(Đồ án hcmute) phân tích công tác hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu tại công ty cổ phần nam việt

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NGÀNH QUẢN LÝ CƠNG NGHIỆP PHÂN TÍCH CƠNG TÁC HOẠCH ÐỊNH NHU CẦU NGUYÊN VẬT LIỆU TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN NAM VIỆT GVHD: TRẦN ÐĂNG THỊNH SVTH : NGUYỄN THỊ KIM THOA MSSV: 15124139 SKL 0 Tp Hồ Chí Minh, tháng 07/2019 an BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP.HỒ CHÍ MINH KHOA KINH TẾ LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: PHÂN TÍCH CƠNG TÁC HOẠCH ĐỊNH NHU CẦU NGUYÊN VẬT LIỆU TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN NAM VIỆT Giảng viên hướng dẫn: T.s Trần Đăng Thịnh Sinh viên thực : Nguyễn Thị Kim Thoa MSSV : 15124139 Lớp : 151241A Khóa : 2015 Hệ : Đại học quy Thành phố Hồ Chí Minh, tháng 07 năm 2019 an Hồn thiện công tác hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu Công ty Cổ phần Nam Việt TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM KỸ THUẬT TP HCM KHOA KINH TẾ NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… TP HCM, tháng 07 năm 2019 Giảng viên hƣớng dẫn Trần Đăng Thịnh GVHD: TS Trần Đăng Thịnh i SVTH: Nguyễn Thị Kim Thoa - 15124139 an Hoàn thiện công tác hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu Công ty Cổ phần Nam Việt LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành chuyên đề luận văn trƣớc hết em xin gửi đến quý thầy, cô giáo khoa Kinh tế trƣờng Đại học Sƣ phạm Kỹ thuật TP.HCM lời cảm ơn chân thành Đặc biệt, em xin gửi đến thầy Trần Đăng Thịnh, ngƣời tận tình hƣớng dẫn, giúp đỡ truyền đạt nhiều kinh nghiêm để em hoàn thành chuyên đề luận văn lời cảm ơn sâu sắc Em xin chân thành cảm ơn Ban lãnh đạo Công ty Cổ phần Nam Việt tạo điều kiện cho tìm hiểu thực tiễn cơng ty suốt trình thực tập Em xin cảm ơn anh chị Phịng Sản Xuất nhiệt tình hỗ trợ tài liệu, đỡ, cung cấp số liệu thực tế để em hoàn thành tốt chuyên đề thực tập tốt nghiệp Trong suốt thời gian em thực tập cơng ty, tận tình giúp đỡ từ Q công ty giúp em hiểu rõ công tác hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu hiểu rõ môi trƣờng làm việc chuyên nghiệp cơng ty Vì kiến thức thân cịn hạn chế, q trình thực tập, hồn thiện chun đề em khơng tránh khỏi sai sót, kính mong nhận đƣợc ý kiến đóng góp từ nhƣ q cơng ty Cuối cùng, em xin kính chúc Qúy cơng ty, anh chị thầy có thật nhiều sức khỏe, thành công nhiều lĩnh vực GVHD: TS Trần Đăng Thịnh ii SVTH: Nguyễn Thị Kim Thoa - 15124139 an Hồn thiện cơng tác hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu Công ty Cổ phần Nam Việt DANH SÁCH CÁC TỪ VIẾT TẮT STT Từ viết tắt Từ đƣợc viết tắt ĐHĐCĐ Đại hội đồng cổ đông HĐQT Hội đồng quản trị Phịng HCNS Phịng hành nhân NVL Nguyên vật liệu Phòng KH-KD Phòng kế hoạch – Kinh doanh Phòng QC Phòng quản lý chất lƣợng KHSX Kế hoạch sản xuất MRP Hệ thống hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu GVHD: TS Trần Đăng Thịnh iii SVTH: Nguyễn Thị Kim Thoa - 15124139 an Hồn thiện cơng tác hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu Công ty Cổ phần Nam Việt DANH SÁCH CÁC BẢNG SỬ DỤNG Bảng 1.1: Kết hoạt động kinh doanh 2015-2017( tỷ đồng) Bảng 3.1: Bảng thống kê nguyên vật liệu sản xuất tủ Robina