Untitled BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN TRƯỜNG CAO ĐẲNG CƠ ĐIỆN XÂY DỰNG VIỆT XÔ KHOA XÂY DỰNG GIÁO TRÌNH MÔN HỌC QUẢN LÝ SẢN XUẤT NGÀNH XÂY DỰNG DD&CN TRÌNH ĐỘ TRUNG CẤP Ban hành kèm theo Quy[.]
BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN TRƯỜNG CAO ĐẲNG CƠ ĐIỆN XÂY DỰNG VIỆT XÔ KHOA: XÂY DỰNG GIÁO TRÌNH MƠN HỌC: QUẢN LÝ SẢN XUẤT NGÀNH: XÂY DỰNG DD&CN TRÌNH ĐỘ TRUNG CẤP Ban hành kèm theo Quyết định số: /QĐ- ngày tháng năm 20 …… ……………… NINH BÌNH, năm 2018 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu thuộc loại sách giáo trình nên nguồn thơng tin phép dùng ngun trích dùng cho mục đích đào tạo tham khảo Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh bị nghiêm cấm LỜI GIỚI THIỆU “Quản lý sản xuất” môn học giảng dạy trường xây dựng nhằm trang bị cho người học kiến thức tổng hợp quản lý xây dựng sản xuất, quản lý sản xuất kinh doanh doanh nghiệp xây dựng Do vậy, “quản lý sản xuất” môn học thiếu trình đào tạo kỹ thuật xây dựng Cuốn giáo trình “Quản lý sản xuất” gồm có 07 chương giới thiệu vấn đề xây dựng công tác quản lý hoạt động doanh nghiệp xây dựng Khi soạn thảo giáo trình này, tác giả nhận nhiều động viên, quan tâm đồng chí lãnh đạo Khoa Xây dựng, Trường Cao đẳng điện Xây dựng Việt Xơ; đồng chí giảng dạy nghành “Xây dựng DD&CN” hội thảo tham gia đóng góp ý kiến để giáo trình hồn thiện Tác giả xin chân thành cảm ơn Chúng cố gắng trình bày vấn đề cách rõ ràng, ngắn gọn song khơng tránh khỏi thiếu sót, mong nhận ý kiến đóng góp, phê bình để lần tái sau sách tốt Ninh Bình,ngày… tháng năm 2018 Tham gia biên soạn Chủ biên: KS Hoàng Anh Tuấn Ths Vũ Văn Cảnh MỤC LỤC LỜI GIỚI THIỆU MỤC LỤC GIÁO TRÌNH MƠN HỌC: QUẢN LÝ SẢN XUẤT Chương MỘT SỐ NHẬN THỨC CƠ BẢN VỀ XÂY DỰNG CƠ BẢN Vị trí, vai trị ngành xây dựng 1.1 Khái niệm ngành xây dựng 1.2 Vị trí, vai trị ngành xây dựng Tính chất đặc điểm ngành xây dựng 2.1 Tính chất 2.2 Đặc điểm Công tác quản lý tổ chức xây dựng 10 3.1 Hệ thống tổ chức quản lý xây dựng 10 3.2 Trách nhiệm chủ đầu tư tổ chức tư vấn xây dựng cung ứng vật tư thiết bị xây lắp 12 Vốn đầu tư quản lý vốn đầu tư xây dựng 23 4.1 Vốn đầu tư xây dựng 23 4.2 Quản lý vốn đầu tư xây dựng 24 Chương 25 QUẢN LÝ KẾ HOẠCH SẢN XUẤT KINH DOANH 25 Cơ cấu sản xuất doanh nghiệp 25 1.1 Khái niệm 25 1.2 Các phận hợp thành 25 1.3 Các cấp sản xuất doanh nghiệp 26 Tổ chức q trình xây lắp 27 2.1 Yêu cầu 27 2.2 Những nguyên tắc tổ chức thi công 27 2.3 Các tài liệu làm để tổ chức thi công 27 2.4 Các phương pháp tổ chức thi công xây lắp 27 Chương 28 CÔNG TÁC QUẢN LÝ KẾ HOẠCH 28 Khái niệm yêu cầu kế hoạch 28 1.1.Khái niệm 28 1.2 Yêu cầu 29 Các loại kế hoạch doanh nghiệp 29 2.1 Kế hoạch