Kĩ thuật nuôi dưỡng gà ISA Brown chuyên trứng
1 A Kĩ thuật nuôi dưỡng gà ISA Brown chuyên trứng Phần 1: Giới thiệu giống Sơ lược gà ISA Brow chuyên trứng Gà ISA Brown gi ng gà chuyên trứng th ng phẩm vi n chọn lọc gi ng gia súc Pháp (ISA), hình thành vi c lai tạo gi ng Rohde đ Rohde trắng Nhập vào Vi t Nam khoảng năm 1998 qua nhi u đợt GƠ đ ợc phân bi t gi i tính sau n qua màu lơng, mái có màu nâu Hình 1: Gà mái ISA Brown Bảng 1: Các tiêu kĩ thuật v gà mái ISA Brown Chỉ s Chu kì sinh sản Tỷ l đ 50% Tỷ l đ cao Kh i l ợng trứng trung bình Đ 90% Năng suất trứng bình qn H s chuyển hóa thức ăn Trọng l ợng c thể Đ chịu lực v trứng MƠu v trứng Haugh units Trại thực nghi m (2014-2017) 18-90 tuần 144 ngày 96.88% 63.75g 27-65 tuần tuổi 322 trứng/mái 2.15kg/kg 2.29kg 4700g/cm2* 85* *S li u năm 2018 ISA Brown (2010) 18-90 tuần 144 ngày 96% 62,9g 23-47 tuần tuổi 351 trứng/mái 2,15kg/kg 2kg 4100g/cm2 17.0 Lab 82 (Nguồn: ISA Brown -Trại thực nghi m C.P Ti n Giang ) 2 Di truyền liên kết giới tính gà ISA Brown chuyên trứng Để phân bi t đ ợc tr ng mái n , ng i ta cho lai gà mái Rohde trắng v i gà tr ng Rohde đ Gà mái mang gen X nhi m sắc thể nh ng gen nƠy truy n cho gà tr ng mà không truy n cho mái Khi gen liên k t gi i tính sinh đ c tính v màu lơng (autosexing) gà m i n , tr ng có lơng trắng, mái có lơng nâu Lúc này, nhà chọn gi ng loại tr ng giữ lại mái d dàng Hình 3: S đồ lai gà ISA Brown Hình 2: Gà ISA Brown m i n Phần 2: Kĩ thuật ni An tồn sinh học chăn ni: Vị trí xây dựng trại phải xa khu dơn c , khu vực chăn ni gia cầm khác Có đ ng giao thông thuận ti n cho vi c chuyên ch , đáp ứng nhu cầu sản xuất Nuôi gà v i lứa tuổi vƠ n i cung cấp, tuân thủ nguyên tắt “All in-all out” Tuân thủ nguyên tắc v sinh sát trùng nh hạn ch thấp hoạt đ ng vào trại Loại trừ tác nhân gây hại nh : ruồi, chu t, chim hoang, côn trùng trại Vệ sinh khử trùng: 2.1 Vệ sinh học: Sau xuất h t gà, cần ti n hành v sinh c học toàn b chuồng trại xung quanh trại Thu dọn h t tất dụng cụ chăn nuôi bên ngoƠi chuồng trại để cọ rửa, v sinh, cọ rửa mái chuồng, xung quanh chuồng n c 2.2 Vệ sinh hóa học: Sau đư v sinh c học Dùng xút tạt lên b m t chuồng (5kg NaOH/80 lít n c) Dùng h n hợp sát trùng quét đ u lên toàn b b m t chuồng nuôi: - 6kg Mu i + 34 lít n c khuấy đ u, - Tr n đ u h n hợp v i 30kg vôi( CaO), - Thêm 52 lít n c lạnh tr n đ u, - Thêm 3kg xi măng vƠ tr n cho h n hợp tan đ u Xông formol: - Công thức pha: 1m3 chuồng trại = 17,5g thu c tím + 35ml formol Lưu ý: - Khi pha phải mang găng tay trang, tránh ti p xúc trực ti p - Tr n đ u n c thu c tím tr c cho formol vƠo để tránh phản ứng mạnh Cách chọn