Bài viết Thành phần hóa học và hoạt tính chống oxi hóa của cao ethyl acetate cây Ba kích (Morinda officinalis ) ở tỉnh Đắk Lắk tiến hành xác định thành phần hóa học của cao chiết được xác định bằng phương pháp sắc ký khí ghép khối phổ GC-MS và đánh giá hoạt tính kháng oxi hóa của cao chiết ethyl acetate rễ loài cây này bằng phương pháp DPPH.
Vol No.3_ August 2022 TẠP CHÍ KHOA HỌC ĐẠI HỌC TÂN TRÀO ISSN: 2354 - 1431 http://tckh.daihoctantrao.edu.vn/ CHEMICAL COMPOSITION AND ANTIOXIDANT ACTIVITITES FROM ETHYL ACETATE EXTRACT OF MORINDA OFFICINALIS COLLECTED IN DAK LAK Dam Thi Bich Hanh1*, Ngu Truong Nhan1, Truong Ba Phong1, Trinh Ngoc Thao Vy1, Phan Hoang Thai Bao1, Dang Thi Thuy My1, Nguyen Thi Dung2 Tay Nguyen University, Viet Nam Tan Trao University, Vietnam Email address: dtbhanh@ttn.edu.vn DOI: 10.51453/2354-1431/2022/812 Article info Received:30/06/2022 Revised: 15/07/2022 Accepted: 01/08/2022 Keywords: Morinda officinalis; GS-MS; ethyl acetate; antioxidant activity; Dak Lak Abstract: Morinda officinalis is a species of herbal plant belonging to the genus Morinda L., the coffee family (Rubiaceae), this species is widely distributed in the northern mountainous provinces, the Central Highlands and the province China’s Guangxi Currently, Morinda officinalis is propagated and grown in Dak Lak province and is used as a medicine In this study, we determined the chemical composition of ethyl acetate root extract and evaluated the antioxidant activity of the extract obtained by DPPH method The results of determining the chemical composition of the ethyl acetate extract have 15 compounds, the main classes of which are: anthraquinones, triterpenes, organic acids Evaluation of high oxidizing mineral activity of ethyl acetate extract by DPPH method showed very strong antioxidant capacity with IC50 = 3.33 mg/ml, 10.5 times stronger than ascorbic acid positive control (IC50 = 34.99 mg/ml) |165 Vol No.3_ August 2022 TẠP CHÍ KHOA HỌC ĐẠI HỌC TÂN TRÀO ISSN: 2354 - 1431 http://tckh.daihoctantrao.edu.vn/ THÀNH PHẦN HĨA HỌC VÀ HOẠT TÍNH CHỚNG OXI HĨA CỦA CAO ETHYL ACETATE CÂY BA KÍCH (MORINDA OFFICINALIS ) Ở TỈNH ĐẮK LẮK Đàm Thị Bích Hạnh1*, Ngũ Trường Nhân1, Trương Bá Phong1, Trịnh Ngọc Thảo Vy1, Phan Hoàng Thái Bảo1, Đặng Thị Thùy My1, Nguyễn Thị Dung2 Trường Đại học Tây Nguyên, Việt Nam Trường Đại học Tân Trào, Việt Nam Địa email: dtbhanh@ttn.edu.vn DOI: 10.51453/2354-1431/2022/812 Thông tin viết Ngày nhận bài: 30/06/2022 Ngày sửa bài: 15/07/2022 Ngày duyệt đăng: 01/08/2022 Từ khóa: Ba kích, GS-MS, ethyl acetate, hoạt tính kháng oxi hóa, Đắk Lắk Tóm tắt Cây Ba kích (Morinda officinalis) loài thảo dược quý thuộc chi Nhàu (Morinda L.), họ cà phê (Rubiacea), tự nhiên thường phân bố tỉnh miền núi phía Bắc, khu vực Tây Nguyên Việt Nam tỉnh Quảng Tây Trung Quốc Hiện nay, Ba kích nhân giống trồng đại trà tỉnh Đắk Lắk sử dụng rộng rãi loại dược liệu Trong nghiên cứu này, chúng tơi tiến hành xác định thành phần hóa học cao chiết xác định phương pháp sắc ký khí ghép khối phổ GC-MS đánh giá hoạt tính kháng oxi hóa của cao chiết ethyl acetate rễ loài này phương pháp DPPH Kết xác định được 15 hợp chất từ cao chiết ethyl acetate rễ Ba kích (Morinda officinalis), có các lớp chất là: anthraquinon, triterpen, acid hữu Kết đánh giá hoạt tính khống oxi hóa cao chiết ethyl acetate cho thấy cao chiết ethyl acetate có khả kháng oxi hóa tốt với giá trị IC50 = 3,33 mg/ml, mạnh 10,5 lần so với chất đối chứng dương acid ascorbic (IC50 = 34,99 mg/ml) Mở đầu Cây Ba kích tên khoa học Morinda officinalis (hay cịn gọi Ba kích thiên, nhàu thuốc, ruột gà), thuộc chi Nhàu (Morinda L.), họ cà phê (Rubiacea) Ba kích lồi thân thảo, sống lâu năm, leo thân quấn Thân non màu tím có nhiều lơng Cành non có cạnh Lá đơn nguyên mọc đối chữ thập, tạo thành lóng thân dài từ – 10 cm, rộng từ 2,5 – cm Phiến hình bầu dục thn ngược, đầu gấp, hình tim trịn, phiến lúc non màu xanh, già màu trắng mốc khơ có màu nâu tím Mặt phiến đếm có - cặp gân thứ cấp Cây có kèm mỏng, ơm sát vào thân Hoa Ba kích nhỏ Khi nở có màu trắng, sau màu 166| vàng Hoa có chiều dài từ 0,3 – 1,5 cm, thường mọc tập trung thành tán đầu cành Đài hoa có dạng hình ống hình chén với đài nhỏ, không Mùa hoa thường nở vào tháng – Quả có hình cầu, lúc chín có màu đỏ Quả thường bắt đầu thu từ tháng kết thúc vào tháng 10 [1, 2] Các công bố trước cho thấy, Ba kích tìm thấy nơi có độ cao từ 30 m so với mặt nước biển Khánh Hòa, Ninh Thuận, Quảng Ninh đến vùng núi cao nguyên Gia Lai, Đăk Lăk, Lâm Đồng với độ cao khoảng 1.200 m so với mặt nước biển Hiện Ba kích đã được nhân giống và trồng rộng rãi nhiều tỉnh thành cả nước [3] Dam Thi Bich Hanh/Vol No.3_ August 2022| p.165-171 Theo dân gian, phận Ba kích như: hoa, quả, lá, rễ, củ sử dụng làm dược liệu Tuy nhiên, phận có cơng dụng tốt sử dụng nhiều rễ củ Cây Ba kích có tác dụng bổ thận, tăng cường gân cốt, tăng sức đề kháng, sức dẻo dai trị phong thấp, giảm huyết áp, hạ đường huyết, bổ não, giúp ăn ngủ ngon, giúp điều trị rối loạn cương dương, phụ nữ kinh nguyệt không [1, 4] Bên cạnh đó, nhiều nghiên cứu cịn cho thấy, cao chiết rễ Ba kích (Morinda officinalis) chứng minh có tác dụng tăng cường chức sinh dục nam mơ hình thử nghiệm sinh học [5, 6] Một vài nghiên cứu hóa học phát Ba kích (Morinda officinalis) có lớp chất như: anthraquinon, anthranoid, saponin, iridoid, acid hữu đường khử Trong đó, đáng ý lớp chất anthraquinon với hàm lượng đáng kể [7, 8] Hiện nay, nghiên cứu Ba kích (Morinda officinalis) Việt Nam dừng lại cao chiết vài hoạt tính sinh học Năm 2016, từ cao chiết EtOH 40 % rễ Ba kích trồng huyện Ba Chẽ, tỉnh Quảng Ninh, nhóm tác giả Vũ Đức Lợi cộng tiến hành phân lập xác định cấu trúc hợp chất là: 12α-hydroxyevodol,friedelan-3-on, daucosterol Trong hai hợp chất: 12α-hydroxyevodol friedelan-3-on hợp chất lần phân lập từ rễ ba kích (Morinda officinalis How.) Kết tiến hành thử nghiệm hoạt tính kháng viêm cho thấy hai hợp chất có tác dụng chống viêm [4] Trần Việt Hùng cộng sự, năm 2017, nghiên cứu chiết xuất hợp chất monotropein từ rễ Ba kích (Morinda officinalis How) thu huyện Lục Ngạn, thuộc tỉnh Bắc Giang [9] Kết