Nightstan 33 Bảng 3.2: Bảng thống kê nguyên vật liệu phụ sản xuất tủ Robina Nightstan 33 Bảng 3.3: Bảng định mức số nguyên vật liệu sản xuất tủ Robina Nightstan 35 Bảng 3.4: Bảng tính nhu cầu thực số NVL sản xuất tủ Robina Nightstan 37 Bảng 3.5: Thời gian sản xuất chi tiết sản phẩm tủ Robina Nightstan 38 Bảng 3.6: Các bảng biểu thể trình phát đơn hàng chi tiết 45 Bảng 4.1 Bảng theo dõi tình hình nguyên vật liệu cho chi tiết 54 Bảng 4.2 Bảng thang điểm đánh giá nhà cung cấp 57 GVHD: TS Trần Đăng Thịnh iv SVTH: Nguyễn Thị Kim Thoa - 15124139 an Hồn thiện cơng tác hoạch định nhu cầu ngun vật liệu Công ty Cổ phần Nam Việt DANH SÁCH CÁC HÌNH ẢNH, SƠ ĐỒ VÀ BIỂU ĐỒ Hình ảnh Hình 1.1: Cơng ty cổ phần Nam Việt logo Hình 2.1: Mơ hình tối ƣu EOQ 24 Hình 2.2: Đồ thị mơ tả mối quan hệ Ctt Cdh 25 Hình 3.1: Hình ảnh sản phẩm tủ Robina Nightstan 31 Sơ đồ Sơ đồ 1.1: Sơ đồ cấu tổ chức công ty cổ phần Nam Việt Sơ đồ 2.1 Hệ thống hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu 16 Sơ đồ 2.2 Sơ đồ kết cấu sản phẩm 19 Sơ đồ 3.1: Quy trình hoạch định nhu cầu NVL công ty Cổ phần Nam Việt 26 Sơ đồ 3.2: Kết cấu sản phẩm tủ Robina Nightstan 32 Sơ đồ 3.3: Sơ đồ thời gian biểu lắp ráp sản phẩm phẩm tủ Robina Nightstan 39 Biểu đồ Biểu đồ 1.1 Doanh thu lợi nhuận công ty năm 2015-2017 (tỷ đồng GVHD: TS Trần Đăng Thịnh v SVTH: Nguyễn Thị Kim Thoa - 15124139 an Hồn thiện cơng tác hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu Công ty Cổ phần Nam Việt MỤC LỤC Trang NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN i LỜI CẢM ƠN ii DANH SÁCH CÁC TỪ VIẾT TẮT iii DANH SÁCH CÁC BẢNG SỬ DỤNG iv DANH SÁCH CÁC HÌNH ẢNH, SƠ ĐỒ VÀ BIỂU ĐỒ v PHẦN MỞ ĐẦU 1 Đặt vấn đề Ý nghĩa đề tài Mục tiêu đề tài Phƣơng pháp thực đề tài Phạm vi đề tài Kết cấu đề tài CHƢƠNG 1: GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN NAM VIỆT 1.1 Tổng quan công ty cổ phần Nam Việt 1.2 Lịch sử hình thành phát triển 1.2.1 Lịch sử hình thành 1.2.2 Sự phát triển 1.3 Lĩnh vực hoạt động thị trƣờng tiêu thụ 1.3.1 Lĩnh vực hoạt động 1.3.2 Thị trƣờng tiêu thụ 1.4 Mơ hình tổ chức máy cơng ty GVHD: TS Trần Đăng Thịnh vi SVTH: Nguyễn Thị Kim Thoa - 15124139 an Hồn thiện cơng tác hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu Công ty Cổ phần Nam Việt 1.5 Kết hoạt động sản xuất kinh doanh công ty 1.6 Định hƣớng phát triển công ty CHƢƠNG 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CÔNG TÁC HOẠCH ĐỊNH NHU CẦU NGUYÊN VẬT LIỆU 10 2.1 Thực chất yêu cầu hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu 10 2.1.1 Khái niệm, đặc điểm nguyên vật liệu 10 2.1.2 Ý nghĩa yêu cầu quản lý nguyên vật liệu 11 2.2 Phân loại đánh giá nguyên vật liệu 11 2.2.1 Phân loại nguyên vật liệu .11 2.2.2 Đánh giá nguyên vật liệu 12 Hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu (MRP) 13 2.3.1 Khái niệm .13 2.3.2 Mục tiêu hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu 14 2.3.3 Yêu cầu hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu 15 2.4 Những yếu tố hệ thống hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu 16 2.5 Trình tự hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu 17 2.5.1 Phân tích kết cấu sản phẩm 18 2.5.2 Tính tổng nhu cầu 20 2.5.3 Tính nhu cầu thực 20 2.5.4 Xác định thời gian phát đơn