ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN KẾ TOÁN CHI PHÍ Số tín chỉ: 02 Trình độ đào tạo: Đại học Ngành đào tạo: Kế toán

BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC SAO ĐỎ ***** ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN KẾ TỐN CHI PHÍ Số tín chỉ: 02 Trình độ đào tạo: Đại học Ngành đào tạo: Kế toán Năm 2020 TRƯỜNG ĐẠI HỌC SAO ĐỎ KHOA: KINH TẾ CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN KẾ TOÁN CHI PHÍ Ngành đào tạo: Kế tốn Trình độ đào tạo: Đại học quy Tên học phần: Kế tốn chi phí Mã học phần: KETOAN 014 Số tín chỉ: (1,1) Trình độ cho sinh viên: Năm thứ ba Phân bổ thời gian: - Lên lớp: Lý thuyết 15 tiết, thực hành 30 tiết - Tự học: 60 Điều kiện tiên quyết: Nguyên lý kế toán A Giảng viên: STT Học hàm, học vị, họ tên ThS Vũ Thị Thanh Thủy ThS Đinh Thị Kim Thiết ThS Vũ Thị Lý Số điện thoại Email 0986.591.468 vuthuykinhte@gmail.com 0389.037.289 duongkhanh2010@gmail.com 0976.365.265 lyvu1985@gmail.com Mô tả học phần: Trang bị cho sinh viên kiến thức kế toán chi phí như: Nội dung chi phí, phân loại chi phí sản xuất theo tiêu thức khác nhau, phương pháp phân tích chi phí hỗn hợp, phân biệt chi phí sản xuất giá thành sản phẩm, kế tốn chi phí sản xuất giá thành theo mơ hình thực tế, phương pháp đánh giá sản phẩm dở dang theo nguyên vật liệu trực tiếp, theo nguyên vật liệu chính, theo phương pháp ước lượng sản phẩm hoàn thành tương đương, phương pháp định mức Các phương pháp tính giá thành sản phẩm phương pháp tính giá thành giản đơn, phương pháp tính giá thành theo hệ số, phương pháp tính giá thành theo tỷ lệ, phương pháp tính giá thành theo đơn đặt hàng Từ giúp sinh viên xác định xác chi phí giá thành sản phẩm cung cấp thông tin tư vấn cho nhà quản lý doanh nghiệp Mục tiêu học phần: 9.1 Mục tiêu Mục tiêu học phần thỏa mãn mục tiêu chương trình đào tạo: Mục tiêu MT1 MT1.1 MT1.2 MT2 MT2.1 MT2.2 MT3 MT3.1 MT3.2 Mô tả Kiến thức Hiểu nội dung chi phí phân loại chi phí, kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm, đánh giá sản phẩm dở dang, tính giá thành sản phẩm doanh nghiệp Vận dụng chế độ kế tốn theo thơng tư 200/2014 để ghi chép, phản ánh nghiệp vụ kinh tế phát sinh lên sổ sách, bảng biểu liên quan Kỹ Có khả tư duy, suy luận logic, khoa học, xác định nội dung kế toán doanh nghiệp Có kỹ vận dụng hệ thống chứng từ, tài khoản kế toán, phương pháp kế toán vào doanh nghiệp Mức tự chủ trách nhiệm Có lực làm việc độc lập, làm việc theo nhóm chịu trách nhiệm công việc, tuân thủ chế độ kế tốn hành Có thái độ tích cực học tập chịu trách nhiệm với nhiệm vụ phân công Mức độ theo thang đo Bloom Phân bổ mục tiêu học phần CTĐT [1.2.1.2a] [1.2.2.1] 4 [1.2.3.1] 9.2 Chuẩn đầu Sự phù hợp chuẩn đầu học phần với chuẩn đầu chương trình đào tạo: Phân bổ CĐR Thang CĐR học phần Mô tả học đo phần Bloom CTĐT CĐR1 Kiến thức Trình bày phân tích được: Nội dung chi phí phân loại chi phí: Khái niệm CĐR1.1 [2.1.3] chi phí, phân loại chi phí theo tiêu thức khác nhau; Biến phí, định phí, chi phí hỗn hợp CĐR học phần Thang đo Bloom Mơ tả Kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm: Kế tốn chi phí sản