nghiên cứu Trần Mỹ Tiên công năm 2012 tác dụng hướng sinh dục nam Ba kích cho thấy địa động vật thí nghiệm (chuột) có tượng giảm sinh dục, tăng testosterone máu, tăng trọng lượng quan sinh dục không làm tăng thể trọng thể với liều thử nghiệm 50 mg/kg 100 mg/kg [6] Các cơng trình nghiên cứu hóa học ba kích (Morinda officinalis How) chủ yếu tiến hành Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản Các kết nghiên cứu phân lập số thành phần chủ yếu polysaccharid, oligosaccharid, anthraquinon iridoid glycoside anthraquinon Một số nghiên cứu hoạt tính sinh học tiến hành kết dịch chiết hợp chất tinh khiết Ba kích (Morinda officinalis How) tác nhân hiệu việc điều trị bệnh trầm cảm, loãng xương, tăng khả sinh sản, điều trị bệnh Alzheimer, chống thấp khớp, chống mệt mỏi, chống lão hóa, bảo vệ tim mạch, chống oxy hóa, điều hịa miễn dịch hoạt động kháng viêm [10] Tóm lại, Ba kích (Morinda officinalis How.) thuốc truyền thống, chứng minh có hoạt tính tăng testosteron chuột, có tác dụng điều trị rối loạn cương dương lâm sàng Tuy nhiên, kết nghiên cứu mang tính sơ từ cao chiết cịn hợp chất tinh đánh giá hoạt tính Về mặt hóa học cịn nghiên cứu đánh giá lớp chất hóa học sắc ký mỏng TLC với thuốc thử khác Ngoài ra, nghiên cứu trước bước đầu phân lập số hợp chất từ cao chiết hexane ethanol mà chưa có nghiên cứu về tác dụng chống oxi hóa và các hoạt chất từ cao chiết ethyl acetate Do đó, nghiên cứu tiến hành khảo sát các thành phần hóa học hoạt tính kháng oxi hóa của cao chiết ethyl acetate bộ phận rễ Ba kích nhằm góp phần bổ sung thêm dữ liệu về thành phần hóa học và hoạt tính sinh học của Ba kích (Morinda officinalis) được đầy đủ và hệ thống Những kết thu góp phần làm sở khoa học cho việc khai thác sử dụng có hiệu loại này Vật liệu phương pháp nghiên cứu 2.1 Vật liệu nghiên cứu Cây Ba kích (Morinda officinalis) thu hái huyện Chư Kuin, tỉnh Đắk Lắk, Việt Nam vào thời điểm tháng 01 năm 2020 Tiêu định danh ThS Trương Bá Phong, môn Sinh học lưu trữ Bộ mơn Hóa học, Trường Đại học Tây Ngun Bộ phận dùng: rễ Ba kích (Morinda officinalis) 2.2 Phương pháp tạo cao chiết Mẫu thực vật sau thu hái tiến hành rửa sạch, loại bỏ phần hư hỏng phơi khơ Sau mẫu xay nhỏ ngâm chiết kiệt nhiều lần ethyl acetate nhiệt độ phòng Dịch chiết đuổi kiệt dung môi thiết bị cô quay thu hồi dung môi, sản phẩm thu cao chiết ethyl acetate rễ Ba kích (Morinda officinalis) 2.3 Phương pháp xác định thành phần hóa học Thành phần hóa học cao chiết xác định phương pháp sắc ký khí ghép khối phổ GC-MS (Gas Chromatography-Mass Spectrometry) đo Viện công nghệ sinh học môi trường trường Đại học Tây Nguyên Sử dụng máy GC/MS hãng Thermo Trace GC Ultra – ITQ900 Cột sắc ký TGSQC với chiều dài 30 m, đường kính (ID) = 0,25 mm, lớp phim mỏng 0,25 µm Khí mang He Nhiệt độ buồng bơm mẫu (Kĩ thuật chương trình nhiệt độ - PTV) 230oC Nhiệt độ Detectơ 260oC Chương trình nhiệt độ buồng điều nhiệt 60oC (2 phút), tăng 4oC/phút 200oC, dừng nhiệt độ phút, tăng 10oC/ phút 260oC, dừng nhiệt độ 10 phút 2.4 Phương pháp thử nghiệm hoạt tính chống oxy hóa Hoạt tính