đặt hàng lệnh sản xuất .21 2.6 Phƣơng pháp xác định kích cỡ lô hàng 22 2.7 Phƣơng pháp đặt hàng 22 2.7.1 Mua theo lô 22 GVHD: TS Trần Đăng Thịnh vii SVTH: Nguyễn Thị Kim Thoa - 15124139 an Hồn thiện cơng tác hoạch định nhu cầu ngun vật liệu Công ty Cổ phần Nam Việt 2.7.2 Phƣơng pháp đặt hàng cố định theo số giai đoạn 23 2.7.3 Phƣơng pháp cân đối giai đoạn phận 23 2.7.3 Phƣơng pháp xác định cỡ lô theo mơ hình EOQ 24 CHƢƠNG 3: THỰC TRẠNG CÔNG TÁC HOẠCH ĐỊNH NHU CẦU NGUYÊN VẬT LIỆU TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN NAM VIỆT 26 3.1 Quy trình hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu công ty 26 3.2 Đặc điểm, phân loại nguyên liệu 27 3.3 Một số nguyên tắc cung ứng nguyên vật liệu công ty 29 3.4 Tình hình thực tế cơng tác hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu công ty 30 3.4.1 Tình hình chung nhu cầu nguyên vật liệu công ty .30 3.4.2 Thực tế công tác hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu cơng ty .31 3.5 Tình hình sử dụng nguyên vật liệu vào sản xuất sản phẩm công ty 46 3.6 Thực tế tình hình dự trữ nhập kho nguyên vật liệu công ty 47 3.6.1 Tình hình dự trữ nguyên vật liệu 47 3.6.2 Tình hình nhập kho nguyên vật liệu 48 CHƢƠNG 4: NHẬN XÉT VÀ KIẾN NGHỊ MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM HOÀN THIỆN CÔNG TÁC HOẠCH ĐỊNH NHU CẦU NGUYÊN VẬT LIỆU TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN NAM VIỆT 50 4.1 Nhận xét chung công tác hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu 50 4.1.1 Ƣu điểm 50 4.1.2 Hạn chế 51 4.2 Một số giải pháp nhằm hoàn thiện công tác hoạch định nhu cầu NVL Công ty cổ phần Nam Việt 52 4.2.1.Đối với công tác quản lý nhân sự: 52 GVHD: TS Trần Đăng Thịnh viii SVTH: Nguyễn Thị Kim Thoa - 15124139 an Hồn thiện cơng tác hoạch định nhu cầu ngun vật liệu công ty Cổ phân Nam Việt Về cơng tác vận chuyển lưu kho NVL - Tình trạng giao nguyên vật liệu không đạt chất lƣợng, không quy cách xảy điều gây tốn thời gian nhƣ công sức kiểm tra công ty - Nguyên vật liệu đầu vào xếp chƣa hợp lý, diện tích kho bãi tƣơng đối nhỏ nên việc xếp nguyên vật liệu kho khó khăn Một số nguyên vật liệu nhập không cịn diện tích để đƣa vào kho mà đƣợc để tạm xƣởng sản xuất điều ảnh hƣởng đến chất lƣợng NVL không đáp ứng đƣợc chất lƣợng yêu cầu định mức nguyên vật liệu - Đa số số nguyên vật liệu phải nhập từ nƣớc ngoài, khoảng cách xa nên phải tốn nhiều thời gian, chi phí vận chuyển Đặc biệt việc vận chuyển nguyên vật liệu đƣờng biển phụ thuộc vào yếu tố thời tiết Khi thời tiết không tốt bắt buộc phải trì hỗn lại Điều làm trì hỗn q trình sản xuất, làm ảnh hƣởng đến tiến độ sản xuất thời điểm giao hàng công ty cho khách hàng 4.2 Một số giải pháp nhằm hoàn thiện công tác hoạch định nhu cầu NVL Công ty cổ phần Nam Việt Từ nhận xét công tác hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu công ty xin đề xuất số giải pháp nhƣ sau: 4.2.1.