NÂNG CAO HIỆU QUẢ KHAI THÁC NGHỆ THUẬT CA HUẾ TRONG DU LỊCH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHÒNG - ISO 9001-2008 KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP NGÀNH: VĂN HÓA DU LỊCH Sinh viên: Vũ Thị Quỳnh Trang Ngƣời hƣớng dẫn: ThS Phạm Thị Hồng Điệp HẢI PHỊNG - 2011 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHÒNG - NÂNG CAO HIỆU QUẢ KHAI THÁC NGHỆ THUẬT CA HUẾ TRONG DU LỊCH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH: VĂN HÓA DU LỊCH Sinh viên: Vũ Thị Quỳnh Trang Ngƣời hƣớng dẫn: ThS Phạm Thị Hồng Điệp HẢI PHỊNG - 2011 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHÒNG NHIỆM VỤ ĐỀ TÀI TỐT NGHIỆP Sinh viên: Vũ Thị Quỳnh Trang Mã số: 110678 Lớp: VH1101 Ngành: – Tên đề tài: Nâng cao hiệu khai thác nghệ thuật ca Huế du lịch NHIỆM VỤ ĐỀ TÀI Nội dung yêu cầu cần giải nhiệm vụ đề tài tốt nghiệp (về lý luận, thực tiễn, số liệu…) ………………………………………… .…… ………….………… ……… ………………………………………………… … .…… …….…………… ……………………………………………… …………………… .……… ……………………………………………… ………………… .………… …………………………………………… ……………………… .……… …………………………………………… ………………………… …… ……………………………………… …………………… …………… …………………………………… ………………………………… …… ………………………………………… .…… ………….………… ……… ………………………………………………… … .…… …….…………… ……………………………………………… ………………… .………… ………………………………………… ……………………… .……… …………………………………………… ………………………… …… ……………………………………… …………………… …………… …………………………………… ………………………………… …… Các tài liệu, số liệu cần thiết:………………………… ………….………… ……… ………………………………………………… … .…… …….…………… ……………………………………………… …………………… .……… ……………………………………………… ………………… .………… …………………………………………… ……………………… .……… …………………………………………… ………………………… …… ……………………………………… …………………… …………… …………………………………… ………………………………… …… ………………………………………… .…… ………….………… ……… ………………………………………………… … .…… …….…………… ………………………………………… …………………… .……… Địa điểm thực tập tốt nghiệp ………………………………………… .…… ………….………… ……… ………………………………………………… … .…… …….…………… ……………………………………………… …………………… .……… CÁN BỘ HƢỚNG DẪN ĐỀ TÀI TỐT NGHIỆP Ngƣời hƣớng dẫn thứ nhất: Họ tên: Học hàm, học vị: Cơ quan công tác: Nội dung hƣớng dẫn: ………………………………………… .…… ………….………… ……… ………………………………………… .…… ………….………… ……… ………………………………………………… … .…… …….…………… ………………………………………… .…… ………….………… ……… ……………………………………………… …………………… .……… Ngƣời hƣớng dẫn thứ hai: Họ tên: Học hàm, học vị: Cơ quan công tác: Nội dung hƣớng dẫn: ………………………………………… .…… ………….………… ……… ………………………………………………… … .…… …….…………… ………………………………………… .…… ………….………… ……… ………………………………………… .…… ………….………… ……… ……………………………………………… …………………… .