dài hạn: (KH dự kiến có tính chiến lược) 29 2.2 Kế hoạch ngắn hạn 29 2.3 Kế hoạch tiến độ thi công 29 Hệ thống tiêu kế hoạch 30 3.1 Căn vào tính chất doanh nghiệp 30 3.2 Căn vào đơn vị tính tốn 30 3.3 Căn vào phân cấp quản lý 30 Phương pháp chủ yếu để lập kế hoạch phương pháp cân đối 31 4.1 Thực chất phương pháp cân đối 31 4.2 Nội dung phương pháp cân đối 31 Chương 31 CÔNG TÁC QUẢN LÝ KỸ THUẬT 31 Khái niệm ý nghĩa công tác quản lý kỹ thuật 31 1.1 Khái niệm 31 1.2 Ý nghĩa 31 Nội dung quản lý kỹ thuật doanh nghiệp xây dựng 32 2.1 Công tác chuẩn bị kỹ thuật cho sản xuất 32 2.2 Quản lý chất lượng cơng trình 32 2.3 Chuẩn bị máy móc thiết bị 34 2.4 Công tác tiêu chuẩn hoá 34 2.5 Công tác đo lường 34 Kiểm tra 35 Chương 35 CÔNG TÁC QUẢN LÝ VẬT TƯ KỸ THUẬT TÀI SẢN CỐ ĐỊNH 35 Khái niệm, vị trí vật tư kỹ thuật 35 1.1 Khái niệm 35 1.2 Vị trí 35 Nội dung chủ yếu vật tư kỹ thuật 36 2.1 Công tác quản lý nguyên vật liệu 36 2.2 Công tác quản lý tài sản cố địmh 37 Chương 38 QUẢN LÝ LAO ĐỘNG TIỀN LƯƠNG 38 Nội dung quản lý lao động 39 1.1 Hình thành cấu quản lý lao động tối ưu 39 1.2 Hợp đồng lao động 39 1.3 Sử dụng hợp lý tiết kiệm sức lao động 39 1.4 Tổ chức phục vụ nơi làm việc 39 Nội dung quản lý tiền lương 40 2.1 Thực chất tiền lương chế độ chủ nghĩa xã hội 40 2.2 Các hình thức tiền lương 40 Chương 41 CƠNG TÁC QUẢN LÝ TÀI CHÍNH 41 Quản lý vốn sản xuất 42 1.1 Khái niệm vốn sản xuất - Các loại vốn sản xuất 42 1.2 Vốn cố định 43 1.3 Vốn lưu động 44 1.4 Chế độ bảo tồn vốn sản xuất 49 Quản lý giá thành xây lắp 50 2.1 Khái niệm 50 2.2 Thành phần nội dung khoản mục giá thành xây lắp 50 2.3 Các loại giá thành xây lắp 51 2.4 Biện pháp chủ yếu hạ giá thành xây lắp 52 Lợi nhuận doanh nghiệp xây dựng 52 3.1 Khái niệm 52 3.2 Sự hình thành lợi nhuận doanh nghiệp xây dựng 52 3.3 Phương pháp xác định lợi nhuận 53 3.4 Nghĩa vụ nộp thuế chế độ phân phối lợi nhuận 54 Kiểm tra 55 GIÁO TRÌNH MƠN HỌC: QUẢN LÝ SẢN XUẤT Mã mơn học: MH17 Vị trí, tính chất mơn học: - Vị trí : Là mơn học môn học chuyên môn ngành xây dựng Được giảng dạy trường cao đẳng trung cấp xây dựng - Tính chất: Mơn học trang bị cho học sinh kiến thức tổng hợp công tác xây dựng hình thức doanh nghiệp, vấn đề tổ chức trình sản xuất doanh nghiệp xây dựng Công tác quản lý kinh tế, kỹ thuật, vật tư, tài Mục tiêu mơn học: - Về kiến thức: + Hiểu nội dung doanh nghiệp xây dựng; + Hiểu công tác quản lý kinh doanh, quản lý kỹ thuật quản lý lao động tiền lương doanh nghiệp xây dựng; + Trình bày khái niệm quy tắc phép chiếu tiêu chuẩn nhà nước việc thiết lập vẽ kỹ thuật; - Về kỹ năng: + Phân biệt ký hiệu vẽ kỹ thuật; + Đọc xác vẽ kỹ thuật xây dựng; + Thể tốt vẽ chì mực - Về lực tự chủ trách