Đang tải... (xem toàn văn)
Khóa luận tốt nghiệp GVHD ThS Bùi Minh Lý TÓM LƯỢC 1 Tên đề tài “Hoàn thiện công tác tổ chức thực hiện mua hàng tại công ty TNHH một thành viên Đầu tư và phát triển nông nghiệp Hà Nội” 2 Sinh viên thự[.]
Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Bùi Minh Lý TĨM LƯỢC Tên đề tài: “Hồn thiện cơng tác tổ chức thực mua hàng công ty TNHH thành viên Đầu tư phát triển nông nghiệp Hà Nội” Sinh viên thực hiện: Nguyễn Thị Thuý Hằng Lớp: 48A2 Mã sinh viên: 12D100072 SĐT: 0985531246 Email: hn851994@gmail.com Giáo viên hướng dẫn: Th.S Bùi Minh Lý Thời gian thực hiện: Mục tiêu: - Hệ thống hố vấn đề mặt lý luận cơng tác tổ chức thực mua hàng doanh nghiệp - Khảo sát mặt thực tiễn công tác tổ chức thực mua hàng công ty TNHH thành viên Đầu tư phát triển nông nghiệp Hà Nội - Đề xuất giải pháp nhằm hồn thiện cơng tác tổ chức thực mua hàng công ty TNHH thành viên Đầu tư phát triển nông nghiệp Hà Nội Nội dung khố luận gồm chương: Chương 1: Những lý luận công tác tổ chức thực mua hàng doanh nghiệp Chương 2: Phân tích đánh giá thực trạng công tác tổ chức thực mua hàng công ty TNHH thành viên Đầu tư phát triển nông nghiệp Hà Nội Chương 3: Đề xuất kiến nghị nhằm hồn thiện cơng tác tổ chức thực mua hàng công ty TNHH thành viên Đầu tư phát triển nông nghiệp Hà Nội Kết đạt - Báo cáo thức khố luận tốt nghiệp - Bảng tổng hợp kết điều tra - Tổng hợp ghi chép vấn Các kết đảm bảo tính khoa học, tính logic, tính khách quan, trung thực SV: Nguyễn Thị Thúy Hằng Lớp: K48A2 Luan van Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Bùi Minh Lý LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành khóa luận tốt nghiệp “Hồn thiện cơng tác tổ chức thực mua hàng công ty TNHH thành viên Đầu tư phát triển nông nghiệp Hà Nội” thời gian thực tập em xin chân thành cảm ơn: Ban giám hiệu trường Đại học Thương Mại, Khoa Quản Trị Doanh Nghiệp tạo điều kiện cho em học tập, bổ sung kiến thức để có tảng nghiên cứu thực đề tài luận văn đợt thực tập Đồng cảm ơn Thầy giáo Th.S Bùi Minh Lý tận tình hướng dẫn chỉnh sửa giúp em hoàn thiện luận văn tốt nghiệp Xin chân thành cảm ơn cán bộ, nhân viên công ty công ty TNHH thành viên Đầu tư phát triển nơng nghiệp Hà Nội nhiệt tình giúp đỡ em tìm hiểu, nghiên cứu tình hình kinh doanh thực tế cơng ty, qua em áp dụng kiến thức từ giảng đường vào thực tế Tuy cố gắng hạn chế thời gian kiến thức nên luận văn nhiều thiếu sót Vì em mong nhận đóng góp ý kiến thầy để luận văn hoàn thiện Em xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày 29 tháng 04 năm 2016 Sinh viên thực Nguyễn Thị Thuý Hằng SV: Nguyễn Thị Thúy Hằng Lớp: K48A2 Luan van Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Bùi Minh Lý MỤC LỤC TÓM LƯỢC LỜI CẢM ƠN MỤC LỤC DANH MỤC BẢNG BIỂU DANH MỤC HÌNH VẼ, ĐỒ THỊ DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT PHẦN MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài Tổng quan tình hình nghiên cứu Mục tiêu nhiệm vụ nghiên cứu 4 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 5.Phương pháp nghiên cứu .5 Kết cấu đề tài CHƯƠNG I :MỘT SỐ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ CÔNG TÁC TỔ CHỨC THỰC HIỆN MUA HÀNG Ở DOANH NGHIỆP .8 1.1 Các khái niệm liên quan đến công tác tổ chức thực mua hàng doanh nghiệp 1.1.1 Khái niệm mua hàng 1.1.2 Khái niệm quản trị mua hàng 1.1.3 Khái niệm quy trình