Đổi gióvớimựchấpkiểuNhật
Chẹp chẹp, cứ gọi là ngon. ^^
Nguyên liệu cần có:
- 500 gr mực tươi
- 3 cây tỏi tây
- 2 muỗng canh miso trắng (gia vị của Nhật)
- 2 muỗng canh giấm
- 2 muỗng canh đường
- 1/2 muỗng cà phê mirin (một loại rượu dùng chế biến món ăn Nhật)
- Một chút mù tạt của Nhật
- Muối
Cùng làm nhé:
Bước 1:
Chúng mình nhẹ nhàng kéo râu mực và thân tách rời rồi rửa sạch dưới vòi nước.
Bước 2:
Các ấy bóc bỏ sống lưng của mực nè.
Bước 3:
Sau đó, các ấy cắt thành các miếng nhỏ vừa ăn.
Bước 4:
Cho mực vào đun sôi rồi vớt ra bát nước đá.
Bước 5:
Tiếp theo, các ấy chần tỏi tây chín qua rùi cắt thành các khúc từ 7-8 cm cho ra đĩa
này.
Bước 6:
Chúng mình trộn tất cả các hỗn hợp gia vị vào với nhau. Cuối cùng, rưới vào mực,
để ngấm một chút là xong.
. Đổi gió với mực hấp kiểu Nhật Chẹp chẹp, cứ gọi là ngon. ^^ Nguyên liệu cần có: - 500 gr mực tươi - 3 cây tỏi tây - 2 muỗng canh miso trắng (gia vị của Nhật) - 2 muỗng. ăn Nhật) - Một chút mù tạt của Nhật - Muối Cùng làm nhé: Bước 1: Chúng mình nhẹ nhàng kéo râu mực và thân tách rời rồi rửa sạch dưới vòi nước. Bước 2: Các ấy bóc bỏ sống lưng của mực. 7-8 cm cho ra đĩa này. Bước 6: Chúng mình trộn tất cả các hỗn hợp gia vị vào với nhau. Cuối cùng, rưới vào mực, để ngấm một chút là xong.