gà chuyên trứng thương phẩm: 3.1 Gà con: Cần đảm bảo gi ng nh đ đồng đ u đƠn ảnh h ng đ n chất l ợng nuôi sau Gà m i n cần có m thẳng, mắt sáng, chơn to, bóng, lơng t i x p, v vƠo thƠnh thùng đựng gà tất nhao lên, xao xác khơng có dấu hi u nằm b p xu ng Không chọn lơng b t dính, h r n, bụng x , chân dị tật Gà có nguồn g c rõ ràng, b m đ ợc tiêm phòng vaccine đầy đủ Sau bắt gà v , cần cho ăn để kích thích h tiêu hóa phát triển, rãi thức ăn d i n n chuồng tập cho gà tìm thức ăn 3.2 Gà hậu bị ĐƠn gƠ phải có đ đồng đ u cao, kh i l ợng c thể m i cá thể gần v i chuẩn gi ng, chọn phát dục t t, mồng cao, đ t i, lơng m ợt, chân gà bóng Khoảng cách hai mõm x ng khum r ng gà đ trứng to, khoảng cách từ m m cu i x ng l ỡi hái đ n x ng khum r ng gà ăn t t sinh sản t t Gà cần tích lũy t t l p mỡ đ m phần nƠy để cung cấp cho q trình tích lũy lipid trứng Hình 4: Cách chọn gƠ đ trứng t t *Điều chỉnh độ đồng cho gà mái: Để đƠn gƠ sinh sản đạt chất l ợng, phải kiểm soát ch t chẽ đ đồng đ u đƠn gƠ hậu bị Khi đ a gƠ hậu bị lên lồng, cân kh i l ợng gà theo l n, trung bình, nh Những trung bình ni theo phần bình th ng Đ i v i l n, nh t riêng cho ăn phần l ợng h n để đ a gƠ v kh i l ợng nh ý mu n vƠ t ng tự v i nh , cho ăn phần giƠu l ợng h n cho chúng tích lũy mỡ vƠ c ức đ n đạt kh i l ợng mong mu n Bảng 2: Tiêu chuẩn kh i l ợng gà ISA Brown từ 15-18 tuần tuổi Thể trọng (kg/con) Tuần Min 1.335 1.409 1.476 1.537 15 16 17 18 Max 1.404 1.481 1.552 1.615 Nguồn: ISA Brown (2010) Chuẩn bị ô úm Đi u ki n úm: úm có đ ng kính 3-3.5m (khoảng 500 con), cao 0,5-0,6m, chất đ n chuồng dày 5cm, n u phân b t vào d gây nhi m Có thể úm đèn hồng ngoại 250W ho c gas, cần trang bị chụp úm, máng u ng nh , 10 khơy ăn vƠ đèn chi u sáng Bật đèn úm từ 24-48 gi tr c đ a gƠ vƠo Duy trì nhi t đ chất đ n từ 28-310C Trấu hay s dừa phải sáng mƠu, khô t i, khơng có tạp chất hay vón cục Phun sát trùng lên b m t chất đ n chuồng, sau ủ 10-15 ngƠy để đảm bảo chất đ n an tồn m i thả ni Hình 5: Ô úm gà ISA Brown Bảng 3: Tiêu chuẩn nhi t đ ẩm đ giai đoạn úm gà chuyên trứng 0-3 35 Nhi t đ úm 23m từ chụp úm, C 28-28 4-7 34 27 32-31 - 8-14 32 26 30-28 - 15-21 29 26-35 28-26 - 22-24 25-23 25-23 55-65 25-28 23-21 23-21 - 29-35 21-19 21-19 60-70 Sau 35 19-17 19-17 ( Nguồn: ISA Brown 2010) Tuổi, ngƠy Nhi t đ úm d i chụp úm, 0C Nhi t đ chuồng, 0C Đ ẩm, % 33-31 55-60 GƠ giai đoạn cần đ ợc úm kĩ, tránh tình trạng gió lùa hay đèn úm cao ho c thấp Bình n c u ng gƠ nên tránh để d i ánh đèn trực ti p ảnh h ng đ n chất l ợng n c nh tác dụng thu c (n u có) Gà cần phân b đ u ô úm a.Quá lạnh b Q nóng c Gió lùa d Đạt chuẩn Hình 6: Sự phân b gà ô úm Nuôi dưỡng gà Nuôi gà từ 1-4 tuần tuổi, cần cung cấp đầy đủ n c ngƠy đầu, n c có nhi t đ khoảng 20-250C Bình qn núm u ng cho 10 gà Trong ngƠy đầu tiên, chi u sáng cho gà khoảng 22-23 gi /ngƠy, c ng đ chi u sáng khoảng 30-40 lux để kích thích gƠ ăn u ng t t h n, sau giảm từ từ xu ng khoảng 10 lux gƠ đạt 15 ngày tuổi NgƠy đầu rải thức ăn d i m t sàn cho gà làm quen v i thức ăn, ngƠy sau cho thức ăn vƠo khơy Cần n i dần di n tích úm để phù hợp v i phát triển đƠn gƠ D i đơy lƠ l ợng ăn nh kh i l ợng c thể gà ISA Brown chuyên trứng theo công b Hà Lan (Bảng 4) Bảng 4: Tiêu chuẩn kh i l ợng c thể vƠ l ợng ăn ngày gà ISA Brown chuyên trứng th ng phẩm Tuổi (tuần) Kh i l ợng c thể (gam) Mức ăn vƠo ngƠy (gam) 65-68 11 110-120 17 195-210 25 285-305 32 Nguồn: ISA Brown (2009) Bảng 5: Thành phần phần gà chuyên trứng môi tr ThƠnh phần Năng l ợng trao đổi Protein Methionine Methionine+ Cysteine ng 240C Đ n vị Kh i đ ng, 05 tuần tuổi Sinh tr ng, 510 tuần tuổi Hậu bị, 10-16 tuần tuổi 112 ngày-đ 2% kcal/kg 2.95 2.850 2.750 2.750 % % 20,5 0,52 20,0 0,47 16,8 17,5 0,36 0,38 % 0,86 0,80 0,63 0,68 1,16 0,78 0,22 1,05-1,10 1,03 0,69 0,20 1,00-1,20 0,78 0,87 0,53 0,56 0,17 0,18 1,00-1,20 2,00-2,10 0,48 0,44 0,40 0,47 0,16 60 60 13.000 3.000 25 60 0,75 600 0,17 60 60 13.000 3.000 25 60 0,75 600 0,17 0,17 60 60 % Lysine % Threonine % Tryptophan % Canxi Phospho hữu % dụng % Natri mg/kg Mangan mg/kg Kẽm IU/kg Vitamin A IU/kg Vitamin D3 mg/kg Vitamin E mg/kg Vitamin B1 mg/kg Niacin mg/kg Acid folic mg/kg Choline 60 60 10.000 10.000 2.000 2.000 25 25 2 30 30 0,75 0,75 600 600 Nguồn: ISA Brown (2009) Nuôi dưỡng gà sinh trưởng hậu bị Giai đoạn nuôi gƠ sinh tr ng kéo dài từ 5-10 tuần tuổi Lúc cho gƠ ăn thức ăn hạt to h n, vụn N u gƠ ăn không h t chừa lại thức ăn vụn ảnh h ng t i mức tăng tr ng chuẩn gi ng Hằng ngày làm tr ng máng khơng có thức ăn m t lần Giai đoạn nuôi gà hậu bị kéo dài từ tuần 10-16, lúc cần ý bổ sung acid amin cho gà Mức l ợng phần không đ ợc thấp ho c cao làm giảm tăng tr ng ho c hạn ch phát triển đ ng tiêu hóa Cần cho gƠ ăn đủ vào buổi t i giai đoạn hậu bị lúc h th ng tiêu hóa đư phát triển hoàn chỉnh th a mưn đ ợc nhu cầu l ợng gƠ qua đêm Giai đoạn gà tiêu thụ thức ăn m t cách nhanh chóng, giúp cho di u phát triển t t Cần cung cấp thêm s i cho gà, từ 3-10 tuần tuổi trung bình từ 2-3g/con, kích th c s i từ 2-3mm Từ 10 tuần tuổi tr lên tăng kích th c viên s i lên 3-5mm, trung bình 4-5g/con Bảng 6: Tiêu chuẩn v chuồng ni trang thi t bị Đ thơng thống Mật đ Cung cấp n Nuôi lồng Nuôi sàn Tuổi (tuần) c Cung cấp thức ăn 5-10 10-16 5-10 10-16 T i thiểu