nhiệm: + Ý thức tầm quan trọng mơn học; + Rèn tính cẩn thận, tỉ mỉ, xác; Nội dung mơn học: Chương MỘT SỐ NHẬN THỨC CƠ BẢN VỀ XÂY DỰNG CƠ BẢN Mã chương: MH17-01 Mục tiêu: - Hiểu vị trí, vai trị, đặc điểm ngành; - Hiểu chức năng, nhiệm vụ tổ chức hệ thống tổ chức quản lý xây dựng bản; - Biết nội dung hợp đồng kinh tế, điều kiện mời thấu, đấu thầu, hình thức phương thức thực hợp đồng Nội dung chính: Vị trí, vai trò ngành xây dựng 1.1 Khái niệm ngành xây dựng Cơng trình xây dựng sản phẩm công nghệ xây lắp gắn liền với đất (bao gồm khoảng không, mặt nước mặt biển thềm lục địa) tạo thành vật liệu xây dựng, thiết bị lao động Cơng trình xây dựng bao gồm trang mục nhiều trang mục cơng trình nằm dây chuyền cơng nghệ đồng bộ, hồn chỉnh (có tính đến việc hợp tác sản xuất) để sản xuất sản phẩm nêu dự án Đầu tư hoạt động đầu tư để tạo tài sản cố định đưa vào hoạt động lĩnh vực kinh tế - xã hội nhằm thu lợi ích hình thức khác Đầu tư xây dựng hoạt động đầu tư thực cách tiến hành xây dựng tài sản cố định Xây dựng khâu đầu tư xây dựng Quá trình xây dựng trình hoạt động chuyển vốn đầu tư dạng tiền tệ sang tài sản phục vụ cho mục đích đầu tư Kết hoạt động xây dựng (Khảo sát, thiết kế, xây dựng, lắp đặt… ) tạo tài sản cố định có lực sản xuất phục vụ định Có thể nói: Xây dựng trình đổi tái sản xuất có kế hoạch tài sản cố định kinh tế quốc dân ngành sản xuất vật chất khơng sản xuất vật chất, trình xây dựng sở vật chất kỹ thuật cho chủ nghĩa xã hội, thực phương thức xây dựng mới, xây dựng lại, khôi phục mở rộng tài sản cố định 1.2 Vị trí, vai trò ngành xây dựng Xây dựng ngành sản xuất vật chất đặc biệt, tạo sở vật chất kỹ thuật ban đầu cho xã hội Nó giữ vai trò quan trọng kinh tế quốc dân nhiệm vụ chủ yếu cơng nghiệp xây dựng đảm bảo nâng cao nhanh chóng lực sản xuất tức tạo sở vật chất kỹ thuật cho tất ngành kinh tế Văn hóa – Xã hội – quốc phịng an ninh … khu vực kinh tế có kế hoạch, đảm bảo mối quan hệ cân đối tỷ lệ giũa ngành, khu vực kinh tế phân bố hợp sản xuất Ngành công nghiệp xây dựng ngành kinh tế lớn ngành kinh tế quốc dân, đóng vai trị chủ chốt khâu cuối trình sáng tạo nên sở vật chất kỹ thuật tài sản cố định, mở giai đoạn phát triển hoạt động đất nước xã hội hình thức (Xây mới, cải tạo, mở rộng đại hóa tài sản cố dịnh cho tất ngành) Ngành xây dựng đóng góp đáng kể vào tổng sản phẩm xã hội thu nhập quốc dân chiếm - 12% ngân sách nhà nước Hoạt động ngành có ý nghĩa quan trọng việc quản lý sử dụng phận lớn vốn đầu tư xây dựng bản, lực lượng sản xuất kinh tế quốc dân, thu hút lực lượng lao độnglớn xã hội Ngành xây dựng liên quan đến nhiều ngành khác Liên quan đến chủ đầu tư Liên quan đến tổ chức tư vấn Liên quan đến tổ chức thương