Đang tải... (xem toàn văn)
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƯƠNG TIỂU LUẬN ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU VỀ MỨC ĐỘ HÀI LÒNG CỦA SINH VIÊN TRÊN ĐỊA BÀN HÀ NỘI ĐỐI VỚI DỊCH VỤ CỦA BAEMIN Giảng viên hướng dẫn TS Nguyễn Thị Tuyết[.]
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƯƠNG TIỂU LUẬN ĐỀ TÀI: NGHIÊN CỨU VỀ MỨC ĐỘ HÀI LÒNG CỦA SINH VIÊN TRÊN ĐỊA BÀN HÀ NỘI ĐỐI VỚI DỊCH VỤ CỦA BAEMIN Giảng viên hướng dẫn: TS Nguyễn Thị Tuyết Nhung Bộ môn: Nguyên lý thống kê thống kê doanh nghiệp Lớp tín chỉ: TOA303(2.1-2021).1 Nhóm thực hiện: Nhóm LỜI MỞ ĐẦU Thị trường giao thức ăn trực tuyến Việt Nam đánh giá tăng trưởng mạnh mẽ ngày có nhiều doanh nghiệp "nhảy" vào lĩnh vực Năm 2020, Việt Nam ghi nhận tăng trưởng mạnh giao hàng thực phẩm trực tuyến Covid-19 (1,140,397 lượt thảo luận) Xu hướng tiếp tục tăng trưởng suốt năm 2021, đồng thời dự báo tăng trưởng đạt giá trị 38 triệu USD trì mức tăng trưởng bình quân 11% năm tới Không thành công nước phát triển điển hình Mỹ châu Âu, mơ hình “đặt thức ăn trực tuyến” sau thâm nhập thị trường Việt Nam thực trở thành trào lưu đem lại cho khách hàng trải nghiệm mẻ phong cách ẩm thực đại chất lượng dịch vụ vượt trội Một doanh nghiệp lớn mảng đặt đồ ăn trực tuyến Baemin Với sứ mệnh “Giúp người ăn ngon lúc nơi”, Baemin thức chào sân thị trường Việt Nam vào tháng 5.2019 Chỉ vòng năm, ứng dụng giao đồ ăn vốn thống lĩnh thị trường Hàn Quốc nhanh chóng chiếm cảm tình người dùng Việt Nam thơng qua chiến lược độc đáo, chương trình quảng bá sáng tạo chăm chút chất lượng dịch vụ Tuy nhiên, đối thủ Baemin Now Grabfood lại phần tích cực tảng mạng xã hội đồng thời đưa động thái liệt để cạnh tranh Điều địi hỏi Baemin cần tiếp tục trì lợi cạnh tranh nâng cao trải nghiệm khách hàng để giữ vững vị Ngoài ra, bạn học sinh, sinh viên Hà Nội phần số người sử dụng dịch vụ Baemin Nhu cầu ăn uống giá rẻ lại mối quan tâm hàng đầu với người chưa có thu nhập ổn định khơng có nhiều thời gian khiếu cho việc nấu ăn Vì Baemin trở nên quen thuộc với sinh viên Hà Nội Từ lý trên, để tìm hiểu mức độ hài lòng yếu tố ảnh hưởng tới hài lòng người dùng Baemin, đề xuất số giải pháp nhằm cải thiện trải nghiệm khách hàng sử dụng Baemin, nhóm chúng em chọn đề tài "Nghiên cứu mức độ hài lòng sinh viên Đại học Hà Nội dịch vụ Baemin" Báo cáo chuẩn bị nhóm 5, lớp TOA302.1 trường Đại học Hà Nội bao gồm năm thành viên Báo cáo cung cấp thông tin chi tiết mục đích nghiên cứu, bước thực hiện, kết nghiên cứu nhận xét ý kiến đóng góp cụ thể để cải thiện chất lượng dịch vụ đối tượng nghiên cứu đề tài Baemin LỜI MỞ ĐẦU CHƯƠNG I CƠ SỞ LÝ THUYẾT I Tổng quan Baemin .4 Lịch sử Mơ hình kinh doanh Chiến lược quảng bá 4 Xếp hạng II Mục đích nghiên cứu III Đối tượng phạm vi nghiên cứu IV Nội dung nghiên cứu .5 V Phương pháp công cụ nghiên cứu CHƯƠNG II NỘI DUNG NGHIÊN CỨU I Phân tích liệu .7 Thống kê đối tượng sinh