(Luận văn thạc sĩ) Mở rộng thị trường tiêu thụ dầu ăn tại công ty trách nhiệm hữu hạn dầu thực vật Cái Lân

(Luận văn thạc sĩ) Mở rộng thị trường tiêu thụ dầu ăn tại công ty trách nhiệm hữu hạn dầu thực vật Cái Lân(Luận văn thạc sĩ) Mở rộng thị trường tiêu thụ dầu ăn tại công ty trách nhiệm hữu hạn dầu thực vật Cái Lân(Luận văn thạc sĩ) Mở rộng thị trường tiêu thụ dầu ăn tại công ty trách nhiệm hữu hạn dầu thực vật Cái Lân(Luận văn thạc sĩ) Mở rộng thị trường tiêu thụ dầu ăn tại công ty trách nhiệm hữu hạn dầu thực vật Cái Lân(Luận văn thạc sĩ) Mở rộng thị trường tiêu thụ dầu ăn tại công ty trách nhiệm hữu hạn dầu thực vật Cái Lân(Luận văn thạc sĩ) Mở rộng thị trường tiêu thụ dầu ăn tại công ty trách nhiệm hữu hạn dầu thực vật Cái Lân(Luận văn thạc sĩ) Mở rộng thị trường tiêu thụ dầu ăn tại công ty trách nhiệm hữu hạn dầu thực vật Cái Lân(Luận văn thạc sĩ) Mở rộng thị trường tiêu thụ dầu ăn tại công ty trách nhiệm hữu hạn dầu thực vật Cái Lân(Luận văn thạc sĩ) Mở rộng thị trường tiêu thụ dầu ăn tại công ty trách nhiệm hữu hạn dầu thực vật Cái Lân(Luận văn thạc sĩ) Mở rộng thị trường tiêu thụ dầu ăn tại công ty trách nhiệm hữu hạn dầu thực vật Cái Lân(Luận văn thạc sĩ) Mở rộng thị trường tiêu thụ dầu ăn tại công ty trách nhiệm hữu hạn dầu thực vật Cái Lân(Luận văn thạc sĩ) Mở rộng thị trường tiêu thụ dầu ăn tại công ty trách nhiệm hữu hạn dầu thực vật Cái Lân(Luận văn thạc sĩ) Mở rộng thị trường tiêu thụ dầu ăn tại công ty trách nhiệm hữu hạn dầu thực vật Cái Lân(Luận văn thạc sĩ) Mở rộng thị trường tiêu thụ dầu ăn tại công ty trách nhiệm hữu hạn dầu thực vật Cái Lân(Luận văn thạc sĩ) Mở rộng thị trường tiêu thụ dầu ăn tại công ty trách nhiệm hữu hạn dầu thực vật Cái Lân(Luận văn thạc sĩ) Mở rộng thị trường tiêu thụ dầu ăn tại công ty trách nhiệm hữu hạn dầu thực vật Cái Lân(Luận văn thạc sĩ) Mở rộng thị trường tiêu thụ dầu ăn tại công ty trách nhiệm hữu hạn dầu thực vật Cái Lân

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CƠNG ĐỒN ĐỖ THÚY HẠNH MỞ RỘNG THỊ TRƯỜNG TIÊU THỤ DẦU ĂN TẠI CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN DẦU THỰC VẬT CÁI LÂN LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH MÃ SỐ: 34 01 01 NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS PHẠM THỊ LIÊN HÀ NỘI, NĂM 2021 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan Luận văn thạc sĩ “Mở rộng thị trường tiêu thụ dầu ăn Công ty trách nhiệm hữu hạn Dầu thực vật Cái Lân” cơng trình nghiên cứu độc lập tác giả thực hướng dẫn TS Phạm Thị Liên Luận văn chưa cơng bố cơng trình nghiên cứu Các số liệu, nội dung trình bày luận văn trung thực, có nguồn gốc rõ ràng, hợp lệ đảm bảo tuân thủ quy định bảo vệ quyền sở hữu trí tuệ Tơi xin chịu trách nhiệm toàn nội dung luận văn thạc sĩ Tác giả luận văn Đỗ Thúy Hạnh MỤC LỤC Lời cam đoan Mục lục Danh mục