xuất; Kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành theo chi phí thực tế; Kế tốn chi phí sản CĐR1.2 xuất tính giá thành theo chi phí định mức; Kế tốn chi phí sản xuất theo chi phí thực tế kết hợp chi phí định mức Nội dung đánh giá sản phẩm dở dang: Đánh giá sản phẩm dở dang theo chi phí nguyên vật liệu chính; Đánh giá sản phẩm dở dang theo chi phí nguyên vật CĐR1.3 liệu trực tiếp; Đánh giá sản phẩm dở dang theo phương pháp ước lượng sản phẩm hoàn thành tương đương; Đánh giá sản phẩm dở dang theo chi phí kế hoạch Nội dung phương pháp tính giá thành sản phẩm doanh nghiệp: Khái niệm phương pháp tính giá thành, tài khoản sử dụng chủ yếu, phương CĐR1.4 pháp kế toán số nghiệp vụ chủ yếu; Phương pháp trực tiếp, phương pháp loại trừ giá trị sản phẩm phụ, phương pháp hệ số, phương pháp tỷ lệ CĐR2 Kỹ Xác định nội dung phương pháp đánh giá sản CĐR2.1 phẩm dở dang, phương pháp tính giá thành sản phẩm doanh nghiệp CĐR2.2 CĐR3 CĐR3.1 CĐR3.2 CĐR3.3 Vận dụng chế độ chứng từ kế toán, tài khoản kế toán phương pháp hạch toán doanh nghiệp vừa nhỏ Từ cung cấp thơng tin giúp nhà quản lý doanh nghiệp quản lý tốt chi phí sản xuất giá thành sản phẩm, tiêu thụ sản phẩm doanh nghiệp Mức tự chủ trách nhiệm Có khả làm việc độc lập làm việc theo nhóm, chịu trách nhiệm cá nhân trách nhiệm nhóm điều kiện làm việc thay đổi Có lực hướng dẫn, giám sát người khác thực nhiệm vụ chuyên môn Tự định hướng, đưa kết luận bảo vệ quan điểm cá nhân lĩnh vực kế toán Phân bổ CĐR học phần CTĐT 2.1.6 4 [2.2.7] 4 [2.3.1] [2.3.2] [2.3.3] 10 Ma trận liên kết nội dung với chuẩn đầu học phần: Chương Nội dung học phần CĐR 1.1 Chương Chi phí phân loại chi phí 1.1 Chi phí 1.2 Phân loại chi phí Chuẩn đầu học phần CĐR1 CĐR2 CĐR CĐR CĐR CĐR CĐR CĐR 1.2 1.3 1.4 2.1 2.2 3.1 x x CĐR3 CĐR 3.2 CĐR 3.3 x x x 1.3 Vận dụng mô hình ứng xử chi phí để tính giá thành Chương 2: Kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm 2.1 Kế tốn chi phí sản xuất 2.2 Kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm theo chi phí thực tế 2.3 Kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm theo chi phí định mức 2.4 Kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm theo chi phí thực tế kết hợp với chi phí định mức Chương Đánh giá sản phẩm dở dang 3.1 Sản phẩm dở dang đánh giá sản phẩm dở dang 3.2 Đánh giá sản phẩm dở dang theo chi phí nguyên vật liệu 3.3 Đánh giá sản phẩm dở dang theo chi phí nguyên vật liệu trực tiếp 3.4 Đánh giá sản phẩm dở dang theo phương pháp ước lượng sản phẩm hoàn thành tương đương x x x x x x x x x x x x Chương Nội dung học phần CĐR 1.1 Chuẩn đầu học phần CĐR1 CĐR2 CĐR CĐR CĐR CĐR CĐR CĐR 1.2 1.3 1.4 2.1 2.2 3.1 CĐR3 CĐR 3.2 CĐR 3.3 x x 3.5 Đánh giá sản phẩm dở dang theo chi phí kế hoạch Chương Tính giá thành sản phẩm doanh nghiệp 4.1 Kế toán giá thành sản phẩm 4.2 Các phương pháp tính giá thành sản phẩm doanh nghiệp có quy trình cơng nghệ giản đơn 4.3 Các phương pháp tính giá thành doanh nghiệp có quy trình cơng nghệ phức tạp 4.4 Kế tốn hoạt động sản xuất phụ x x x x 11 Đánh giá học phần 11.1 Kiểm tra đánh giá trình độ Chuẩn đầu Mức độ thành thạo