SKKN “TĂNG CƯỜNG MỘT SỐ BIỆN PHÁP PHÒNG CHỐNG BỆNH DỊCH TRONG TRƯỜNG MẦM NON” I ĐẶT VẤN ĐỀ Sức khoẻ là một trạng thái thoải mái, đầy đủ của con người về thể chất, tinh thần và xã hội Khoẻ về thể chất[.]
SKKN: “TĂNG CƯỜNG MỘT SỐ BIỆN PHÁP PHÒNG CHỐNG BỆNH DỊCH TRONG TRƯỜNG MẦM NON” I ĐẶT VẤN ĐỀ: Sức khoẻ trạng thái thoải mái, đầy đủ người thể chất, tinh thần xã hội Khoẻ thể chất liên quan đến bệnh tật, di truyền, dinh dưỡng, luyện tập Tinh thần thể thoải mái sống, yêu thương, an tồn tâm lý, có niềm tin Chúng ta cần coi trọng sức khoẻ, người có sức khoẻ cơng tác tốt, trẻ có khoẻ học hành tốt, bố mẹ yên tâm gửi cháu để cơng tác Trường học cần có mơi trường an tồn – trẻ sống, vui chơi mà khơng có nguy xảy tai nạn, nơi trẻ khoẻ mạnh, sức đề kháng cao giúp trẻ phòng tránh bệnh tật II GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ: Thực trạng chung: Hiện điều kiện sống đại, mơi trường nhiễm khói bụi, hoá chất, người phải đối mặt với nhiều bệnh tật, với vi khuẩn, vi rút biến dị…Đặc skkn biệt đợt dịch: SARS, cúm A (H5N1, H1N1), Tả, sốt xuất huyết Tình hình bệnh dịch diễn biến phức tạp, lây lan cộng đồng Trong trường học thường gặp: Sởi, quai bị, thuỷ đậu, sốt xuất huyết, sốt virut, cúm… Do vấn đề phịng chống dịch bệnh cộng đồng nói chung trường học nói riêng quan trọng Nó ảnh hưởng nhiều đến uy tín nhà trưởng sức khoẻ người Biện pháp phòng chống dịch bệnh: Được quan tâm đạo Sở giáo dục đào tạo, BGH trường nhận thức đắn đánh giá việc chăm sóc sức khoẻ, dinh dưỡng trẻ mầm non quan trọng Xác định nguy hại dịch bệnh, theo kinh nghiệm là: “phòng bệnh chũa bệnh” Ngay từ đầu có kế hoạch đạo tồn trường thực tốt cơng tác chăm sóc sức khoẻ, dinh dưỡng cho trẻ phòng chống bệnh dịch Trường chăm sóc, ni dạy 500 cháu từ 18 tháng tuổi – tuổi, có 16 lớp, khối: NT, bé, nhỡ, lớn Có cán y tế chăm sóc sức khoẻ cân đo, làm sổ sách theo quy định chung Trường thực số biện pháp có hiệu cơng tác chăm sóc ni dưỡng trẻ mầm non phòng chống bệnh dịch sau: 2.1 Bồi dưỡng kiến thức chăm sóc sức khoẻ, dinh dưỡng phịng chống bệnh cho giáo viên, nhân viên tồn trường: skkn Mời bác sỹ khoa dinh dưỡng trường giảng theo định kỳ hàng năm, đợt dịch Tham gia lớp học, hội thảo sở, phòng tổ chức Cập nhật kịp thời tìm hiểu kiến thức sách, báo, tạp chí, phương tiện thơng tin đại chúng… Thực tốt công tác phối hợp phận nhà trường với quan hữu quan: Phòng giáo dục, y tế phường, trung tâm y tế Thành phố… 2.2 Tuyên truyền: Việc bảo đản cho cháu an toàn, khoẻ mạnh quan trọng Đồng thời chế độ dinh dưỡng đủ lượng, cân đối chất, đủ vitamin khoáng chất (đặc biệt canxi, B1) cần thiết để trẻ phát triển toàn diện thể chất lẫn tinh thần Do phải hướng dẫn lớp lồng ghép vào chương trình giáo dục trẻ tuyên truyền với phụ huynh học sinh nội dung việc chăm sóc sức khoẻ, dinh dưỡng Tư vấn cho phụ huynh cách lựa chọn thục phẩm, lên thực đơn phù hợp với trẻ, đảm bảo ATVSTP, cân đối, đủ chất, đủ lượng Bệnh