1. Trang chủ
  2. » Văn Hóa - Nghệ Thuật

Pa-tê gan gà potx

3 108 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 3
Dung lượng 130,89 KB

Nội dung

Pa-tê gan Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 15 phút Món pa-tê có vị béo và thơm nhưng không gây ngán. Pa–tê gan rất thích hợp dùng kèm với bánh mì, salad, đem đến cho bạn một bữa ăn nhanh như ý. Nguyên liệu:  Gan 400gr  Nấm rơm 100gr  Hành tây 50gr, hành boa- rô 20gr  Bơ lạt 50gr, bột mì 50gr, whipping cream 50gr  Lá bay leaf 5 lá, xà lách, cà chua  Bánh mì  Muối, hạt nêm, đường Các bước thực hiện: 1 Gan rửa sạch, luộc sơ, xắt nhuyễn. Nấm rơm, hành tây, boa- rô rửa sạch xắt nhuyễn. Đun nóng chảo, phi thơm tỏi, boa- rô, hành tây, lá bay leaf. Cho gan vào xào sơ, nêm vừa ăn. 2 Sau đó gắp lá bay leaf ra khỏi chảo gan gà. Bột mì rang vàng, cho bơ vào, trộn đều. Gan cho vào máy xay nhuyễn, mịn cùng 50ml sữa tươi, bột mì bơ. Đổ hỗn hợp ra khuôn. 3 Đặt hộp pa-tê vào lò vi sóng, bật chế độ medium, quay trong 10 – 15 phút. Khi pa-tê gan chín, lấy ra, để vào ngăn mát tủ lạnh. Dùng kèm bánh mì, xà lách, cà chua. . Pa-tê gan gà Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 15 phút Món pa-tê có vị béo và thơm nhưng không gây ngán. Pa–tê gan gà rất thích hợp dùng kèm với bánh. bay leaf ra khỏi chảo gan gà. Bột mì rang vàng, cho bơ vào, trộn đều. Gan gà cho vào máy xay nhuyễn, mịn cùng 50ml sữa tươi, bột mì bơ. Đổ hỗn hợp ra khuôn. 3 Đặt hộp pa-tê vào lò vi sóng,. bước thực hiện: 1 Gan gà rửa sạch, luộc sơ, xắt nhuyễn. Nấm rơm, hành tây, boa- rô rửa sạch xắt nhuyễn. Đun nóng chảo, phi thơm tỏi, boa- rô, hành tây, lá bay leaf. Cho gan gà vào xào sơ, nêm

Ngày đăng: 30/03/2014, 00:20

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

  • Đang cập nhật ...

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w