Giáo án stem môn sinh học, chủ đề hệ hô hấp respiratory system

CHỦ ĐỀ 11: HỆ HÔ HẤP/ RESPIRATORY SYSTEM I PHẦN 1: MỤC ĐÍCH U CẦU Tóm tắt nội dung Chủ đề:HỆ HÔ HẤP/ Respiratory System Các kĩ năng: Đưa câu hỏi; Giải vấn đề; Thiết kế nghiên cứu; Thảo luận; Tư độc lập Thời lượng: 2-3 Đối tượng (tuổi): Lớp (tuổi 13-14); Lớp 11 (tuổi 16-17) Từ khóaHơ hấp, ơxi, cacbonic, hít vào, thở Giới thiệu/mơ tả: hơ hấp q trình vơ quan trọng thể người Nếu hệ hơ hấp bị tổn thương thể yếu nhanh không thở được, sau vài phút tử vong Vậy phải làm để giữ gìn bảo vệ hệ hơ hấp? Cơ thể người có nhiều hệ quan thực chức riêng biệt cần thiết cho sống, hệ hơ hấp hệ quan đó, chức liên quan đến hít thở II PHẦN 2: TIẾN TRÌNH DẠY HỌC Hoạt động 1: Xác định vấn đề nhu cầu thực tiễn a Mục đích hoạt động b Nội dung hoạt động Tại dùng chạy mà phải thở gấp thêm thời gian hơ hấp (nhịp thở) trở lại bình thường? Giải thích qua ví dụ: Một người thở ra: 18 nhịp/phút, mồi nhịp hít vào 400 ml khơng khí: + Khí lưu thông / phút: 400 ml I 18 = 7200 ml + Khí vơ ích khoảng chết: 150 ml I 18 = 2700 ml + Khí hữu ích vào tới phế nang: 7200 ml – 2700 ml 14500 ml Nếu người thở sâu: 12nhịp/ phút, nhịp hít vào 600 ml + Khí lưu thơng / phút: 600 ml I 12 = 7200 ml + Khí vơ ích khoảng chết: 150 ml X 12= 1800 ml + Khí hữu ích vào tới phế nang: 7200 ml – 1800 ml = 5400 ml Tại người tập luyện thể dục thể thao lao động chân tay làm việc nặng nhọc lại nhanh mệt, mạch đập lại tăng nhiều so với người luyện tập thường xuyên? Tại hoả hoạn, nạn nhân nhanh bị ngạt khói dẫn đến tử vong? Biện pháp phịng ngừa ngạt khói trường hợp nào? c Dự kiến sản phẩm d Cách thức tổ chức hoạt động Hoạt động 2: Cung cấp kiến thức sở: Hệ hô hấp a Mục đích hoạt động Mục đích điều kiện tiên Mục đích: Để giải thích q trình tuần hồn máu Để đánh giá khả thiết kế thí nghiệm học sinh Điều kiện tiên quyết: Học sinh cần: Có kiến thức sinh học hệ tuần hoàn máu người Mô tả giải phẫu tim cách máu lưu thông trao đổi khí máu hệ tuần hồn Mục tiêu học Thiết kết thí nghiệm để nghiên cứu q trình tuần hồn máu thể người Học sinh trình bày hoạt động tất quan liên quan đến tuần hoàn máu b Nội dung hoạt động Tất tế bào thể cần ôxi chúng nhận từ tế bào hồng cầu Các tế bào hồng cầu lấy ôxi từ phổi Phổi quan hệ hơ hấp Hệ hô hấp hệ quan thể giúp trao đổi khí với khơng khí bên ngồi Nó đưa khơng khí chứa ơxi vào thể cho tế bào Nó đưa cacbonic từ tế bào thể khơng khí bên ngồi Hơ hấp gì? Sự trao đổi ơxi cacbonic thể với khơng khí gọi hơ hấp Hơ hấp thực tế bào gồm hai giai đoạn Ở giai đoạn, khơng khí lấy vào thể cacbonic thải ngồi Ở giai đoạn khác, ơxi phân phát tới tất tế bào thể cacbonic mang khỏi tế bào Một kiểu khác hô hấp xảy tế bào Kiểu hô hấp gọi hô hấp tế bào Q trình tế bào đốt chảy gluocse để lấy lượng Cả hai kiểu hô hấp có mối liên quan Hơ hấp tế bào sử dụng ôxi tạo cacbonic Hô hấp hệ thô hấp cung cấp ôxi cần thiết cho hơ hấp tế bào Nó loại bỏ cacbonic tạo từ hô hấp tế bào Xem video, rút kiến thức hệ hô hấp c Dự kiến sản phẩm  Vẽ sơ đồ tuần hoàn máu người  Thiết kế mơ hình hai vịng tuần hồn  Lắp ráp, thử nghiệm mơ hình thiết kế d Cách thức tổ chức hoạt động Tổ chức nhóm: - học sinh/nhóm Vật liệu cần thiết cho nhóm: Bốn chai nhựa nhỏ, chai nhựa lớn, phễu nhựa, ống nhựa, xốp chữ U, dung dịch nhuộm saffranin/màu thực phẩm đỏ hòa tan nước/bất kỳ chất lỏng màu đỏ (thể màu máu), bột tinh bột/bất kỳ chất lỏng màu trắng (thể màu ơxi), chất kết dính mạnh nào; tốt Fevikwik, que hàn/que thủy tinh/que hương (để tạo lỗ chai nhựa) Lưu ý: giáo viên nên thử trước pha dung dịch màu, chai nhựa, ống nhựa dẫn truyền Có thể điều