Rau rút xào tôm pptx

2 208 0
Rau rút xào tôm pptx

Đang tải... (xem toàn văn)

Thông tin tài liệu

Rau rút xào tôm Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Nếu người miền Bắc gọi rau rút thì người miền Nam gọi là rau nhút, và với lũ trẻ nhà quê, loại rau ấy còn được gọi với cái tên thân mật là rau mắc cỡ. Theo đông y, rau rút có vị ngọt, tính hàn, không độc. Vì thế mà loại rau này còn mang nhiều đặc tính có lợi cho sức khỏe con người. Vậy còn gì mà không mau làm đa dạng món rau rút bổ dưỡng này bằng "Rau rút xào tôm" các bạn nhé! Nguyên liệu:  200g tôm lột  150g rau rút  1 củ cà rốt, 200g tỏi băm  1 thìa cà phê nước mắm, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa súp dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Tôm rửa sạch, chẻ lưng bỏ chỉ đen. Rau rút nhặt rửa sạch, ngắt khúc vừa ăn. Cà rốt bào vỏ, xắt sợi. Bắc chảo nóng, cho dầu ăn vào, phi thơm tỏi, cho tôm vào xào, đảo nhanh tay, nêm thêm hạt nêm và đường cho vừa ăn, trút ra đĩa. 2 Tiếp tục xào rau rút và cà rốt trong chảo xào tôm, nêm nước mắm và một ít đường. Rau rút chín tới cho ra đĩa cùng với tôm. Dùng nóng với cơm trắng và nước mắm ớt. . mau làm đa dạng món rau rút bổ dưỡng này bằng " ;Rau rút xào tôm& quot; các bạn nhé! Nguyên liệu:  200g tôm lột  150g rau rút  1 củ cà rốt, 200g. thơm tỏi, cho tôm vào xào, đảo nhanh tay, nêm thêm hạt nêm và đường cho vừa ăn, trút ra đĩa. 2 Tiếp tục xào rau rút và cà rốt trong chảo xào tôm, nêm nước

Ngày đăng: 24/03/2014, 09:20

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan