Hoa Mai, với miền Nam nước Việt, nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới rất thích hợp môi trường cho hoa Mai đơm bông nẩy lộc mỗi dịp Xuân về Tết đến Hoa Mai, với miền Nam nước Việt, nằm trong vùng khí hậu[.]
Hoa Mai, với miền Nam nước Việt, nằm vùng khí hậu nhiệt đới thích hợp mơi trường cho hoa Mai đơm nẩy lộc dịp Xuân Tết đến Khác với miền Bắc, khí hậu có phần lạnh hơn, thích hợp cho hoa Đào khoe sắc Đào đỏ, mai vàng Màu đỏ thăm tươi biểu tượng cho vui mừng; màu vàng tượng trưng cho cao thượng vinh hiển cao sang Tại nước Việt màu vàng tượng trưng cho Vua (thời phong kiến) Màu vàng thuộc hành Thổ ngũ hành- Thổ nằm vị trí Trung Ương, màu vàng tượng trưng cho nịi giống Việt Khơng ngạc nhiên dân Việt chuộng mai vàng cho ngày đầu năm phương Nam Nói đến hoa Mai sách dân gian chia Mai làm loại: Khánh mai: Mai trồng vùng núi Khánh Khẩu (Có lẽ bên Tàu) Hà Hoa mai: Cánh mai giống cánh hoa sen ơm trịn vào nhụỵ Đàn Hương mai: Mai vàng màu sậm, nhiều hoa, hương thơm nồng, nở sớm Ban Khấu mai: Cánh hoa cong cong, khơng nở xịe loại khác Cẩu Đăng mai: Hoa nhỏ khơng có hương thơm Khơng biết từ lịch sử dân gian có phân chia Mai Tuy nhiên, theo thơng tục bình thường, người chơi mai, mua mai đến loạị Mai Tứ Quý, nở bốn mùa có năm cánh, bơng to, loại Mai có mười cánh, nhỏ hương thơm Khi chọn mua cành mai trưng ba ngày Tết, người mua thường để ý điểm sau đây: - Những cành mai có dáng đẹp, với hình dáng gốc “lão mai” gốc to, da sần sùi, mọc rong rêu tốt, nhánh khẳng khiu có hình thể như: Chân quỳ, Hạc bay, Phụng Hồng… Ngồi nét trên, người mua mai trọng đến phân chia nhánh gốc mai Nhánh to, nhánh nhỏ, xếp nhánh Có thể phân chia tên gọi tùy phong phú tay chơi mai chuyện nghiệp Nhìn chung có điểm cần ý khí lực nhành mai: Các cành phân chia thứ lớp, rải đều, nhánh to khỏe, nhánh uyển chuyển, nụ bụ bẫm, non vừa nhú Ngồi người chơi mai chun mơn cịn phân biệt thêm nhiều thứ phụ khác mà có nhà biết mà thơi Thí dụ Nhụy Âm Dương, Cành Tứ Quý Nhụy âm đương đạo vợ chồng phu phụ, cành từ quý bốn mùa Xuân Hạ Thu Đông… Đặc biệt nhà nho học chơi mai công phu Một cành mai nở không vào dịp Tết, mai vừa nở rụng, nhánh phân bố không hợp cách xui xẻo năm (Người chơi mai tin vậy) Nói chung nhân cách hóa mà người đặt vào mai đem bày nhà ba ngày Xn Phong tục Đơng nói chung, Việt nam nói riêng trọng tơn ti trật tự, thành nề nếp Và chơi mang theo nhiều ý nghĩa cao siêu Từ nhu cầu cành mai bình thường bày bán chợ tết, cành mai cắt từ mai vườn, bó lại dừa mang chợ bày bán, cốt mua cho có hương thơm, có màu vàng bàn thờ cho tăng thêm khơng khí tết Các chủ nhân gốc lão mai thường bỏ cơng chăm bón cành mai đạt tiêu chuẩn yêu cầu bậc danh nho đòi hỏi Tất nhiên gốc mai giá đáng bạc vạn Trồng mai đất vườn phải thứ đất đen, đất thịt không giữ nước để tránh úng thủy Mai trồng luống vồng cao, có khoảng cách vừa đủ đề tăng trưởng Mỗi năm vào rằm tháng 10 Âm Lịch phải ngắt hết để dồn nhựa cho nhánh hoa Tuốt không ngày ảnh hưởng đến ngày hoa nở Khi cắt nhánh đem chợ phải đốt gốc Cách đốt gốc góp phần khơng nhỏ vào việc giữ cho hoa nở bền Ngoài loại mai vàng kể trên, lục tỉnh loại mai trắng, có tên gọi Nam Mai- Cây Nam Mai thực gì? Đó Mù U “Nhánh mù u bướm vàng khơng đậu, xa em mà thành điệu nhớ não lịng” Mù u bơng trắng, năm cánh, mù u to dày kích thước chừng bàn tay người lớn Thân mu u thân mộc, mù u có trái trịn khơng ăn được, hột mù u ép làm dầu thắp đèn, nhiều khói sáng Cứ dịp Xuân người Việt Nam nào, nhắc đến Mai nhắc đến ngày tết cổ truyền dân tộc, nhắc đến bành dày bánh chưng, nêu tràng pháo, thịt mỡ dưa hành ... học chơi mai công phu Một cành mai nở không vào dịp Tết, mai vừa nở rụng, nhánh phân bố không hợp cách xui xẻo năm (Người chơi mai tin vậy) Nói chung nhân cách hóa mà người đặt vào mai đem bày... được, hột mù u ép làm dầu thắp đèn, nhiều khói sáng Cứ dịp Xuân người Việt Nam nào, nhắc đến Mai nhắc đến ngày tết cổ truyền dân tộc, nhắc đến bành dày bánh chưng, nêu tràng pháo, thịt mỡ dưa hành... hết để dồn nhựa cho nhánh hoa Tuốt không ngày ảnh hưởng đến ngày hoa nở Khi cắt nhánh đem chợ phải đốt gốc Cách đốt gốc góp phần khơng nhỏ vào việc giữ cho hoa nở bền Ngoài loại mai vàng kể trên,