dịch có ảnh hưởng lớn đến tính mạng người cộng đồng, đặc biệt trẻ em sức đề kháng yếu nên dễ mắc Trong trường học số người tập trung đông, nhiều thành phần phức tạp, việc tun truyền giáo dục ý thức phịng bệnh cần thiết Đặc biệt với phụ huynh học sinh: Có bảng tuyên truyền lớp, nơi người hay qua lại trường, trao đổi trực tiếp với phụ huynh skkn 2.3 Ban Giám Hiệu kịp thời đạo, đầu tư sở vật chất: Mua sắm trang thiết bị, đồ dùng cho bếp cho lớp đảm bảo an toàn, có lợi với sức khoẻ Mua sắm đầy đủ trang thiết bị y tế, thuốc thiết yếu, thuốc sát trùng, xà phòng rửa tay phục vụ cho việc phòng chống bệnh dịch tồn trường 2.4 Xây dựng mơi trường thân thiện: An toàn lúc nơi cho trẻ, thường xuyên kiểm tra bảo dưỡng đồ dùng đồ chơi, vệ sinh đẹp, thơng thống, nhiều xanh, hoa theo mùa Tạo môi trường phù hợp, gần gũi với trẻ từ lớp học, nhà vệ sinh, bếp, đến môi trường xung quanh: đồ dùng, đồ chơi tự tạo, trang trí xếp theo chủ đề 2.5 Một số nguyên tắc: Theo yêu cầu sở GD&ĐT sở y tế công tác học đường Thực quy chế nuôi dạy trẻ mầm non, để làm tốt cơng tác chăm sóc sức khoẻ, dinh dưỡng phịng chống bệnh Chúng thực Một số nguyên tắc sau: Cơng tác chăm sóc sức khoẻ trẻ: - Hàng ngày theo dõi sức khoẻ trẻ từ trẻ đến lớp đến trả trẻ Khi chuyển mùa, khí hậu thay đổi phải ý để có biện pháp phịng ngừa phát kịp thời Ghi sổ nhật ký sức khoẻ hàng ngày, có diễn biến đặc biệt khơng - Kiểm tra sổ nhật ký đo thân nhiệt hàng ngày theo dõi sức khoẻ trẻ lớp Tủ thuốc phòng y tế, phụ huynh phải ghi rõ loại thuốc gửi cho uống: tên skkn học sinh, tên lớp, tên loại thuốc, uống, liều lượng, hạn sử dụng, chữ ký phụ huynh Kiểm tra sĩ số học sinh hàng ngày, tổng hợp danh sách học sinh nghỉ học lớp, rà sốt lí trẻ nghỉ học để báo cáo lên Đồng thời lớp phải ý theo dõi cháu vừa nghỉ ốm học lại, vấn đề sức khỏe báo cho phụ huynh đón trẻ báo cáo lên BGH trường hợp đặc biệt Kiểm tra sĩ số học sinh hàng ngày, tỉ lệ chuyên cần hàng tháng Kiểm tra, đôn đốc công tác vệ sinh lớp, phịng khiếu mơi trường xung quanh trường học - Trang bị cấp cứu, tủ thuốc trường gồm có: Dụng cụ cấp cứu thuốc thiết yếu Định kỳ kiểm tra mua bổ xung sở vật chất, phương tiện, dụng cụ, thuốc men cho phịng y tế Mua tài liệu chăm sóc sức khoẻ tham gia lớp tập huấn học tập chăm sóc sức khoẻ trẻ sở, phòng tổ chức - Đầu năm cuối năm nhà trường y tế kết hợp tổ chức khám sức khoẻ cho trẻ, qua nắm cháu mắc bệnh mãn tính, cháu mắc bệnh phải nhắc nhở, hướng dẫn phụ huynh cho trẻ điều trị sớm Nếu gia đình tiếp tục cho học phải làm đơn xin cam đoan Nếu trẻ suy dinh dưỡng nhà trường gia đình phải phối hợp có chế độ ăn bổ sung cho trẻ: uống thêm sữa, tăng thêm bữa Trẻ béo phì phải hạn chế đồ ngọt, chất bột đường, tăng cường vận động skkn - Theo quy định chung sổ sách y tế gồm có: + Sổ nhật ký đo thân nhiệt lớp: ghi rõ tên lớp, ngày tháng, họ tên học sinh, nhiệt độ trẻ vào khung giờ: đón trẻ - ngủ trưa - trả trẻ + Sổ sức khoẻ cháu: Biểu đồ sức khoẻ theo dõi cân nặng chiều cao định kỳ Lên lịch cân cho lớp, cháu nghỉ học cân bù vào ngày sau cháu học + Sổ theo dõi sức khoẻ trẻ tồn trường: số cháu kênh bình thường, tỉ lệ suy dinh dưỡng, béo phì, tỉ lệ bệnh tật tăng, giảm cân + Sổ theo dõi trẻ suy dinh dưỡng, béo phì mắc bệnh mãn: tim, hen, động kinh, tự kỷ… Cơng tác phịng chống bệnh dịch: Để làm tốt cơng tác phịng chống dịch bệnh trường, trước tiên người phải hiểu trình dịch bệnh Nắm vững ngun tắc phịng chống dịch, vệ sinh trường học thực tốt biện pháp phòng chống bệnh sau: * Xây dựng tiêu chuẩn vệ sinh trường học theo yêu cầu chung, phù hợp với tình hình đặc điểm nhà trường: - Địa điểm xây dựng: nơi cao sẽ, sáng sủa yên tĩnh Thuận tiện cho việc lại, xa nơi phát sinh khí độc, khói bụi, tiếng ồn skkn + Sân trường phẳng rộng rãi có rãnh nước - Các cơng trình: + Cung cấp nước sạch: Có đủ nước đun sơi cho học sinh uống Nước sinh hoạt, tắm rửa phải nước máy + Nhà vệ sinh xây dựng đảm bảo điều kiện vệ sinh giáo viên riêng học sinh riêng, nam riêng, nữ riêng + Hàng ngày thu gom rác lớp, phòng sân trường chỗ, phải có thùng chứa rác theo quy định + Có hệ thống cống rãnh kín để dẫn thoát nước mưa, nước thải từ trường vào hệ thống cống chung + Nhà bếp: Đảm bảo trật tự vệ sinh thực theo thông tư 04/1998/TT/BYT Bộ Y Tế ban hành ngày 23 tháng 03 năm 1998 hướng dẫn thực quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm + Vệ sinh lớp học: Đảm bảo khơng khí thơng thống: Nhắc giáo mở quạt vừa phải, mát mùa hè, ấm màu đông Đảm bảo đủ ánh sáng: Thường xuyên kiểm tra hệ thống đèn điện, mở hết cửa sổ trẻ hoạt động học tập Đảm bảo thống, khơ ráo, cách dùng máy hút ẩm cho lớp trời nồm Sắp xếp đồ dùng, đồ chơi gọn gàng ngăn nắp skkn + Tổng vệ sinh chung: Cọ rửa nhà, hành lang xà phòng hàng tuần Phòng ăn, ngủ, học, chơi đảm bảo thơng thống khí đủ ánh sáng, đảm bảo yên tĩnh lau dọn thường xuyên - Môi trường xung quanh: + Trồng xanh, bố trí cảnh theo nhiều dáng kiểu để tạo bóng mát, vẻ đẹp xanh cho cảnh quan môi trường sư phạm + Thường xuyên quét dọn vệ sinh khu vực trường * Xây dựng kế hoạch công tác y tế học đường trường mầm non: - Tổ chức tốt việc chăm sóc sức khoẻ trẻ trường theo kế hoạch - Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm: + Ngoài biện pháp qui định chương trình, chúng tơi ký kết hợp đồng cam kết đảm bảo mua thực phẩm + Thực mua thức ăn tươi, ngon đảm bảo vệ sinh an toàn cho trẻ + Phải thực ký hợp đồng mua thực phẩm với nhà cung cấp tin cậy, có địa rõ ràng + Chế biến quy trình, thực thực đơn trường Đảm bảo vệ sinh dinh dưỡng cho trẻ skkn + Bảo quản thức ăn, nước uống cho trẻ an toàn + Thực lưu nghiệm thức ăn, nước uống 24 giờ: có sổ theo dõi ghi rõ ngày + Vận hành bếp chiều, hợp vệ sinh Các dụng cụ chế biến sống chín phải riêng biệt - Diệt khuẩn, diệt trùng, diệt chuột: + Nhằm mục đích đề phịng bệnh có dịch xảy địa phương Nếu có trẻ mắc bệnh, sau chuyển phải diệt