1 CHƯƠNG 1 TỔNG QUAN VỀ ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU 1 1 Tính cấp thiết của đề tài Trong doanh nghiệp sản xuất, chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm có mối quan hệ khăng khít với nhau và có ý nghĩa quan trọng[.]
1 CHƯƠNG TỔNG QUAN VỀ ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU 1.1 Tính cấp thiết đề tài Trong doanh nghiệp sản xuất, chi phí sản xuất giá thành sản phẩm có mối quan hệ khăng khít với có ý nghĩa quan trọng việc xác định kết sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Muốn tồn phát triển kinh tế thị trường tối đa hóa lợi nhuận cơng việc quan trọng Để đạt mục tiêu đó, doanh nghiệp sản xuất phải đặc biệt trọng vào công tác xác định chi phí giá thành sản phẩm từ nâng cao chất lượng, hạ thấp giá thành sản phẩm nhằm tăng cao khả cạnh tranh, chiếm thị phần lớn làm tăng doanh thu Kế tốn chi phí sản xuất giá thành sản phẩm có vai trị quan trọng việc đưa định quản trị cho nhà lãnh đạo Thông qua số liệu hạch tốn chi phí sản xuất giá thành phận kế toán cung cấp nhà lãnh đạo, quản lý doanh nghiệp nắm tình hình dự tốn chi phí, tình hình sử dụng lao động, tình hình thực kế hoạch giá thành sản phẩm từ đề biện pháp hữu hiệu cho việc hạ thấp giá thành mà đảm bảo chất lượng cho sản phẩm Đối với doanh nghiệp sản xuất kinh doanh, doanh nghiệp cần hạch tốn chi phí đầu vào cách hợp lý Việc hạch tốn chi phí sản xuất xác giúp cho doanh nghiệp nhận thức tình hình thực tế, từ đề phương thức quản lý chi phí sản xuất nhằm làm tốt cơng tác tính giá thành sản phẩm Như vậy, kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm khâu quan trọng doanh nghiệp, cụ thể doanh nghiệp sản xuất Tuy nhiên, xuất phát từ tình hình thực tế Công ty cổ phần Vinatea Mộc Châu, cơng ty sản xuất nhỏ lẻ, cơng tác kế tốn chi phí sản xuất giá thành sản phẩm tồn số hạn chế, chưa thực phát huy tầm quan trọng việc tối đa hóa lợi nhuận việc cung cấp thông tin cho định quản trị Vì vậy,để tìm hiểu sâu thực trạng chi phí sản xuất giá thành sản phẩm cơng ty từ đưa số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm nhằm tối đa hóa lợi nhuận đem lại kết hoạt động kinh doanh tốt cho công ty Tác giả chọn đề tài cho luận văn tốt nghiệp là: “Hồn thiện kế tốn chi phí sản xuất giá thành sản phẩm Công ty cổ phần Vinatea Mộc Châu” làm luận văn thạc sĩ 1.2 Tình hình nghiên cứu liên quan đến đề tài Cơng tác kế tốn chi phí sản xuất giá thành sản phẩm vấn đề doanh nghiệp quan tâm, ảnh hưởng trực tiếp đến kết hoạt động kinh doanh doanh nghiệp Trong năm gần Việt Nam có số cơng trình khoa học viết tác giả nghiên cứu kế tốn chi phí sản xuất giá thành sản phẩm cụ thể sau: Luận văn: “Kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm xây lắp công ty cổ phần đầu tư xây dựng thương mại Hải Nam”,thực năm 2017 tác giả Bùi Thị Phương Mơ Luận văn trình bày quan điểm chi phí giá thành, phân tích đối tượng tập hợp chi phí, đối tượng giá thành doanh nghiệp xây lắp Về mặt thực tiễn, tác giả