Đối với công tác quản lý nhân sự: - Công ty cần trọng nâng cao tay nghề công nhân, đặc biệt công nhân chƣa có kinh nghiệm Có nhiều cách để huấn luyện đào tạo công nhân nhƣ: Đào tạo nơi làm việc cách kèm cặp chỗ, đào tạo huấn luyện kỹ an toàn lao động Các cơng nhân có tay nghề cao hƣớng dẫn ngƣời vào nghề ngƣời có trình độ tay nghề thấp, phƣơng pháp đơn giản dễ thực đồng thời giúp công nhân dễ dàng nắm bắt cách thức thực cơng việc Ngồi cơng ty áp dụng phƣơng pháp đào tạo ngồi nơi làm việc Cơng ty tiến hành mở lớp đào tạo ngồi cho cơng nhân trực tiếp cơng ty, nội dung huấn luyện có lý thuyết kỹ sƣ cán chuyên môn phụ trách, phần thực hành đƣợc tiến hành trực tiếp xƣởng để cơng nhân có kiến thức áp dụng vào thực tế cách hiệu GVTH: TS Trần Đăng Thịnh 52 SVTH: Nguyễn Thị Kim Thoa - 15124139 an Hồn thiện cơng tác hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu công ty Cổ phân Nam Việt Hiện cơng ty có khoảng 700 cơng nhân, 50 cơng nhân cần đào tạo ngồi Cơng ty xếp cán chuyên môn để hƣớng dẫn trực tiếp cho công nhân Thời gian cần đào tạo: buổi liên tục từ 5h chiều đến 8h đêm ngày chủ nhật, buổi hƣớng dẫn lý thuyết ngày chủ nhật để thực hành Các buổi đào tạo lý thuyết đƣợc tiến hành phòng đào tạo cơng ty bao gồm: an tồn lao động, 5s lý thuyết liên quan đến công việc Nội dung thực hành đƣợc tiến hành trực tiếp xƣởng, công nhân đƣợc cán hƣớng dẫn cho thực hành trực tiếp Dự kiến chi phí thực hiện: 50 x 30,000 x 12 +2 x 100,000 x 12= 20,400,000 vnđ Qua buổi đào tạo giúp nhân viên hiểu rõ an toàn lao động, nâng cao ý thức sử dụng NVL, 5s, từ nâng cao đƣợc hiệu trong q trình làm việc nhƣ góp phần tiết kiệm NVL trình sản xuất Tuy nhiên phƣơng pháp tốn nhiều chi phí địi hỏi doanh nghiệp cần cân nhắc áp dụng - Ngồi cơng ty cần phải tuyên truyền nâng cao ý thức công nhân, đặc biệt việc sử dụng bảo quản nguyên vật liệu Phải có quy định rõ ràng chế độ thƣởng phạt phân minh lĩnh vực hoạt động sản xuất Trong trình sản xuất, giám sát phải thƣờng xuyên kiểm tra, nhắc nhở hoạt động công nhân nhằm tạo cho họ có thói quen ngăn nắp, gọn gàng, tiết kiệm từ giảm đƣợc tỉ lệ hao hụt sản xuất Hơn nữa, trình kiểm tra phát thiếu thừa ngun vật liệu phải có biện pháp khắc phục - Để kiểm soát hoạt động trộm cắp nguyên vật liệu: bố trí bảo vệ đứng canh, kiểm tra giỏ xách, cốp xe công nhân sau tan ca Trong chế độ tiền lƣơng công ty cần đƣa vào khoảng tiền ý thức công nhân, công nhân thực chấp hành quy định cơng ty đƣợc cộng tiền ý thức vào tiền lƣơng Trƣờng hợp không chấp hành, gây lỗi sai khơng đƣợc cộng, trƣờng hợp nặng nhƣ trộm cắp, làm hƣ hỏng sản phẩm cần phải trừ lƣơng để công nhân không tái phạm GVTH: TS Trần Đăng Thịnh 53 SVTH: Nguyễn Thị Kim Thoa - 15124139 an Hồn thiện cơng tác hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu công ty Cổ phân Nam Việt 4.2.2 Đối với công tác theo dõi tình hình nguyên vật liệu Để tránh tình trạng thất ngun vật liệu cơng đoạn nhƣ việc ứ đọng, phân tích gộp tình hình ngun vật liệu tuần lần nhƣ nay, Phòng Kế hoạch vật tƣ cần cử nhân viên lƣu lại tình hình nguyên vật liệu cách rõ ràng cụ thể theo ngày Vì thế, việc tạo nên biểu mẫu chung để nhân viên theo dõi tình hình nguyên vật liệu cần thiết BẢNG THEO DÕI TÌNH HÌNH NGUYÊN VẬT LIỆU Ngày….tháng….năm… STT Tên Lƣợng Lƣợng Lƣợng nguyên nguyên sử thu tận dụng khác dụng vật liệu vật liệu dụng hồi cho đơn cho hàng chi tiết kho cấp Lƣợng Mục Tổng sử Ghi Ngƣời kiểm kê Bảng 4.1 Bảng theo dõi tình hình nguyên vật liệu cho chi tiết Sự hợp lý áp dụng Công ty - Công ty chƣa áp dụng bảng kiểm soát nên việc kiểm kê lƣu trữ gặp nhiều khó khăn GVTH: TS Trần Đăng Thịnh 