Điều khiển và giám sát hệ thống máy sản xuất bánh in bằng plc hãng siemens

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP HỒ CHÍ MINH ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP ĐIỀU KHIỂN VÀ GIÁM SÁT HỆ THỐNG MÁY SẢN XUẤT BÁNH IN BẰNG PLC HÃNG SIEMENS NGÀNH: KỸ THUẬT ĐIỀU KHIỂN VÀ TỰ ĐỘNG HÓA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN: ThS.Nguyễn Vạn Quốc Sinh viên thực hiện: MSSV: Lớp: Võ Thành Danh 1811050266 18DTDA1 Bùi Thế Thanh 1811050169 18DTDA1 Võ Thanh Thanh 1811050293 18DTDA1 Tp Hồ Chí Minh, tháng 08 năm 2022 LỜI CAM ĐOAN Nhóm chúng em gồm Võ Thành Danh, Bùi Thế Thanh Võ Thanh Thanh thực đề tài “ ĐIỀU KHIỂN VÀ GIÁM SÁT HỆ THỐNG MÁY SẢN XUẤT BÁNH IN BẰNG PLC HÃNG SIEMENS” Nhóm xin cam đoan đề tài tiến hành công khai dựa nổ lực, cố gắng nhóm giúp đỡ từ phía Trường Đại học Cơng Nghê Tp.HCM, hướng dẫn nhiệt tình thầy ThS Nguyễn Vạn Quốc Các số liệu, kết nêu luận văn trung thực chưa cơng bố cơng trình khác Nếu phát có chép sử dụng kết quả, thành nghiêm cứu đề tài khác, xin hồn tồn chịu trách nhiệm Tp Hồ Chí Minh, ngày 02 tháng 08 năm 2022 (Ký tên ghi rõ họ tên) i LỜI CÁM ƠN Qúa trình thực đồ án tốt nghiệp giai đoạn quan trọng quãng thời gian sinh viên Việc thực đồ án tốt nghiệp trình áp dụng kiến thức ngồi ghế nhà trường kiến thức thực tế xã hội Đây tiền đề chuẩn bị cho chúng em kỹ nghiên cứu, thực hành áp dụng kiến thức chuyên ngành trước trường Trước hết, chúng em xin chân thành cảm ơn quý Thầy/Cô Viện Kỹ Thuật Hutech toàn ban lãnh đạo nhà trường tạo điều kiện cho chúng em hoàn thành đồ án tốt nghiệp Cảm ơn Thầy/Cô dạy tận tình kiến thức chun mơn kiến thức sống từ chúng em ngồi ghế nhà trường , làm tảng vững cho chúng em thực đồ án tốt nghiệp Em xin cảm ơn Thầy ThS.Nguyễn Vạn Quốc tận tình hướng dẫn, định hướng tư cách làm việc, thúc đẩy chúng em liên tục quãng thời gian khó khăn Đó chân tình q báu q vơ giá khơng q trình làm đồ án tốt nghiệp mà cịn hành trang cho chúng em trình làm việc sau Em xin trân trọng cảm ơn ! Tp Hồ Chí Minh, ngày 02 tháng 08 năm 2022 Sinh Viên Thực Hiện (Ký ghi rõ họ tên) ii TÓM TẮT Đề tài tập trung thiết kế hệ thống máy , điều khiển giám sát máy làm bánh in công nghiệp, giám sát điều khiển thơng qua hình HMI phần mềm Tia Portal V16 Mơ hình hệ thống nhóm tự thiết kế thi cơng, bao gồm phần khung khí máy, hệ thống xylanh khí nén nhóm sử dụng van 5/2 để điều khiển hoạt động xylanh, thiết kế lò nhiệt sử dụng SSR gia nhiệt để mơ phổng nhiệt độ thực lị nướng áp dụng PID để điều chỉnh nhiệt độ ổn định xác tránh q trính nướng bánh khơng đủ nhiệt nhiệt cao làm hư bánh dùng PID điều khiển nhiệt độ giúp bánh chín đều, thiết kế khuôn bánh in tủ điều khiển Hệ thống lập trình điều khiển PLC Siemens S7-1200 Lập trình điều khiển giám sát phần mềm Tia Portal V16 hãng Siemens Qua nghiêm cứu tìm hiểu nhóm thiết kế thi cơng hồn thiện sản phẩm đưa ứng dụng phục vụ học tập thực tế, điều khiển giám sát hoạt động hệ thống thông qua hình giám sát scada Do cịn thiếu kinh nghiệm thực tế cịn hạn hẹp kinh phí cịn số điểm chưa tối ưu hóa hết trình thực iii ABSTRACT The topic focuses on designing the machine system, controlling and monitoring the printing machine in industry, monitoring and controlling through the HMI screen on Tia Portal V16 software The system model was designed and built by the group by themselves, including the mechanical frame of the machine, the pneumatic cylinder system using the 5/2 valve to control the operation of the cylinder, the design of the furnace using SSR and The heating bar to simulate the actual temperature in the oven is applied PID to adjust the temperature to be stable and accurate to avoid in the baking process not enough heat or too high heat to damage the cake Using PID temperature control helps the cake can be cooked evenly, design the cake mold and control cabinet The system is programmed and controlled by Siemens S7-1200 PLC Programming control and monitoring on software Tia Portal V16 of Siemens Through research and understanding, the team that has designed and built the perfect product can offer applications for learning and in practice, controlling and monitoring system operations through the scada monitoring screen Due to lack of practical experience and limited budget, there are still some points that have not been fully optimized in the implementation process iv 79 Chương trình điều khiển nhiệt độ 80 Chương trình MAN ` Chương trình đọc cảm biến nhiệt độ 81 Chương trình chạy khởi động 82 Chương trình ép bánh 83 84 Chương trình Output 85 86 Chương trình chạy kết thúc Chương trình băng tải 87 88 Dừng cố 89 Mô 90 91 92 ... Tên sản phẩm thiết kế - Điều khiển giám sát hệ thống máy làm bánh in PLC Hình 3.1: Máy làm bánh in 3.2 Yêu cầu thiết kế - Hệ thống cấp phôi tự động xác - Băng tải phải hoạt động đồng với hệ thống. .. Thành Danh, Bùi Thế Thanh Võ Thanh Thanh thực đề tài “ ĐIỀU KHIỂN VÀ GIÁM SÁT HỆ THỐNG MÁY SẢN XUẤT BÁNH IN BẰNG PLC HÃNG SIEMENS? ?? Nhóm xin cam đoan đề tài tiến hành công khai dựa nổ lực, cố gắng... xin chân thành cảm ơn giúp đỡ môn giáo viên hướng dẫn tạo điều kiện sở vật chất cung cấp tài liệu để chúng em tiếp xúc tìm hiểu mơ hình “Thiết kế giám sát hệ thống sản xuất bánh in PLC hãng Siemens? ??