phân tích nêu vấn đề tồn hạch tốn chi phí phương pháp giá thành sản phẩm khí đề số giải pháp khắc phục tồn việc quản lý chi phí phương pháp hạch tốn Luận văn thạc sĩ: “Kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Công ty cổ phần nồi Việt Nam”, tác giả Hà Thị Nụ thực năm 2017 Đây doanh nghiệp xây dựng hoạt động lĩnh vực sản xuất Luận văn khái quát hoạt động kế tốn chi phí sản xuất giá thành sản phẩm Tuy nhiên, luận văn chưa có so sánh doanh nghiệp ngành đồng thời chưa nêu khác biệt sản phẩm doanh nghiệp kết cịn mang tính chủ quan, thiếu thuyết phục Luận văn thạc sĩ: “Hồn thiện kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Cơng ty TNHH thương mại tổng hợp Thanh Hoàng”, tác giả Hoàng Đức Bình thực năm 2018 Luận văn nghiên cứu cơng ty sản xuất sơn, nhìn chung khái qt phân tích tình hình hoạt động Cơng ty hoạt động kế tốn chi phí sản xuất giá thành sản phẩm Song số hạn chế như: Luận văn chưa đưa dẫn chứng cụ thể sổ sách công ty để thể tính xác thực số liệu đưa Nhìn chung, nghiên cứu phần cho thấy tồn tại, khó khăn liên quan đến kế tốn chi phí sản xuất giá thành sản phẩm ý kiến, giải pháp tác giả vấn đề Tuy nhiên, đề tài nghiên cứu chưa sâu phân tích chi phí sản xuất giá thành sản phẩm góc độ kế tốn tài chính, kế tốn quản trị mối quan hệ chúng xác định giá thành sản phẩm Chưa có đề tài nghiên cứu thực việc nghiên cứu, phân tích, đánh giá kế tốn chi phí sản xuất giá thành sản phẩm Công ty cổ phần Vinatea Mộc Châu, khẳng định đề tài chưa nghiên cứu trước đây, mang tính độc lập khơng trùng lặp 1.3 Mục đích, nhiệm vụ câu hỏi nghiên cứu 1.3.1 Mục đích nghiên cứu Mục tiêu tổng quát: Từ việc nghiên cứu khung lý thuyết kế tốn chi phí sản xuất giá thành sản phẩm, phân tích đánh giá thực trạng kế tốn chi phí sản xuất giá thành sản phẩm từ xây dựng hệ thống giải pháp để hồn thiện kế tốn chi phí sản xuất giá thành sản phẩm doanh nghiệp sản xuất Mục tiêu cụ thể: - Hệ thống hóa vấn đề lý thuyết kế tốn chi phí sản xuất giá thành sản phẩm doanh nghiệp sản xuất - Tìm hiểu, phân tích từ đánh giá thực trạng kế tốn chi phí sản xuất giá thành sản phẩm Công tycổ phần Vinatea Mộc Châu - Đề xuất số giải pháp nhằm hoàn thiện kế tốn chi phí sản xuất giá thành sản phẩm Công ty cổ phần Vinatea Mộc Châu 1.3.2 Nhiệm vụ nghiên cứu Trình bày khung lý thuyết kế tốn chi phí sản xuất giá thành sản phẩm doanh nghiệp sản xuất Phân tích thực trạng kế tốn chi phí sản xuất giá thành sản phẩm đề xuất số giải pháp để hồn thiện kế tốn chi phí giá thành sản phẩm Công ty cổ phần Vinatea Mộc Châu 1.3.3 Câu hỏi nghiên cứu Cơ sở lý luận kế tốn chi phí sản xuất giá thành sản phẩm doanh nghiệp sản xuất? Thực trạng kế toán chi phí sản xuất giá thành sản phẩm Cơng ty cổ phần Vinatea Mộc Châu? Đánh giá ưu điểm tồn kế tốn chi phí giá thành sản phẩm Công ty? Giải pháp để hồn thiện kế tốn chi phí giá thành sản phẩm sản xuất Công ty cổ phần Vinatea Mộc Châu? 1.4 Đối tượng, phạm vi nghiên cứu 1.4.1 Đối tượng nghiên cứu Đề tài nghiên cứu lý