Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 18 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
18
Dung lượng
5,91 MB
Nội dung
Miến sòđiệpchobữaăn
sum họpgiađình
Món miếnsòđiệp không chỉ ngon mà còn vui miệng trong bữaăn cuối
tuần nữa đó!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 3 con sòđiệp lớn
- 150g miến khô
- 3g muối
- 20g rượu trắng
- Một ít tiêu xay, nước mắm
- 10ml dầu hào
- 30g tỏi băm
- 1/2 trái ớt đỏ
- 3 cọng hành lá
Đến phần hành động này >:D<:
Bước 1:
- Tách phần thịt
sò điệp ra khỏi
vỏ, dùng bàn
chải chà thật
sạch vỏ sò.
Bước 2:
- Rửa sạch
phần thịt sò
điệp, rồi ướp
với một ít muối
và nước mắm.
Bước 3:
- Cho rượu vào
để loại bỏ mùi
tanh của sò.
Bạn cũng có
thể cho thêm
vài lát gừng
vào nhé!
Bước 4:
- Băm nhỏ
hành, tỏi, ớt.
Bước 5:
- Sau đó, cho
tất cả vào chảo
nóng với một ít
dầu, xào đều
lên.
Bước 6:
- Thêm một
chút tiêu vào
rồi xào đều một
lượt.
Bước 7:
- Ngâm miến
trong nước cho
mềm, sau đó
cuộn tròn lại
rồi đặt vào
phần vỏ sò
điệp.
Bước 8:
- Đặt thịt sò
điệp đã ướp lên
trên.
[...]... bạn cho 2 giọt dầu hào lên nữa Bước 10: - Kế đến bạn cho phần hành tỏi ớt đã xào vào Bước 11: - Cho vào nồi hấp trong 5 phút Bước 12: - Cuối cùng, bạn trang trí với ít hành lá cắt hoa, chan thêm ít nước xào hành tỏi ớt phía trên vào cho đậm vị Món miếnsòđiệp ngon ngon đã sẵn sàng để thưởng thức rồi! Vừa ngon lành lại vừa miệng, ăn vặt hay trong bữa cơm đều ngon cả đấy! Hương vị sòđiệp trộn với miến. .. sàng để thưởng thức rồi! Vừa ngon lành lại vừa miệng, ăn vặt hay trong bữa cơm đều ngon cả đấy! Hương vị sòđiệp trộn với miến và hành tỏi cực thơm sẽ làm bạn ngất ngây cho xem! Các bạn có thể pha thêm nước mắm chua ngọt để rưới vào ăn cùng nhé! . Miến sò điệp cho bữa ăn sum họp gia đình Món miến sò điệp không chỉ ngon mà còn vui miệng trong bữa ăn cuối tuần nữa đó! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 3 con sò điệp lớn - 150g miến. trên vào cho đậm vị. Món miến sò điệp ngon ngon đã sẵn sàng để thưởng thức rồi! Vừa ngon lành lại vừa miệng, ăn vặt hay trong bữa cơm đều ngon cả đấy! Hương vị sò điệp trộn với miến và. 7: - Ngâm miến trong nước cho mềm, sau đó cuộn tròn lại rồi đặt vào phần vỏ sò điệp. Bước 8: - Đặt thịt sò điệp đã ướp lên trên. Bước 9: - Ở mỗi phần, bạn cho 2 giọt dầu