……… Đề tài tốt nghiệp đƣợc giao ngày tháng năm 2010 Yêu cầu phải hoàn thành xong trƣớc ngày Đã nhận nhiệm vụ ĐTTN tháng năm 2010 Đã giao nhiệm vụ ĐTTN Người hướng dẫn Sinh viên Hải Phòng, ngày tháng năm 2010 HIỆU TRƢỞNG GS.TS.NGƢT Trần Hữu Nghị PHẦN NHẬN XÉT TÓM TẮT CỦA CÁN BỘ HƢỚNG DẪN Tinh thần thái độ sinh viên trình làm đề tài tốt nghiệp: ……………………………………… …………………… …………… …………………………………… ………………………………… …… …………………………………… ………………………………… .…… ………………………………… ……………………………… ………… ……………………………………… …………………… …………… …………………………………… ………………………………… …… …………………………………… ………………………………… .…… ………………………………… ……………………………… ………… …………………………………… ………………………………… …… …………………………………… ………………………………… .…… ………………………………… ……………………………… ………… Đánh giá chất lƣợng đề tài (so với nội dung yêu cầu đề nhiệm vụ Đ.T T.N mặt lý luận, thực tiễn, tính toán số liệu…): ……………………………………… …………………… …………… …………………………………… ………………………………… …… …………………………………… ………………………………… .…… ………………………………… ……………………………… ………… ……………………………………… …………………… …………… …………………………………… ………………………………… …… …………………………………… ………………………………… .…… ………………………………… ……………………………… ………… …………………………………… ………………………………… …… …………………………………… ………………………………… .…… ………………………………… ……………………………… ………… Cho điểm cán hƣớng dẫn (ghi số chữ): …………………………………… ………………………………… …… …………………………………… ………………………………… .…… ………………………………… ……………………………… ………… Hải Phòng, ngày tháng năm 2010 Cán hƣớng dẫn (Ký ghi rõ họ tên) NHẬN XÉT ĐÁNH GIÁ CỦA NGƢỜI CHẤM PHẢN BIỆN ĐỀ TÀI TỐT NGHIỆP Tên đề tài: Nâng cao hiệu khai thác nghệ thuật ca Huế du lịch sinh viên: Vũ Thị Quỳnh Trang Lớp: VH 1101 Đánh giá chất lƣợng đề tài tốt nghiệp mặt thu thập phân tích tài liệu, số liệu ban đầu; sở lí luận chọn phƣơng án tối ƣu, cách tính tốn chất lƣợng thuyết minh vẽ, giá trị lí luận thực tiễn đề tài Cho điểm ngƣời chấm phản biện: (Điểm ghi số chữ) Ngày tháng năm 2010 Ngƣời chấm phản biện LỜI CẢM ƠN Để hồn thành khóa luận này, em xin tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến Ths Phạm Thị Hoàng Điệp, ngƣời định hƣớng đề tài, tận tình hƣớng dẫn, bảo em suốt trình viết khóa luận tốt nghiệp Nhân dịp hồn thành khóa luận, em xin chân thành cảm ơn ban giám hiệu nhà trƣờng tạo điều kiện tốt cho em nhƣ bạn sinh viên khác hoàn thành nhiệm vụ tốt nghiệp mình; đồng cảm ơn thầy khoa Văn Hố Du Lịch - Trƣờng ĐHDL Hải Phịng tận tình truyền đạt kiến thức cho em suốt năm học vừa qua Với vốn kiến thức đƣợc tiếp thu suốt trình học đó, khơng tảng cho q trình nghiên cứu mà hành trang quý báu để em bƣớc vào đời cách vững tự tin Việc hồn thành khóa luận địi hỏi cố gắng thân, giúp đỡ thầy cô hƣớng dẫn, động viên gia đình bạn bè Vì vậy, lần cho em gửi lời cảm ơn chân thành tới ngƣời giúp đỡ, động viên em hồn thành khóa luận tốt nghiệp Dù có nhiều cố gắng, song luận văn chắn ko thể tránh khỏi thiếu sót hạn chế Kính mong nhận đƣợc chia sẻ ý kiến đóng góp quý báu Thầy, Cô Xin trân trọng cảm ơn ! Hải phòng, ngày 24 tháng năm 2011 Sinh viên Vũ Thị Quỳnh Trang Mục Lục MỞ ĐẦU…………………………………………………………………….2 CHƢƠNG TỔNG QUAN VỀ NGHỆ THUẬT CA HUẾ……………… 1.1 Lịch sử hình thành phát triển nghệ thuật Ca Huế……………….7 1.1.1 Về tên gọi nguồn gốc hình thành Ca Huế……………………… 1.1.2 Vài nét trình phát triển Ca Huế………………………….