luận chung kế tốn tập hợp chi phí giá thành sản phẩm doanh nghiệp sản xuất, từ sâu vào thực trạng giải pháp để hoàn thiện kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Công ty Cổ phần Vinatea Mộc Châu 1.4.2 Phạm vi nghiên cứu Phạm vi nghiên cứu mặt không gian: Tại Công ty Cổ phần Vinatea Mộc Châu Phạm vi nghiên cứu mặt thời gian: Số liệu kế tốn nói chung kế tốn chi phí sản xuất giá thành nói riêng Công ty Cổ phần Vinatea Mộc Châu năm 2018 1.5 Phương pháp nghiên cứu Dữ liệu để phục vụ cho đề tài nghiên cứu thu thập thông qua phương pháp sau: * Phương pháp thu thập liệu Là phương pháp thu thập thông tin, tài liệu, chứng từ, sổ sách để tiến hành nghiên cứu, phân tích thực trạng Công ty Trong luận văn, tác giả tiến hành thu thập thông tin, chứng từ, sổ sách kế tốn Cơng ty cổ phần Vinatea Mộc Châu để phân tích thực trạng đưa giải pháp khắc phục * Phương pháp quan sát Trực tiếp quan sát hoạt động kinh doanh, cách thức quản lý điều hành Phịng Tài – Kế tốn quy trình cung cấp thơng tin phận cơng ty Từ hiểu hoạt động kinh doanh công ty để tiến hành phân tích tình hình hoạt động doanh nghiệp * Phương pháp vấn Đối với phương pháp này, tác giả lên kế hoạch vấn kế toán phần hành, kế toán trưởng, nhận việc khác để tìm hiểu cách thức hoạt động cơng ty phận kế tốn Mục đích để thu thập thông tin liên quan đến công tác tập hợp chi phí sản xuất giá thành sản phẩm Công ty Câu hỏi tác giả dùng để vấn sau: - Cơ cấu tổ chức chế hoạt động Công ty nào? - Quy trình luân chuyển chứng từ, phương pháp tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Cơng ty? - Tình hình thực hạch toán phần mềm kế toán? * Phương pháp thống kê, phân tích số liệu Từ liệu thu thập được, tác giả sử dụng kết hợp phương pháp tổng hợp, phân tích, đánh giá, so sánh… để phân tích liệu Từ đưa kiến nghị gắn liền với thực trạng công ty 1.6 Kết cấu luận văn Ngoài phần mở đầu, kết luận, mục lục, danh mục tài liệu tham khảo, phụ lục kết luận, kết cấu luận văn gồm chương: Chương 1: Tổng quan đề tài nghiên cứu Chương 2: Cơ sở lý luận kế tốn chi phí sản xuất giá thành sản phẩm doanh nghiệp sản xuất Chương 3: Thực trạng kế tốn chi phí sản xuất giá thành sản phẩm Công ty Cổ phần Vinatea Mộc Châu Chương 4: Đánh giá thực trạng số giải pháp hồn thiện kế tốn chi phí sản xuất giá thành sản phẩm Công ty Cổ phần Vinatea Mộc Châu CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ KẾ TỐN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TRONG DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT 2.1 Lý luận chung kế toán chi phí sản xuất giá thành sản phẩm doanh nghiệp sản xuất 2.1.1 Bản chất phân loại chi phí sản xuất 2.1.1.1 Bản chất chi phí sản xuất Quá trình sản xuất kinh doanh trình mà doanh nghiệp phải thường xuyên loại chi phí khác để đạt mục đích tạo khối lượng sản phẩm, lao vụ khối lượng công việc phù hợp với nhiệm vụ sản xuất xác định thực Thực chất hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp vận động, kết hợp, tiêu dùng