54 SVTH: Nguyễn Thị Kim Thoa - 15124139 an Hồn thiện cơng tác hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu công ty Cổ phân Nam Việt - Việc tạo khuôn mẫu chung cho công tác kiểm tra nguyên vật liệu chuyền cần thiết, để nhân viên dễ dàng đọc hiểu thực Ưu điểm giải pháp - Kiểm soát chặt chẽ lƣợng vào nguyên vật liệu để có phƣơng án giải kịp thời thiếu hụt nguyên vật liệu - Giảm tỷ lệ hao hụt quy định cho loại nguyên vật liệu sản xuất sản phẩm tới mức tối thiểu mà máy móc trình độ cơng nhân làm việc với lƣợng nguyên vật liệu - Tổng hợp định mức tiêu hao nguyên vật liệu để có cải tiến định mức phù hợp, tiết kiệm chi phí cho cơng ty 4.2.3 Đối với cơng tác kiểm sốt nhà cung cấp Việc lựa chọn nhà cung cấp cách hợp lý công tác quan trọng việc tìm nguồn cung ứng, nguồn nguyên vật liệu đạt chất lƣợng, tiết kiệm chi phí đảm bảo đƣợc tiến độ sản xuất Giải pháp đƣợc đƣa Cơng ty áp dụng hình thức chấm điểm để đánh giá đƣợc nhà cung cấp tìm đƣợc nhà cung cấp tiềm Cần thực thông qua bƣớc: Bước 1: Công ty cần xác định tiêu chí đánh giá dựa thực tế tình hình mua nguyên vật liệu công ty Bao gồm: chất lƣợng sản phẩm, thời gian giao hàng, giá bán, phƣơng thức toán, phƣơng thức giao hàng, phản hồi cố phát sinh, quy mơ sản xuất, số lƣợng hàng hóa tối đa đáp ứng yêu cầu công ty Bước 2: Cần xác định trọng số cho tiêu cách xây dựng điểm trọng số cho tiêu từ (ít ảnh hƣởng nhất) đến (ảnh hƣởng nhiều nhất) Cụ thể: - Đối với doanh nghiệp thị trƣờng, chất lƣợng sản phẩm khơng tốt sản phẩm cơng ty nhanh chóng bị loại bỏ khỏi thị trƣờng Do đó, tiêu chí chất lƣợng sản phẩm (ở đƣợc hiểu NVL NCC cung cấp) đƣợc đánh giá yếu tố giữ vai trò quan trọng quan trọng với điểm trọng số - Thời gian giao hàng giá bán hai yếu tố tạo nên tính cạnh tranh thứ nhì NCC Bởi giá bán NVL ảnh hƣởng trực tiếp đến lợi nhuận cơng ty, cịn thời gian GVTH: TS Trần Đăng Thịnh 55 SVTH: Nguyễn Thị Kim Thoa - 15124139 an Hồn thiện cơng tác hoạch định nhu cầu ngun vật liệu công ty Cổ phân Nam Việt giao hàng ảnh hƣởng trực tiếp đến tiến độ sản xuất cơng ty Vì hai tiêu thời gian giao hàng giá bán có điểm trọng số - Sự phản hồi cố phát sinh yếu tố quan trọng giúp doanh nghiệp giải vấn đề gặp cố Nhà cung cấp cần có hỗ trợ nhanh chóng để doanh nghiệp khơng xảy tình trạng thiếu hàng Do vậy, tiêu đƣợc cho điểm đánh giá - Các tiêu lại đƣợc nhóm đánh giá mức khơng chênh lệch lớn, nghĩa tiêu quan trọng với doanh nghiệp mức gần nhƣ khơng đáng kể Việc đƣợc thể việc cho điểm trọng số tiêu lại Bước 3: Hoàn thiện bảng đánh giá nhà cung cấp: BẢNG ĐÁNH GIÁ NHÀ CUNG ỨNG Tên nhà cung ứng:………………………………………………………………… Mặt hàng cung cấp:……………………………………………………………… Ngƣời liên lạc:…………………………………………………………………… Địa chỉ:…………………………………………………………………………… Điện thoại:…………………………………….Fax……………………………… STT TIÊU THỨC NỘI DUNG ĐÁNH GIÁ THU THẬP ĐIỂM TRỌNG SỐ Chất lƣợng sản phẩm Thời gian giao hàng Giá bán 4 Phƣơng thức toán Phƣơng thức giao hàng GVTH: TS Trần Đăng Thịnh ĐIỂM* HỆ SỐ 56 SVTH: Nguyễn Thị Kim Thoa - 15124139 an Hồn thiện cơng tác hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu công ty Cổ phân Nam Việt Sự phản hồi cố phát sinh Quy mô sản xuất Số lƣợng hàng hóa tối đa đáp ứng yêu cầu cơng ty Tổng cộng 20 Điểm trung bình = (Tổng điểm * hệ số ) / tổng hệ số = Chọn Không chọn Ngày… tháng…….năm… Phê duyệt Giám Đốc Trƣởng phòng Ngƣời đánh giá Bảng 4.2 Bảng thang điểm đánh giá nhà cung cấp Sự hợp lý áp dụng Công ty - Hiện Công ty chƣa sử dụng bảng đánh giá - Cơng ty dựa theo tiêu để đánh giá, thay đổi cho phù hợp với lực sản xuất tình hình nhà cung ứng Ưu điểm giải pháp so với trước đây: - Tìm đƣợc nguồn cung ứng guyên vật liệu đạt chất lƣợng cho Cơng ty - Giảm bớt đƣợc chi phí ngun vật liệu cho doanh nghiệp - Tránh tình trạng làm việc với nhà cung cấp không hiệu - Giúp cho công tác hoạch định nguyên vật liệu trở nên đơn giản nhờ vào việc lựa chọn nhà cung cấp lâu dài đạt chất lƣợng - Chủ động việc xác định số lƣợng, chất lƣợng, giá GVTH: TS Trần Đăng Thịnh 57 SVTH: Nguyễn Thị Kim Thoa - 15124139 an Hồn thiện cơng tác hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu công ty Cổ phân Nam Việt 4.2.4 Đối với cơng tác tính định mức ngun vật liệu - Hồn thiện cơng tác xây dựng định mức NVL, công ty áp dụng biện pháp xác định định mức tiêu hao NVL theo phƣơng pháp thống kê kinh nghiệm Tức định mức tiêu hao NVL đƣợc xác định dựa vào số liệu thống kê mức tiêu hao NVL kỳ trƣớc kết hợp với kinh nghiệm cán quản lý để xác định định mức Tuy nhiên, sản phẩm công ty theo giai đoạn khác nhau, công ty sản xuất sản phẩm theo yêu cầu khách hàng nên mức tiêu hao NVL kỳ khác Vì việc dựa vào số liệu thống kê định mức tiêu hao nguyên vật liệu kỳ trƣớc để làm xác định định mức chƣa xác Các đơn đặt hàng ngày phức tạp nhƣng chủ yếu dựa vào kinh nghiệm cán quản lý nên khó khăn việc lập định mức Chính thế, cơng ty cần áp dụng phƣơng pháp phân tích để tính định mức nguyên vật liệu Định mức theo phƣơng pháp phân tích phƣơng pháp tính định mức tiêu hao NVL dựa công thức kỹ thuật kết hợp với việc phân tích nhân tố ảnh hƣởng đến định mức tiêu hao điều kiện thực tế để tiến hành điều chỉnh cho phù hợp với điều kiện sản xuất Phƣơng pháp đƣợc thực theo bƣớc sau: Bƣớc 1: Thu thập nghiên cứu tài liệu thiết kế sản phẩm, đặc tính kỹ thuật cua loại NVL Bƣớc 2: Thu thập thông tin cấu định mức Phân tích nhân tố ảnh hƣởng đến cơng tác tính định mức nhƣ chất lƣợng NVL, chất lƣợng máy móc, thiết bị, trình độ tay nghề công nhân Bƣớc 3: Tiến hành tổng hợp thành phần đƣợc tính tốn đề biện pháp phấn đấu để giảm mức kế hoạch Phƣơng pháp có tính khoa học xác cao vừa kết hợp đƣợc việc thử nghiệm với điều kiện sản xuất thực tế, đƣa mức tiêu dùng hợp lý Trong việc định mức sản phẩm, công ty cần ý đến việc để giảm sản lƣợng NVL cấu thành sản phẩm mà đảm bảo đƣợc chất lƣợng sản phẩm Khắc phục tình trạng nhập sai liệu, thất lạc hồ sơ nhân viên để cải thiện nâng cao hiệu làm việc, đồng thời đơn giản hóa thủ tục phòng ban, ý GVTH: TS Trần Đăng Thịnh 58 SVTH: Nguyễn Thị Kim Thoa - 15124139 an Hồn thiện cơng tác hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu công ty Cổ phân Nam Việt xếp hồ sơ cách hợp lý để tránh tình trạng thất lạc hồ sơ 4.2.5 Đối với cơng tác vận chuyển lưu kho NVL - Tăng cƣờng công tác kiểm tra nguyên vật liệu đầu vào công ty cách chặc chẽ, NVL không đạt quy cách, mẫu mã, chất lƣợng trả lại cho nhà cung cấp tùy theo số lƣợng để đƣa cách giải kịp thời hợp lý Đồng thời sau đợt kiểm tra NVL đầu tiến hành ghi nhận lại thông tin đơn hàng, thông tin nhà