mại, VLXD – VTXD – khí xây dựng Liên quan đến ngành kinh tế khác tài chính, ngân hàng, quan quản lý chuyên ngành cấp Tính chất đặc điểm ngành xây dựng 2.1 Tính chất - Ngành xây dựng ngành sản xuất vật chất Xây dựng ngành sản xuất vật chất đặc biệt, tạo sở vật chất kỹ thuật ban đầu cho xã hội Nhiệm vụ chủ yếu công nghiệp xây dựng nâng cao nhanh chóng lực sản xuất ngành, khu vực kimh tế, có kế hoạch, đảm bảo mối quan hệ tỷ lệ ngành, khu vực phân bố hợp lý sáng tạo nên sở vật chất kỹ thuật cố định hoạt động đất nước xã hội hình thức (Xây dựng - Cải tạo - mở rộng đại hóa tài sản cố định), cơng trình xây dựng có tác dụng quan trọng tốc độ tăng trưởng kinh tế, đầy mạnh phát triển khoa học kỹ thuật, góp phần nâng cao đời sống vật chất tinh thần nhân dân - Ngành xây dựng ngành sản xuất độc lập + Đại hội lần thứ VII nêu rõ: “Trước mắt công nghiệp xây dựng phải sức phục vụ ngành, nông, lâm, ngư nghiệp công nghiệp chế biến, số ngành cơng nghiệp nặng dầu khí, điện lực, xây dựng sở hạ tầng mạng lưới giao thông vận tải, mạng lưới thông tin liên lạc + Thực tế cho thấy tất ngành kinh tế khác tăng nhanh nhờ có xây dựng việc xây dựng mới, nâng cấp cơng trình mặt quy mơ, đổi kĩ thuật công nghệ để nâng cao suất hiệu kinh tế - Ngành xây dựng sản xuất có tính chất xã hội: Các cơng trình xây dựng ln có tính kinh tế, kỹ thuật, văn hóa, nghệ thuật xã hội tổng hợp Một cơng trình xây dựng kết tinh thành khoa học kĩ thuật nghệ thuật nhiều ngành nghề ở, thời điểm xét lại có tác dụng góp phần, mở giai đoạn phát triển đất nước Các cơng trình xây dựng có tác dụng quan trọng tốc độ tăng trưởng kinh tế đẩy mạnh phát triển khoa học kĩ thuật, góp phần nâng cao đời sống vật chất Và tinh thần cho nhân dân, góp phần phát triển văn hóa nghệ thuật kiến trúc, có tác động quan trọng đến môi trường sinh thái 2.2 Đặc điểm a Đặc điểm ngành sản xuất công nghiệp: - Những đặc diểm xuất phát từ tính chất sản phẩm xây dựng: + Tình hình điều kiện sản xuất ngành xây dựng thiếu tính ổn định, thời gian không gian, biến đổi theo địa điểm xây dựng giai đoạn xây dựng + Chu kì, sản xuất (Tức thời gian xây dựng cơng trình) thường dài, thời gian xây dựng cơng trình thường theo tháng quý, năm, vài năm nên vốn đầu tư xây dựng, sản xuất tổ chức xây dựng việc sử dụng vốn khó khăn + Sản xuất xây dựng phải tiến hành theo đơn đặt thắng cho trường hợp cụ thể thơng qua hình thức kí hợp đồng sau thắng thầu Vì sản phẩm ngành xây dựng cố định Rất đa dạng có tính cá biệt nêu khác với ngành sản xuất khác người ta sản xuất hàng loạt sản phẩm để bán mang đến nơi nơi khác bán + Q trình sản xuất xây dựng phức tạp, có nhiều đơn vị tiến hành công trường xây dựng theo trình tự định thời gian