tổ chức mua hàng 1.1.4 Khái niệm nhà cung cấp 1.1.5 Khái niệm tìm kiếm lựa chọn nhà cung cấp 1.1.6 Khái niệm thương lượng đặt hàng .9 1.1.7 Khái niệm giao nhận hàng toán tiền mua hàng .9 1.2 Các lý luận công tác tổ chức thực mua hàng doanh nghiệp 1.2.1 Tìm kiếm nhà cung cấp 10 1.2.2 Lựa chọn nhà cung cấp 11 1.2.3 Thương lượng đặt hàng .13 1.2.4 Giao nhận hàng toán tiền mua hàng 13 1.3 Các nhân tố ảnh hưởng đến công tác tổ chức thực mua hàng doanh nghiệp thương mại .15 SV: Nguyễn Thị Thúy Hằng Lớp: K48A2 Luan van Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Bùi Minh Lý 1.3.1 Các nhân tố bên doanh nghiệp .15 1.3.2 Các nhân tố bên doanh nghiệp .16 CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG CÔNG TÁC TỔ CHỨC THỰC HIỆN MUA HÀNG CỦA CÔNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN ĐẦU TƯ VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI .18 2.1 Khái quát công ty TNHH thành viên đầu tư phát triển nông nghiệp Hà Nội 18 2.1.1 Quá trình hình thành phát triển 18 2.1.2 Chức năng, nhiệm vụ 19 2.1.3 Sơ đồ cấu tổ chức .19 2.1.4 Ngành nghề kinh doanh 21 2.1.5 Môi trường hoạt động công ty 21 2.1.6 Kết hoạt động sản xuất kinh doanh công ty TNHH thành viên đầu tư phát triển nông nghiệp Hà Nội 22 2.2 Phân tích đánh giá thực trạng cơng tác tổ chức thực mua hàng công ty TNHH thành viên đầu tư phát triển nông nghiệp Hà Nội 24 2.2.1 Khái quát tình hình mua hàng công ty TNHH thành viên đầu tư phát triển nông nghiệp Hà Nội 24 2.2.2 Phân tích đánh giá thực trạng cơng tác tìm kiếm lựa chọn nhà cung cấp công ty TNHH thành viên đầu tư phát triển nông nghiệp Hà Nội .26 2.2.3 Phân tích đánh giá thực trạng cơng tác thương lượng và đặt hàng với nhà cung cấp 31 2.2.4 Đánh giá công tác giao nhận hàng toán tiền mua hàng 33 2.2.5 Phân tích đánh giá thực trạng công tác mua hàng công ty .35 2.3 Các kết luận thực trạng công tác tổ chức mua hàng công ty TNHH thành viên Đầu tư phát triển nông nghiệp Hà Nội 36 2.3.1 Thành công công tác tổ chức mua hàng mà công ty đạt .36 2.3.2 Hạn chế công tác tổ chức thực mua hàng công ty TNHH thành viên Đầu tư phát triển nông nghiệp Hà Nội .37 CHƯƠNG 3: ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP VÀ KIẾN NGHỊ NHẰM HỒN THIỆN CƠNG TÁC TỔ CHỨC TỔ CHỨC THỰC HIỆN MUA HÀNG TẠI CÔNG TY SV: Nguyễn Thị Thúy Hằng Lớp: K48A2 Luan van Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Bùi Minh Lý TNHH MỘT THÀNH VIÊN ĐẦU TƯ VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI 41 3.1 Mục tiêu phương hướng hoạt động sản xuất kinh doanh công ty TNHH MTV đầu tư phát triển nông nghiệp Hà Nội thời gian tới 41 3.1.1 Mục tiêu hoạt động sản xuất kinh doanh công ty TNHH MTV đầu tư phát triển nông nghiệp Hà Nội thời gian tới 41 3.1.2 Phương hướng hoạt động sản xuất kinh doanh công TNHH MTV đầu tư phát triển nông nghiệp Hà Nội thời gian tới .42 3.2 Các quan điểm đề nhằm hồn thiện cơng tác tổ chức mua hàng công ty TNHH thành viên đầu tư phát triển nông nghiệp Hà Nội 43 3.2.1 Quan điểm nhằm hồn thiện cơng tác tìm kiếm lựa chọn nhà cung cấp 43 3.2.2 Quan điểm nhằm hồn thiện cơng tác thương lượng đặt hàng 43 3.2.3 Quan điểm nhằm hoàn thiện cơng tác giao nhận tốn tiền hàng 44 3.2.4 Quan điểm nhằm hồn thiện cơng tác đánh giá kết mua hàng 44 3.2.5 Quan điểm nhằm hồn thiện cơng tác đảm bảo thực quy tắc mua hàng có hiệu .44 3.3 Đề xuất số giải