đánh giá CĐR1 Bài tập cá nhân, kiểm tra thường xuyên, kiểm tra học phần CĐR2 Bài tập cá nhân, thảo luận nhóm, kiểm tra học phần, thi kết thúc học phần CĐR3 Bài tập cá nhân, thảo luận nhóm, kiểm tra học phần, thi kết thúc học phần 11.2 Cách tính điểm học phần: Tính theo thang điểm 10 sau chuyển thành thang điểm chữ thang điểm STT Điểm thành phần Quy định Trọng số Điểm thường xuyên, đánh - Mức độ tham dự lớp học, nhận thức, giá nhận thức, thái độ thảo ý thức thảo luận luận, làm tập nhà, - Chuẩn bị tập nhà chuyên cần sinh viên 20% Kiểm tra học phần Kiểm tra tự luận 01 (90 phút) 30% Thi kết thúc học phần Thi tự luận 01 (90 phút) 50% Ghi 11.3 Phương pháp đánh giá  Mức độ tham dự lớp học, nhận thức, ý thức thảo luận: - Tổ chức: Giảng viên lập danh sách sinh viên nhằm theo dõi đánh giá ý thức, thái độ tích cực, chủ động sinh viên trình học tập - Nội dung: Đánh giá ý thức sinh viên việc tham gia đầy đủ buổi học có hướng dẫn giảng viên, ý thức học thông qua mức độ tham gia sẵn sàng tham gia thảo luận sinh viên - Hướng dẫn đánh giá: Chấm điểm dựa số buổi học số lần phát biểu xây dựng học Thang điểm 10  Bài tập nhà: - Tổ chức: Làm việc cá nhân theo nhóm (mỗi nhóm – người) - Nội dung: Sinh viên yêu cầu làm – 10 tập chương - Hướng dẫn đánh giá: Chấm điểm dựa lượng tập hoàn thành theo nhiệm vụ giao Thang điểm 10  Kiểm tra học phần: - Hình thức: Làm kiểm tra cá nhân, hình thức tự luận, thời gian làm kiểm tra 90 phút - Nội dung kiểm tra: Nội dung kiểm tra bao quát nội dung định khoản nghiệp vụ kinh tế phát sinh, đánh giá sản phẩm dở dang theo phương pháp, tính giá thành sản phẩm doanh nghiệp - Tổ chức đánh giá: Giảng viên giảng dạy chịu trách nhiệm chấm kiểm tra Bài kiểm tra thực vào tuần thứ học phần Thang điểm 10  Thi kết thúc học phần: - Hình thức: Đề thi chọn ngẫu nhiên từ ngân hàng đề thi Kế tốn chi phí Thời gian thi 90 phút - Nội dung: Nội dung thi bao quát chương học phần - Tổ chức đánh giá: Bài thi chấm giấy 12 Phương pháp dạy học Tích cực hóa hoạt động người học, khơi dậy phát triển khả tự học nhằm hình thành tư tích cực, độc lập sáng tạo - Tăng cường rèn luyện kỹ tự học thông qua khả tự nghiên cứu giáo trình tài liệu tham khảo - Đối với giảng dạy lý thuyết: Giảng viên giải thích khái niệm; lấy ví dụ hướng dẫn; nêu vấn đề, trả lời câu hỏi sinh viên tóm tắt học Sinh viên cần lắng nghe, ghi chép khuyến khích nêu lên câu hỏi, giải câu hỏi - Đối với tập: Giảng viên cho tập; khích lệ sinh viên lên bảng giải tập, yêu cầu lớp đưa nhận xét, sửa chữa để có lời giải hồn chỉnh - Đối với tập nhà: Giảng viên tổ chức nhóm; giao tập cho cá nhân, nhóm yêu cầu sinh viên thực Sinh viên xây dựng kế hoạch, xếp phối hợp thành viên nhóm để thực 13 Yêu cầu học phần Sinh viên thực yêu cầu sau: - Tham gia tối thiểu 80% số tiết học lớp hướng dẫn giảng viên - Đọc nghiên cứu tài liệu bắt buộc, hoàn thành tất tập cá nhân tập nhóm - Chủ động ôn tập theo đề cương ôn tập giảng viên cung cấp - Tham gia kiểm tra học phần - Tham gia thi kết thúc học phần - Dụng cụ học tập: Máy tính, ghi, bút, thước kẻ, 14 Tài liệu phục vụ học phần - Tài liệu bắt buộc [1] Đại học Sao Đỏ, (2015) Giáo trình Kế tốn chi phí - Tài liệu tham khảo [2] TS Đoàn Ngọc Quế, PGS.TS Phạm Văn Dược, TS Huỳnh Lợi, (2013) Giáo trình Kế tốn chi phí, NXB Kinh tế Tp Hồ Chí Minh, [3] TS Huỳnh Lợi, (2013) Bài tập giải kế toán chi phí, NXB tài 15 Nội dung chi tiết học phần: Tuần Nội dung giảng dạy Số tiết Chương Chi phí phân loại chi phí Mục tiêu chương: Trình bày Phương pháp dạy học CĐR học phần Thuyết trình; Dạy học dựa CĐR1.1 Tuần Nội dung giảng dạy Số tiết Phương pháp dạy học nội dung khái niệm phân biệt (1LT, vấn đề loại chi phí theo tiêu 2TH) - Giảng viên: thức khác + Giải thích khái niệm, đặc Nội dung cụ thể: điểm 1.1 Chi phí + Nêu vấn đề, hướng dẫn 1.1.1 Khái niệm chi phí sinh viên giải vấn đề 1.1.2 Chi phí theo quan điểm kế + Giao nhiệm vụ cho sinh viên: tốn tài kế tốn quản trị Phân loại chi phí 1.2 Phân loại chi phí + Hướng dẫn thực hành, thực 1.2.1 Phân loại theo mục đích mẫu cơng dụng chi phí - Sinh viên: 1.2.2 Phân loại theo nội dung, + Đọc trước tài liệu: tính chất kinh tế chi phí [1]: Chương 1; 1.2.3 Phân loại theo mối quan hệ [2]: Chương 6; chi phí với mức độ hoạt [3]: Chương 1; động + Lắng nghe, ghi chép, giải 1.2.4 Phân loại theo nội dung cấu thành chi phí vấn đề 1.2.5 Phân loại theo phương + Thực nhiệm vụ theo pháp tập hợp chi phí mối quan nhóm hệ với đối tượng chịu chi phí: + Thực hành theo hướng dẫn Chi phí sản xuất bao gồm chi phí GV trực tiếp chi phí gián tiếp 1.2.6 Phân loại chi phí đánh giá dự án 1.3 Vận dụng mơ hình ứng xử chi phí để tính giá thành 1.3.1 Biến phí (variable cost) 1.3.2 Định phí (Fixed costs) CĐR học phần CĐR 2.1 CĐR 3.1 CĐR 3.2 CĐR 3.3 1.3.3 Chi phí hỗn hợp ( Mixed costs) Bài thực hành số 1: Thực hành phân loại chi phí Thuyết trình; Phương pháp Chương Kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm (3LT, động não; Tổ chức học theo Mục tiêu chương: Trình bày 6TH) nhóm nội dung Kế tốn chi phí sản xuất; - Giảng viên: Kế tốn chi phí sản xuất tính giá + Giải thích khái niệm thành sản phẩm theo chi phí thực tế, CĐR1.2 CĐR 2.1 CĐR 2.2 CĐR 3.1 CĐR 3.2 Tuần Nội dung giảng dạy Số tiết theo chi phí định mức, theo chi phí thực tế kết hợp với chi phí định mức Nội dung cụ thể: 2.1 Kế tốn chi phí sản xuất 2.1.1 Chi phí q trình sản xuất tính giá thành sản phẩm 2.1.2 Phương pháp đánh giá sản phẩm dở dang 2.1.3 Phương pháp tính giá thành 2.1.4 Sản phẩm hỏng thiệt hại ngừng sản xuất Phương pháp dạy học CĐR học phần + Nêu vấn đề cần giải CĐR 3.3 + Giao tập cho cá nhân, nhóm - Sinh viên: + Đọc trước tài liệu: [1]: Chương 2; [2]: Chương 6; [3]: Chương 2; + Lắng nghe, ghi chép, giải vấn đề + Làm tập theo nhóm 2.2 Kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm theo chi phí thực tế 2.2.1 Khái niệm 2.2.2 Sự khác chi phí sản xuất giá thành sản phẩm 2.2.3 Đối tượng tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành 2.2.4 Tập hợp phân bổ chi phí sản xuất 2.2.5 Tính giá thành sản phẩm 2.3 Kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành theo chi phí định mức 2.3.1 Khái niệm 2.3.2 Tập hợp phân bổ chi phí 2.3.3 Kế tốn chênh lệch chi phí thực tế chi phí định mức 2.4 Kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm theo chi phí thực tế kết hợp với chi phí định mức 2.4.1 Khái niệm 2.4.2 Tập hợp phân bổ chi phí 2.4.3 Tính giá thành sản phẩm Bài thực hành số 2: Tập hợp Tuần Nội dung giảng dạy Số tiết Phương pháp dạy học CĐR học phần phân bổ chi phí, tính giá thành 12 Thuyết trình; Phương pháp Chương Đánh giá sản phẩm dở dang (4LT, động não; Tổ chức học theo Mục tiêu chương: Phân biệt 8TH) nhóm phương pháp đánh giá sản - Giảng viên: phẩm dở dang + Giải thích khái niệm Nội dung cụ thể: + Nêu vấn đề cần giải 3.1 Sản phẩm dở dang đánh giá + Giao tập cho cá nhân, sản phẩm dở dang nhóm 3.1.1 Khái niệm - Sinh viên: 3.1.2 Đánh giá sản phẩm dở + Đọc trước tài liệu: dang [1]: Chương 3; 3.2 Đánh giá sản phẩm dở dang [2]: Chương 7; theo chi phí nguyên vật liệu 3.2.1 Đối tượng áp dụng đặc [3]: Chương 4; điểm phương pháp + Lắng nghe, ghi chép, giải 3.2.2 Cơng thức tính tốn vấn đề 3.3 Đánh giá sản phẩm dở dang + Làm tập cá nhân, theo theo chi phí nguyên vật liệu trực nhóm [1]: Chương 3, 1-3 tiếp 3.3.1 Đối tượng áp dụng đặc điểm phương pháp 3.3.2 Công thức tính tốn 3.4 Đánh giá sản phẩm dở dang theo phương pháp ước lượng sản phẩm hoàn thành tương đương 3.4.1 Đối tượng áp dụng đặc điểm phương pháp 3.4.2 Cơng thức tính tốn 3.5 Đánh giá sản phẩm dở dang theo chi phí kế hoạch 3.5.1 Đối tượng áp dụng đặc điểm phương pháp 3.5.2 Cơng thức tính tốn Bài thực hành số 3: Đánh giá sản phẩm dở dang 10 CĐR1.3 CĐR 2.1 CĐR 2.2 CĐR 3.1 CĐR 3.2 CĐR 3.3 Tuần Nội dung giảng dạy Số tiết Phương pháp dạy học 21 Thuyết trình; Phương pháp Chương Tính giá thành sản phẩm doanh nghiệp (7LT, động não; Tổ chức học theo Mục tiêu chương: Làm rõ 14TH) nhóm phương pháp tính giá thành sản - Giảng viên: phẩm doanh nghiệp có + Giải thích khái niệm quy trình cơng nghệ giản đơn + Nêu vấn đề cần giải doanh nghiệp có quy trình cơng + Giao tập cho cá nhân nghệ phức tạp nhóm Nội dung cụ thể: - Sinh viên: 4.1 Kế toán giá thành sản phẩm + Đọc trước tài liệu: 4.1.1 Khái niệm phương pháp tính giá thành [1]: Chương 4; 4.1.2 Tài khoản sử dụng chủ yếu [2]: Chương 7; 4.1.3 Phương pháp kế toán số [3]: Chương 4; nghiệp vụ chủ yếu + Lắng nghe, ghi chép, giải 4.2 Các phương pháp tính giá vấn đề thành sản phẩm doanh + Làm tập cá nhân, theo nghiệp có quy trình cơng nghệ giản nhóm [1]: Chương 4, 1-5 đơn 4.2.1 Phương pháp trực tiếp (giản đơn) 4.2.2 Phương pháp loại trừ giá trị sản phẩm phụ 4.2.3 Phương pháp hệ số 4.2.4 Phương pháp tỷ lệ 4.3 Các phương pháp tính giá thành doanh nghiệp có quy trình cơng nghệ phức tạp 4.3.1 Tính giá thành theo phương pháp liên hợp 4.3.2 Tính giá thành theo phương pháp đơn đặt hàng 4.3.3 Tính giá theo phương pháp định mức 4.3.4 Tính giá thành theo phương pháp phân bước 4.3.4.1 Theo quy trình cơng nghệ sản xuất kiểu song song 11 CĐR học phần CĐR1.4 CĐR 2.1 CĐR 3.1 CĐR 3.2 CĐR 3.3 Tuần Nội dung giảng dạy Số tiết Phương pháp dạy học CĐR học phần 4.3.4.2 Theo quy trình cơng nghệ kiểu liên tục Bài thực hành số 4: Tính giá thành doanh nghiệp có cơng nghệ giản đơn, phức tạp Hải Dương, ngày 24 tháng năm 2020 TRƯỞNG KHOA TRƯỞNG BỘ MÔN Nguyễn Minh Tuấn Đinh Thị Kim Thiết 12