m i gi /kg 4m3 4m3 4m3 4m3 Con/m2 15 10 15 10 Con/m2 (Khí hậu nóng) 12 12 Con/máng 100 100 Con/ máng (Khí hậu nóng) 75 75 Con/núm 10(1) 10(1) Con/ máng tròn 25 23 25 23 Nguồn: ISA Brown (2009) Cu i giai đoạn hậu bị, từ 16 tuần tuổi đ n đ 2%, gà đ ợc chuyển sang phần tr c đ Khẩu phần tr c đ có hƠm l ợng dinh d ỡng cao h n phần ăn bình th ng, đ t bi t có hƠm l ợng canxi cao h n nhầm đảm bảo phát triển x ng có tủy để dự trữ canxi cho q trình hình thành v trứng giai đoạn đ Để tránh gƠ ăn không đủ b t canxi phần, bổ sung 50% canxi dạng mảnh (2-4mm) cho gƠ ăn Khi cho gà hậu bị ăn thức ăn, tránh tồn đọng lại thức ăn nghi n mịn Khuy n khích phát triển di u tiêu thụ thức ăn nhanh chóng gƠ GƠ có thói quen ăn mảnh thức ăn l n tr c loại b thức ăn nh mịn, dẫn đ n khả gƠ ăn vƠo d i mức mà chúng ăn Tr c đ a gƠ lên lồng đ cần kiểm tra kh i l ợng gƠ để có u chỉnh l ợng thức ăn cung cấp cho phù hợp v i chuẩn cần thi t N u gƠ không đạt hay v ợt mức chuẩn kh i l ợng c thể cần u chỉnh l ợng ăn hƠng ngƠy cho phù hợp V i q nh đem ni riêng ho c loại Làm tr ng r ng máng ăn vƠo ngày(13-15h), gƠ đ ợc 4-8 tuần tuổi Làm tr ng đ n khơng cịn thức ăn máng từ từ cho đ n đạt mức t i thiểu từ 2-3 gi gƠ đ ợc 12 tuần tuổi Cần cung cấp thức ăn cho gƠ vƠo th i điểm tr c tắt sáng từ 2-3 gi Sự chủng ngừa phải hoƠn thƠnh tr c chuyển đƠn m t tuần để đảm bảo đáp ứng mi n dịch t t D i đơy tham khảo (bảng 5) tiêu chuẩn nuôi gà hậu bị chuyên trứng Bảng 7: Tiêu chuẩn kh i l ợng c thể vƠ l ợng ăn gà hậu bị chuyên trứng Tuổi (ngày) Tuần 10 11 12 13 14 15 16 17 18 0-7 8-14 15-21 22-28 29-35 36-42 43-49 50-56 57-63 64-70 71-77 79-84 85-91 92-98 99-105 106-112 113-119 120-126 L ợng ăn/con/ngƠy(gram) Min Max 10 12 16 18 24 26 31 33 36 38 41 43 45 47 49 51 53 55 57 59 60 62 63 65 66 68 69 71 72 74 75 77 78 80 83 85 Thể trọng Feed intake/bird cum Min 70 182 350 567 819 1,106 1,421 1,764 2,135 2,534 2,954 3,395 3,857 4,340 4,844 5,369 5,915 6,497 Max 84 210 392 623 889 1,190 1,519 1,876 2,261 2,674 3,108 3,563 4,039 4,536 5,054 5,593 6,153 6,749 Min Max 64 67 132 139 211 221 296 312 388 408 485 510 584 614 685 720 786 826 932 886 1,034 984 1,134 1,079 1,229 1,169 1,319 1,255 1,404 1,335 1,481 1,409 1,552 1,476 1,615 1,537 Nguồn: ISA Brown (2010) Chương trình chiếu sáng Bảng 8: Tiêu chuẩn chi u sáng cho gƠ u ki n chuồng kín Tuổi (ngƠy) 1-3 4-7 8-14 15-21 22-28 29-35 36-42 43-49 Kh i l ợng c thể (gam)-sau 49 ngày 1.250g Đ dƠi chi u sáng (gi ) Mùa ơn hịa Mùa nóng 22 22 20 20 18 18 16 16 15 15 13,5 14 12 13 11 12,5 C ng đ sáng 20-40 15-30 10-20 5-10 5-10 5-10 5-10 5-10 10 12 5-10 12 14 5-10 1.325g 1.400g 1.475g