Mía Đồng Sa Băng Mía Đồng Sa Băng Tạo Ebook Nguyễn Kim Vỹ Nguồn truyện vnthuquan net Đồng Sa Băng Mía Chào mừng các bạn đón đọc đầu sách từ dự án sách cho thiết bị di động Nguồn http //vnthuquan net/[.]
Đồng Sa Băng Mía Đồng Sa Băng Mía Chào mừng bạn đón đọc đầu sách từ dự án sách cho thiết bị di động Nguồn: http://vnthuquan.net/ Tạo ebook: Nguyễn Kim Vỹ MỤC LỤC Mía Đồng Sa Băng Mía Trên chuyến xe Trung, qua miền quê hương đất nước có đặc sản quê hương Phan Rang với cánh đồng lúa chín làm lịng người lữ khách nhớ lại quê hương ngày mùa vàng rực Nhớ đến chuột đồng mập ú, cá tràu, cá rơ lóc lướt chạy nước “hết mùa” Và nhớ buổi sáng chiều, cánh đồng với bóng người dập dìu lo thu hoạch mùa lúa Phan Thiết với rừng Thanh Long chạy dài bên mặt quốc lộ Những trái Thanh Long đỏ thắm nằm chằn chịt bên xanh khiêu khích thèm khác người đường Rồi đường Trung, xa chút vườn nho Phan Thiết Nho có vẽ to trái, trơng đẹp mắt khơng Có lẽ đất nơi không hợp cho nho Qua khỏi Nha Trang lữ khách thấy dãy núi đá trải dài theo quốc lộ, có cơng trình đập đá cịn triền núi! Người miền Trung rời Sài Gòn chuyến xe đò vào buổi sáng tinh sương, qua khỏi Nha Trang vào đèo Cù Mơng, mặt trời xuống núi Với đoạn đường đèo khúc khủyu, cong queo núi rừng trùng trùng điệp điệp, lòng người lữ khách thiếp giấc ngủ! Rồi chuyến vơ Nam đó, tình cờ người lữ khách nhìn thấy ruộng mía bao Tạo Ebook: Nguyễn Kim Vỹ Nguồn truyện: vnthuquan.net Mía Đồng Sa Băng la bát ngát Phú Yên Mía Chỉ tiếng mía đủ làm cho người ta muốn chun vào đám mía ngồi xước lèo cho đời! Và chữ mía mang theo biết thứ tên gọi Từ ngày mía cắm xuống, đến hơm đọt mía cao nghêu nghễu kêu xào xạc trước gió, đến lúc mía trổ cờ mang theo mùa làm đường, mùa đánh chim mía, cục đường mía lịm bên trái chanh xanh dờn, buổi chiều hù chim cút mía! Đó chưa kể đến thú vui mùa làm mía uống nước chè hai, đường chén, kẹo kéo, khoai lang nhúng đường, … Mía có nhiều loại, nhiều giống, to nhỏ cứng mềm khác Loại mía trồng nhiều miền Phú Yên, Quảng Ngãi vào thập niên 60, 70 mía ta Mía ta nhỏ cở cán dao, tương đối mềm, màu tim tím, vào lúc thu hoạch, sau dứt lá, mía cao chừng thước rưỡi, hai thước Nhưng mía khơng loại khác trồng củ hay hột Và cách trồng mía thủ cơng (theo ký ức người viết) vài nơi quận Nghĩa Hành, Quảng Ngãi thập niên 60, 70 trước Những ngày làm mía thợ róc mía sau dứt mía xanh, róc mía khơ cho sẽ, dùng rựa dứt phần cở chừng hai gan tay Phần mía mang nhà chất thành dịng để làm mía (giống) cho mùa sau, hay bán cho chủ ruộng mía khác Cứ mía mùa giống mía mùa sau, ngàn năm xưa Vào cuối muà đường mía (tháng tháng âm lịch), gốc mía đựơc cuốc lên để phơi nắng Không thể dùng cày để cày gốc lên trâu bị khơng kéo gốc mía cịn tươi Khi gốc mía khơ người ta đập lấy gốc mía khơ dùng để chụm lửa nấu nướng Bây người ta cày lên bừa cho đất nhuyễn, miá bóc lột vỏ khơ kỹ Thường người ta hay lột vào chiều hôm trứơc để khỏi bị hư nắng nóng Hơm sau mía bắt đầu trồng xuống Tạo Ebook: Nguyễn Kim Vỹ Nguồn truyện: vnthuquan.net Mía Đồng Sa Băng Cơng việc trồng