pháp kiến nghị nhằm góp phần hồn thiện cơng tác tổ chức thực mua hàng công ty TNHH thành viên Đầu tư phát triển nông nghiệp Hà Nội 44 3.3.1 Các giải pháp nhằm hồn thiện cơng tác tìm kiếm lựa chọn nhà cung cấp 44 3.3.2 Các giải pháp nhằm hồn thiện cơng tác thương lượng đặt hàng 45 3.3.3 Các giải pháp nhằm hoàn thiện cơng tác giao nhận hàng tốn tiền hàng 45 3.3.4 Các giải pháp nhằm hồn thiện cơng tác đánh giá kết mua hàng 46 3.3.5 Các giải pháp khác 47 3.3.6 Một số kiến nghị với nhà nước ban ngành có liên quan 48 KẾT LUẬN 49 DANH SÁCH TÀI LIỆU THAM KHẢO 50 SV: Nguyễn Thị Thúy Hằng Lớp: K48A2 Luan van Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Bùi Minh Lý DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 2.1: Báo cáo kết hoạt động kinh doanh 23 Bảng 2.2: Kết mua hàng theo mặt hàng chủ yếu công ty TNHH thành viên đầu tư phát triển nông nghiệp Hà Nội 25 Bảng 2.3: Danh sách nhà cung cấp công ty TNHH thành viên đầu tư phát triển nông nghiệp Hà Nội 27 Bảng 2.4: Bảng đánh giá nhà cung ứng .30 Bảng 2.5: Kết thực kế hoạch mua hàng năm 2015 công ty TNHH thành viên đầu tư phát triển nông nghiệp Hà Nội 35 Bảng 3.1: Một số tiêu dự kiến công ty TNHH đầu tư phát triển nông nghiệp Hà Nội thời gian tới 42 SV: Nguyễn Thị Thúy Hằng Lớp: K48A2 Luan van Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Bùi Minh Lý DANH MỤC HÌNH VẼ, ĐỒ THỊ Sơ đồ 1.1 : Quy trình lựa chọn nhà cung cấp Sơ đồ 2.1: Sơ đồ máy tổ chức công ty TNHH thành viên đầu tư phát triển nông nghiệp Hà Nội SV: Nguyễn Thị Thúy Hằng Lớp: K48A2 Luan van Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Bùi Minh Lý DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT HADICO: công ty TNHH thành viên đầu tư phát triển nông nghiệp Hà Nội NCC: nhà cung cấp DNTM: doanh nghiệp thương mại UBND: Uỷ ban nhân dân CBCNV-LĐ: cán công nhân viên – lao động SV: Nguyễn Thị Thúy Hằng Lớp: K48A2 Luan van Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Bùi Minh Lý PHẦN MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Thủ Hà Nội trung tâm trị, kinh tế, thương mại văn hóa nước, đầu mối giao lưu quốc tế với nước giới khu vực, nằm trung tâm đồng sơng Hồng, sau mở rộng, Hà Nội có diện tích khoảng 3.300km2 với dân số 7,3 triệu người, phân bố 10 quận nội thành, thị xã 18 huyện ngoại thành với 555 phường, xã 22 thị trấn, nơi có hàng ngàn văn phòng đại diện tổ chức quốc tế, đại sứ qn nước cơng ty nước ngồi Hà Nội lại có hàng triệu lao động tỉnh thành khác đến buôn bán, làm việc, học tập, hàng triệu lượt khách du lịch viếng thăm… thị trường tiêu thụ thực phẩm có số lượng lớn Đáp lại nhu cầu đó, ngành nơng nghiệp Hà Nội phát triển không ngừng nhằm cung cấp cho địa bàn thực phẩm chất lượng đảm bảo cho đời sống nhân dân.Đóng góp khơng nhỏ vào phát triển không nhắc tới công ty TNHH thành viên đầu tư phát triển nông nghiệp Hà Nội (HADICO) với tiền thân trạm giống trồng thành lập năm 1975 Trải qua 30 năm xây dựng phát triển, với sứ mệnh “sản xuất rau an toàn, chăn nuôi tập trung quy mô công nghiệp, chế biến lương thực - thực phẩm, giết mổ gia súc gia cầm hướng dẫn nông dân sản xuất theo quy hoạch thành phố” gặt hái nhều thành cơng nhiều phương diện Xét góc độ, hình thức doanh nghiệp doanh nghiệp bao giờ cũng có hoạt động mua hàng. Đối với doanh nghiệp thương mại mua hàng hoạt động mua yếu tố đầu vào để cung cấp sản phẩm cho