厚生労働省 HP から Norovirus Norovirus loại bệnh truyền nhiễm virút, gây bệnh viêm đường ruột – dày cấp tính nhiều lứa tuổi từ trẻ sơ sinh đến người cao tuổi Bệnh chủ yếu phát triển vào mùa đông, bắt đầu lây lan vào tháng 10 đạt đỉnh điểm vào tháng 12 – tháng Mầm bệnh phát triển đường ruột người, nhiên chống lạ iđược khô mà cịn sống lâu dù mơi trường dung dịch Bệnh không lây nhiễm qua đường thức ăn mà cịn lây nhiễm trực tiếp từ người qua người, địa điểm tập trung nhiều người cửa hàng ăn uống, nơi phân phát thực phẩm, nơi ngủ nghỉ, nhà trẻ, nhà dưỡng lão, bệnh viện,… cần phải có biện pháp quản lý vệ sinh tồn diện để phịng chống lây nhiễm bệnh Những điểm phịng chống nhiễm virus Quản lý sức khỏe người nấu ăn ○Luôn ý đến thức ăn Khử độc dụng cụ nấu ăn Rửa tay ○Rửa tay tình trạng sức khỏe ◎Sau vệ sinh gia đình ◎Trước vào nơi nấu nướng ○Khi xuất triệu chứng ◎Trước chạm vào đồ ăn bệnh tuyệt đối khơng trực ◎Trước nấu bữa tiếp xử lý thức ăn。 ○Rửa kỹ chỗdễ sót bẩn: ○Ln báo cáo cho đầugo ón tay, ngón, người có trách nhiệm có móng tay, xung quanh ngón tình xảy ra。 cái, cổtay Khử độc clo Khử độc kỹ xà phịng, sau ngâm lau dung dịch HclO (giaven) có nồng độ clo 200 mg/l (*) Khử độc ethanol xà phòng thường khơng hiệu Hoặc rửa chất tẩy rửa sau luộc nước sơi Để phòng chống phát tán Norovirus Tiêu độc bát đũa, chăn màn, môi trường ◎Tách riêng tiêu độc đồ vật mà người nhiễm bệnh dùng dính nơn người nhiễm bệnh ◎Các loại bát đũa đồ dùng ăn uống: tiêu độc dung dịch khử độc clo sau ăn, trước cất vào bếp ◎Tiêu độc dung dịch khử độc clo rèm, quần áo, tay nắm cửa ◎Khi giặt quần áo: vò quần áo nước xà phòng, xả kỹ ・Giặt nóng 85℃ phút trở lên tiêu độc clo hiệu ・高温の乾燥機などを使用すると、殺菌効果は高まります。 厚生労働省 HP から Xử lý chất nôn ◎Chất nôn tã người bệnh cần nhanh chóng xử lý sau để phòng tránh lây nhiễm gián tiếp Norovirus khỏi mơi trường dung dịch trơi khơng khí, phát bệnh hít phải Cách xử lý sau: ・Đeo găng tay, trang dùng lần, áo choàng ・Lau từ từ khăn giấy, tiêu độc clo, sau lau lại nước。 ・Cho khăn giấy, găng tay sử dụng vào túi nilon, đóng kín vứt bỏ Túi nilon phải tẩm chất tiêu độc clo nồng độ 1000 mg/L Cách pha chế dung dịch tiêu độc Dung dịch tiêu độc pha chế từ NaClO (nước giaven) NaClO hoạt chấ có chưa thuốc tẩy trắng dùng cho gia đình Trên thị trường có bán loại thuốc tẩy trắng quần áo loại cho bếp, dùng hai loại Thuốc tẩy trắng bán thị trường thường chứa NaClO 5%, dùng phải pha lỗng tùy vào mục đích sử dụng Lưu ý thuốc tẩy clo (giaven, v.v ) khác với thuốc tẩy ôxy Trong số loại thuốc tẩy clo dùng gia đình có bán thị trường có, nhiên loại tên , loại thuốc tẩy oxy, không dùng loại Cách pha chế dung dịch tiêu độc 【Những thứ cần chuẩn bị】 ■ Chai nhựa PET 500ml (rửa kỹ trước dùng) Để xử lý trực tiếp chất nơn: pha lỗng thuốc tẩy clo với tỉ lệ thuốc tẩy : 50 nước (nồng độ NaClO khoảng 1000 mg/L) ① ■ Thuốc tẩy clo dùng gia đình ■ Phễu (khơng phải phễu kim loại) ■ Tuyệt đối phải đeo găng tay cao su nylon Cho chút nước vào chai nhựa, dùng phễu rót 10cc thuốc tẩy vào (khoảng nửa nắp chai thuộct ẩy, nắp chai PET) cho thuốc tẩy khơng vãi ngồi ② Đổ đầy nước vào chai Đóng thật kỹ nắp chai, lắc cho dung dịch tan vào 厚生労働省 HP から Con đường lây nhiễm 症状 《Lây nhiễm qua thức ăn》 《Thời gian tiềm tàng bệnh》 ・Lây nhiễm người nhiễm nấu ăn cho người khác ăn Từ nhiễm bệnh xuất triệu ・Lây nhiễm nấu không kỹ thức ăn trung gian (sò, chứng : 24-48h ốc, hàu, v.v ) 《Triệu chứng chủ yếu》 《Lây nhiễm từ người qua người》 ・Buồn nôn, nôn mửa, tiêu chảy, đau bụng, sốt nhẹ Lây nhiễm từ chất thải, chất nôn người nhiễm bệnh Lây nhiễm qua phần tử khơng khí nhà, nơi sinh sống liên tục 1-2 ngày Cũng có trường hợp nhiễm bệnh khơng xuất triệu chứng, triệu chứng giống bị cảm nhẹ Đối với trẻ em/người già: cần ý việc hít phải chất nơn, v.v gây viêm phổi khó thở, tắc thở