Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 13 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
13
Dung lượng
3,49 MB
Nội dung
Làm kemxoàingọtmát
đón ngàynắngvàng
ươm
Cách làmkemđơn giản tại nhà mà không cần dùng đến máy làm kem.
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 2 lòng đỏ trứng
- 80g đường
- 200ml sữa
- 180ml whipping cream
- 1 quả xoài chín (hoặc 200g xoài xay)
Đến phần hành động này >:D<:
Bước 1:
- Chuẩn bị một
cái nồi, đánh
đều lòng đỏ
trứng và
đường.
Bước 2:
- Cho sữa vào,
bật lửa thật
nhỏ, khuấy hỗn
hợp đều tay,
đến khi sôi vừa
và nổi bọt nhỏ
thì tắt bếp.
Bước 3:
- Sau đó, bạn
đổ whipping
cream đang
lạnh vào và
vẫn tiếp tục
khuấy đều tay.
Bước 4:
- Để cho hỗn
hợp nguội hẳn.
Bước 5:
- Xay mịn hoặc
ép xoài lấy
nước.
Bước 6:
- Đợi hỗn hợp
nguội hẳn rồi
thì các cho
xoài vào trộn
đều.
Bước 7:
- Cho hỗn hợp
vào ngăn đá
tủ lạnh để làm
thành kem.
Đến khi kem
hơi đông, bạn
lấy ra dùng
máy đánh
trứng đánh
trong khoảng
2 phút, sau đó
lại cho vào tủ
lạnh.
- Sau đó, cứ
cách 1 tiếng
bạn lấy ra
đánh 1 lần,
làm như vậy
khoảng 4-5
lần là được.
Cuối cùng, để
cho kem đông
lại hẳn là
dùng được.
Món kemxoàimát lạnh tươi ngon đã hoàn thành rồi đấy!
[...]...Hương vị xoài tươi sẽ dậy lên trong mỗi lần nhâm nhi Thật không khó để có một mẻ kem xoài thật ngon để thưởng thức vào ngàynắng đâu nhỉ! Cùng làm kem và thưởng thức thôi nào! . Làm kem xoài ngọt mát đón ngày nắng vàng ươm Cách làm kem đơn giản tại nhà mà không cần dùng đến máy làm kem. Chuẩn bị những nguyên liệu sau: -. hc" alt="" Hương vị xoài tươi sẽ dậy lên trong mỗi lần nhâm nhi Thật không khó để có một mẻ kem xoài thật ngon để thưởng thức vào ngày nắng đâu nhỉ! Cùng làm kem và thưởng thức thôi. cứ cách 1 tiếng bạn lấy ra đánh 1 lần, làm như vậy khoảng 4-5 lần là được. Cuối cùng, để cho kem đông lại hẳn là dùng được. Món kem xoài mát lạnh tươi ngon đã hoàn thành rồi đấy!