bảng, biểu đồ, sơ đồ MỞ ĐẦU 1 Lý chọn đề tài Tình hình nghiên cứu liên quan đến đề tài .3 Mục đích nhiệm vụ nghiên cứu Đối tượng phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Những đóng góp đề tài 7 Kết cấu luận văn .7 Chương CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ THỊ TRƯỜNG TIÊU THỤ SẢN PHẨM TẠI DOANH NGHIỆP 1.1 Tổng quan thị trường tiêu thụ sản phẩm doanh nghiệp .8 1.1.1 Tiêu thụ sản phẩm 1.1.2 Thị trường tiêu thụ sản phẩm 11 1.2 Nội dung mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm 16 1.2.1 Mở rộng thị trường theo chiều rộng 16 1.2.2 Mở rộng thị trường theo chiều sâu 18 1.3 Các tiêu đánh giá mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm 27 1.3.1 Thị phần doanh nghiệp 27 1.3.2 Sản lượng sản phẩm tiêu thụ 28 1.3.3 Tổng doanh thu 28 1.3.4 Lợi nhuận doanh nghiệp 28 1.3.5 Thương hiệu uy tín 29 1.4 Các nhân tố tác động đến mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm .29 1.4.1 Nhóm nhân tố bên ngồi doanh nghiệp 29 1.4.2 Nhóm nhân tố bên doanh nghiệp 34 1.5 Kinh nghiệm mở rộng thị trường số doanh nghiệp học rút cho Công ty trách nhiệm hữu hạn dầu thực vật Cái Lân 36 1.5.1 Kinh nghiệm mở rộng thị trường số doanh nghiệp 36 1.5.2 Bài học rút cho Công ty trách nhiệm hữu hạn dầu thực vật Cái Lân 39 Tiểu kết chương 41 Chương THỰC TRẠNG MỞ RỘNG THỊ TRƯỜNG TIÊU THỤ SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN DẦU THỰC VẬT CÁI LÂN 42 2.1 Tổng quan công ty trách nhiệm hữu hạn dầu thực vật Cái Lân 42 2.1.1 Giới thiệu chung công ty Cái Lân (Calofic) 42 2.1.2 Một số đặc điểm ảnh hưởng đến mở rộng thị trường tiêu thụ dầu ăn Công ty dầu thực vật Cái Lân 46 2.2 Phân tích thực trạng mở rộng thị trường tiêu thụ dầu ăn Công ty trách nhiệm hữu hạn Dầu thực vật Cái Lân .55 2.2.1 Thực trạng mở rộng thị trường tiêu thụ dầu ăn theo chiều rộng 55 2.2.2 Thực trạng mở rộng thị trường tiêu thụ dầu ăn theo chiều sâu 62 2.3 Đánh giá thực trạng mở rộng thị trường tiêu thụ dầu ăn công ty Cái Lân 73 2.3.1 Thành tựu đạt 73 2.3.2 Hạn chế nguyên nhân 73 Tiểu kết chương 76 Chương GIẢI PHÁP MỞ RỘNG THỊ TRƯỜNG TIÊU THỤ DẦU ĂN TẠI CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN DẦU THỰC VẬT CÁI LÂN 77 3.1 Mục tiêu, phương hướng mở rộng thị trường tiêu thụ dầu ăn công ty trách nhiệm hữu hạn dầu thực vật Cái Lân 77 3.1.1 Mục tiêu 77 3.1.2 Phương hướng 78 3.2 Một số giải pháp mở rộng thị trường tiêu thụ dầu ăn công ty trách nhiệm hữu hạn dầu thực vật Cái Lân 82 3.2.1 Phát triển công tác nghiên cứu thị trường cho sản phẩm 82 3.2.2 Chú trọng phát triển sản phẩm 82 3.2.3 Nâng cao chất lượng sản phẩm 84 3.2.4 Hồn thiện sách giá 85 3.2.5 Hoàn thiện kênh phân phối 86 3.2.6 Đẩy mạnh hoạt động Marketing 88 3.2.7 Nâng cao chất lượng nguồn nhân lực 90 Tiểu kết chương 94 KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ 95 