Sau 1, 475g 12,5 14,5 5-10 13 15 5-10 13,5 15,5 5-10 Tăng 30 phút/tuần để đạt 15-16 gi lúc đ 50% Nguồn: ISA Brown (2009) Tiêu chuẩn nguồn nước: Bảng 9: Thông s kĩ thuật tiêu chất l ợng n c Thông s Chất l ợng t t Chất l ợng pH 5-8,5 9 NH4+ mg/l 10 NO2- 100.000 Nguồn: ISA Brown (2009) Kỹ thuật nuôi gà đẻ 9.1 Chuyển gà hậu bị sang chuồng gà đẻ Khi gƠ đạt 16-17 tuần tuổi, ta chuyển gà sang lồng gƠ đ Cần chuyển đƠn tr c gƠ đ trứng Lúc nƠy, thay đổi môi tr ng s ng nh tác nhơn khác, gƠ bị stress mạnh Do đó, để giảm stress cho gà, ta cần chuyển đƠn cƠng nhanh cƠng t t Phải chuyển gà sang chuồng đ vƠo lúc nƠy c quan sinh sản gà phát triển chủ y u 10 ngƠy tr c r t trứng N u chuyển đƠn tr h n kéo dài th i gian bắt đầu đ nh gia tăng tỉ l ch t Để tăng thích nghi v i mơi tr ng nuôi m i, ngƠy sau chuyển cần chi u sáng liên tục 22 gi Do trình chuyển chuồng gà n c nhi u, cần chuẩn bị đầy đủ n c tr c chuyển gà hậu bị đ n lồng nuôi Đ n chuồng m i, gà cần đ ợc cho u ng n c tr c ăn Phải đảm bảo toàn b gƠ đ ợc cho u ng n c tr c cho ăn từ 3-4 gi 10 Hình 14: Đ cao lịng trắng trứng (H) Hình 15: Đo s HU máy phơn tích DET vƠ đo chi u cao lịng trắng đ c Kiểm tra tỷ lệ lòng trắng lòng đỏ Kh i l ợng lòng trắng/kh i l ợng lịng đ = 1,35-1,75 lƠ bình th Hình 16: Lọc lịng đ ng Hình 17: Cơn lịng đ Chỉ số lòng đỏ Chỉ số �òng đỏ = C ề ca ị đỏ Đườ í ị đỏ Nằm khoảng 0,45-0,50 mm thích hợp Tiêu chuẩn thích hợp cho ấp n 0,40-0,42mm N u s thấp tức lƠ lịng đ y u, d vỡ, khơng đảm bảo ta bảo quản hay vận chuyển trứng Chỉ số lòng trắng đặc Chỉ số lòng trắng đặc= Tỷ lệ vỏ Tỷ lệ vỏ (%) = C ề ca Đườ K ố ượ K ố ượ 18 í ỏ ị ắ ứ x 100 +Đườ ứ đặc í ỏ Th ng chi m từ 10 -12 % so v i kh i l ợng trứng III Các dạng kì hình trứng gà *Q trình hình thành trứng Trứng có vết nứt (Body checked eggs) Hình 18: Trứng có v t nứt Ngun nhân: tr đ ng xích đạo ng trình chi u sáng, gà bị khai thác trứng mức, stress Cơ chế: n tạo v bị co thắt m t tác nhơn nƠo hay m t lực tác đ ng trực ti p lên c thể gà gây 19 Trứng có quầng trắng – Trứng phẳng (Paired egg) Hình 19: Trứng có quầng trắng trứng phẳng Cơ chế: Trứng A đư tạo v hồn chỉnh nh ng khơng đ ợc đ ngồi Lúc trứng B m i hình thành v lụa đoạn eo ti n v đoạn tạo v vƠ đụng trứng A điểm ti p xúc trứng A có quầng trắng xung quanh cịn trứng B hình thành m t phẳng Nguyên nhân: b nh, thay đổi th i ti t 20 Trứng biến dạng (Misshapen eggs) Hình 20: Trứng gà có hình dạng bất th ng Nguyên nhân: b nh, gƠ ch a hoƠn toƠn thƠnh thục sinh dục, chi u sáng qua s m, cắn nhau… Trứng nhám (Sandpaper) Hình 21: Trứng nhám Nguyên nhân: thay đổi ch nguồn n c u ng… ng trình chi u sáng đ t ng