Bài thuốc dân gian chữa bệnh gan nhiễm mỡ doc

4 698 2
Bài thuốc dân gian chữa bệnh gan nhiễm mỡ doc

Đang tải... (xem toàn văn)

Thông tin tài liệu

Bài thuốc dân gian chữa bệnh gan nhiễm mỡ Gan là tạng lớn nhất của cơ thể với nhiều chức năng quan trọng. Cứ 2 phút toàn b ộ máu lại di chuyển qua gan 1 lần. Gan là cơ quan dự trữ các chất dinh dư ỡng glycogen, lipit, protein, vitamin A, vitamin B12, máu và các ch ất tham gia tạo hồng cầu. Nếu trong khẩu phần ăn hằng ngày có nhiều chất béo, nhất là m ỡ động vật làm hàm lượng chất béo trong gan tăng thường gọi là "gan nhi ễm mỡ". Khi gan bị nhiễm mỡ, tùy mức độ, có thể chức năng của gan bị suy giảm, cơ th ể mệt mỏi, ăn chậm tiêu, chán ăn. Trong y h ọc cổ truyền không có bệnh danh gan nhiễm mỡ, nhưng căn cứ các triệu chứng lâm sàng có th ể thấy bệnh thuộc ph ạm vi chứng "tích tụ". Về mặt điều trị, có rất nhiều biện pháp, tuy nhiên vấn đề tiết chế trong ăn uống và s ử dụng các món ăn bài thuốc đóng một vai trò rất quan trọng. Sau đây l à một số thực phẩm và bài thuốc hỗ trợ trong điều trị gan nhi êm mỡ: Ngô : là loại ngũ cốc rất thích hợp với người gan bị nhiễm mỡ. Vì ngô ch ứa nhiều axit béo không no có khả năng thúc đẩy quá trình chuy ển hóa của chất béo nói chung và cholesterol nói riêng. Cũng theo y học cổ truyền, ngô có v ị ngọt tính bình, thường được dùng cho những trường hợp tỳ vị hư yếu, chán ăn, phù th ũng, rối loạn lipid máu Thường dùng dưới dạng bánh hoặc cháo bột ngô. Nh ộng tằm: có vị ngọt mặn, tính bình, có tác dụng làm giảm cholesterol huy ết thanh và cải thiện chức năng gan. Thường dùng dư ới dạng các món ăn hoặc tán thành bột để uống. N ấm hương: cũng được xem là loại thực phẩm lý tưởng cho ngư ời bị gan nhiễm mỡ. Trong nấm hương có chứa những chất có tác dụng làm gi ảm cholesterol trong máu và tế bào gan. Thường dùng dư ới dạng thực phẩm để chế biến các món ăn. Kinh nghiệm dân gian cho rằng lá chè (trà) có tác d ụng giải trừ các chất bổ béo. Còn kết quả nghiên cứu hiện đại cho thấy nó có khả năng l àm tăng tính năng đàn hồi thành mạch, làm giảm cholesterol máu và phòng ch ống sự tích tụ mỡ trong gan. Lá sen: cũng có tác dụng giảm mỡ, giảm béo và phòng ch ống sự tích tụ mỡ trong tế bào gan. Lá sen được dùng dưới dạng hãm với nước sôi uống thay trà ho ặc nấu cháo lá sen. Rau cần cũng có công dụng làm mát gan, h ạ cholesterol máu, thúc đẩy quá trình bài tiết các chất phế thải và làm sạch huyết dịch. Thường được d ùng làm rau ăn. Ngoài ra, người bị gan nhiễm mỡ nên chú trọng bổ sung các loại rau t ươi như cải xanh, rau muống, cà chua, cà rốt, măng, bí đao, mướp, d ưa gang, dưa chuột. Về thức uống, nên dùng một trong những loại trà được chế biến nh ư sau: trà khô 3g, vị thuốc trạch tả 15g, hai thứ đem hãm với nước sôi trong b ình kín, sau 20 phút là uống được. Có công dụng bảo vệ gan, tiêu mỡ, lợi tiểu, giảm béo. Hoặc lấy tr à khô 2g, uất kim 10g (có thể thay bằng nghệ vàng), cam thảo sao vàng 5g, m ật ong 25g. Tất cả thái vụn, hãm với nước, uống trong ngày. Dùng trà khô 3g, cát căn (s ắn dây thái phiến) 10g, lá sen 20g. Tất cả thái vụn hãm uống thay trà có công d ụng giải độc, hạ mỡ máu, giảm béo. Cũng có thể chỉ cần dùng lá sen tươi (ho ặc khô) thái vụn hãm uống thay trà hằng ngày. Dùng rễ cây trà 30g, trạch tả 60g, thảo quyết minh 12g. Tất cả thái vụn hãm u ống hằng ngày. Có công dụng làm giảm mỡ máu và phòng chống béo phì. Loại tr à này rất thích hợp với những người bị nhiễm mỡ gan kèm theo tình tr ạng rối loạn lipid máu, bệnh lý mạch vành. Trà tươi 30g, sơn tra 15g. Hai vị hãm nước sôi uống hằng ngày, có công dụng ti êu mỡ, giảm béo. Dùng hoa trà 3g, trần bì 3g, bạch linh 5g thái vụn hãm với nư ớc trong bình kín, sau 20 phút thì dùng được, uống thay trà trong ngày. C ần hạn chế (hoặc kiêng) các đồ ăn quá béo bổ như mỡ động vật, lòng đỏ trứng, bộ óc v à gan gia súc, bơ và các thứ quá cay, nóng. . Bài thuốc dân gian chữa bệnh gan nhiễm mỡ Gan là tạng lớn nhất của cơ thể với nhiều chức năng quan trọng. Cứ 2 phút toàn b ộ máu lại di chuyển qua gan 1 lần. Gan là cơ quan. ăn bài thuốc đóng một vai trò rất quan trọng. Sau đây l à một số thực phẩm và bài thuốc hỗ trợ trong điều trị gan nhi êm mỡ: Ngô : là loại ngũ cốc rất thích hợp với người gan bị nhiễm mỡ. . m ỡ động vật làm hàm lượng chất béo trong gan tăng thường gọi là " ;gan nhi ễm mỡ& quot;. Khi gan bị nhiễm mỡ, tùy mức độ, có thể chức năng của gan bị suy giảm, cơ th ể mệt mỏi, ăn chậm

Ngày đăng: 25/03/2014, 12:21

Từ khóa liên quan

Tài liệu cùng người dùng

  • Đang cập nhật ...

Tài liệu liên quan