Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 18 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
18
Dung lượng
4,84 MB
Nội dung
Bánh cupcakedành
riêng chocácbạncung
Bạch Dương
Các bạnBạchDương có muốn nhận những chiếc cupcake như thế này
không nhỉ?
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 75g bột mì
- 75g đường
- 3 quả
trứng gà
- Chocolate
đen, trắng
- Chocolate
chip
- Kem tươi
Đến phần hành động này >:D<:
Bước 1:
- Đầu tiên, đánh bông trứng với
đường cho đến khi nhấc que
đánh lên mà trứng không chảy
xuống. Tiếp đó, rây bột từ từ vào
và trộn đều, nhẹ tay.
- Đổ vào khuôn giấy cao và 1 ít
vào khuôn giấy thường. Nướng ở
150°C trong 12 phút.
Bước 2:
- Trong lúc chờbánh chín thì
mình đun chảy chocolate trắng
rồi dàn mỏng ra trên 1 tấm giấy
nến. Đặt chocolate vào tủ lạnh.
Bước 3:
- Khi chocolate đã đông thì lấy
khuôn hình tròn (đường kính
khoảng 1,5 – 2cm) hoặc đui bóp
kem cắt lấy những hình tròn nhỏ.
- Khi cắt xong, bạn nhớ đặt lại
vào tủ lạnh để không bị chảy
nhé!
Bước 4:
- Tiếp theo, bạn đun chocolate
đen lên, thêm 1 chút kem vào,
quấy đều. Làm như vậy để
chocolate mịn và bóng hơn.
- Cho vào túi bóp kem và vẽ
thành những chiếc sừng xoắn rồi
đặt vào tủ lạnh.
Bước 5:
- Vẽ chocolate đen hình chữ Y
lên miếng chocolate trắng để làm
mũi.
Bước 6:
- Lấy kem tươi ra đánh bông lên
rồi phết 1 ít lên đầu cupcake.
Bước 7:
- Đặt chiếc cupcake trong khuôn
giấy thường lên trên. Bạn nhớ bóc
lớp giấy ngoài đi nhé!
[...]... 8: - Cắt chéo bớt viền trên của cupcake để tạo hình khum tròn Bước 9: - Đắp kem lên cho tròn trịa Bước 10: - Đặt mũi và mắt bằng chocolate chip lên Sau đó, cho phần kem còn lại vào túi, dùng đui nhiều cánh để trang trí, vừa bóp kem vừa xoáy tròn để tạo họa tiết Bước 11: - Gắn sừng lên hai bên Bạn nhớ cắm hết chân sừng xuống, chỉ để phần xoắn ở trên thôi nha! CácBạchDương hẳn sẽ thích món quà tự... cắm hết chân sừng xuống, chỉ để phần xoắn ở trên thôi nha! CácBạchDương hẳn sẽ thích món quà tự tay làm này lắm đó! Mình trang trí thêm một chút bên ngoài vỏ giấy cho cácbạn cừu nhé! Chú cừu mặc áo kẻ sọc và đeo cà vạt này là cho cácbạn nam đấy! Còn đây là chú cừu nữ duyên dáng nè! . Bánh cupcake dành riêng cho các bạn cung Bạch Dương Các bạn Bạch Dương có muốn nhận những chiếc cupcake như thế này không nhỉ? Chuẩn bị những. nha! Các Bạch Dương hẳn sẽ thích món quà tự tay làm này lắm đó! Mình trang trí thêm một chút bên ngoài vỏ giấy cho các bạn cừu nhé! Chú cừu mặc áo kẻ sọc và đeo cà vạt này là cho các bạn. xong, bạn nhớ đặt lại vào tủ lạnh để không bị chảy nhé! Bước 4: - Tiếp theo, bạn đun chocolate đen lên, thêm 1 chút kem vào, quấy đều. Làm như vậy để chocolate mịn và bóng hơn. - Cho