Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 12 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
12
Dung lượng
2,86 MB
Nội dung
Gà viênchiênvừnggiòn
rụm thơmngon
Gà viênchiênvừng là một món ăn vừa dễ làm vừa ngon miệng mà các
bé lại rất thích đấy!
Để làm món gàviên
chiên vừng các bạn cần
chuẩn bị những nguyên
liệu sau:
- Thịt gà thái miếng
vuông quân cờ, bạn có
thể chọn phần lườn gà
hoặc nếu muốn ngon hơn
thì sử dụng phần thịt đùi
gà sau khi lọc xương.
- Bột chiên giòn, bột
năng, trứng gà
- Hạt nêm, bột ớt, tiêu,
vừng trắng rang
Bước 1:
Gà rửa sạch, luộc sơ.
Cho gà vào tô cùng hạt
nêm, tiêu, ớt bột, vừng.
Nếu nhà có trẻ không ăn
được cay bạn có thể giảm
hoặc bỏ ớt bột đi nhé.
Trộn đều, ướp gà trong
20 - 30 phút cho thấm
đều gia vị.
Bước 2:
Trộn bột chiêngiòn và
bột năng theo tỉ lệ 2:1,
thêm vào 1/2 thìa cà phê
hạt nêm, ½ thìa cà phê ớt
bột, ½ thìa cà phê tiêu, 3
thìa vừng.
Hòa bột với nước lạnh
thành hỗn hợp sánh mịn.
Bước 3:
Cho gà vào hỗn hợp bột
trộn đều để bột bám đều
miếng gà.
Bước 4:
Chiên gà ngập dầu.
[...]...Khi gà vàng đều đẹp mắt thì lấy ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu rồi dùng nóng Gà viênchiên vừng dùng ăn chơi hoặc làm bữa ăn nhẹ cho bé vào buổi chiều, chấm cùng tương ớt và tương cà, hoặc dùng làm món mặn ăn cùng cơm đều được Mùi thơm của vừng, vị giòn dai của lớp bột bọc ngoài của món gà viênchiên vừng sẽ rất hấp dẫn khẩu vị của các bé và cả nhà! Chúc các bạn thành công và có món gà viênchiên vừng. .. cùng cơm đều được Mùi thơm của vừng, vị giòn dai của lớp bột bọc ngoài của món gà viênchiên vừng sẽ rất hấp dẫn khẩu vị của các bé và cả nhà! Chúc các bạn thành công và có món gà viênchiên vừng thật ngon nhé! . Gà viên chiên vừng giòn rụm thơm ngon Gà viên chiên vừng là một món ăn vừa dễ làm vừa ngon miệng mà các bé lại rất thích đấy! Để làm món gà viên chiên vừng các bạn cần. dai của lớp bột bọc ngoài của món gà viên chiên vừng sẽ rất hấp dẫn khẩu vị của các bé và cả nhà! Chúc các bạn thành công và có món gà viên chiên vừng thật ngon nhé! . nóng. Gà viên chiên vừng dùng ăn chơi hoặc làm bữa ăn nhẹ cho bé vào buổi chiều, chấm cùng tương ớt và tương cà, hoặc dùng làm món mặn ăn cùng cơm đều được. Mùi thơm của vừng, vị giòn dai