mía quan trọng phải có người lái cày có kinh nghiệm Người nông dân cày giỏi để cân đường cày nhau, cách chừng nửa thước, có độ sâu cần thiết để trồng mía Đi sau người cày người rãi mía, người cắm mía xuống đất Mía cắm xuống đất theo góc khoảng 30 độ (nói chung cối trồng, trồng vói góc nghiêng nghiêng cối mọc mạnh trồng thẳng.), mía cánh mía khoảng hai gan tay, chừa phần ló chừng gan tay Thông thường ruộng miá phải trồng mơt ngày để lâu khơng tốt, mía yếu Khi mía non cao khỏang đầu gối người ta bắt đầu xới rãnh cao hai luống mía, bỏ phân khỏa rãnh phẳng Và muốn cho mía đựơc nhiều đường, thường sau mưa người ta hay xới đất mía chưa qúa cao sợ đất mắc ván mía khơng phát triển mạnh Chỉ xới mía chưa cao qúa đầu người Sau mía đựơc khoảng hai ba mắt thỉnh thỏang người ta hay giẫy bớt cỏ dại nhỗ bớt bìm bìm để mía mau phát triển Có chủ ruộng khơng chăm sóc kỹ nên có diện tích mà thu hoạch lại qúa khác biệt thiếu chăm sóc mía cịn thời kỳ đầu phát triển Khi mùa mưa bắt đầu lúc ruộng mía khơng cần chăm sóc nhiều, người ta bắt đầu chuẩn bị cho mùa làm miá tới Nghĩa phải có muỗng rửa sạch, che rà sẳn sàng, vôi, dụng cụ nấu đường, bã khô, chà khô, v.v cho ngày mở cửa lị đường Nhưng trồng đám mía cơng phu nên chủ ruộng mía thường sau hạ mía làm đường giữ gốc mía cũ lại, cào mía khơ làm cỏ để gốc mía nhảy mầm thành mía Loại mía gọi mía gốc Những đám mía trồng từ gọi mía tơ Mía gốc thường nên giữ hai mùa, sau phải phá trồng lại mía tơ (như trên) có nhiều đường Ngày ngành trồng mía (nhiều nơi) kỷ nghệ hóa Chủ ruộng mía trồng mía Tạo Ebook: Nguyễn Kim Vỹ Nguồn truyện: vnthuquan.net Mía Đồng Sa Băng hom mía giống từ ruộng nhân giống Hom mía chặt từ mía giống trưởng thành Hom mía dài chừng 5cm, có mắt khỏe, lồi không bị trầy trụa, sau chặt trồng hộp nilon lớn cở bắp chân chứa hổn hợp gồm phân đất trồng Hom mía giống ni mơi trường thích hợp, tưới nước để giữ độ ẩm Khi hom mía giống mọc bốn, năm (khoảng hai tháng sau) hom mía giống đem trồng xuống ruộng mía Và cách chăm bón mía lớn lên cách trồng mía thủ công Chiếc cày, trâu người nông dân luống cày ngày biến Nhưng, người năm xưa, lần dừng chân bên bến xe đị nghe tiếng rao “Mía ghimmmm … đây”, lòng nhớ miền quê xa xôi! Lời cuối: Cám ơn bạn theo dõi hết truyện Nguồn: http://vnthuquan.net Phát hành: Nguyễn Kim Vỹ Nguồn: VNthuquan - Thư viện Online Được bạn: Ct.Ly đưa lên vào ngày: 25 tháng 10 năm 2008 Tạo Ebook: Nguyễn Kim Vỹ Nguồn truyện: vnthuquan.net ... đám mía cơng phu nên chủ ruộng mía thường sau hạ mía làm đường giữ gốc mía cũ lại, cào mía khơ làm cỏ để gốc mía nhảy mầm thành mía Loại mía gọi mía gốc Những đám mía trồng từ gọi mía tơ Mía. .. ngày làm mía thợ róc mía sau dứt mía xanh, róc mía khô cho sẽ, dùng rựa dứt phần cở chừng hai gan tay Phần mía mang nhà chất thành dòng để làm mía (giống) cho mùa sau, hay bán cho chủ ruộng mía khác.. .Mía Đồng Sa Băng la bát ngát Phú Yên Mía Chỉ tiếng mía đủ làm cho người ta muốn chun vào đám mía ngồi xước lèo cho đời! Và chữ mía mang theo biết thứ tên gọi Từ ngày mía cắm xuống,