khuẩn lần cuối để tốn hồn tồn mầm bệnh Diệt khuẩn dự phòng để ngăn chặn bệnh truyền nhiễm nảy sinh lan rộng Đặc biệt ý khử khuẩn nước, xử lý phân, rác thực quy tắc vệ sinh cá nhân + Nhà trường thường xuyên phun thuốc muỗi chống côn trùng tháng lần thuốc trung tâm y tế dự phòng (Để đảm bảo không độc hại với trẻ vào chiều tốt ngày thứ trẻ hết phun thuốc) + Tổ chức diệt chuột: Được tiến hành vào đầu mùa xuân Có đặt thuốc đảm bảo khoa học yêu cầu không gây nguy hiểm với trẻ + Thường xuyên kiểm tra định kỳ khu vực vệ sinh cống rãnh thoát nước tháng lần Đồng thời cho khơi, nạo vét cống, hố ga, đường nước… * Cơng tác phối hợp phận nhà trường cộng đồng: skkn - Cùng tổ chức, tham gia lớp tập huấn công tác phòng chống dịch bệnh cho cán bộ, giáo viên, nhân viên trường - Phối hợp với cô giáo lồng ghép giáo dục cho học sinh hiểu biết tối thiểu việc phòng chống dịch bệnh: Dạy trẻ cách giữ gìn vệ sinh cá nhân vệ sinh thân thể, cách nhận biết côn trùng có hại gây nguy hiểm tới sống… - Phối hợp chặt chẽ với cha mẹ học sinh để thực tốt nội dung phòng bệnh gia đình góp phần nâng cao hiệu biện pháp thực trường + Trường có góc tuyên truyền với cha mẹ học sinh: Những hình ảnh thơng tin phịng chống bệnh dịch + Gặp gỡ, tư vấn cho cha mẹ học sinh trao đổi cần thiết tình hình sức khoẻ trẻ - Phối hợp chặt chẽ với y tế phường để có kế hoạch chủ động đối phó, khơng để dịch bệnh xảy Định kỳ tiêm phòng vác xin cho trẻ theo quy định * Thường xuyên kiểm tra vệ sinh y tế học đường: Cán y tế thường xuyên kiểm tra vệ sinh, công tác an tồn phịng dịch bệnh, theo dõi sức khoẻ trẻ hàng ngày, báo cáo kết kịp thời để xin ý kiến đạo BGH nhà trường công tác phịng chống dịch skkn * Nắm bắt thơng tin kịp thời, xác: Để tham mưu với nhà trường cơng tác phịng chống dịch ngồi cộng đồng có dấu hiệu dịch bệnh xuất Nhận thực tốt công văn đạo cấp đưa xuống, đặc biệt đợt dịch lớn tả, cúm H5N1, H1N1, sốt xuất huyết Cách xây dựng thực đơn hàng ngày cho trẻ: - Ngoài việc thực tốt cơng tác chăm sóc sức khoẻ cho trẻ, trường chúng tơi cịn trọng tới việc nâng cao chất lượng nuôi dưỡng trẻ Đặc biệt xây dựng thực đơn, tính phần dinh dưỡng cân đối phù hợp Khi xây dựng thực đơn yêu cầu phải đảm bảo nguyên tắc sau: + Xây dựng thực đơn theo mùa, mùa thức Bởi ăn thực phẩm trái mùa thường xuyên có nhiều thuốc kích kích, giá lại đắt Những ăn nóng phù hợp với mùa đơng (Thịt kho tàu, thịt bò sốt vang, canh củ nấu thịt xương hầm…), ăn mát cho mùa hè (Thịt sốt cà chua, bí xanh nấu với tơm, canh mồng tơi nấu cua, cải xanh nấu với cá…) + Đảm bảo ngày tuần thực đơn không trùng Tránh thực phẩm xung khắc (Giá đỗ - gan, hải sản – hoa quả…) Ký kết hợp đồng đặt thực phẩm nơi có uy tín, an tồn vệ sinh thực phẩm, thêm bớt thực phẩm trước sáng hàng ngày skkn + Đủ lượng, đủ tiền, giao nhận thực phẩm đầy đủ theo quy định chung Phối hợp cô giáo, cô nuôi cho trẻ ăn ngon miệng, ăn hết suất + Cung cấp đủ lượng 650 – 850 calo ngày