cung cấp để lƣu lại hồ sơ tạo điều kiện thực hoạt động đánh giá nhà cung cấp sau - Để khắc phục tình trạng NVL nhập từ nƣớc bị trễ điều kiện thời tiết khơng hợp lý, cơng ty cần tìm hiểu, theo dõi kỹ tình hình thời tiết tiến hành đặt hàng mua NVL, đặt hàng sớm để tránh tình trạng vận chuyển bị trễ đồng thời tiến hành kiểm tra, lựa chọn lại nhà cung cấp gần chịu nhiều rủi ro - Hiện cơng ty có kho lƣu trữ nhiên diện tích hạn chế đảm bảo đƣợc việc lƣu trữ toàn nguyên vật liệu sau lần nhập hàng Tình trạng gỗ sau nhập lƣu trữ khu vực sản xuất phổ biến Để khắc phục tình trạng cơng ty nên tiến hành áp dụng 5S công tác quản lý kho giúp kho ln tình trạng tốt tránh đƣợc tình trạng hƣ hỏng nguyên vật liệu nhƣ rủi ro khác  Trƣớc tiên tiến hành xếp lại kho bãi, phân loại NVL khác đƣợc bố trí khu vực khác Trên kệ NVL có bảng tên dẫn để dễ dàng tìm kiếm, kiểm kê hàng hóa đƣợc dễ dàng, nhanh chóng hơn, đảm bảo an toàn lao động cháy nổ  Tiến hành vệ sinh kho bãi thƣờng xuyên để chống mối mọt giữ kho Cần vệ sinh kho bãi tháng / lần để đảm bảo đƣợc hàng hóa đƣợc xếp cách khoa học giữ đƣợc vệ sinh kho,  Lên sơ đồ bố xếp kho hàng: Cần thể xác thực tế vị trí lƣu trữ kho sơ đồ lƣu trữ Thủ kho phải nắm vững thông tin vị trí hàng hóa lƣu trữ thơng qua sơ đồ Trƣờng hợp có thay đổi (thay đổi vị trí, nhập thêm hàng, xuất hàng hết ) cần cập nhật phổ biến cho GVTH: TS Trần Đăng Thịnh 59 SVTH: Nguyễn Thị Kim Thoa - 15124139 an Hồn thiện cơng tác hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu công ty Cổ phân Nam Việt nhân viên kho  Hiện khu vực bên hơng xƣởng sản xuất có khoảng trống lớn, tận dụng địa điểm để làm thành kho tạm để dự trữ NVL có nhu cầu Ngồi phải bố trí, xếp hợp lý để dễ dang di chuyển kiểm tra, nhân viên cần làm quy trình, thủ tục nhập, xuất kho để giảm thiểu mát, đảm bảo chất lƣợng NVL GVTH: TS Trần Đăng Thịnh 60 SVTH: Nguyễn Thị Kim Thoa - 15124139 an Hồn thiện cơng tác hoạch định nhu cầu ngun vật liệu công ty Cổ phân Nam Việt KẾT LUẬN Nhìn chung năm gần đây, Cơng ty Cổ phần Nam Việt hoạt động hiệu lĩnh vực sản xuất xuất đồ gỗ nội thất Kim ngạch xuất công ty không ngừng tăng lên theo năm Thị trƣờng công ty mở rộng sang nhiều nƣớc châu Á châu Âu với sản phẩm nhƣ phòng ăn, phòng ngủ, sản phẩm liên quan đến nội thất gia đình khác Cơng ty có nhiều mạnh nhƣ dây chuyền sản xuất đại, đƣợc tín nhiệm lƣợng khách hàng ổn định, công nhân ngày đƣợc nâng cao tay nghề Bên cạnh Chính phủ có nhiều sách hỗ trợ, khuyến khích doanh nghiệp mở rộng phát triển sản xuất Đóng góp vào thành công công ty phải kể đến phận hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu Công tác hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu đóng vai trị định q trình sản xuất Việc hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu cách xác giúp doanh nghiệp tiết kiệm đƣơc thời gian chi phí từ nâng cao hiệu cạnh tranh thị trƣờng Công ty nhận thức đƣợc tầm quan trọng công tác có nhiều hoạt động nhằm nâng cao hiệu công tác hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu Luận văn trình bày cách khái qt tình hình hoạt động cơng tác hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu Công ty cổ phần Nam Việt Qua cho thấy việc hoạch định nhu cầu ngun vật liệu cơng ty có nhiều ƣu điểm, nhiên