chỉnh số liệu số lượng người, kích thước ống dẫn, chai nhưa, để phù hợp với dụng cụ mô chuẩn bị Phương thức tiến hành: Lấy hai chai nhựa lớn đánh dấu A B Lấy bốn chai nhựa nhỏ đánh dấu 1, 2, Tạo lỗ chai nhựa cách sử dụng que hàn/nung nóng que thủy tinh/que hương Đường kính lỗ phải đường kính ống nhựa Tạo lỗ trung tâm nắp đáy tất chai nhựa Đầu tiên luồn ống nhựa vào chai A qua lỗ nắp đáy chai Tiếp tục luồn ống nhựa tương tự vào chai sau đến chai Đặt hai chai Sau luồn ống nhựa theo cách tương tự vào lỗ chai B (từ xuống dưới) Bây tiếp tục luồn ống nhựa vào chai và xếp chai phía chai khác Tạo lỗ nhỏ đường ống vào chai B (phần đục lỗ ống nằm cách phía nắp chai B đoạn ngắn) Lấy đoạn ống nhỏ riêng biệt luồn vào lỗ nhỏ ống vào nắp chai B vừa tạo Bây đặt toàn phần lắp ráp xốp 10 Dán chai A sau bên cạnh dán chai (một chai chai khác) 11 Dán chai B đầu xốp để lại không gian (ở chai B chai 2) cho chai 12 Dán chai lại, bên cạnh chai (không gian lại dán chai B) 13 Bất nơi có đường ống phải dán, dính vào cách để đảm bảo ống không bị uốn cong 14 Bây lấy phễu đặt vào ống chai A đổ dung dịch màu đỏ vào 15 Đồng thời, đặt phễu vào ống lắp riêng rẽ chai B thêm dung dịch màu trắng vào dung dịch màu đỏ vào ống chai B 16 Quan sát đường dung dịch màu đỏ thay đổi màu sắc 17 Sau sử dụng, bạn tái sử dụng mơ hình cách cho nước máy vào cá ống để rửa Hoạt động 3: Đề xuất giải pháp a Mục đích hoạt động b Nội dung hoạt động GV hướng dẫn HS vào kiến thức sở học đề xuất giải pháp thiết kế thí nghiệm chứng minh tượng hơ hấp người HS vẽ hình mơ tả sơ đồ chế hơ hấp người, từ đề xuất thí nghiệm chứng minh: có ơxi khơng khí hít thở; hoạt động hồnh hơ hấp người; Khí thở có nhiều cacbonic; đo lượng khí thể thở từ phổi c Dự kiến sản phẩm d Cách thức tổ chức hoạt động Hoạt động 4: Chọn giải pháp tốt a Mục đích hoạt động b Nội dung hoạt động c Dự kiến sản phẩm d Cách thức tổ chức hoạt động Hoạt động 5: Chế tạo mơ hình mẫu thử nghiệm a Mục đích hoạt động b Nội dung hoạt động Nguyên vật liệu: Phần A: Nến; Diêm; Chảo; Cốc suốt/cốc thủy tinh; Nước Phương thức tiến hành: Đổ lượng nước vào đáy chảo, đủ để phủ kín đáy chảo Thắp nến đặt vào nước phái đáy chảo Đậy nến cháy cốc thủy tinh quan sát điều xảy với nước Phần B: - ống hút; bóng bay nhỏ: Con dấu chữ M; bóng lớn; Dây cao su : nhỏ, lớn; Băng keo Phương thức tiến hành 10 d Cách thức tổ chức hoạt động Hoạt động 9: Mở rộng a Mục đích hoạt động Nâng cao lực tự học, tìm tịi khám phá kiến thức b Nội dung hoạt động * Câu hỏi luyện tập Câu 1: Mở rộng Học sinh học thêm vai trị tim phổi tham gia vào trình tuần hồn máu người Học sinh nghiên cứu thêm cách mà hệ thống tuần hoàn hô hấp liên quan với trao đổi khí người c Dự kiến sản phẩm Giải thích vai trò tim phổi tham gia vào trình tuần hồn máu người Cách mà hệ thống tuần hồn hơ hấp liên quan với trao đổi khí người d Cách thức tổ chức hoạt động Cho học sinh tự đọc trước sách giáo khoa, giải thích tượng thực tế: chạy nhịp tim nhịp hơ hấp tăng, ngủ nhịp tim nhịp hơ hấp chậm lại 20 ... hô hấp gọi hơ hấp tế bào Q trình tế bào đốt chảy gluocse để lấy lượng Cả hai kiểu hơ hấp có mối liên quan Hô hấp tế bào sử dụng ôxi tạo cacbonic Hô hấp hệ thô hấp cung cấp ôxi cần thiết cho hô. .. hút nối với bóng nhỏ thí nghiệm thay cho phận hệ hô hấp? Đoạn ống hút dài thí nghiệm thay cho phận hệ hô hấp? Các thành cốc thay cho phận hệ hơ hấp? 10 Tấm bóng phủ lên miệng cốc thay cho phận... Phổi quan hệ hơ hấp Hệ hơ hấp hệ quan thể giúp trao đổi khí với khơng khí bên ngồi Nó đưa khơng khí chứa ôxi vào thể cho tế bào Nó đưa cacbonic từ tế bào thể khơng khí bên ngồi Hơ hấp gì? Sự