viên: Thực trạng sử dụng Baemin sinh viên Đánh giá dịch vụ ứng dụng đặt giao đồ ăn Baemin sinh viên địa bàn Hà Nội: 13 II Hồi quy tương quan 18 Mối liên hệ chi tiêu hàng thàng với số tiền dành cho mua sắm Baemin hàng tháng 18 Mối liên hệ tần suất mua hàng Baemin với số tiền mua sắm Baemin 21 CHƯƠNG III KẾT LUẬN 25 I Những đặc điểm rút sau nghiên cứu 25 II Đề xuất cải thiện dịch vụ Baemin 25 Về mức độ dễ sử dụng 25 Về mặt hàng 26 Về giao hàng 26 Về hỗ trợ khách hàng 26 II Những thuận lợi khó khăn nghiên cứu 27 Thuận lợi 27 Khó khăn 27 LỜI KẾT 28 PHỤ LỤC 29 I BẢNG HỎI 29 II Bảng điểm đánh giá thành viên 32 DANH MỤC BẢNG Bảng 1: Thống kê số sinh viên tham gia khảo sát theo giới tính Bảng 2: Thống kê số sinh viên tham gia khảo sát theo số năm học 10 Bảng 3: Thống kê số tiền chi tiêu hàng tháng Baemin 12 Bảng 4: Đánh giá dịch vụ Baemin theo tiêu chí 17 Bảng 5: Đánh giá tổng quan mức độ hài lòng ứng dụng Baemin 18 Bảng 6: Đánh giá mức độ sẵn sàng giới thiệu ứng dụng Baemin cho người khác 19 Bảng 7: Bảng tần số mức tiền dành cho mua sắm Baemin tương ứng với chi tiêu hàng tháng 21 Bảng 8: Mối liên hệ số tiền dành cho Baemin mức chi tiêu hàng tháng .21 Bảng 9: Quy đổi tần suất mua hàng theo mẫu hỏi trung bình tần suất mua hàng theo tháng Baemin 23 Bảng 10: Tần số số tiền dành cho mua sắm với tần suất mua hàng Baemin hàng tháng 24 DANH MỤC BIỂU ĐỒ: Biểu đồ 1: Cơ cấu số sinh viên tham gia khảo sát theo giới tính Biểu đồ 2: Cơ cấu số sinh viên tham gia khảo sát theo số năm học Biểu đồ 3: Mức độ phổ biến Baemin Biểu đồ 4: Tần suất sử dụng Baemin 10 Biểu đồ 5: Số tiền chi tiêu cho Baemin hàng tháng 11 Biểu đồ 6: Các mặt hàng ưa chuộng Baemin 12 Biểu đồ 7: Phương thức toán Baemin 12 Biểu đồ 8: Lý khách hàng không sử dụng Baemin 13 Biểu đồ 9: Dự định sử dụng Baemin khách hàng 14 Biểu đồ 10: Mức đánh giá theo tiêu chí dịch vụ mà Baemin cung cấp .16 Biểu đồ 11: Đánh giá tổng quan mức độ hài lòng dịch vụ Baemin 17 Biểu đồ 12: Đánh giá mức độ sẵn sàng giới thiệu ứng dụng Baemin cho người khác 19 Biểu đồ 13: Mối liên hệ mức chi tiêu hàng tháng số tiền dành cho Baemin .21 Biểu đồ 14: Mối liên hệ mức chi tiêu số tiền dành cho Baemin hàng tháng .24 CHƯƠNG I CƠ SỞ LÝ THUYẾT I Tổng quan Baemin Lịch sử Năm 2010, Woowa Brothers cho mắt ứng dụng “Bae-dal-e-min-jok” (viết tắt Baemin) Hàn Quốc Với tầm nhìn “Sử dụng sức mạnh Cơng nghệ thông tin để phát triển ngành Công nghiệp giao hàng", đời ứng dụng tạo trải nghiệm giao nhận đồ ăn online với tương tác chiều, mang đến cách tân cho ngành Giao đồ ăn Mơ hình kinh doanh Mơ hình Baemin Việt Nam hoàn toàn lấy tảng từ “ứng dụng mẹ” Baedal Minjok, ứng dụng cung cấp dịch vụ giao thức ăn mắt Hàn Quốc vào tháng 6/2010 (hiện nắm giữ thị phần đáng kể với 10 triệu người sử dụng (active), có 30 triệu đơn hàng tháng – trở thành ứng dụng đặt đồ ăn số Hàn Quốc) Cơ bản, Baemin giống với Now hay Grabfood ứng dụng giao đồ ăn, tính đặt