Súp bôngcảihấpdẫn
Với vị thơm và béo đặc trưng của phô mai, món súpbôngcải trở nên hấpdẫn
hơn bao giờ hết.
Nguyên liệu:
1 bôngcải trắng (súp lơ), 2 củ hành khô, 3 tép tỏi, 200g phô mai cheddar bào sợi
(có thể thay bằng các loại phô mai khác)
1 muỗng canh dầu ăn hoặc dầu olive, 1 lít nước dùng.
Cách làm:
Bước 1:
Để nấu súpbôngcải được ngon, trước hết bạn cần nướng bông cải. Bật lò nướng ở
200 độ C. Cắt bôngcải thành miếng nhỏ đặt lên khay nướng.
Bước 2:
Xắt nhỏ hành tỏi để chung với bôngcải rồi rưới đều dầu ăn lên, rắc chút muối. Nếu
có điều kiện bạn dùng dầu olive là ngon nhất và cũng tốt cho sức khỏe nữa.
Bước 3:
Nướng bôngcải 40 - 50 phút rồi lấy ra,lúc này bôngcải và hành tỏi đều đã dậy mùi
thơm và hơi sậm màu.
Bước 4:
Cho rau củ vào nồi cùng với nước dùng, dùng máy xay cầm tay xay nhuyễn. Bạn
cũng có thể cho nguyên liệu vào máy xay sinh tố nếu không có máy xay cầm tay.
Bước 5:
Đặt nồi lên bếp đun nhỏ lửa đến khi súp sôi trở lại thì tắt bếp, múc súpbôngcải ra
bát, rắc phô mai bào cùng chút muối tiêu và ăn nóng.
Nếu nướng bôngcải từ hôm trước và cất vào tủ lạnh thì sáng hôm sau bạn hoàn
toàn có thể nấu món súp này cho cả nhà ăn sáng mà không hề tốn sức. Nhờ có vị
béo ngậy của phô mai mà món súp này không hề chán mà ngược lại bạn còn có thể
ăn kèm nó với bánh mì.
Một bữa sáng nhanh gọn đủ chất luôn là tiêu chí hàng đầu cho các gia đình bận
rộn. Vì vậy, chỉ cần bạn nướng bôngcải từ hôm trước là hôm sau món súpbông
cải đã sẵn sàng trên bạn ăn của gia đình chỉ trong nháy mắt rồi.
Chúc bạn thành công và ngon miệng!
.
Súp bông cải hấp dẫn
Với vị thơm và béo đặc trưng của phô mai, món súp bông cải trở nên hấp dẫn
hơn bao giờ hết.
Nguyên liệu:
1 bông cải trắng (súp.
Cách làm:
Bước 1:
Để nấu súp bông cải được ngon, trước hết bạn cần nướng bông cải. Bật lò nướng ở
200 độ C. Cắt bông cải thành miếng nhỏ đặt lên khay