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 98 PHỤ LỤC DANH MỤC BẢNG, BIỂU, SƠ ĐỒ Bảng Bảng 2.1: Cơ cấu lao động Công ty dầu thực vật Cái Lân từ năm 2019 47 Bảng 2.2: Báo cáo kết kinh doanh năm 2016-2019 48 Bảng 2.3: Cơ cấu tỷ trọng tiêu thụ hàng hóa giai đoạn 2016 – 2019 59 Bảng 2.4: Sản lượng tiêu thụ Doanh thu giai đoan 2016 – 2019 60 Bảng 2.5: Tổng sản lượng tiêu thụ số tỉnh tiêu biểu giai đoạn 2016 – 2019 63 Bảng 2.6: Kết doanh thu tiêu thụ từ nhóm khách hàng từ 2016 - 2019 64 Bảng 2.7: Thị phần Công ty giai đoạn 2016 – 2019 67 Bảng 2.8: Doanh thu sản phẩm dầu ăn từ năm 2016 – 2019 68 Bảng 2.9: Đơn giá dòng sản phẩm Cái Lân 71 Bảng 2.10: Bảng giá dầu ăn Cái Lân Tường An năm 2019 72 Biểu đồ Biểu đồ 2.1: Doanh thu lợi nhuận sau thuế 2016 – 2019 49 Biểu đồ 2.2: Tỷ lệ tiêu thụ dầu ăn Cái Lân 55 Biểu đồ 2.3: Tỷ lệ tiêu thụ dầu ăn miền Bắc – Trung – Nam năm 2019 62 Biểu đồ 2.4: Tổng doanh thu sản phẩm 68 Sơ đồ Sơ đồ 1.1: Mô tả thị trường phân đoạn thị trường 15 Sơ đồ 1.2: Cấu trúc kênh phân phối 21 Sơ đồ 2.1: Sơ đồ tổ chức Công ty Trách nhiệm hữu hạn dầu thực vật Cái Lân 44 Sơ đồ 2.2: Sơ đồ hoạt động sản xuất Dầu thực vật công ty 50 Sơ đồ 2.3: Quy trình cơng nghệ đóng dầu 53 MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Thị trường đời gắn liền với sản xuất hàng hố, mơi trường để tiến hành hoạt động giao dịch mang tính chất thương mại doanh nghiệp Trong xã hội phát triển, thị trường không thiết địa điểm cụ thể gặp gỡ trực tiếp người mua người bán mà doanh nghiệp khách hàng dao dịch thoả thuận với thơng qua phương tiện thông tin viễn thông đại Thị trường không nơi diễn hoạt động mua bán cịn thể quan hệ hàng hố tiền tệ Do thị trường coi mơi trường kinh doanh, kích thích mở rộng nhu cầu hàng hố dịch vụ từ mở rộng sản xuất, thúc đẩy kinh tế phát triển Thị trường phá vỡ danh giới sản xuất tự nhiên, tự cấp, tự túc, chuyển kinh tế sang kinh tế thị trường.Cùng với phát triển sản xuất hàng hoá, khái niệm thị trường ngày trở nên phong phú Phát triển thị trường yếu tố thiếu chiến lược kinh doanh doanh nghiệp Bản chất phát triển thị trường mở rộng mối quan hệ khách hàng doanh nghiệp Mối quan hệ khách hàng doanh nghiệp mối quan hệ mua bán Hoạt động phát triển thị trường tiêu thụ sản phẩm có vai trị quan trọng tồn phát triển doanh nghiệp Sản phẩm làm phải bán thị trường hay tiêu thụ doanh nghiệp thu hồi vốn để thực trình sản xuất, tái mở rộng phát triển doanh nghiệp Sau mở cửa kinh tế năm 1986, kinh tế thị trường Việt Nam bắt đầu cơng nhận xây dựng Các doanh nghiệp có tảng chưa đáng kể so với nước tư phát triển giới Đặc biệt doanh nghiệp nhỏ vừa, với lực tài cịn yếu, kỹ quản lý cịn hạn chế nên tính cạnh tranh từ gặp nhiều khó khăn Sản phẩm với cơng nghệ thấp, chi phí đơn vị sản phẩm cao, kênh phân phối hạn chế cục bộ, sản phẩm làm không tiêu thụ Tuy nhiên, bối cảnh tồn cầu hóa hội nhập kinh tế quốc tế diễn ngày sâu rộng tác động trực tiếp vào kinh tế cách thức kinh doanh doanh nghiệp Khác với thời bao cấp, thị trường khơng có người bán, với định hướng kinh tế thị trường thị trường có trăm người bán vạn người mua Dầu ăn nước nước phong phú, doanh nghiệp cạnh tranh gay gắt với để bán hàng Mặc dù vậy, doanh nghiệp nước lúng túng việc định hướng phát triển thị trường cho sản phẩm Trong kinh tế thị trường việc tiêu thụ sản phẩm có vai trị định đến tồn doanh nghiệp, sản phẩm tạo cần phải đem tiêu thụ để làm nguồn gốc cho hoạt động Trong bối cảnh toàn cầu hóa diễn mạnh mẽ lĩnh vực đặc biệt lĩnh vực thương mại quốc tế, quốc gia dù muốn hay tuân theo quy luật tham gia vào thương mại quốc tế thực tế khách quan, đem lại cải cho xã hội Quốc gia tách khỏi hội nhập tự lập đem đến lạc hậu nghèo nàn Để tham gia vào q trình hội nhập kinh tế ngồi việc chế sách nhà nước cần phù hợp với quốc tế cịn có doanh nghiệp với tư cách lực lượng tiên phong, chủ động nhất, linh hoạt nhất, trực tiếp cần phải tham gia mạnh mẽ vào kinh tế toàn cầu, với thị trường toàn cầu để đem lại cải cho doanh nghiệp, cho đất nước Công ty trách nhiệm hữu hạn Dầu thực vật Cái Lân (Calofic) công ty liên doanh hàng đầu đặt móng cho ngành cơng nghiệp sản xuất chế biến dầu thực vật Việt Nam Trải qua thời gian dài phát triển nâng cao thương hiệu, đến Calofic vươn lên trở thành thương hiệu tiếng có chỗ đứng vững mạnh thị trường dầu ăn Mặc dù thân phát triển, xây dựng tảng vững tồn cầu hóa, hội nhập kinh tế đòi hỏi thân doanh nghiệp phải liên tục đổi mình, phải vận động thay đổi để không bị lu mờ Để làm điều đó, Calofic cần phải nỗ lực việc làm thỏa mãn nhu cầu khách hàng, đảm bảo quyền lợi lợi ích cơng ty sở nguồn lực có Để phát triển hoạt động kinh doanh mình, cơng ty cần phải giành thị phần lớn Mở rộng thị trường tất yếu quan trọng để phát triển hoạt động kinh doanh công ty, vấn đề mà khơng doanh nghiệp Việt Nam trăn trở Chính lý trên, tơi định lựa chọn đề tài: “Mở rộng thị trường tiêu thụ dầu ăn Công ty trách nhiệm hữu hạn Dầu thực vật Cái Lân” để làm luận văn Thạc sỹ Quản trị kinh doanh Tình hình nghiên cứu liên quan đến đề tài 2.1 Tình hình nghiên cứu nước Trong năm gần đây, có nhiều cơng trình nghiên cứu tài liệu xuất có liên quan đến chiến lược mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm, nêu số cơng trình điển hình: Bài viết tác giả Hoàng Tuyết: “Mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm Việt mạnh” đăng mục kinh tế trang báo điện tử Baomoi.vn ngày 18/06/2019, hội thách thức Việt Nam đưa sản phẩm vươn thị trường quốc tế Bài viết đưa số liệu cụ thể tình hình tiêu thụ sản phẩm, mặt hàng thị trường nước để từ bạn đọc có nhìn khách quan, đánh giá đắn sản phẩm Việt Bài viết tác giả Thanh Thư: “FastGo mở rộng thị trường Đà