đồ ăn trực tuyến app điện thoại di động Baemin hoạt động theo mơ hình B2C (Business to Customer) tức từ Doanh nghiệp bán cho Khách hàng Họ đóng vai trị trung gian người mua người bán Người bán nhà hàng, qn ăn, cịn người mua khách hàng lẻ thị trường Cũng Now Grabfood, Baemin có đội ngũ shipper giao đồ ăn riêng không sử dụng dịch vụ giao hàng trung gian Baemin cho phép nhà cung cấp thuê “mặt bằng” website để bán thức ăn (hình thức nhằm đa dạng hàng hóa giúp Baemin có thêm nguồn thu từ phí dịch vụ) Khi khách đặt mua đồ ăn, người bán giao hàng cho nhân viên vận chuyển Baemin, thơng qua hàng hóa chuyển đến tay khách hàng Hãng phát triển ứng dụng riêng cho nước, phần chiến lược tập trung vào cách tiếp cận địa phương hóa cao cho thị trường Với chiến lược cá nhân hóa theo thị trường, Baemin đạt thành công đáng mơ ước quốc gia Chiến lược quảng bá Baemin thương hiệu hoạt động mạnh mẽ mặt trận quảng cáo truyền thơng Các hình thức quảng bá hãng thường nhắm đến ngắn gọn, súc tích, dễ dàng tiếp cận người dùng nay, từ tăng độ phủ sóng thị trường Một số hình thức quảng bá Baemin tổng thể chiến lược marketing hãng kể đến như: video quảng cáo, slogan bắt tai, hợp tác với nhiều người tiếng, Thêm vào đó, hãng thực nhiều chương trình khuyến mại giảm giá nhằm kích cầu người dùng tham gia mua hàng theo đợt Xếp hạng Chỉ năm sau thức gia nhập thị trường thương mại điện tử Việt Nam, Baemin nhanh chóng vươn lên giữ vị trí top bảng xếp hạng ứng dụng đặt đồ ăn điện thoại Chỉ vòng năm ngắn ngủi, ứng dụng giao đồ ăn vốn thống lĩnh thị trường Hàn Quốc nhanh chóng chiếm cảm tình người dùng Việt Nam thông qua chiến lược độc đáo, chương trình quảng bá sáng tạo chăm chút chất lượng dịch vụ Chính điều giúp Baemin trở thành quán quân mức độ hài lòng khách hàng theo kết nghiên cứu Q&Me vào tháng 12/2020 ứng dụng phổ biến lĩnh vực ăn uống CH Play App Store (tính đến tháng năm 2021) II Mục đích nghiên cứu Mục tiêu chung đề tài hướng tới việc nghiên cứu mức độ hài lòng với dịch vụ Baemin sinh viên Hà Nội Đồng thời, việc nghiên cứu nhằm đáp ứng mục tiêu cụ thể hơn: khảo sát mức độ hài lịng với dịch vụ Baemin, tìm hiểu yếu tố ảnh hưởng đến hài lòng sử dụng dịch vụ sau đưa số giải pháp, kiến nghị nhằm cải thiện điểm yếu III Đối tượng phạm vi nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu: Mức độ hài lòng sinh viên Hà Nội với dịch vụ Baemin Đối tượng khảo sát: Sinh viên trường Đại học Hà Nội Phạm vi nghiên cứu: Không gian: Thành phố Hà Nội Thời gian: Khảo sát tiến hành tháng 8/2021 IV Nội dung nghiên cứu Đề tài: Khảo sát mức độ hài lòng sinh viên Hà Nội dịch vụ Baemin Đối tượng nghiên cứu: Sinh viên trường Đại học Hà Nội Phạm vi nghiên cứu: Thành phố Hà Nội Quy mô nghiên cứu: 305 sinh viên, bao gồm sinh viên nhiều khóa khác trường Thời gian nghiên cứu: 8/2021 – 3/9/2021 ST Các tiêu thức thống kê Thang đo Số năm học trường Định danh Giới tính Định danh Chi tiêu trung