t, thừa Canxi phần, 21 Trứng lụa (Thin shell) Hình 22: Trứng v lụa Cơ chế: bất th ng trình tạo v Trứng không đủ th i gian đoạn tạo v để hình thành v hồn chỉnh Ngun nhân: nhi m b nh nh cúm gia cầm, viêm ph quản truy n nhi m, dịch tả Chuồng nuôi bị đ ng, bẩm sinh, b máy sinh sản ch a hoƠn thi n, đ i Ca P phẩn Trứng dính máu (Stained eggs) Hình 23: Trứng dính máu Nguyên nhân: gà phát dục s m mà b máy sinh sản ch a hoƠn thi n, th ng g p gà m i đ , chi m khoảng 5% tổng đƠn Đ i v i snhuwnxg tr ng hợp khác, nguyên nhân gà cắn mổ nhau, chuồng ni có mật đ cao, mạt gà 22 Trứng nhiều lòng đỏ (Multiple yolk eggs) Hình 24: Trứng có hai lịng đ Cơ chế: trứng rụng, m t tác nhơn nƠo lƠm cho hai hay nhi u lịng đ rụng vào ph u N u hai lịng đ dính vào hai trứng rụng lúc, n u hai lòng đ đ c lập v i chúng rụng cách m t khoảng th i gian ngắn Nguyên nhân: bất th phát dục hồn chỉnh ng q trình rụng trứng Chi u sáng s m gà chua Trứng đốm nâu – đốm trắng ( Egg with spots) Hình 25: Trứng đ m nâu Hình 26: Trứng đ m trắng Nguyên nhân: đ i v i trứng đ m nâu k t tủa protoporphyrin gây ra, v i trứng đ m trắng vơi hóa v trứng bị r i loạn, d thừa Ca phần, stress giai đoạn cu i hình thành v trứng 23 Phụ lục CH NG TRÌNH VACCINE CHO GÀ ISA BROWN MI N NAM Tuổi ngày 12 ngày 24 ngày tuần tuần 10 tuần 12 tuần 14 tuần 16 tuần 18 tuần 25 tuần 30 tuần 35 tuần 40 tuần 45 tuần 50 tuần 55 tuần 60 tuần Vaccine Phương pháp thực Nhà sản xuất MD (Poulvac Ovaline) Tiêm d i da cổ Zoetis IB 4/91 Nh mắt MSD ND (Clone 30/Lasota) Nh mắt MSD/Zoetis ND killed (1/2 dose) Tiêm d i da MSD/Ceva FP Đơm mƠng cánh MSD/Zoetis IB H120 Nh mắt MSD/Ceva IBD(1Z228E)+Coccivac D B m mi ng (0,3ml/con) MSD+MSD Salmo SG 9R (live) 0,2cc/dose Tiêm d i da MSD IBD (D78) B m mi ng MSD A1 (H5N1-Re 6)-1 dose Tiêm d i da Harbin/RTD MG Bacterin Tiêm c Zoetis/Lohmann NDPO/ li u 0,5ml/con (2) Tiêm c bắp thịt ức bên phải ND+IB (Max5+ Clone 30) Nh mắt MSD Coryza (Saponin)0,25ml/dose Tiêm c bắp thịt ức bên trái MSD/Zoetis IB multi+G+ND (killed) Tiêm c MSD CAV 0,25cc/dose Tiêm d i da MSD ILT Nh mũi MSD A1 (H5N1-Re 6)-1 dose Tiêm d i da Harbin/RTD FP+AE Đơm mƠng cánh MSD ND+IB (Max5+ Clone 30) Nh mắt MSD IB+ND+EDS Tiêm c MSD/Ceva Coryza (Saponin)0,25ml/dose Tiêm c MSD/Ceva/Zoetis Salmo SG 9R (live) 0,2cc/dose Tiêm d i da MSD MG Bacterin Tiêm c Zoetis/Lohmann NDPO/ li u 0,5ml/con (2) Tiêm c IB 4/91 Nh mắt MSD A1 (H5N1-Re 6)-1 dose Tiêm d i da Harbin/RTD Coryza (Saponin)0,25ml/dose Tiêm c bắp thịt ức bên trái MSD/Zoetis/Ceva ND+IB (Max5+ Clone 30) Nh mắt MSD ND+IB+G+ReO (killed) Tiêm c bắp thịt ức bên phải MSD/Zoetic ND Clone 30 Pha n c u ng MSD