Đồ án:Nhà hàng xứ sở thần tiên Wonderland restaurant doc

HUTECH TRNG I HC K THUT CÔNG NGH TP.HCM KHOA: M THT CÔNG NGHIP NGÀNH: THIT K NI THT BÁO CÁO  ÁN TT NGHIP  TÀI NHÀ HÀNG X S THN TIÊN WONDERLAND RESTAURANT TÊN SV: KIU PHNG THO LP: 07DNT01 MSSV: 107301143 GVHD: CÔ NGUYN TH BÍCH VÂN HUTECH # LI M U • Hin nay, xu hng đa gia đình đi n  ngoài khá ph bin. Th nhng, vi nhng gia đình có tr nh  đ tui t 3 – 11 tui thng gp khó khn trong vic tìm nhà hàng va phc v cho ngi ln va có ch vui chi thoi mái cho tr. Mt s chui ca hàng bán thc n nhanh nh Jolie Bee, KFC, Lotteria phn nào có th đáp ng đc ch vui chi cho bé nhng din tích không gian khá hp và nghèo nàn, cha k tiêu chun bàn gh và các vt dng không thích hp cho tr. • Bên cnh lý do trên, đng thi cng vì xut phát t tình yêu dành cho tr con, thông qua  án Tt nghip này, em mun thit k mt không gian vui ti th giãn đng thi đáp ng đc nhu cu đa gia đình đi n  ngoài (kèm tr nh). HUTECH # A. GII THIU CÔNG TRÌNH 1. DNG CÔNG TRÌNH: Nhà hàng cafe, trong đó đi tng phc v chính là tr em  đ tui t 3-11 tui. 2. MC TIÊU CÔNG TRÌNH: • Xu hng đa gia đình đi n  ngoài ngày nay khá ph bin. Th nhng, vi nhng gia đình có tr nh  đ tui t 3 – 11 tui thng gp khó khn trong vic tìm nhà hàng va phc v cho ngi ln va có ch vui chi thoi mái cho tr. • Vì th, s la chn hàng đu ca các bc ph huynh khi đa tr đi cùng thng là các loi hình nh: nhà hàng sân vn nm trong các khu du lch, siêu th và các chui ca hàng thc n nhanh. Các loi hình này đu có u nhc đim riêng, ví d nh nhà hàng sân vn thì dch v thc n tng đi tt nhng không có sân chi phù hp cho tr; h thng siêu th có khu vui chi an toàn và sch s nhng li không phc v thc n; ca hàng thc n nhanh có không gian vui ti nhng li không có nhiu din tích cho bé. HUTECH # => Mc tiêu công trình Nhà hàng dành riêng cho bé nhm đáp ng nhu cu trên. Loi hình nhà hàng này là s kt hp ca nhng u đim riêng ca tng loi hình trên va có không gian phc v n ung tin nghi, sch s va có không gian vui chi riêng cho tr nh khu đc sách mini, khu chi game, khu chi vn đng… HUTECH # 3. CÁC KHU CHC NNG: • Snh đón + khu locker. • Khu khách ngi.  Khu nhà hàng (phc v các thc n nhanh t chn nh bánh ngt, hamburger, pizza, hot dog, thc n ngui, trái cây, nc ung).  Khu bar + café (phc v nc gii khát không cn nh sinh t hoa qu, nc ngt, kem, cappuccino…). • Khu chi.  Khu chi chung ( gm 2 khu nh: khu 1- trò chi vn đng nh leo trèo, nghch bóng; khu 2 - đc sách và tô màu).  Khu chi riêng theo nhóm ( gm 2 nhóm: nhóm 1 là nhng cn nhà nh riêng bit, đc trang trí nhiu màu sc đ các bé có th chi các trò chi nh nu n, dy hc, làm bác s, lp ráp, xp hình…; nhóm 2 là nhng nhà đc trang b máy tính đ có th chi game). HUTECH # • Khu sân khu (biu din ca nhc, kch cho các bé xem hoc các bé cng có th múa hát, chi đùa tp th vi nhau ti đây). • Khu t chc sinh nht. • Toilet. • Bp. • Kho. • Khu hành lang + li thoát. • Khu vn phòng điu hành. HUTECH # 3. GII THIU H S CÔNG TRÌNH: • Công trình nm trong Khu dân c Goldora Villa, v trí xây dng trên đng Liên Phng, P.Phú Hu, Q.9, TP.HCM, đc quy hoch cho loi hình bit th nhà  cao cp. • Din tích khu đt: 798m². • Din tích xây dng: 320m². • Din tích trt: 240m². • Din tích tng 1: 320m². • Din tích tng 2: 310m². • Din tích mái: 195m². • Tng din tích sàn xây dng: 1085m². HUTECH # nh hin trng công trình HUTECH # HUTECH # . M THT CÔNG NGHIP NGÀNH: THIT K NI THT BÁO CÁO  ÁN TT NGHIP  TÀI NHÀ HÀNG X S THN TIÊN WONDERLAND RESTAURANT TÊN SV: KIU PHNG THO LP: 07DNT01 MSSV: 107301143 GVHD: CÔ NGUYN. tìm nhà hàng va phc v cho ngi ln va có ch vui chi thoi mái cho tr. • Vì th, s la chn hàng đu ca các bc ph huynh khi đa tr đi cùng thng là các loi hình nh: nhà hàng sân. ca hàng thc n nhanh có không gian vui ti nhng li không có nhiu din tích cho bé. HUTECH # => Mc tiêu công trình Nhà hàng dành riêng cho bé nhm đáp ng nhu cu trên. Loi hình nhà hàng