… 11 1.2 Đặc trƣng nghệ thuật Ca Huế……………………………… 16 1.2.1 Đặc điểm thang âm, thức điệu Ca Huế……………………… 16 1.2.1.1 Điệu thức Bắc …………………………………………………… 17 1.2.1.2 Điệu thức Nam ……………………………………………………18 1.2.1.3 Điệu thức lƣỡng tính ……………………………………… 19 1.2.1.4 Các nhạc……………………………………………………….19 1.2.2 Giới thiệu số nhạc cụ kết hợp biểu diễn nhạc cụ Ca Huế…………………………………………………………………… 21 1.2.2.1 Đàn tranh (thập lục)……………………………………………… 21 1.2.2.2 Đàn nguyệt (đàn kìm)…………………………………………… 22 1.2.2.3 Đàn Nhị (đàn cò)……………………………………………… …22 1.2.2.4 Đàn tỳ bà………………………………………………………… 23 1.2.2.5 Đàn Bầu……………………………………………………………23 1.2.2.6 Sáo……………………………………………………………… 24 1.2.2.7 Nghệ thuật kết hợp biểu diễn nhạc cụ Ca Huế………….24 1.2.3 Một số điệu tiêu biểu…………………………………25 1.2.3.1 Cổ bản…………………………………………………………… 25 1.2.3.2 Kim tiền……………………………………………………………25 1.2.3.3 Tứ đại cảnh……………………………………………………… 26 1.2.3.4 Lƣu thủy………………………………………………………… 26 1.2.3.5 Hành vân………………………………………………………… 26 1.2.3.6 Vọng phu …………………………………………………………27 1.2.3.7 Nam Ai…………………………………………………………….27 1.2.3.8 Nam Bình………………………………………………………….28 1.2.3.9 Mƣời ca liên hồn…………………………………………… 28 1.2.4 Khơng gian - Thời gian diễn xƣớng thƣởng thức Ca Huế……… 28 1.2.4.1 Không gian nghệ thuật Ca Huế…………………………… 28 1.2.4.2 Thời gian biểu diễn Ca Huế…………………………………30 1.3 Giá trị nghệ thuật Ca Huế…………………………………………31 1.3.1 Giá trị lịch sử…………………………………………………… ….31 1.3.2 Giá trị văn hóa nghệ thuật ………………………………………… 32 Tiểu kết chƣơng 1………………………………………………………… 35 CHƢƠNG THỰC TRẠNG KHAI THÁC NGHỆ THUẬT CA HUẾ TRONG ĐỜI SỐNG VÀ TRONG DU LỊCH…………………………… 36 2.1 Biểu diễn ca Huế Câu lạc Làng Ca Huế Quảng Bình……………………………………………………………… 36 2.1.1 Câu lạc Ca Huế Nguyễn Thị Lợi……………………………… 36 2.1.2 CLB ca Huế Phú Xuân - Thành phố Hồ Chí Minh………………….39 2.1.3 Biểu diễn ca Huế làng Ca Huế Quảng Bình…………… ….41 2.2 Biểu diễn ca Huế Festival Huế……………………………….…44 2.3 Khái quát hình thức biểu diễn nghệ thuật Ca Huế sông Hƣơng…………………………………………………………… ….46 2.3.1 Tổ chức biểu diễn nghệ thuật Ca Huế sông Hƣơng………….