1. Trang chủ
  2. » Văn Hóa - Nghệ Thuật

Hoành thánh pot

3 141 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 3
Dung lượng 107,14 KB

Nội dung

Hoành thánh Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 30 phút Chế biến: 30 phút Bạn muốn dành thời gian để sum họp gia đình mà vẫn có món ăn ngon và đầy đủ dưỡng chất. Hãy cho món hoành thánh vào thực đơn gia đình bạn nhé. Nguyên liệu:  300g xương gà hoặc xương heo  1 bịch bánh hoành thánh  150g thịt nạc dăm  100g tôm  Tiêu, muối, đường, bột ngọt  3 tép tỏi  3 củ hành tím  Nấm mèo, ớt, hành lá, ngò  Trứng gà.  Rau Các bước thực hiện: 1 Làm nước dùng: Xương ninh nhừ, vớt bọt. Làm nhân: Thịt heo, tiêu bột, muối, tỏi, hành ướp rồi đem xay nhuyễn. Tôm xay nhuyễn. Nấm mèo ngâm nước, thái chỉ. Trộn đều tất cả với nhau. 2 Trải bánh hoành thánh ra cho nhân vào giữa. Thoa lòng trắng trứng gà xung quanh viền bánh, rồi bẻ mép dính lại. Có thể xoắn mép bánh lại như miệng cái túi hoặc gấp đôi theo đường chéo, rồi bẻ hai góc đáy của tam giác vào. 3 Nấu một nồi nước sôi. Bỏ bánh đã có nhân vào khi nước đang sôi, từng cái một. Có thể chia bánh ra luộc thành nhiều lần. Khi bánh trong nồi nổi lên thì vớt ra để trong rổ cho ráo nước. Để cách nhau cho bánh không bị dính. 4 Cho hoành thánh vào tô, chan nước dùng lên, chút hành ngò, rắc tiêu, ăn nóng (nếu thích có thể cho thêm tôm hoặc thịt). Ăn nóng sẽ ngon hơn. . dưỡng chất. Hãy cho món hoành thánh vào thực đơn gia đình bạn nhé. Nguyên liệu:  300g xương gà hoặc xương heo  1 bịch bánh hoành thánh  150g thịt nạc. Hoành thánh Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 30 phút Chế biến: 30 phút Bạn

Ngày đăng: 23/03/2014, 22:20

Xem thêm