bình hàng tháng Khoảng Chi tiêu cho việc mua sắm Baemin hàng tháng Khoảng Tần suất mua sắm Baemin hàng tháng Khoảng Loại hàng hóa Định danh Hình thức tốn Định danh Các yếu tố ảnh hưởng đến định mua sắm Baemin Thứ bậc Mức độ hài lòng dịch vụ Baemin Thứ bậc 10 Mức độ giới thiệu dịch vụ Baemin cho người khác Thứ bậc T 11 Đề xuất biện pháp nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ Baemin Định danh V Phương pháp công cụ nghiên cứu Cuộc điều tra điều tra không thường xuyên (cuộc điều tra nhằm thu thập số liệu mức độ hài lòng sinh viên trường ĐH Hà Nội phục vụ cho tập nhóm thời gian ngắn) Đây điều tra chọn mẫu ngẫu nhiên đơn giản (tất sinh viên trường tự cung cấp thông tin) Phương pháp thu thập thông tin sử dụng thu thập thông tin gián tiếp (qua bảng câu hỏi) Các phương pháp thống kê dùng báo cáo là: Thiết kế phiếu điều tra Thu thập thông tin Tổng hợp thông tin Bảng đồ thị thống kê Các tham số phân tích thống kê Hồi quy tương quan CHƯƠNG II NỘI DUNG NGHIÊN CỨU I Phân tích liệu Thống kê đối tượng sinh viên: Xét theo giới tính Nam 108 Nữ 197 Bảng 1: Thống kê số sinh viên tham gia khảo sát theo giới tính Biểu đồ 1: Cơ cấu số sinh viên tham gia khảo sát theo giới tính Trong tổng số 199 sinh viên khảo sát có 197 sinh viên nữ, chiếm 64,6% tổng số sinh viên Số lại 108 sinh viên nam, chiếm tỷ lệ thấp nhiều với 35,4% Xét theo số năm học: Năm 53 Năm 123 Năm 84 Năm 45 Bảng 2: Thống kê số sinh viên tham gia khảo sát theo số năm học Biểu đồ 2: Cơ cấu số sinh viên tham gia khảo sát theo số năm học Từ biểu đồ ta thấy đa số sinh viên tham gia khảo sát sinh viên năm thứ hai (40,3%) Số sinh viên năm thứ ba tham gia khảo sát có tỉ lệ cao thứ hai với 27,5% Theo sau số sinh viên năm với 17,4% cuối số sinh viên năm tư (14,8%) Thực trạng sử dụng Baemin sinh viên a Đối với sinh viên sử dụng Baemin Mức độ phổ biến Baemin (Đã sử dụng Baemin chưa?) Biểu đồ 3: Mức độ phổ biến Baemin Số lượng sinh viên biết đến sử dụng Baemin chiếm khoảng 2/3 tổng số lượng bạn sinh viên tham gia khảo sát (trên 65%) Vậy kết luận rằng: Nhu cầu sử dụng dịch vụ đặt đồ ăn online ngày trở nên quen thuộc với bạn sinh viên Với lịch học dày cơng việc bận rộn việc đặt đồ ăn online mang lại cho bạn tiện lợi nhiều so với việc dành thời gian ăn hàng, mua nguyên liệu nấu ăn nhà ... hướng tới việc nghiên cứu mức độ hài lòng với dịch vụ Baemin sinh viên Hà Nội Đồng thời, việc nghiên cứu nhằm đáp ứng mục tiêu cụ thể hơn: khảo sát mức độ hài lịng với dịch vụ Baemin, tìm hiểu... đến hài lòng sử dụng dịch vụ sau đưa số giải pháp, kiến nghị nhằm cải thiện điểm yếu III Đối tượng phạm vi nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu: Mức độ hài lòng sinh viên Hà Nội với dịch vụ Baemin Đối. .. Sinh viên trường Đại học Hà Nội Phạm vi nghiên cứu: Không gian: Thành phố Hà Nội Thời gian: Khảo sát tiến hành tháng 8/2021 IV Nội dung nghiên cứu Đề tài: Khảo sát mức độ hài lòng sinh viên Hà