…46 2.3.2 Đánh giá thực trạng biểu diễn chất lƣợng dịch vụ biểu diễn Ca Huế sông Hƣơng………………………………………………… 50 2.3.2.1 Tổ chức, quản lý hoạt động dịch vụ Ca Huế sông Hƣơng……50 2.3.2.2 Bến thuyền thuyền phục vụ biểu diễn Ca Huế sông Hƣơng……………………………………………………………… 50 2.3.2.3 Diễn viên, nhạc công - yếu tố định thành cơng 10 chƣơng trình ca Huế……………………………………………………….57 2.3.2.4 Nội dung chƣơng trình biểu diễn Ca Huế sơng Hƣơng 61 2.3.2.5 Tổ chức bán vé dịch vụ Ca Huế sông Hƣơng 66 2.4 Đánh giá chung chất lƣợng khai thác Ca Huế du lịch 68 2.4.1 Những mặt tích cực 68 2.4.2 Những mặt tiêu cực……………………………………………….…70 Tiểu kết chƣơng 2……………………………………………………… …71 CHƢƠNG MỘT SỐ ĐỀ XUẤT NHẰM BẢO TỒN VÀ NÂNG CAO HIỆU QUẢ KHAI THÁC NGHỆ THUẬT CA HUẾ TRONG DU LỊCH……………………………………………………………………… 73 3.1 Những thuận lợi khó khăn việc khai thác Ca Huế du lịch 73 3.1.1 Thuận lợi 73 3.1.2 Những khó khăn 74 3.2 Định hƣớng bảo tồn khai thác giá trị ca Huế………………76 3.2.1 Bảo tồn nguyên gốc giá trị nghệ thuật Ca Huế…………… 76 3.2.2 Khai thác phát triển ca Huế gắn với việc phát triển du lịch bền vững……………………………………………………………………77 3.3 Đề xuất số biện pháp bảo tồn phát triển nghệ thuật ca Huế…………………………………………………………………… 81 3.3.1 Tăng cƣờng công tác nghiên cứu chuyên sâu……………………… 81 3.3.2 Mở rộng phát triển công tác đào tạo …………………………… 83 3.3.2.1 Đƣa Ca Huế vào môi trƣờng học đƣờng……………………… …83 3.3.2.2 Duy trì nhân rộng mơ hình Câu Lạc Bộ……………………86 3.3.3 Thành lập Bảo tàng âm nhạc Huế………………………………… 87 11 3.3.4 Mở rộng không gian biểu diễn………………………………… ….87 3.4 Giải pháp nâng cao chất lƣợng dịch vụ Ca Huế sông Hƣơng……………………………………………………………… 89 3.4.1 Giải pháp nghiên cứu nhu cầu thị trƣờng …………………… …89 3.4.2 Giải pháp tăng cƣờng quảng bá cung cấp thông tin cho du khách dịch vụ ca Huế sông Hƣơng……………………………………… 90 3.4.3 Giải pháp hoàn thiện sở vật chất phục vụ biểu diễn ca Huế…… 92 3.4.4 Giải pháp cải tiến nội dung chƣơng trình biểu diễn…………… 93 3.4.5 Giải pháp nâng cao chất lƣợng diễn viên, bồi dƣỡng ngƣời dẫn chƣơng trình nâng cao lực chủ thuyền .95 3.4.6 Giải pháp tổ chức, quản lý hoạt động dịch vụ ca Huế sông Hƣơng 96 3.5 Một số kiến nghị đề xuất 99 3.5.1 Đối với Uỷ ban nhân dân Tỉnh Thừa Thiên Huế 99 3.5.2 Đối với Sở văn hóa thể thao du lịch Trung tâm quản lý tổ chức biểu diễn ca Huế 100 3.5.3 Đối với Ban quản lý bến thuyền du lịch 101 Tiểu kết chƣơng 3……………………………………………………… 101 KẾT LUẬN……………………………………………………………….102 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 105 Phụ lục 108 12 CÁC CHỮ CÁI VIẾT TẮT TRONG ĐỀ TÀI CLB: Câu lạc NXB: Nhà xuất BQL: Ban quản lý UBND: Uỷ ban nhân dân QĐ: Quyết định NSƢT: Nghệ sỹ ƣu tú TP: Thành phố TT QL&TC: Trung tâm quản lý tổ chức 13 MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Du lịch văn hóa loại hình du lịch đƣợc biết đến sớm lịch sử hình thành phát triển hoạt động lữ hành - du lịch Theo số liệu điều tra tổ chức du lịch giới (UNWTO), 80% số du khách du lịch nhằm mục đích để hƣởng thụ giá trị văn hóa độc đáo, khác biệt với văn hóa dân tộc họ Việt Nam quốc gia khu vực Đông Nam Á, phát triển du lịch Việt Nam không nằm xu phát triển chung khu vực Năm 1990 ngành du lịch Việt Nam đón đƣợc 250 nghìn lƣợt khách quốc tế triệu lƣợt khách nội địa, đến năm 1994 đón triệu lƣợt khách quốc tế 3,5 triệu lƣợt khách nội địa Tính đến tháng 12 năm 2010 ƣớc tính khách quốc tế đến Việt Nam đạt 5.049 triệu lƣợt, khách du lịch nội địa đạt 28 triệu lƣợt, tổng doanh thu ngành du lịch năm 2010 đạt 96 nghìn tỷ đồng Du lịch trở thành mũi nhọn chiến lƣợc sách phát triển kinh tế xã hội nƣớc ta Với truyền thống văn hóa hàng ngàn năm lịch sử, giàu sắc dân tộc, hàng ngàn di tích, danh lam thắng cảnh tiếng, có mƣời di sản đƣợc UNESCO cơng nhận di sản giới, Việt Nam có nhiều thuận lợi để phát triển du lịch theo hƣớng du lịch văn hóa Đóng góp vào thành cơng chung du lịch Việt Nam, cần phải nhắc đến vai trò trung tâm văn hóa - du lịch lớn nƣớc, cố Huế Với tài nguyên du lịch phong phú đa dạng, vùng đất giàu văn hóa, Huế có đầy đủ điều kiện để phát triển nhiều loại hình du lịch nhƣ du lịch văn hóa, nghỉ mát, du lịch biển, du lịch sinh thái Năm 2010, tốc độ tăng trƣởng bình quân khách du lịch đến Huế tăng 20-25%/năm, doanh thu từ du lịch đạt 1.130 tỷ đồng Đến với Huế đến với thành phố Festival, thành phố lễ hội; đến với Huế du khách đƣợc thỏa mãn nhu cầu hiểu biết giá trị văn hóa, giá trị lịch sử lâu đời chốn cố đô thâm nghiêm 14 Trong số di sản văn hóa kinh thành Huế, không nhắc đến Ca Huế - loại hình nghệ thuật đặc sắc vùng đất ngƣời nơi Cùng với phát triển ngành du lịch, Ca Huế sông Hƣơng trở thành nhu cầu thiếu khách du lịch đến Huế Đứng trƣớc tiến trình hội nhập để phát triển, nhiều loại hình nghệ thuật truyền thống nƣớc lâm vào tình trạng bế tắc, Ca Huế sơng Hƣơng loại hình nghệ thuật truyền thống hoạt động có hiệu Đó loại hình nghệ thuật truyền thống nối kết cách tài tình giá trị văn hóa nghệ thuật truyền thống với đời sống đƣơng đại Bác học, tinh tế, nhƣng Ca Huế lại mang đậm sắc thái địa phƣơng, phát sinh từ tiếng nói ngƣời dân xứ Huế Từ chốn dân gian, Ca Huế đƣợc đƣa vào khai thác, biểu diễn đêm sông Hƣơng để phục vụ nhu cầu thƣởng thức nghệ thuật truyền thống khách du lịch, làm phong phú thêm cho dịch vụ du lịch Huế Dần dần, Ca Huế trở thành “thƣơng hiệu văn hóa” gắn bó chặt chẽ với hoạt động du lịch, đóng góp vào phát triển ngành du lịch Huế nói chung nhƣ “sản phẩm du lịch đặc biệt”, đồng thời thông qua hoạt động du lịch loại hình nghệ thuật truyền thống khơng đƣợc lƣu giữ, bảo tồn mà cịn đƣợc giới thiệu cách rộng rãi với du khách tạo nét đặc