đầu với mục tiêu đặt lên hàng đầu nhằm giảm thiểu chi phí đến mức có thể, nâng cao lợi nhuận hoạt động kinh doanh. Để tăng lợi nhuận doanh nghiệp có nhiều chiến lược khác nhau, giảm chi phí khơng cần thiết cách hiệu quả mà doanh nghiệp áp dụng. Trong chi phí mua hàng chi phí cắt giảm hoạt động mua hàng tổ chức tốt Thực vậy, hoạt động mua hàng doanh nghiệp thương mại thực tốt chi phí mua hàng giảm, chi phí vận chuyển, chi phí dự trữ và chi phí khác giảm, đồng thời hàng hóa mua có chất lượng tốt tạo sức cạnh tranh với sản phẩm đối thủ cạnh tranh Muốn hoạt động mua hàng phải tổ chức cách khoa học, phù hợp với điều kiện SV: Nguyễn Thị Thúy Hằng Lớp: K48A2 Luan van Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Bùi Minh Lý doanh nghiệp cải tiến để theo kịp phát triển khoa học kỹ thuật công nghệ môi trường kinh doanh đầy biến động. Trong thời gian thực tập công ty TNHH thành viên đầu tư phát triển nông nghiệp Hà Nội em nhận thấy công ty quan tâm tới hoạt động mua hàng nhiên, với đặc thù công ty chuyên sản xuất sản phẩm nông nghiệp cơng ty gặp khơng khó khăn công tác xây dựng kế hoạch mua hàng Nhận thức tầm ảnh hưởng quan trọng công tác mua hàng đặc biệt nâng cao hiệu công tác mua gà công ty – nơi em thực tập, em lựa chọn đề tài: “Hoàn thiện công tác thực mua hàng công ty TNHH thành viên đầu tư phát triển nông nghiệp Hà Nội” làm đề tài khoá luận tốt nghiệp Tổng quan tình hình nghiên cứu Cùng nghiên cứu đề tài có số cơng trình đây: Đề tài: “Nâng cao chất lượng công tác tổ chức mua hàng công ty TNHH thiết bị điện Việt Á” – sinh viên thực hiện: Nguyễn Thị Tuyết – khoa Quản trị doanh nghiệp thương mại – năm 2010 Kết đạt mặt nội dung: Đề tài nghiên cứu làm rõ vấn đề lý luận công tác tổ chức mua hàng công ty TNHH thiết bị điện Việt Á, phân tích thực trạng với số liệu thu thập từ công ty đưa giải pháp cụ thể, hợp lý nhằm nâng cao chất lượng công tác tổ chức mua hàng công ty TNHH thiết bị điện Việt Á Sinh viên nghiên cứu thành cơng sâu phân tích thực trạng công ty đưa nhiều giải pháp cụ thể, hợp lý nhằm nâng cao chất lượng công tác tổ chức mua hàng công ty TNHH thiết bị điện Việt Á Đề tài: “Cải tiến quy trình mua hàng cơng ty thương mại tài Hồng Hà” – sinh viên thực hiện: Đồn Thị Chi – khoa Quản trị doanh nghiệp thương mại – năm 2010 Kết đạt mặt nội dung: Sinh viên Đồn Thị Chi phân tích rõ ràng nguồn sở liệu sơ cấp thứ cấp cơng ty thương mại tài Hoàng Hà đưa giải pháp nhằm cải thiện quy trình mua hàng cơng ty Tuy nhiên, thực trạng quy trình mua hàng cơng ty nêu rõ nên giải pháp đưa chưa hợp lý chặt chẽ Đề tài : “Hồn thiện tổ chức mua hàng cơng ty cổ phần Thái Dương” – sinh viên thực hiện: Phan Thu Hiền – khoa Kinh doanh thương mại – năm 2010 SV: Nguyễn Thị Thúy Hằng Lớp: K48A2 Luan van ... tư phát triển nông nghiệp Hà Nội 36 2.3.1 Thành công công tác tổ chức mua hàng mà công ty đạt .36 2.3.2 Hạn chế công tác tổ chức thực mua hàng công ty TNHH thành viên Đầu tư phát triển nông. .. nghiệp thương mại cụ thể công ty TNHH thành viên Đầu tư phát triển nông nghiệp Hà Nội mua hàng, quản trị mua hàng Phân tích thực trạng cơng tác tổ chức thực mua hàng công ty công ty TNHH thành. .. thực trạng công tác tổ chức thực mua hàng công ty TNHH thành viên Đầu tư phát triển nông nghiệp Hà Nội Chương 3: Đề xuất kiến nghị nhằm hồn thiện cơng tác tổ chức thực mua hàng công ty TNHH thành