chuyển đổi yếu tố tư liệu lao động, đối tượng lao động sức lao động để tạo kết cuối hoạt động sản xuất Quá trình sản xuất kinh doanh kết hợp ba yếu tố là: Tư liệu lao động, đối tượng lao động sức lao động Việc nghiên cứu nhận thức chi phí cịn phụ thuộc vào góc độ nhìn nhận quan điểm kế toán khác nhau: Theo quan điểm kế tốn tài chính: Chi phí nhìn nhận khoản phí tổn phát sinh gắn liền với hoạt động doanh nghiệp để đạt sản phẩm cung cấp dịch vụ định Chi phí xác định tiền hao phí lao động sống, lao động vật hóa hao phí cần thiết khác mà doanh nghiệp chi để tiến hành hoạt động sản xuất kinh doanh thời kỳ định biểu hình thái tiền tệ Theo quan điểm kế tốn quản trị: Chi phí dịng phí tổn thực tế gắn liền với hoạt động hàng ngày tổ chức thực hiện, kiểm tra, định, chi phí dịng phí tổn ước tính để thực dự án, lợi ích lựa chọn phương án, hi sinh hội kinh doanh Theo chế độ kế tốn Việt Nam, chi phí sản xuất hiểu sau: Chi phí sản xuất biểu tiền tồn hao phí lao động sống lao động vật hóa mà doanh nghiệp bỏ có liên quan đến hoạt động sản xuất thời kỳ định Trong chi phí lao động sống bao gồm: tiền lương, khoản trích theo lương khoản có tính chất lương Cịn lao động vật hóa gồm: Chi phí ngun vật liệu, chi phí nhiên liệu chi phí khấu hao TSCĐ 2.1.1.2 Phân loại chi phí sản xuất Do chi phí sản xuất kinh doanh có nhiều loại nên việc phân loại chi phí nhằm tạo thuận lợi cho cơng tác quản lý hạch tốn chi phí Đồng thời xuất phát từ mục đích yêu cầu khác quản lý, chi phí phân loại theo tiêu thức khác Việc phân loại chi phí xếp loại chi phí khác vào nhóm theo đặc trưng định Có nhiều tiêu thức phân loại chi phí sản xuất khác sau: * Phân loại chi phí sản xuất kinh doanh theo yếu tố đầu vào trình sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Phân loại chi phí theo yếu tố đầu vào q trình sản xuất kinh doanh tồn chi phí doanh nghiệp chia thành chi phí ban đầu chi phí luân chuyển nội Cách phân loại để phục vụ cho việc tập hợp, quản lý chi phí theo nội dung ban đầu đồng nhất, khơng xét đến công dụng cụ thể địa điểm phát sinh chi phí, đồng thời giúp cho việc xây dựng phân tích định mức vốn lưu động việc lập, kiểm tra, phân tích dự tốn chi phí Chi phí ban đầu: Là chi phí mà doanh nghiệp phải mua sắm, chuẩn bị từ trước để tiến hành hoạt động sản xuất kinh doanh như: Chi phí nguyên vật liệu: Yếu tố chi phí nguyên vật liệu bao gồm giá mua, chi phí mua nguyên vật liệu dùng vào hoạt động sản xuất kinh doanh kỳ Yếu tố bao gồm: Chi phí nguyên vật liệu chính, chi phí nguyên vật liệu phụ, chi phí nhiên liệu, chi phí phụ tùng thay chi phí nguyên vật liệu khác sử dụng vào sản xuất Việc nhận biết yếu tố chi phí nguyên vật liệu giúp nhà quản trị doanh nghiệp nhận biết tổng giá trị nguyên vật liệu trực tiếp cần thiết cho nhu cầu sản xuất kinh doanh kỳ Từ hoạch định mức nguyên liệu cần thiết cho sản xuất dự trữ Chi phí nhân cơng: Yếu tố chi phí nhân cơng khoản chi phí tiền lương phải trả cho người lao động, khoản bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, kinh phí cơng đồn theo tiền lương người lao động Nhận biết yếu tố chi phí nhân cơng, nhà quản trị xác định tổng quỹ lương từ hoạch định mức tiền lương bình qn cho người lao động Chi phí cơng cụ dụng cụ dùng cho sản xuất: Yếu tố phản ánh trị giá công cụ dụng cụ phục vụ cho q trình sản xuất sản phẩm Chi phí khấu hao tài sản cố định: Yếu tố chi phí bao gồm toàn khấu hao tất tài sản cố định sử dụng cho trình sản xuất kinh doanh kỳ doanh nghiệp Chi phí dịch vụ mua ngoài: Là số tiền trả cho dịch vụ mua phục vụ cho hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Việc nhận biết chi phí giúp cho nhà quản trị hiểu rõ dịch vụ có liên quan đến hoạt động sản xuất, từ thiết lập mối quan hệ với đơn vị cung cấp tốt Chi phí khác tiền: Là chi phí phát sinh tiền q trình sản xuất kinh doanh ngồi chi phí nói Việc nhận biết chi phí giúp cho nhà quản trị xác định lượng tiền mặt chi tiêu 10 Chi phí luân chuyển nội bộ: Là chi phí phát sinh q trình phân cơng hợp tác lao động doanh nghiệp Việc phân loại chi phí theo yếu tố đầu vào q trình sản xuất kinh doanh có ý nghĩa quan trọng quản lý vĩ mô quản trị doanh nghiệp Xác định chi phí sản xuất kinh doanh theo yếu tố đầu vào sở để lập kiểm tra việc thực dự tốn chi phí sản xuất Là sở để lập kế hoạch cân đối phạm vi kinh tế quốc gia doanh nghiệp * Phân loại chi phí sản xuất kinh doanh theo mối quan hệ với quy trình sản xuất Theo cách phân loại này, người ta chia chi phí sản xuất kinh doanh thành chi phí sản xuất chi phí ngồi sản xuất Chi phí sản xuất tồn hao phí lao động sống cần thiết, lao động vật hóa, chi phí cần thiết khác mà doanh nghiệp bỏ có liên quan đến trình sản xuất sản phẩm, cung cấp dịch vụ kỳ kế tốn Những chi phí gồm: Chi phí ngun vật liệu trực tiếp: Là tồn chi phí nguyên vật liệu trực tiếp sử dụng cho trình sản xuất, chế tạo sản phẩm, cung cấp dịch vụ Chi phí nhân cơng trực tiếp: Là khoản tiền lương trả cho công nhân trực tiếp sản xuất khoản trích theo lương cơng nhân sản xuất sản phẩm Chi phí sản xuất chung: Bao gồm khoản chi phí sản xuất liên quan đến việc phục vụ quản lý sản xuất phạm vi phân xưởng Ngồi ra, chi phí sản xuất chung cịn bao gồm: Chi phí nhân viên quản lý phân xưởng, chi phí khấu hao tài sản cố định, chi phí dịch vụ mua ngồi, chi phí tiền khác… ... trạng kế tốn chi phí sản xuất giá thành sản phẩm Cơng tycổ phần Vinatea Mộc Châu - Đề xuất số giải pháp nhằm hồn thiện kế tốn chi phí sản xuất giá thành sản phẩm Công ty cổ phần Vinatea Mộc Châu. .. sản phẩm Công ty cổ phần Vinatea Mộc Châu? Đánh giá ưu điểm tồn kế tốn chi phí giá thành sản phẩm Cơng ty? Giải pháp để hồn thiện kế tốn chi phí giá thành sản phẩm sản xuất Cơng ty cổ phần Vinatea. .. thiện kế tốn chi phí sản xuất giá thành sản phẩm Công ty Cổ phần Vinatea Mộc Châu 7 CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ KẾ TỐN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TRONG DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT 2.1 Lý luận