trƣng riêng cho sản phẩm du lịch Huế Phải khẳng định Ca Huế sông Hƣơng sản phẩm du lịch độc đáo, hấp dẫn đậm nét đặc trƣng Huế Tuy nhiên, trọng đến yếu tố phát triển du lịch mà năm gần việc biểu diễn nghệ thuật Ca Huế có phần bị thƣơng mại hóa, cơng tác tổ chức hoạt động dịch vụ Ca Huế sơng Hƣơng cịn tồn nhiều bất cập nhƣ diễn viên thiếu chuyên nghiệp, chất lƣợng biểu diễn kém, vào mùa cao điểm cung không đáp ứng đủ cầu, công tác tổ chức quản lý thả nổi… làm ảnh hƣởng đến giá trị văn hóa nghệ thuật đích thực mơn nghệ thuật này, làm giảm sức hấp dẫn giá trị môn nghệ thuật lòng du khách đồng thời làm phƣơng hại đến uy tín Huế tạo lộn xộn hoạt động kinh doanh 15 du lịch Chính việc nghiên cứu để tìm hiểu giá trị nguyên gốc nghệ thuật Ca Huế, từ đề xuất biện pháp nhằm nâng cao hiệu khai thác Ca Huế du lịch yêu cầu cấp thiết không với ngành du lịch Huế nói riêng mà cịn với ngành du lịch Việt Nam nói chung Mục tiêu nghiên cứu Thơng qua tài liệu số liệu thu thập đƣợc để: Tìm hiểu giá trị văn hóa nghệ thuật đặc sắc Ca Huế Đánh giá thực trạng khai thác Ca Huế hoạt động du lịch năm gần Đề số định hƣớng giải pháp nhằm nâng cao hiệu khai thác nghệ thuật Ca Huế du lịch Lịch sử nghiên cứu vấn đề Dƣới góc độ môn nghệ thuật, Ca Huế đƣợc nhiều học giả dày cơng nghiên cứu Có thể kể tên số cơng trình tác giả tiêu biểu nhƣ: - “Ca Huế ca kịch Huế”của tác giả Văn Lang (1993), đƣa số nhận định nguồn gốc đời ca Huế, đặc điểm ca Huế, giới thiệu số điệu ca Huế, mối quan hệ ca Huế loại hình nghệ thuật khác - Bài viết “Tìm hiểu nguồn gốc hình thành Ca Huế” Tơn Thất Bình, đăng tạp chí Văn hóa nghệ thuật số - năm 2001, tác giả trình bày lịch sử hình thành giai đoạn phát triển Ca Huế - Năm 2004, Sở văn hóa thơng tin thành phố Huế xuất sách “Những điều cần biết hoạt động biểu diễn Ca Huế sông Hương” nhằm giới thiệu điệu, đặc điểm Ca Huế sông Hƣơng, quy định UBND Tỉnh Sở văn hóa thơng tin công tác tổ chức biểu diễn Ca Huế sông Hƣơng đến với công chúng Phản ánh dịch vụ Ca Huế sông Hƣơng, thời gian gần xuất số viết đăng báo địa phƣơng báo điện tử gồm: 16 - Bài viết tác giả Hạnh Nhi với tựa đề “Nhộn nhạo ca Huế: chấm dứt không?” đăng báo Văn hóa chủ nhật số 911 năm 2003 - Bài viết tác giả Nhật Huy báo Tiền phong năm 2005 với tựa đề “Tuyên chiến với “loạn” Ca Huế sông Hương” - Bài viết tác giả HVH báo điện tử: “Để ca Huế trường tồn với sông Hương” Nhƣ vậy, với góc độ khác nhau, tác giả viết cơng trình nghiên cứu nói phản ánh số vấn đề liên quan đến hình thành nghệ thuật Ca Huế nhƣ bƣớc đầu đề cập đến bất cập hoạt động dịch vụ biểu diễn Ca Huế sông Hƣơng Ý nghĩa đề tài Ca Huế mơn nghệ thuật nằm thể loại âm nhạc thính