không gian + Sản xuất xây dựng phải tiến hành trời, chịu ảnh hưởng nhà nước chi phối, điều kiện làm việc nặng nhọc lực sản xuất tổ chức xây dựng không điều hịa bốn q năm, gây khó khăn cho việc lựa chọn trình tự thi cơng, địi hỏi dự trữ vật tư nhiều + Sản phẩm xây dựng chịu ảnh hưởng lợi nhuận chênh lệch điều kiện sản xuất địa hình sản xuất Tất đặc điểm ảnh hưởng đến khâu sản xuất kinh doanh xây dựng, kể từ khâu tổ chức dây chuyền công nghệ, phươmg hướng phát triển khoa học kĩ thuật xây dựng Trình độ trình sản xuất – kinh doanh, tổ chức cung ứng vật tư Cấu tạo trang bị vốn cố định Chế độ toán chế độ kiểm tra chất lượng sản phẩm, sách lao động, sách giá cả, hạch toán sản xuất kinh doanh - Những đặc điểm xuất phát từ điều kiện tự nhiên kinh tế Việt Nam: + Về điều kiện tự nhiên : Việt Nam nước có khí hậu nhiệt đới, có hình thể dài hẹp, điều kiện địa chất thủy văn phức tạp, có nguồn vật liệu xây dựng phong phú Các giải pháp xây dựng phụ thuộc nhiều vào nhân tố + Về trình độ xây dựng tổ chức xây dựng q trình phát triển nhảy vọt mang tính tổng hợp Trong bối cảnh hợp tác quốc tế ngày mở rộng hội điều kiện phát triển nhanh trình độ xây dựng nước ta + Đường lối chung phát triển kinh tế hàng hóa nhiều thành phần Vận dụng chế thị trường theo định hướng XHCN có quản lý nhà nước, định phương hướng tốc độ phát triển ngành xây dưng Việt Nam b Đặc điểm riêng (Đặc điểm theo sản phẩm xây lắp) Sản phẩm xây dựng với tư cách cơng trình xây dựng hồn chỉnh thường có tính chất đặc điểm sau: - Sản phẩm xây dựng cơng trình nhà cửa xây dựng sử dụng chỗ, cố định địa điểm xây dựng phân bố tản mạn nhiều nơi lãnh thổ Đặc điểm làm cho sàn xuất xây dựng có tính chất lưu động cao thiếu ổn định - Sản phẩm xây dựng phụ thuộc chặt chẽ vào điều kiện địa phương, có tính đa dạng cá biệt cao cơng dụng cách cấu tạo phương hướng chế tạo - Sản phẩm xây dựng thường có kích thước lớn, chi phí lớn thời gian xây dựng sử dụng dài Do sai lầm xây dựng gây lãng phí lớn, tồn lâu dài khó sửa đổi nói cách khác sản phẩm xây dựng khơng cho phép có sản phẩm phế phẩm ... ? ?Quản lý sản xuất? ?? môn học giảng dạy trường xây dựng nhằm trang bị cho người học kiến thức tổng hợp quản lý xây dựng sản xuất, quản lý sản xuất kinh doanh doanh nghiệp xây dựng Do vậy, ? ?quản lý. .. ? ?quản lý sản xuất? ?? môn học thiếu trình đào tạo kỹ thuật xây dựng Cuốn giáo trình ? ?Quản lý sản xuất? ?? gồm có 07 chương giới thiệu vấn đề xây dựng công tác quản lý hoạt động doanh nghiệp xây dựng Khi... Chu kì, sản xuất (Tức thời gian xây dựng cơng trình) thường dài, thời gian xây dựng cơng trình thường theo tháng q, năm, vài năm nên vốn đầu tư xây dựng, sản xuất tổ chức xây dựng việc sử dụng vốn