nhiều nhƣợc điểm cần khắc phục GVTH: TS Trần Đăng Thịnh 61 SVTH: Nguyễn Thị Kim Thoa - 15124139 an PHỤ LỤC Bản vẽ sản phẩm Robina Nighstand an Phiếu đề nghị xuất vật tƣ công ty cổ phần Nam Việt CÔNG TY CỔ PHẦN NAM VIỆT PHIẾU ĐỀ NGHỊ XUẤT VẬT TƢ REQUEST FOR MATERIAL OUT Ngày FSC 100% Tháng 20 NON FSC (Controlled wood) Năm Số/No Other Tên đơn hàng/ Order's number: Họ tên ngƣời nhận/ Receiver's full name: Bộ phận / Departmen or section : XƢỞNG TINH CHẾ Stt Tên Quy Cách Vật Tƣ Mã Hàng No Materil Description and Specification Code Đơn Vị Số Lƣợng/Quantity Ghi Chú Tính Thực Theo nhập Unit chứng từ Remark Actual On Paper Q'ty BAN QUẢN ĐỐCNGƢỜI ĐỀ NGHỊ TP KH - KD an Lệnh sản xuất sản phẩm tủ Robina Nightstand Công ty Cổ phần Nam Việt Ngày 15/10/2018 LSX SỐ: XK-85/18 LỆNH SẢN XUẤT SỐ: XK-85/18 Số PO : PO0009665 : PI 085 Khách hàng: J3 FURNITURE CONCEPTS Nay lập lệnh yêu cầu: Anh Nguyễn Minh Thế phụ trách xƣởng sản xuất tổ chức sản xuất mặt hàng theo u cầu Ngun liệu chính: Thơng + PLY WOOD STT Tên phẩm sản Mã Quy cách SL hàng Dài Rộng Cao PO Ngày Vật tƣ cung ứng giao Gỗ Veneer Hardware hàng Robina 4300 Nighstand -60- 4/12/18 200 Theo KHSX U/F Đính kèm : hồ sơ liên quan Bảng định mức NVL Khác Ban Tổng Giám Đốc Nhân Viên kỹ thuật an Ghi TÀI LIỆU THAM KHẢO Ngô Nguyên Khôi (2010), Luận văn tốt nghiệp đề tài Hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu Xí nghiệp thép vật liệu xây dựng Hà Nội, đƣợc truy cập ngày 10/9/2018 đƣờng link: https://tailieu.vn/doc/luan-van-tot-nghiephoach-dinh-nhu-cau-nguyen-vat-lieu-tai-xi-nghiep-thep-va-vat-lieu-xay-dungha-n-1725044.html Lê Thị Thu Sƣơng (2018), Luận văn tốt nghiệp đề tài Xây dựng công tác hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu nhà máy Công ty TNHH Lê Trần Nguyễn Minh Tân (2012), Luận văn tốt nghiệp đề tài Hồn thiện cơng tác quản lý ngun vật liệu Xí nghiệp Casumina Bình Dương PGS TS Trƣơng Đồn Thể (2007), Giáo trình Quản trị sản xuất tác nghiệp, NXB Đại học Kinh tế Quốc dân, Hà Nội Đặng Minh Trang (2016), Quản lý sản xuất dịch vụ, NXB Tài chính, Hà Nội Tổng quan Công ty Cổ phần Nam Việt, About Us, đƣợc truy cập ngày 20/05/2019 đƣờng link: http://www.navifico.vn/vi/index.html Thƣ viện học liệu mở Việt Nam, Bài viết Tổng quan hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu doanh nghiệp, đƣợc truy cập ngày 25/5/2019 đƣờng link: http://voer.edu.vn/m/nhung-van-de-ly-luan-co-ban-ve-hoach-dinh-nhucau-nguyen-vat-lieu-trong-doanh-nghiep/324960c7 an an ... định nhu cầu nguyên vật liệu công ty Cổ phân Nam Việt CHƢƠNG 3: THỰC TRẠNG CÔNG TÁC HOẠCH ĐỊNH NHU CẦU NGUYÊN VẬT LIỆU TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN NAM VIỆT 3.1 Quy trình hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu. .. cơng tác hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu công ty Cổ phân Nam Việt CHƢƠNG 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CÔNG TÁC HOẠCH ĐỊNH NHU CẦU NGUYÊN VẬT LIỆU 2.1 Thực chất yêu cầu hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu. .. thiệu công ty cổ phần Nam Việt  Chƣơng 2: Cơ sở lý luận công tác hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu  Chƣơng 3: Thực trạng công tác hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu Công ty cổ phần Nam Việt