ND+IB (Max5+ Clone 30) Pha n c u ng MSD ND Clone 30 Pha n c u ng MSD ND+IB (Max5+ Clone 30) Nh mắt MSD A1 (H5N1-Re 6)-1 dose Tiêm d i da Harbin/RTD NDPO/ li u 0,5ml/con (2) Tiêm c IB multi+G+ND (killed) Tiêm c MSD ND Clone 30 Nh mắt MSD ND+IB (Max5+ Clone 30) Pha n c u ng MSD ND Clone 30 Pha n c u ng MSD ND+IB (Max5+ Clone 30) Pha n c u ng MSD Nguồn: Trung tâm chuẩn đoán vƠ c vấn thú y công ty cổ phần chăn nuôi C.P Vi t Nam 24 Phụ lục 2: Kh i l ợng trứng gà ISA Brown phân loại theo kh i l ợng c thể gà mái (l n, trung bình, nh ) Age of prod Week Week Week Week Week Week Week Week Week Week 10 Week 11 Week 12 Week 13 Week 14 Week 15 Week 16 Week 17 Week 18 Week 19 Week 20 Week 21 Week 22 Week 23 Week 24 Week 25 Week 26 Small Medium Large Age of prod Small Medium Large 46.5 50.9 51.8 Week 27 64.4 65 65.9 52.1 52.8 53 Week 28 63.8 64.8 65.5 55.5 54.4 55.8 Week 29 64.2 64.4 65.4 56.4 57.2 58.3 Week 30 64.6 65 66 57.9 59 60.3 Week 31 64.4 64.8 65.7 59.1 60.1 61.3 Week 32 64.9 65.1 66.1 60.1 61.1 62 Week 33 64.9 65.6 66.6 60.8 62 62.8 Week 34 64.8 65.6 66.6 62.1 62.7 63.5 Week 35 64.8 66.1 66.9 62.2 63.1 63.9 Week 36 64.3 65.4 66.7 62.9 63.2 63.9 Week 37 64.8 65.6 66.6 62.9 63.3 64.1 Week 38 64.8 65.8 66.9 62.8 63.6 64.3 Week 39 65.2 66.3 67.2 62.7 63.9 64.7 Week 40 64.9 65.9 66.8 62.8 63.5 64.2 Week 41 65.4 66.2 66.8 62.7 63.2 63.9 Week 42 65.1 66.3 67 62.7 63.1 64 Week 43 65.4 67 67.5 62.3 63.6 64.1 Week 44 65.5 66.6 67.1 62.8 63.5 64.3 Week 45 64.2 65.9 66.4 63 63.4 64.3 Week 46 64.9 65.7 66.4 62.9 63.8 64.6 Week 47 65.3 66.1 66.8 63.3 63.8 64.7 Week 48 65.3 66 66.9 63.7 64.1 64.9 Week 49 65.5 66.2 66.9 64.1 64.2 65.2 Week 50 65.3 65.6 66.4 64.2 64.9 65.8 Week 51 64.9 65.7 66.2 64.1 64.7 65.6 Week 52 65.1 65.8 66.3 Nguồn: s li u trại thực nghi m công ty C.P Ti n Giang, 2016-2017 25 Phụ lục 3: M T S B NH TH NG G P TRÊN GÀ Đ Viêm phế quản truyền nhiễm (Infectious bronchitis) 1.1 Nguyên nhân gây bệnh Do Coronavirus dạng bi n chủng D388 (QX) gơy ra, có tr ng hợp serotype 4/91 B nh xảy an toàn sinh học chủng ngừa vaccine không hi u Gây giảm đ nghiêm trọng tuần tuổi 30, gà đ t i đa từ 60-85% 1.2 Triệu chứng: Sản l ợng trứng sụt giảm nghiêm trọng, trứng bi n dạng, d vỡ Tr ng hợp n ng gà bị phù đầu Xác ch t bẩn, hậu mơn t, dính phân có urat màu trắng Hình 1: Gà b nh đứng nh chim cánh cụt Hình 2: Trứng gà bi n dạng 1.3 Bệnh tích: Hình 3: A: Trứng ng dẫn trứng bình th B: Trứng ng dẫn trứng gà b nh 26 ng Hình 4: Dịch tích ng dẫn trứng Bệnh Newcastle 2.1 Nguyên nhân gây bệnh: B nh virus Newcastle thu c nhóm Paramyxovirus gây Gây b nh gƠ đ chủ y u lƠ nhóm đ c lực cao (Velogen) 2.2 Triệu chứng: Gà ủ rũ, b ăn, xù lông, s t cao 42-43 đ C Mào tích tím bầm, từ mũi chảy chất dãi nh n Gà bị r i loạn tiêu hóa thức ăn khơng tiêu, lên men, trút ng ợc xu ng thấy chảy n c nh t có mùi chua khắm Gà mái có tri u chứng thần kinh nh Hình 5: Gà có tri u chứng thần kinh Gà tiêu chảy phân màu nâu xẫm, trắng xám ho c trắng xanh có nhi u urat Trứng gà nhạt màu dần, đ trứng v lụa Tỷ l đ giảm Biểu đồ 1: Sự ảnh h ng đ n suất trứng gƠ đ (Nguồn: fielcasestudy.com) 27 Hình 7: GƠ đ trứng v lụa Hình 6: Trứng gà nhạt màu dần (Trứng trứng đ i chứng) 2.3 Bệnh tích: Niêm mạc dày n xuất huy t, lấm đ hình đinh ghim, điểm xuất huy t t ng ứng v i l đổ n tiêu hóa B nh tích chủ y u tập trung đ ng tiêu hóa Dạ dƠy c xuất huy t thâm nhi m dịch xuất kiểu gelatin Ru t non xuất huy t hình cúc áo Hình 8: Dạ dày n xuất huy t 28 Bệnh sỗ mũi truyền nhiễm (Coryza) 3.1 Nguyên nhân gây bệnh B nh vi khuẩn Gram âm Avibacterium paragallinarum gây Vi khuẩn đ ợc chia lƠm serotype A, B, vƠ C t ng quan v receptor 3.2 Triệu chứng Gà giảm ăn, ủ rủ Giảm đ , s ng phù đầu m t Dịch rỉ viêm chảy từ mũi, ban đầu sau chuyển sang đ c vƠ đóng thƠnh cục mũ trắng Viêm k t mạc mắt làm cho mi mắt dính lại khơng m đ ợc Giai đoạn cu i ổ dịch, gà có tri u chứng khó th , ho dịch rỉ viêm đ c mũi gây Hình 9: M t gà bị s ng phù Hình 10: Mí m t gà bị viêm 3.3 Bệnh tích Hình 11: Dịch đ c vƠ đóng cục xoang mũi 29 Hình 12: Xuất huy t lấm khí quản Hình 13: Buồng trứng bị vỡ Hội chứng giảm đẻ EDS’ 76 4.1 Nguyên nhân gây bệnh Do virus thu c họ Adenoviridae gây 4.2 Triệu chứng B nh lây lan chậm không gi ng nh Newcastle hay viêm ph quản truy n nhi m Ban đầu có m t vài trứng v lụa, sau tăng dần Trứng đ méo mó, nhạt màu Tỷ l đ trứng giảm đ t ng t từ 20-40%, có lên đ n 50% %HD Biểu đồ 2: Sự ảnh h ng EDS’ 76 lên suất trứng (Nguồn: fielcasestudy.com) 30 Hình 14: GƠ đ trứng lụa dính lồng Hình 15: Trứng gà nhạt màu, v lụa Hình 16: Tác đ ng lên màu v trứng theo th i gian gà b nh 4.3 Bệnh tích Do b nh d nhầm lẫn v i b nh khác nên cần hiểu rõ để phân bi t nhầm có phác đồ u trị hợp lý Gà bị mắc b nh khơng có tổn th ng đáng kể c quan sinh sản, trứng phát triển bình th ng Trứng đ có hình bầu dục bình th ng nh ng nh h n, lịng trắng trứng dày lên nhìn có v nh h n trứng bình th ng B nh d nhầm lẫn v i viêm ph quản truy n nhi m r i loạn hấp thu canxi + Viêm ph quản truy n nhi m v i đ c tr ng nh : khò khè, ăn chậm l n, lơng x xác, mổ khám thấy sung huy t đ ng hơ hấp trên, ng thận tích đầy urat +R i loạn hấp thu Canxi: x ng ng chân m m, x p, d gưy X ng ức m m, bị v n v o X ng s n có n t u s ng phần x ng vƠ phần sụn 31 32