trường cho trẻ Cân đối chất theo tỷ lệ P =14 – 20 %, L =18 – 25%, G = 60 – 65% Cân đối thực phẩm động vật thực vật, mỡ dầu ăn Thực đơn giàu vitamin khoáng chất, đặc biệt canxi, B1 đảm bảo canxi: 180 – 350 mg/ngày/trẻ B1: 0,4 – 0,8 mg/ngày/trẻ III KẾT LUẬN: Kết luận: - Trong cơng tác chăm sóc sức khoẻ, dinh dưỡng phịng chống bệnh dịch trường chúng tơi thu số kết sau: + Nhà trường thực tốt cơng tác chăm sóc trẻ quy định cách phòng chống bệnh dịch Chất lượng nuôi dạy trẻ tốt, trẻ khoẻ mạnh, cuối năm giảm tỷ lệ suy dinh dưỡng béo phì Toàn thể giáo viên nhân viên trường nắm vững kiến thức nuôi dưỡng cách sơ cấp cứu ban đầu, phòng chống bệnh dịch Lồng ghép kiến thức vào dinh dưỡng cách sơ cấp cứu ban đầu, phòng chống bệnh dịch Lồng ghép kiến thức vào chương trình học trẻ, giúp trẻ nhận thức có ý thức phịng dịch bệnh skkn + Tuyên truyền đến phụ huynh học sinh chăm sóc, ni dưỡng trẻ phịng chống số loại bệnh nguy hiểm + Không để xảy dịch bệnh trường Đảm bảo môi trường xanh đẹp, an tồn + Thường xun báo cáo kịp thời cơng tác chăm sóc, ni dưỡng trẻ phịng chống dịch bệnh trường lên cấp + Là trường có uy tín, tín nhiệm xã hội bậc cha mẹ học sinh Bài học kinh nghiệm: Để thực tốt cơng tác chăm sóc sức khoẻ phòng chống dịch bệnh trường mầm non nhờ có quan tâm đạo phịng mầm non sở giáo dục đào tạo, Lãnh đạo phòng giáo dục đào tạo Thành phố đạo kịp thời BGH nhà trường - BGH ln quan tâm đạo cơng tác chăm sóc sức khoẻ phịng chống dịch bệnh, góp phần nâng cao chất lượng chăm sóc trẻ nhà trường Xây dựng kế hoạch đôn đốc lớp, phận trường thực tốt kế hoạch - Phối hợp chặt chẽ phận lớp, nhà trường với phụ huynh học sinh quan hữu quan skkn - Cơ sở vật chất, trang thiết bị phục vụ cơng tác chăm sóc trẻ, phịng chống dịch bệnh trường đầy đủ, tiêu chuẩn quy định ngành - Giáo viên, nhân viên nghiêm túc chấp hành quy chế, quy định ngành ni dưỡng trẻ phịng chống dịch bệnh nhà trường Có tinh thần trách nhiệm cơng việc, u nghề mến trẻ, tận tình chăm sóc ni dưỡng, dạy dỗ trẻ - Các bậc cha mẹ học sinh nhiệt tình, tích cực phối hợp với nhà trường Trên số kinh nghiệm thân cơng tác chăm sóc sức khoẻ, ni dưỡng trẻ phòng chống dịch bệnh trường mầm non Rất mong đóng góp ý kiến cấp lãnh đạo đồng chí, để chúng tơi thục ngày tốt Tôi xin trân thành cảm ơn! Hà Nội, Ngày 19 tháng 04 năm 2020 skkn ... phịng chống bệnh dịch: Để làm tốt cơng tác phịng chống dịch bệnh trường, trước tiên người phải hiểu q trình dịch bệnh Nắm vững ngun tắc phịng chống dịch, vệ sinh trường học thực tốt biện pháp phòng. .. quy định chung Trường thực số biện pháp có hiệu cơng tác chăm sóc ni dưỡng trẻ mầm non phòng chống bệnh dịch sau: 2.1 Bồi dưỡng kiến thức chăm sóc sức khoẻ, dinh dưỡng phòng chống bệnh cho giáo... LUẬN: Kết luận: - Trong cơng tác chăm sóc sức khoẻ, dinh dưỡng phòng chống bệnh dịch trường thu số kết sau: + Nhà trường thực tốt cơng tác chăm sóc trẻ quy định cách phòng chống bệnh dịch Chất lượng