1. Trang chủ
  2. » Văn Hóa - Nghệ Thuật

Ngon lạ cùi dưa hấu trộn nước tương cà chua potx

2 241 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 2
Dung lượng 104,83 KB

Nội dung

Ngon lạ cùi dưa hấu trộn nước tương chua Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 25 phút Không phải mất nhiều thời gian chế biến, cũng không phải đun nấu trên bếp hay dùng quá nhiều gia vị, dầu mỡ, cùi dưa hấu trộn nước tương chua sẽ mang đến cảm nhận mới với khẩu vị hoàn toàn khác lạ. Nguyên liệu:  500g cùi dưa hấu  5 tép tỏi  Giấm  Dầu ô-iu  Đường  Nước tương chua  Rau mùi Các bước thực hiện: 1 Vỏ dưa hấu lựa miếng còn ít phần thịt đỏ, dùng dao lọc bỏ vỏ xanh, thái từng miếng cùi dưa hấu mỏng, dài. Ướp cùi dưa hấu với ½ thìa muối tinh chừng 10 phút. 2 Vắt kiệt nước từ cùi dưa hấu. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Rau mùi thái nhỏ. 3 Trộn đều tỏi băm với 1 thìa giấm, 1 thìa đường, 1 thìa dầu ô-liu và 3 thìa nước tương chua. 4 Cho hỗn hợp nước tương chua vào bát cùi dưa hấu đã bóp kiệt nước, dùng đũa trộn đều tất cả các nguyên liệu để cùi dưa hấu thấm đều gia vị. Cuối cùng cho mùi thái nhỏ vào món ăn, rắc ít hạt tiêu trắng và thưởng thức . Công thức nấu ăn đơn giản nhưng món ăn ngon và đặc biệt lạ miệng. . mỡ, cùi dưa hấu trộn nước tương cà chua sẽ mang đến cảm nhận mới với khẩu vị hoàn toàn khác lạ. Nguyên liệu:  500g cùi dưa hấu  5 tép tỏi  Giấm  Dầu ô-iu  Đường  Nước tương cà chua. nhỏ. 3 Trộn đều tỏi băm với 1 thìa giấm, 1 thìa đường, 1 thìa dầu ô-liu và 3 thìa nước tương cà chua. 4 Cho hỗn hợp nước tương cà chua vào bát cùi dưa hấu đã bóp kiệt nước, dùng đũa trộn đều. Vỏ dưa hấu lựa miếng còn ít phần thịt đỏ, dùng dao lọc bỏ vỏ xanh, thái từng miếng cùi dưa hấu mỏng, dài. Ướp cùi dưa hấu với ½ thìa muối tinh chừng 10 phút. 2 Vắt kiệt nước từ cùi dưa hấu.

Ngày đăng: 29/03/2014, 05:20

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN