(Luận văn tốt nghiệp) nghiên cứu tri thức bản địa về khai thác và sử dụng tài nguyên thực vật của người dân tại xã trường hà, huyện hà quảng, tỉnh cao bằng

ĐẠI HỌC THÁI NGUN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NƠNG LÂM KHỒNG VĂN DƯƠNG NGHIÊN CỨU TRI THỨC BẢN ĐỊA VỀ KHAI THÁC VÀ SỬ DỤNG TÀI NGUYÊN THỰC VẬT CỦA NGƯỜI DÂN TẠI XÃ TRƯỜNG HÀ HUYỆN HÀ QUẢNG, TỈNH CAO BẰNG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : QLTNR Khoa : Lâm Nghiệp Khóa học : 2016 - 2020 Thái Nguyên, năm 2020 Luan van ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NƠNG LÂM KHỒNG VĂN DƯƠNG NGHIÊN CỨU TRI THỨC BẢN ĐỊA VỀ KHAI THÁC VÀ SỬ DỤNG TÀI NGUYÊN THỰC VẬT CỦA NGƯỜI DÂN TẠI XÃ TRƯỜNG HÀ HUYỆN HÀ QUẢNG, TỈNH CAO BẰNG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : QLTNR Lớp : K48 - QLTNR Khoa : Lâm Nghiệp Khóa học : 2016 - 2020 Giáo viên hướng dẫn : ThS Trần Đức Thiện TS Đỗ Hoàng Chung Thái Nguyên, năm 2020 Luan van i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan khóa luận tơi thực hướng dẫn khoa học TS Đỗ Hoàng Chung Các số liệu kết nghiên cứu khóa luận tơi hồn tồn trung thực chưa công bố sử dụng để bảo vệ học vị Nội dung khóa luận có tham khảo sử tài liệu, thông tin đăng tải tác phẩm, tạp chí,… rõ nguồn gốc Nếu sai tơi xin hồn tồn chịu trách nhiệm Thái Nguyên tháng .năm 2020 Giáo viên hướng dẫn Sinh viên TS Đỗ Hoàng Chung Khoàng Văn Dương XÁC NHẬN CỦA GV CHẤM PHẢN BIỆN xác nhận sửa chữa sai sót sau Hội đồng đánh giá chấm (Ký, họ tên) Luan van ii LỜI CẢM ƠN Thực tập tốt nghiệp giai đoạn cần thiết quan trọng sinh viên, thời gian để sinh viên tiếp cận với thực tế, nhằm củng cố vận dụng kiến thức mà học nhà trường Được trí Ban giám hiệu nhà trường, Ban chủ nhiệm khoa Lâm Nghiệp - Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, tiến hành thực đề tài: “Nghiên cứu tri thức bản địa về khai thác và sử dụng tài nguyên thực vật của người dân tại xã Trường Hà, huyện Hà Quảng, tỉnh Cao Bằng” Sau thời gian nghiên cứu thực tập tốt nghiệp, báo cáo thực tập tốt nghiệp tơi hồn thành Vậy tơi xin bày tỏ lịng biết ơn chân thành tới thầy cô giáo khoa Lâm Nghiệp, Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên giảng dạy hướng dẫn chúng tơi Đặc biệt tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới thầy giáo ThS Trần Đức Thiện TS Đỗ Hồng Chung tận tình hướng dẫn giúp đỡ tơi q trình thực đề tài Tôi xin cảm ơn ban ngành lãnh đạo Hạt Kiểm lâm Hà Quảng ban lãnh đạo xã Trường Hà, huyện Hà Quảng, tỉnh Cao Bằng người dân xã Trường Hà – Hà Quảng, tạo điều kiện giúp đỡ tơi q trình thực tập để hoàn thành báo cáo tốt nghiệp Cuối tơi xin gửi lời cảm ơn tới gia đình, bạn bè động viên giúp đỡ suốt q trình thực đề tài Tơi xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày … tháng … năm 2020 Sinh viên Khoàng Văn Dương Luan van iii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC CÁC BẢNG v DANH MỤC CÁC HÌNH vi PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu nghiên cứu đề tài 1.2.1 Mục tiêu tổng quát 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 Ý nghĩa đề tài 1.3.1 Ý nghĩa thực tiễn .2 PHẦN TỔNG QUAN VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 2.1 Cơ sở thực đề tài 2.2 Tình hình nghiên cứu giới .5 2.3 Tình hình nghiên cứu nước 2.4 Tổng quan khu vực nghiên cứu 2.4.1 Vị trí địa lý 2.4.2 Địa hình, đất đai 2.4.3 Khí hậu - thuỷ văn .9 2.5 Điều kiện dân sinh, kinh tế xã hội 11 2.5.1 Dân tộc, dân số lao động 11 2.5.2 Thực trạng kinh tế 11 PHẦN ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 13 3.1 Đối tượng địa điểm nghiên cứu .13 3.2 Nội dung nghiên cứu 13 3.3 Phương pháp nghiên cứu 13 3.3.1 Kế thừa tài liệu 13 Luan van iv 3.3.2 Phương pháp thu thập số liệu 13 3.3.3 Phương pháp nghiên cứu thực vật học 17 3.3.4 Phương pháp nội nghiệp 19 3.3.5 Điều tra ô tiêu chuẩn .19 3.3.6 Điều tra theo tuyến với người cung cấp tin 19 PHẦN KẾT QUẢ DỰ KIẾN VÀ KẾ HOẠCH THỰC HIỆN 20 4.1 Một số lồi thơng dụng người dân sử dụng khu vực nghiên cứu 20 4.2 Đặc điểm hình thái phân bố số dược liệu tiêu biểu người dân xã Trường Hà, Hà Quảng, Cao Bằng sử dụng thường xuyên 32 4.3 Tri thức địa phương việc khai thác loài thuốc .42 4.3.1 Tri thức địa phương việc khai thác loài thuốc 42 4.3.2 Tri thức địa phương việc sử dụng loài thuốc 47 4.4 Các loài thực vật dùng để làm thuốc thuốc quan trọng cần bảo tồn, nhân rộng 51 4.4.1 Các loài thực vật dùng để làm thuốc cần bảo tồn nhân rộng 51 4.5 Đề xuất số giải pháp công tác bảo tồn nhân rộng loài thuốc, thuốc cộng đồng dân tộc 52 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 54 Kết luận 54 Kiến nghị .55 TÀI LIỆU THAM KHẢO 57 PHẦN PHỤ LỤC Luan van v DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 4.1 Một số lồi thơng dụng người dân sử dụng khu vực nghiên cứu 20 Bảng 4.2 Đặc điểm hình thái phân bố số dược liệu tiêu biểu người dân sử dụng thường xuyên 33 Bảng 4.3 Mô tả đặc điểm hình thái sinh thái số lồi tiêu biểu cộng đồng dân tộc sử dụng làm thuốc 35 Bảng 4.4 Tri thức địa phương việc khai thác loài thuốc 42 Bảng 4.5 Tri thức địa phương việc sử dụng loài thuốc .47 Bảng 4.6 Phân hạng thuốc theo mức độ đe dọa loài địa bàn xã Trường Hà 51 Luan van vi DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 4.1 Biểu đồ phận thu hái số loài thuốc cộng đồng dân tộc khai thác sử dụng 32 Hình 4.2 Biểu đồ dạng thuốc người dân thu hái làm thuốc .41 Hình 4.3 Biểu đồ thể phương thức sử dụng dạng thuốc cộng đồng dân tộc .46 Luan van PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Rừng tài nguyên quý giá, phận quan trọng môi trường sống, gắn liền với đời sống đồng bào dân tộc miền núi Rừng khơng có giá trị kinh tế mà cịn có ý nghĩa lớn nghiên cứu khoa học, bảo tồn nguồn gen, bảo tồn đa dạng sinh học, điều hồ khí hậu, phòng hộ đầu nguồn, hạn chế thiên tai, ngăn chặn hoang mạc hố, chống sói mịn, sạt lở đất, ngăn ngừa lũ lụt, đảm bảo an ninh quốc phòng, đồng thời rừng tạo cảnh quan phục vụ cho du lịch sinh thái du lịch cộng đồng Rừng thảm thực vật gỗ bề mặt trái đất, giữ vai trò to lớn người: - Cung cáp nguồn gỗ, củi - Điều hòa khí hậu, tạo oxy - Điều hịa nước - Nơi cư trú động, thực vật tàng trữ nguồn gen quý - Làm thuốc chữa bệnh Cho đến Việt Nam đánh giá nước có nguồn tài nguyên sinh vật đa dạng phong phú, theo nhà phân loại thực vật Việt Nam giàu tài nguyên thực vật Đông Nam Á, nơi có khoảng 12.000 lồi thực vật bậc cao Trong có 3.948 lồi dùng làm thuốc (viện dược liệu, 2007) chiếm khoảng 37% số loài biết Đó chưa kể đến thuốc gia truyền 53 dân tộc thiểu số Việt Nam, biết có phần Ngồi nhà khoa học Nơng Nghiệp thống kê 1.066 lồi trồng có 179 loài sử dụng làm thuốc Hiện nguồn tài nguyên rừng bị suy giảm nghiêm trọng, kéo theo đa dạng sinh học bị giảm có nhiều lồi thực vật có giá trị kinh tế cao mà chưa kịp nghiên cứu dần việc nghiên cứu phát bảo tồn tiến đến sử dụng bền vững tài nguyên thực vật vấn đề cần thiết giai đoạn tơi tiến hành nghiên cứu đề tài : “nghiên cứu tri thức địa khai thác sử dụng tài nguyên thực vật người dân xã Trường Hà, huyện Hà Quảng, tỉnh Cao Bằng” thực nhằm tìm giải pháp Luan van để bảo tồn phát triển loài thực vật có giá trị kinh nghiệm sử dụng người dân địa phương 1.2 Mục tiêu nghiên cứu đề tài 1.2.1 Mục tiêu tổng quát Nghiên cứu tri thức địa khai thác sử dụng tài nguyên thực vật người dân xã Trường Hà, huyện Hà Quảng, tỉnh Cao Bằng 1.2.2 Mục tiêu cụ thể Biết tri thức địa cách khai thác sử dụng tài nguyên thực vật người dân địa phương Biết cách tiếp cận người dân vào tài nguyên thực vật 1.3 Ý nghĩa đề tài Qua việc thực đề tài giúp sinh viên làm quen với việc nghiên cứu khoa học, cố kiến thức học, vận dụng lý thuyết vào thực tế; biết cách thu thập, phân tích xử lý thông tin kỹ tiếp cận làm việc với cộng đồng thôn người dân bắt đầu làm quen với việc nghiên cứu tìm hiểu ngồi thực địa - Qua nghiên cứu thực tiễn đề tài giúp ta làm quen với nghiên cứu khoa học, áp dụng kiến thức học từ nhà trường thực tiễn Củng cố kiến thức sở chuyên môn ngành, sau có điều kiện tốt để phục vụ cơng tác phát triển ngành nông lâm kết hợp khoa lâm nghiệp - Tạo điều kiện cho sinh viên tiếp xúc, làm quen với thực tế công tác nghiên cứu khoa học - Giúp sinh viên nâng cao trình độ, học hỏi kinh nghiệm thực tế để áp dụng vào việc nghiên cứu khoa học 1.3.1 Ý nghĩa thực tiễn - Nâng cao kiến thức thực tế thân phục vụ cho công tác sau trường - Góp phần nghiên cứu việc sử dụng loài thực vật Lâm sản gỗ để bảo tồn nguồn tri thức địa Luan van 22 Bông mã đề Cả Quanh năm Hái Đun uống Dùng tươi, khô 23 Cỏ may Cả Quanh năm Đào Đun uống Dùng khô 24 Cỏ mần trầu Cả Quanh năm Đào Đun uống Dùng khô 25 Xả Cả Quanh năm Cắt 26 Ý dĩ Hạt Thu đông Hái 27 Thồm lồm Toàn Quanh năm Hái 28 Cốt khí Củ, rễ Quanh năm Đào 29 Hà thủ ô đỏ Củ, rễ Quannh năm Đào Đun uống Dùng khơ 30 Rau sam Tồn Quanh năm Cắt Đun uống Dùng khơ 31 Máu chó Hạt Thu đơng Hái Giã nát bôi Dùng tươi 32 Cây khôi Lá Hè Hái Đun uống Dùng khô 33 Đơn trắng Cả Quanh năm Hái Đun uống Dùng khô,tươi 34 ổi Lá, xanh Hè Hái Ăn thẳng Dùng tươi 35 Lan kim tuyến Cả Quanh năm Hái Đun uống Dùng khô 36 Khế chua Lá, hoa, Hè Hái Rễ Quanh năm Đào Rễ Quanh năm Đào Cả Quanh năm Hái Cả Quanh năm Hái xuân Hái Giã đắp Dùng tươi 37 38 39 40 Cà dại hoa vàng Gối hạc Tầm gửi nghiến Tầm gửi gạo đỏ Lá, hoa, vỏ, Nấu ăn, xông Đun uống Đun uống, giã đắp Giã đắp đun uống Nấu ăn, giã đắp Giã đắp Giã đắp, đun uống Đun uống, ngâm rượu Đun uống, ngâm rượu Dùng tươi Dùng khô Dùng khô, tươi Dùng khô, tươi Dùng tươi Dùng tươi Dùng tươi Dùng tươi, khô Dùng tươi, khô 41 Dâm bụt 42 Mau núi Toàn Quanh năm Cắt Đun uống Dùng khơ 43 Xoan Vỏ Quanh năm Bóc Đun uống Dùng tươi 44 Bình vơi đỏ Củ Quanh năm Đào Đun uống Dùng khô Dây Quanh năm Hái Đun uống Dùng khô 45 Dây đau xương rễ Luan van 46 Hoàng đằng 47 Dây tiết dê 48 Cây xấu hổ 49 Dâu tằm 50 Chuối rừng 51 52 53 Thân rễ Quanh năm Đào Đun uống Dùng khô,tươi Quanh năm Hái Đun uống Dùng khô Quanh năm Hái Đun uống Dùng khô Quanh năm Hái Đun uống Dùng khô Hoa, Quanh năm Thu hái Ngâm rượu Dùng khơ Nhót rừng Tồn Quanh năm Đào Đun uống Dùng khơ Nhót nhà Rễ, vỏ, Quanh năm Đào Đun uống Dùng khô Quanh năm hái Giã đắp Dùng tươi Bòn bọt, Lá , rễ Rễ, cành Vỏ, rễ, lá, cành, Lá bọt ếch 54 Đơn đỏ Toàn Quanh năm Thu hái Đun uống Dùng khơ, tươi 55 Diệp hạ châu Tồn Quanh năm Đào Đun uống Dùng khô 56 Thầu dầu Lá Quanh năm Hái Đun uống Dùng khô 57 Ba chẽ Lá Xuân hè Hái Đun uống Dùng khô, tươi 58 Mắt trâu Toàn Quanh năm Hái Đun uống Dùng khô 59 Làm bàm Vỏ thân hạt - Thu hái Đun uống Dùng khô Củ Quanh năm Đào Đun uống Dùng khô Thân, rễ Quanh năm Đào Đun uống Dùng khơ Vỏ thân Quanh năm Bóc đun uống Dùng khô - Hái Đun uống Dùng khô Cả Quanh năm Thu hái Đun uống Dung khô 60 61 Tỏi đỏ (sâm đại hành) Rẻ quạt (xạ can) 62 Quế dại 63 Kim ngân 64 Rau đắng (cây xương cá) Hoa nở, cành nhỏ Đốt lấy tro bôi 65 Gấc Hạt - Thu hái 66 Giảo cổ lam Cả Quanh năm Hái Đun uống Dung khô 67 Dây tơ hồng Dây Quanh năm Hái Đun uống Dùng khô 68 Đu đủ gai Cả Quanh năm Hái Đun uống Dùng khô 69 Tam thất Cả Quanh năm Đào Đun uống Dùng khô, tươi Luan van lên chỗ lở loét Dùng khô 70 71 Huyết dụ Cỏ lào (cỏ nhật) Lá Quanh năm Cắt Đun uống Dùng tươi Lá Quanh năm Hái Đun uống Dùng khô 72 Cỏ ngũ sắc Cả Quanh năm Cắt Đun uống Dùng khô 73 Xương xông Lá Quanh năm Hái Đun uống Dùng khô, tươi 74 Ngải cứu Cả Quanh năm Hái Nấu ăn Lá Quanh năm Hái Giã đắp Dùng tươi 75 Nhọ nồi /cỏ mực dùng tươi 76 Núc nác Cả Quanh năm Thu hái Đun uống Dùng khô 77 Đẳng sâm Rễ Quanh năm Dào Đun uống Dùng khơ 78 Cỏ xước Tồn Quanh năm Thu hái Đun uống Dùng khô 79 Mào gà đỏ - Thu hái Giã đắp Dùng tươi Quanh năm Bóc, hái Đun uống Dùng khơ Cả Quanh năm Thu hái Đun uống Dùng tươi 80 81 Cụm hoa hạt Dâu da Lá, vỏ, Xoan thân Rau má rừng 82 Cây ba gạc Vỏ rễ Quanh năm Bóc Đun uống Dùng khơ 83 Khoai nưa Củ Quanh năm Đào Đun uống Dùng khô Thân rễ Quanh năm đào Đun uống Dùng khô 84 Thiên niên kiện 85 Ráy Thân rễ Quanh năm đào Giã bôi, đắp Dùng tươi 86 Cây tay ma Cả Quanh năm Thu hái Đun tắm Dùng tươi 87 Trứng quốc Cả Quanh năm Thu hái Đun uống Dùng khô 88 Trà dây Cả Quanh năm Thu hái Sắc uống Dùng khô 89 Cam thảo đất Cả Quanh năm Cắt Sắc uống Dùng khô 90 Dây gắm Rễ dây Quanh năm Đào cắt Đắp giã Dùng Khô, tươi 91 Dương xỉ Thân Quanh năm Hái Giã đắp Dùng tươi 92 Chè đắng Lá Quanh năm Hái Đun uống Dùng khô 93 Vối thuốc Lá, hoa, nụ Quanh năm Cắt Đun uống Dùng tươi 94 Nhân trần Cả Quanh năm Cắt Đun uống Dùng khô Luan van 95 Sau sau Nhựa Quanh năm Bẻ Bôi Dùng tươi 96 Cây đu đủ Hoa Quanh năm Cắt hoa Đun uống Dùng khô 97 Củ mài Củ Quanh năm Đào cắt Dùng tươi 98 Củ từ Củ Quanh năm Đào cắt Dùng tươi 99 Cây Sung Quả, Quanh năm Hái Dùng tươi 100 Dâu da đất Quả Quanh năm Hái Dùng tươi Lá Quanh năm Bẻ Dùng tươi Lá Quanh năm Hái Dùng tươi 101 Rau ngót rừng 102 Lá lốt (Nguồn: Theo số liệu điều tra người dân địa phương năm 2020) Luan van Phụ lục Các thuốc quan trọng cộng đồng dân tộc cần lưu giữ bảo tồn TT Tên thuốc Tắm đẻ Gan,sơ gan,cổ chướng, men gan Rắn độc cắn Hạ sốt Ho Bổ máu Hen xuyễn Mụn đinh Rong kinh,ko loạn kinh 10 Sỏi thận, đái vàng 11 Sơn ăn Luan van PHẦN PHỤ BIỂU Phụ biểu PHIẾU ĐIỀU TRA THỰC VẬT DÂN TỘC Cây làm thuốc Số: A Sơ lược người cung cấp thông tin: - Họ tên: .Tuổi: Nam  , Nữ  - Dân tộc: - Địa chỉ: Bản (xóm): .,xã: ,huyện: , tỉnh: - Nghề nghiệp (chính/ phụ): ……… - Trình độ văn hóa: ; chun mơn (nếu có): - Hồn cảnh có tri thức dân tộc: người dòng tộc truyền lại , học từ người khác , tự tìm tịi phát , cách khác: - Số người/ số hộ cộng đồng có lấy thuốc :…………… Một số người/hộ đại diện :…………………… ………………… …………………………………………………………………………… … B Những thông tin cần biết thuốc: Xin bác (anh/chị/ông/bà) kể tên tất sử dụng làm thuốc mà bác (anh/chị/ông/bà) biết? STT Tên Bộ phận dùng Thu hái sơ chế Công dụng Tỷ lệ … 20 Xin bác (anh/chị/ông/bà) cho biết cách chế biến sử dụng loài kể mà bác (anh/chị/ông/bà) biết? Cách bảo quản sản phẩm thuốc? ………………………………………………………………… …………… … Xin bác (anh/chị/ông/bà) cho biết mục đích việc khai thác thuốc? …………………………………… ……………… ………………………… … Ngày tháng .năm 20… Người thu thập thông tin Luan van Phụ biểu PHIẾU ĐIỀU TRA TƯ LIỆU HĨA THƠNG TIN VỀ LỒI CÂY THUỐC Số hiệu mẫu:…………………… ………………………….…… Tên khoa học:…………… …… ………… ………………… … Tên phổ thông:… ………… ……………… …………….………… Tên địa phương nghiên cứu:……… …………………… ….…… Dịch nghĩa:………… …………………….……………………… Địa danh thu mẫu:….……… …………….……………………… Tọa độ:………… ……….………………….Độ cao:………………… Dạng sống: cỏ đứng □, cỏ leo □, ký sinh □, phụ sinh □, bụi □, gỗ □, dây leo gỗ □, dạng sống khác (ghi cụ thể): …………… Đặc điểm cây: - Chiều cao: ……m; Đường kính (đối với bụi gỗ): ……… cm - Màu hoa:………………………… ……… ……….………… - Màu quả:………………………… ………… ………….……… - Các đặc điểm khác:…………………………… … ………………… - Mùa hoa:…………… …………… Mùa quả:………………… ……… 10 Nơi sống:………… ……….………………………………… Khí hậu:…………… ………… Đất:………… …………………… 11 Phân bố:………………………………… …………………………… 12 Ước lượng mức độ hiếm/ phong phú (Ý kiến người dân địa phương): …………………………………………………………………………… 13 Phân hạng men rượu theo mức độ đe dọa lồi: + Độ hữu ích loài người dân địa phương: sử dụng thang mức điểm - Lồi khơng có tiềm dùng địa phương: điểm □ - Loài sử dụng người dân địa phương: điểm □ - Lồi có tầm quan trọng người dân địa phương: điểm □ + Mức độ để xâm nhập (vị trí mọc lồi để bị tìm thấy để khai thác): sử dụng thang mức điểm - Lồi mọc nơi khó xâm nhập: điểm □ - Loài mọc nơi dễ xâm nhập: điểm □ Luan van + Tính chuyên biệt nơi sống (sự xuất loài thể khả sống thích nghi lồi hạn hẹp hay phổ biến): sử dụng thang mức điểm - Loài xuất nhiều nơi sống khác nhau: điểm □ - Lồi xuất số nơi sống: điểm □ - Lồi có nơi sống hẹp: điểm □ + Mức độ tác động đến sống loài (sự tác động người dân ảnh hưởng đến sống loài): sử dụng thang mức điểm - Lồi có vài nơi sống lồi ổn định: điểm □ - Lồi có nơi sống phần không ổn định hay bị đe dọa: điểm □ - Lồi có nơi sống khơng tồn tại: điểm □ 14 Trữ lượng khai thác loài men rượu: - Số người thu hái: - Số ngày thu hái: - Số lượng loài thuốc ngày khai thác: 15 Cách sử dụng:………………… …………………………………… Bộ phận dùng:………… …… Thời gian thu hái (Mùa/buổi):… ….… Cách thu hái (kỹ thuật): ……………………………………… Người thu hái:………………………… ………………… 16 Cách chế biến:……… …… ………… Người chế biến:… ……… … 17.Cáchdùng:…… ……… Ghi cách sử dụng, chế biến bảo quản:….…………… ……… 18 Tình trạng trồng trọt:………………… …………….………………… Cách thức nhân giống:…………… ……………………………….……… Trồng đâu:……………… ………………………….…………………… Trồng từ nào:…… ……………… Ai trồng:………………… Khả phát triển:……… ………Năng suất thu hoạch:……………… Ghi cách thức trồng trọt:…………………… ………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………… Luan van 19 Người cung cấp tin:……………………… …… …… Địa chỉ:……………………………… Tuổi:……………… Giới tính:………… Nghề nghiệp:……………………………… Nguồn gốc tri thức:………………… …………………………… Ngày tháng .năm 20… Người thu thập thông tin Luan van Phụ biểu PHIẾU ĐIỀU TRA THU THẬP BÀI THUỐC, CÂY THUỐC DÂN GIAN Người vấn:Nam/Nữ.Tuổi Thành phần: Tên thuốc: Mô tả công dụng: Thành phần thuốc: * Cây số 1:  Tên cây:  Mô tả công dụng:  Phần sử dụng:  Khối lượng:  Nơi thu hái: * Cây số 2:  Tên cây:  Mô tả công dụng:  Phần sử dụng:  Khối lượng:  Nơi thu hái: * Cây số 3:  Tên cây:  Mô tả công dụng:  Phần sử dụng:  Khối lượng:  Nơi thu hái: * Cây số …:  Tên cây:  Mô tả công dụng:  Phần sử dụng: Người vấn:Nam/Nữ.Tuổi Thành phần: Luan van Tên thuốc: Mô tả công dụng: 10 Thành phần thuốc: * Cây số 1:  Tên cây:  Mô tả công dụng:  Phần sử dụng:  Khối lượng:  Nơi thu hái: * Cây số 2:  Tên cây:  Mô tả công dụng:  Phần sử dụng:  Khối lượng:  Nơi thu hái: * Cây số 3:  Tên cây:  Mô tả công dụng:  Phần sử dụng:  Khối lượng:  Nơi thu hái: * Cây số …:  Tên cây:  Mô tả công dụng:  Phần sử dụng:  Khối lượng:  Nơi thu hái: * Cây số …:  Tên cây:  Mô tả công dụng:  Phần sử dụng: Luan van  Khối lượng:  Nơi thu hái: * Cây số …:  Tên cây:  Mô tả công dụng:  Phần sử dụng:  Khối lượng:  Nơi thu hái: * Cây số …:  Tên cây:  Mô tả công dụng:  Phần sử dụng:  Khối lượng:  Nơi thu hái: Luan van Phụ Biểu PHIẾU MÔ TẢ CÂY THUỐC DÂN GIAN TẠI XÃ TRƯỜNG HÀ, HUYỆN HÀ QUẢNG, TỈNH CAO BẰNG Cây thuốc số :………………………………… Số hiệu mẫu:…………… Tên cây: Tên địa phương: Tên phổ thông: Vị trí phân bố: Mô tả: Dạng cây: Vỏ: Lá: Hoa, quả: Sinh cảnh xung quanh: Loại rừng: Các loài mọc chung: Đất đai: Mật độ: Đặc điểm khác: Người điều tra: Ngày điều tra: Luan van Phụ Biểu PHIẾU ĐIỀU TRA CÂY THUỐC THEO TUYẾN Số hiệu tuyến:…………… Địa điểm điều tra: Tuyến điều tra: Độ cao (m): Độ dốc: Hướng dốc: Địa hình: Núi: Đỉnh [ ] Sườn [ ] Chân [ ] Thung lũng [ ] Đồi [ ] Đồng [ ] Khu Sông suối [ ] Đặc điểm đất: Người điều tra: Ngày điều tra: Tên Dạng sống Bộ Công phận dụng/cách dùng dùng Luan van Ghi Độ Sinh (khả gây nhiều cảnh trồng, thị trường…) MỘT SỐ HÌNH ẢNH TRONG QUÁ TRÌNH THỰC TẬP Luan van ... NGUN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NƠNG LÂM KHỒNG VĂN DƯƠNG NGHIÊN CỨU TRI THỨC BẢN ĐỊA VỀ KHAI THÁC VÀ SỬ DỤNG TÀI NGUYÊN THỰC VẬT CỦA NGƯỜI DÂN TẠI XÃ TRƯỜNG HÀ HUYỆN HÀ QUẢNG, TỈNH CAO BẰNG KHÓA LUẬN TỐT... sử dụng người dân địa phương 1.2 Mục tiêu nghiên cứu đề tài 1.2.1 Mục tiêu tổng quát Nghiên cứu tri thức địa khai thác sử dụng tài nguyên thực vật người dân xã Trường Hà, huyện Hà Quảng, tỉnh. .. tài : ? ?nghiên cứu tri thức địa khai thác sử dụng tài nguyên thực vật người dân xã Trường Hà, huyện Hà Quảng, tỉnh Cao Bằng? ?? thực nhằm tìm giải pháp Luan van để bảo tồn phát tri? ??n lồi thực vật có