Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 19 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
19
Dung lượng
7,06 MB
Nội dung
Cà riếchkiểuSingapore
hấp dẫndễlàm
Thử ăn càrikiểuSingapoređể đổi vị cho bữa cơm xem sao nhé!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 2 con ếch
- 1 củ khoai tây
- 1/2 củ hành tây
- 1 trái cà chua
- 3 trái ớt khô
- 15g bơ
- Hành, gừng, tỏi băm nhỏ
- Gia vị: 50g súp cà ri, 15g bột cà ri, 30ml rượu trắng, 3g muối, 150ml
nước cốt dừa
Đến phần hành động này >:D<:
Bước 1:
- Sau khi mua
ếch về, bạn
ngâm nước rồi
rửa thật sạch.
Bước 2:
- Sau đó, cắt
ếch thành
miếng rồi ướp
với rượu và bột
cà ri trong 15
phút.
Bước 3:
- Cắt hành tây
làm đôi rồi thái
hạt lựu một
nửa, nửa còn
lại thái sợi nhỏ.
Bước 4:
- Cắt cà chua
và khoai tây
thành nhiều
miếng nhỏ, bạn
cũng cắt nhỏ cả
ớt luôn nhé!
Bước 5:
- Chuẩn bị một
nồi nóng rồi
cho bơ vào.
Bước 6:
- Cho
hành,
gừng, tỏi
băm nhỏ
và hành
tây vào phi
thơm.
Bước 7:
- Sau đó,
bạn thêm
ớt khô vào.
Bước 8:
- Tiếp
theo, cho
cà chua
vào xào
lên.
[...]... cà chua cũng đã bắt đầu mềm và ra nước Bước 10: - Cho ếch đã ướp vào Bước 11: - Cho viên súp cà ri và một ít nước nóng vào Bước 12: - Sau khi nước sôi, bạn thêm khoai tây vào Không đậy nắp, để lửa vừa nhỏ đun trong 15 phút, nếu thấy nước vẫn còn nhiều quá thì bạn mở to lửa một chút để nước keo lại Bước 13: - Cuối cùng, bạn thêm nước cốt dừa vào, đun thêm 5 phút nữa là hoàn thành Và thế là món cà. .. để nước keo lại Bước 13: - Cuối cùng, bạn thêm nước cốt dừa vào, đun thêm 5 phút nữa là hoàn thành Và thế là món càri ếch tuyệt ngon đã xong rồi đấy! Cay thơm ngon ngon lại còn béo ngậy vị nước cốt dừa thật là đáng thử! Ăn kèm với cơm hay bánh mì đều tuyệt ngon cả đấy! Cùng bắt tay làm thử thôi nào! . Cà ri ếch kiểu Singapore hấp dẫn dễ làm Thử ăn cà ri kiểu Singapore để đổi vị cho bữa cơm xem sao nhé! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 2 con ếch - 1 củ khoai tây. - 1 củ khoai tây - 1/2 củ hành tây - 1 trái cà chua - 3 trái ớt khô - 15g bơ - Hành, gừng, tỏi băm nhỏ - Gia vị: 50g súp cà ri, 15g bột cà ri, 30ml rượu trắng, 3g muối, 150ml nước cốt. Sau khi mua ếch về, bạn ngâm nước rồi rửa thật sạch. Bước 2: - Sau đó, cắt ếch thành miếng rồi ướp với rượu và bột cà ri trong 15 phút. Bước 3: - Cắt hành tây làm đôi rồi thái