phịng dân ca Việt Nam Chính có nhiều học giả bỏ cơng nghiên cứu tìm hiểu loại hình nghệ thuật Tuy nhiên, phần lớn cơng trình tập trung trình bày đặc điểm âm nhạc túy Ngoài với việc Ca Huế đƣợc trọng khai thác du lịch năm gần thu hút quan tâm công luận, thể qua số báo mạng nêu lên số vấn đề bất cập thực trạng khai thác Ca Huế sông Hƣơng Song khẳng định rằng, việc nghiên cứu cách tổng thể Ca Huế với tƣ cách sản phẩm du lịch vấn đề cịn bỏ ngỏ Chính vậy, với đề tài ngƣời viết mong muốn đem lại nhìn đa chiều tƣơng đối đầy đủ Ca Huế, từ đƣa đề xuất, giải pháp nhằm góp phần thấu hiểu, bảo tồn phát triển Ca Huế điều kiện tốt nhất, vừa để gìn giữ sắc văn hóa dân tộc, vừa để khai thác phát triển du lịch cách hiệu Phƣơng pháp nghiên cứu Trrong đề tài sử dụng phƣơng pháp sau: phƣơng pháp thu thập xử lý số liệu; phƣơng pháp thực địa; phƣơng pháp thống kê, phân tích, so sánh tổng hợp 17 Phƣơng pháp thu thập xử lý tài liệu: Là phƣơng pháp đƣợc sử dụng đề tài Trên sở thu thập thông tin tƣ liệu từ nhiều lĩnh vực, nhiều nguồn khác có liên quan tới đề tài nghiên cứu, ngƣời viết xử lý, chọn lọc để có kết luận cần thiết, có đƣợc tầm nhìn khái qt vấn đề nghiên cứu Phƣơng pháp thực địa: Quá trình thực địa giúp sƣu tầm thu thập tài liệu, nhằm nhận đƣợc thông tin xác thực cần thiết để thành lập ngân hàng số liệu cho việc hoàn thiện đề tài Phƣơng pháp thống kê, phân tích, so sánh tổng hợp: Phƣơng pháp giúp định hƣớng, thống kê, phân tích để có cách nhìn tƣơng quan, phát yếu tố ảnh hƣởng yếu tố tới hoạt động du lịch đề tài nghiên cứu; việc phân tích, so sánh, tổng hợp thơng tin số liệu mang lại cho đề tài sở việc thực mục tiêu dự báo, chƣơng trình phát triển, định hƣớng, chiến lƣợc giải pháp phát triển du lịch phạm vi nghiên cứu đề tài Kết cấu đề tài Ngoài phần mở đầu, kết luận, phụ lục, tài liệu tham khảo, nội dung đề tài đƣợc chia làm chƣơng: CHƢƠNG TỔNG QUAN VỀ NGHỆ THUẬT CA HUẾ CHƢƠNG THỰC TRẠNG KHAI THÁC NGHỆ THUẬT CA HUẾ TRONG ĐỜI SỐNG VÀ TRONG DU LỊCH CHƢƠNG MỘT SỐ ĐỀ XUẤT NHẰM BẢO TỒN VÀ NÂNG CAO HIỆU QUẢ KHAI THÁC NGHỆ THUẬT CA HUẾ TRONG DU LỊCH 18 CHƢƠNG TỔNG QUAN VỀ NGHỆ THUẬT CA HUẾ 1.1 Lịch sử hình thành phát triển nghệ thuật Ca Huế 1.1.1 Về tên gọi nguồn gốc hình thành Ca Huế Theo sử liệu tên gọi Ca Huế xuất từ năm 1687, chúa Nguyễn Phúc Tần chọn vùng Thừa Thiên làm kinh đô Huế Tác giả Ƣng Bình Thúc Giạ (1877-1961), viết: "Gọi Ca Huế, âm người Huế hợp với điệu ca này, mà xứ Huế người Quảng Trị với Quảng Bình ca được, cịn từ Linh Giang dĩ Bắc, Hải Vân quan dĩ Nam có người ca, mà ca giỏi có nơi trạy bẹ, câu chuyện biết Điệu ca khởi điểm từ thời nào, thời khởi điểm từ thời Hiếu Minh (chúa Nguyễn, hệ bảy, kỷ 17)[32] Ca Huế, hiểu theo nghĩa hẹp, gồm đàn Huế ca Huế Ngồi cịn gọi Ca nhạc Huế Về xuất xứ trực tiếp ca nhạc Huế, thấy loại âm nhạc mang nhiều màu sắc địa phƣơng Nhạc điệu giọng Ca Huế rõ ràng phát sinh từ tiếng nói, giọng nói ngƣời xứ Huế Khơng thể Ca Huế với giọng Bắc, giọng Nghệ, giọng Quảng, hay giọng Nam Bộ, mà thiết phải với giọng Huế ngƣời Huế - Trị Thiên Vậy tên gọi nói lên quê hƣơng ca nhạc Huế xứ Huế, tức vùng Thuận Hóa cũ, vùng kinh Phú Xn ngày trƣớc Sau này, vùng phát âm, ngƣời Quảng Trị có nhiều đóng góp cho phát triển Ca Huế, nâng Ca Huế trở thành nghệ thuật mang tính địa phƣơng sâu sắc, đóng góp vào vƣờn hoa nghệ thuật đầy sắc màu rực rỡ dân tộc Theo nhận xét Hoàng Thị Châu việc phân vùng ngơn ngữ, bản, Huế nói “giọng miền Trung” Tuy nhiên "giọng miền Trung" Huế có đặc điểm riêng, nguồn gốc xuất phát lƣu dân đến vùng đất Vùng Bình Trị Thiên dân Nghệ Tĩnh vào theo đƣờng thẩm thấu dần từ đời Trần Chính mà phƣơng ngữ Nghệ Tĩnh phƣơng ngữ Bình Trị Thiên có đặc điểm giống Riêng tiếng Huế mang nhiều sắc thái phƣơng ngữ Nam Trung Bộ Nam Bộ Về âm vực, có nhà nghiên cứu 19 nhận xét rằng, hai vùng Quảng Trị Thừa Thiên có âm vực thuộc loại cạn hẹp nƣớc Do ảnh hƣởng giọng nói địa phƣơng nên hị ngƣời ta phát âm theo giai điệu riêng vùng Một nhà nghiên cứu âm nhạc cho rằng: Ngƣời Việt miền Bắc vốn quen dùng ngũ cung ( đo, ré, fa, sol, la), ngƣời miền Nam quen dùng giai điệu nằm ngũ cung Nam giọng oán ( do, mi, fa ( già), sol, la) ngƣời Thừa Thiên Huế dùng ngũ cung “ Nam giọng ai” ( do, re ( non), fa ( già), sol, la ( non) Ngũ cung Nam giong nét đặc trƣng nghệ thuật diễn xƣớng Thừa Thiên Huế Nó tốt âm hƣởng xa xơi, huyền bí, đầy tính trữ tình nói với đặc tính "cạn hẹp" giọng nói Huế để lại dấu vết đƣờng nét giai điệu Ca Huế tính chất đặc hữu, khác với dân ca nhạc cổ từ đèo Ngang trở từ Hải Vân trở vào Tuy nhiên, dù có nhiều tên gọi khác nhau, dù có Ca Đàn đó, nhà nghiên cứu thống rằng: không cần thiết phải gọi “Ca nhạc Huế” thay cho tên gọi trở thành quen thuộc “Ca Huế” Ca Huế tồn truyền thống nhƣ tên gọi ca Trù (hay hát Ả đào), thể tài chuyên nghiệp kèm với nhạc cụ Ca nhạc Huế khơng thể bị hiểu nhầm tồn ca nhạc Huế, khứ lẫn đƣơng thời, nhạc cổ truyền (dân ca, ca Huế, ca nhạc cung đình, âm nhạc tín ngƣỡng) lẫn tân nhạc (một khối lƣợng lớn hát sáng tác Huế, sáng tác chất liệu âm nhạc Huế) Có thể khẳng định, Ca Huế loại nhạc Tuy nhiên, tìm hiểu nguồn gốc thời điểm phát sinh có nhiều ý kiến khác Nhà nghiên cứu Văn Lang “Ca Huế ca kịch Huế” nêu ý kiến nguồn gốc thời điểm phát sinh ca Huế: “Nếu xác định triều Lý, hát tuồng đường hình thành mà nhạc nhạc cung đình, nói nhạc 20