Câu 1 Họ tên Đề kiểm tra 1 tiết Lớp 12 Môn Hoá Câu 1 Este C3H6O2 có thể tham gia phản ứng tráng gương Công thức cấu tạo của este là A HCOOCH2CH3 B HCOOCH2CH2CH3 C CH3COOCH3 D CH3CH2COOCH3 Câu 2 Xà phò[.]
Họ tên:………… Đề kiểm tra tiết Lớp 12:………… Môn Hố Câu Este C3H6O2 tham gia phản ứng tráng gương Công thức cấu tạo este A HCOOCH2CH3 B HCOOCH2CH2CH3 C CH3COOCH3 D CH3CH2COOCH3 Câu Xà phòng điều chế cách A Thuỷ phân chất béo môi trường kiềm C Phân huỷ chất béo B Thuỷ phân chất béo môi trường axit D Thuỷ phân chất béo nhờ enzim Câu Cho 23,04g hỗn hợp X gồm axit axetic etyl axetat phản ứng vừa đủ với 300ml dung dịch NaOH 1M Thành phần % khối lượng chất hỗn hợp X A 68,75% axit axetic 31,25% etyl axetat B 75,25% axit axetic 24,75% etyl axetat C 31,25% axit axetic 68,75% etyl axetat D 24,75% axit axetic 75,25% etyl axetat Câu Khi thủy phân este C4H8O2 môi trường axit thu axit propionic Este A Etyl propionat B Metyl propionat C Etyl axetat D Metyl axetat Câu Chất sau thuộc loại monosaccarit ? A Glucozơ B Saccarozơ C Tinh bột D Xenlulozơ Câu Cho chất X vào dung dịch AgNO3 NH3, đun nóng, khơng thấy xảy phản ứng tráng gương Chất X chất sau ? A Fructozơ B Anđehit axetic C Glucozơ D Saccarozơ Câu Thuỷ phân 486g tinh bột với hiệu suất 75% Khối lượng glucozơ thu A 405g B 540g C 675g D 506,25g Câu Một thuốc thử nhận biết dung dịch : glixerol, etanol, anđehit axetic, glucozơ A dd AgNO3/NH3 B Cu(OH)2 C Quỳ tím D Na Câu Xenlulozơ trinitrat điều chế từ xenlulozơ axit nitric đặc có xúc tác axit sunfuric đặc, nóng.Để có 14,85 kg xenlulozơ trinitrat, cần dùng dung dịch chứa m kg axit nitric (hiệu suất phản ứng đạt 90%).Giá trị m A 21,0 B 16,2 C 9,45 D 10,5 Câu 10 Chất béo có đặc điểm chung sau ? A Khơng tan nước, nặng nước, có thành phần dầu mỡ động thực vật B Khơng tan nước, nhẹ nước, có thành phần dầu mỡ động thực vật C Là chất lỏng, khơng tan nước, nhẹ nước, có thành phần dầu mỡ động thực vật D Là chất rắn, không tan nước, nhẹ nước, có thành phần dầu mỡ động thực vật Câu 11 Công thức sau công thức chất béo ? A C3H5(COOC17H35)3 B C3H5(COOCH3)3 C C3H5(OOCC17H35)3 D C3H5(OCOC2H5)3 Câu 12 Tinh bột, saccarozơ xenlulozơ có khả tham gia phản ứng A Hồ tan Cu(OH)2 B Thuỷ phân C Tráng gương D Trùng ngưng Câu 13 Thủy phân 3,42kg saccarozơ môi trường axit với hiệu suất 80% Khối lượng sản phẩm thu A 1,8kg glucozơ 1,8kg fructozơ B 0,36kg glucozơ 0,36kg fructozơ C 1,71kg glucozơ 1,71kg fructozơ D 1,44kg glucozơ 1,44kg fructozơ Câu 14 Chất sau este ? A CH3CH2COOCH3 B CH3CH2COCH3.C CH3COOCH2CH3.D HCOOCH2CH2CH3 Câu 15 Thủy phân 0,5 mol tinh bột (C6H10O5)n cần 18000g H2O Giá trị n A 1800 B 2000 C 3600 D 4000 Câu 16 Để sản xuất xà phòng chứa 80% natri stearat cần dùng tristearin với khối lượng A 969,5kg B 757,5kg C 775,6kg D 996,6kg Câu17 Cho sơ đồ chuyển hoá : Tinh bột → X → Y → axit axetic X, Y : A Glucozơ , ancoletylic B Mantozơ , glucozơ C Glucozơ , etylaxetat D Ancoletylic, anđêhit axetic Câu18 Đun nóng dd chứa 27 gam glucozơ với dd AgNO3/NH3 khối lượng Ag thu tối đa ? A 21,6 g B 10,8 g C 32,4 g D 16,2 g Câu19 Chất lỏng hoà tan xenlulozơ la: A Benzen B ete C etanol D nước Svayde Câu20 Loại thực phẩm không chứa nhiều saccarozơ ? A Đường phèn B Mật mía C Mật ong D Đường kính Câu21 Xếp theo trật tự tăng dần nhiệt độ sôi: (1) CH3COOH (2) C2H5OH (3)HCOOCH3 (4) CH3CHO A 4,3,2,1 B 3,4,2,1 C 4,3,1,2 D.3,4,1,2 Câu22 Hiđro hố hồn tồn chất béo sau : (C17H33COO)3C3H5 ta thu : A tristearat B triolein C tristearin D tripanmitin Câu 23 Glucozơ fructozơ tác dụng với chất cho sản phẩm ? A H2 (Ni, to) B Cu(OH)2 C Na D DD AgNO3/NH3 Câu24 Xà phịng hố hồn tồn m gam hỗn hợp este CH3COOC2H5 C2H5COOCH3 cần 0,04 mol NaOH Giá trị m : A 5,92 gam B 7,04 gam C 3,52 gam D 5,28 gam Câu25 Khi thuỷ phân saccarozơ , thu 270 gam hh glucozơ fructozơ Khối lượng saccarozơ thuỷ phân ? A 513 g B 288 g C 256,5 g D 270 g Câu26 Muối sau thành phần chủ yếu xà phòng : A CH3 [CH2 ]11-C6H4-SO3Na B C17H35COONa C CH3COONa D CH2=CHCOONa Câu 27 Cho dãy chất : xenlulozơ, glucozơ, saccarozơ, tinh bột, fructozơ Số chất tham gia phản ứng tráng gương A B C D Câu28 Thuỷ phân hoàn toàn 8,8 gam este no đơn chức mạch hở X với 100ml dd KOH 1M ( vừa đủ ) thu 4,6 gam ancol Y Tên gọi X : A Etylfomat B Etylpropionat C Propylaxetat D Etylaxetat Câu 29 Chất không tham gia phản ứng thuỷ phân A Saccarozơ B Tinh bột C Xenlulozơ D Fructozơ Câu30 Để phân biệt dầu (hoặc mỡ bôi trơn) với dầu thực vật ( mỡ động vật) dùng : A Na NaOH B Na Cu(OH)2 C NaOH Cu(OH)2 D Na , NaOH Cu(OH)2 ...A 1, 8kg glucozơ 1, 8kg fructozơ B 0,36kg glucozơ 0,36kg fructozơ C 1, 71kg glucozơ 1, 71kg fructozơ D 1, 44kg glucozơ 1, 44kg fructozơ Câu 14 Chất sau este ? A CH3CH2COOCH3... Đường kính Câu2 1 Xếp theo trật tự tăng dần nhiệt độ sôi: (1) CH3COOH (2) C2H5OH (3)HCOOCH3 (4) CH3CHO A 4,3,2 ,1 B 3,4,2 ,1 C 4,3 ,1, 2 D.3,4 ,1, 2 Câu2 2 Hiđro hố hồn tồn chất béo sau : (C17H33COO)3C3H5... B CH3CH2COCH3.C CH3COOCH2CH3.D HCOOCH2CH2CH3 Câu 15 Thủy phân 0,5 mol tinh bột (C6H10O5)n cần 18 000g H2O Giá trị n A 18 00 B 2000 C 3600 D 4000 Câu 16 Để sản xuất xà phòng chứa 80% natri stearat