Nẵng” đăng https://startup.vnexpress.net/ ngày 11/09/2018, tác giả viết đề cập đến việc mở rộng phát triển vào thị trường Đà Nẵng ứng dụng gọi xe “Made in Vietnam” Fastgo vào thị trường này, viết đánh giá tổng quan thành tựu đạt ứng dụng thị trường Hà Nội Và TP.Hồ Chí Minh trước đó, để từ có đánh giá co hội thách thức ứng dụng đầu tư mở rộng vào thị trường Đà Nẵng Bài viết: “Mở rộng thị trường kinh doanh nước ngoài- hướng ngân hàng thương mại Việt Nam” đăng Tạp chí Khoa học & Đào tạo Ngân hàng Số 191- Tháng 2018 viết đề cập đến thách thức trước yêu cầu hội nhập kinh tế quốc tế lĩnh vực ngân hàng nới lỏng dần bảo hộ Nhà nước, phá bỏ rào cản thương mại, thay đổi liên tục công nghệ nhu cầu thực tế thị trường ngày tăng lên, đòi hỏi Ngân hàng thương mại Việt Nam cần có chiến lược phát triển phù hợp để đứng vững nâng cao sức cạnh tranh thị trường Lưu Minh Việt (2005), “Một số giải pháp hoàn thiện chiến lược phát triển thị trường dịch vụ dầu ăn quốc tế Tổng công ty hàng không Việt Nam xu hội nhập kinh tế quốc tế”, Luận án Tiến sĩ kinh tế - Đại học Thương mại Luận án đề cập vấn đề thị trường, chiến lược phát triển thị trường đưa giải pháp hoàn thiện chiến lược phát triển thị trường dịch vụ dầu ăn quốc tế Tổng công ty hàng không Việt Nam Huỳnh Đức Luận (2015), “Mở rộng thị trường tiêu thụ dầu ăn Công ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ Cái Lân”, Luận án Tiến sĩ Quản trị Kinh doanh Quản Lý – Đại Học Thăng Long Luận án đánh giá vấn đề xoay quanh việc mở rộng thị trường tiêu thụ dầu ăn, đưa nhận xét ưu điểm nhược điểm việc mở rộng thị trường từ biện pháp đẩy mạnh việc mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm Những cơng trình nghiên cứu nước ngồi nước nêu đưa luận điểm, quan điểm hàm ý riêng tác giả nội dung chiến lược phát triển thị trường tiêu thụ Chúng đóng góp số sở lý luận giải pháp chiến lược phát triển thị trường tiêu thụ nói chung số ngành/lĩnh vực kinh doanh nói riêng dựa thực tế hoạt động kinh doanh công ty tổ chức kinh tế nước ta Tuy nhiên, đến chưa có đề tài nghiên cứu chiến lược mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm cơng ty kinh doanh nhóm/ngành Dầu ăn ... PHÁP MỞ RỘNG THỊ TRƯỜNG TIÊU THỤ DẦU ĂN TẠI CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN DẦU THỰC VẬT CÁI LÂN 77 3.1 Mục tiêu, phương hướng mở rộng thị trường tiêu thụ dầu ăn công ty trách nhiệm hữu hạn dầu thực. .. 2: Thực trạng mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm dầu ăn công ty trách nhiệm hữu hạn Dầu thực vật Cái Lân Chương 3: Giải pháp mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm dầu ăn công ty trách nhiệm hữu. .. trường tiêu thụ dầu ăn Công ty trách nhiệm hữu hạn Dầu thực vật Cái Lân .55 2.2.1 Thực trạng mở rộng thị trường tiêu thụ dầu ăn theo chiều rộng 55 2.2.2 Thực trạng mở rộng thị trường tiêu thụ