chống oxy hóa Ba kích (Morinda officinalis) thực Viện Công nghệ sinh học Môi trường trường Đại học Tây Nguyên Quá trình thử nghiệm thực theo phương pháp bắt |167 50% gốc tự DPPH a, b: độ dốc hệ chắn phương trình tuyến tính nồng độ % bắt gốc tự độ 10 phút 2.4 Phương pháp thử nghiệm hoạt tính chống oxy hóa Dam Thi Bich Hanh /Vol No.3_ August Kết qủa và2022| thảop.165-171 luận Hoạt tính chống oxy hóa Ba kích 3.1 Thành phần hóa học cao chiết officinalis) methanol gốc tự do(Morinda DPPH, mẫu thử đươc hòa thực tan ODphân trắng: độthành hấp thu củahóa mẫu Kết tích phần họctrắng (methanol) Viện Công nghệ sinh học Môi trường cao chiết ethyl acetate rễ Ba kích Sử dụng trường chất đối chứng dương Acid ascorbic Đại học Tây Nguyên Quá trình thử Giá trị IC50 mẫu ởthử 2mẫu đối chứng dựa vào (Morinda thể hình sắc ký TG-SQC với chiềuofficinalis) dài mẫu thử mẫu đối Giá trị IC50 nghiệm thực theoITQ900 phươngCộtpháp bảng phương trình tuyến tính nồng độ tính % hoạt tính 30 m, đường kính (ID) = 0,25 mm, lớp chứng dựa vào phương trình tuyến bắt gốc tự DPPH, mẫu thửphim đươc hịa0,25 tan m Khí mang He Nhiệt nồng độ % hoạt tính bắt gốc tự mỏng bắt gốc chúng, methanol Sử dụng chất đối chứng chúng, tính theotính cơngtheo thức: cơng thức: độ buồng bơm mẫu (Kĩ thuật chương trìnhtự nhiệt độ - PTV) 230oC Nhiệt độ Detectơ dương Acid ascorbic 260oC Chương trình nhiệt độ buồng điều 50 - b IC50 nhiệt 60oC (2 phút), tăng 4oC/phút a = Trong đó: 200oC, dừng nhiệt độ phút, IC50: nồng độ mẫu thử bắt đó: 50% gốc tự DPPH tăng 10oC/phút 260oC, dừng ởTrong nhiệt độ 10 phút a, b: độ dốc hệ chắn 2.4 Phương pháp thử nghiệm hoạt ICtính: Hình Sự thay đổi màu sắc trước sau phản ứng chống oxy hóa nồng độ trình mẫutuyến thửtính có thểnồng bắt độ phương %50% gốc tự tự DPPH bắt3.gốcKết qủa thảo luận 50 dung dịch DPPH Hoạt tính chống oxy hóa Ba kích Hình Sự thay đổi màu sắc trước sau 3.1 Thành phần hóa học cao chiết officinalis) thực lần lượtKết a, b: độ chắn trình Khả bắt dodung DPPH tính theo cơng phảngốc ứngtựcủa dịch(Morinda DPPH dốc phân tíchhệ thành phần hóaphương học Viện Công nghệ sinh học Môi trường cao chiết ethyl acetate rễ Ba kích tính thức sau: Khả bắt gốc tự DPPH tuyến tính giữa(Morinda nồng độ % bắt gốc tự trường Đại học Tây Nguyên Quá trình thử officinalis) thể hình theo cơng thức sau: nghiệm thực theo phương pháp bảng gốc tự DPPH, mẫu thử đươc hòa tan qủa thảo luận Kết %IC = OD Chứng− OD Thử bắt x 100% OD Chứng − OD Trắngtrong methanol Sử dụng chất đối chứng dương Acid ascorbic 3.1 Thành Trong đó: Trong đó: OD chứng: độ hấp thu mẫu đối chứng (không OD chứng: độ hấpchứa thumẫu) mẫu đối chứng (không OD thử: độ hấp thu mẫu chứa mẫu) OD trắng: độ hấp thu mẫu trắng (methanol) OD thử: độ hấp thu mẫu phần hóa học cao chiết Kết phân tích thành phần hóa học cao chiết ethyl acetate rễ Ba kích (Morinda officinalis) thể hình bảng Hình Sự thay đổi màu sắc trước sau phản ứng 252 dung dịch DPPH Khả bắt gốc tự DPPH tính theo cơng thức sau: ODChứng − ODThử %IC = OD Chứng − ODTrắng x 100% Trong đó: OD chứng: độ hấp thu mẫu đối chứng (không chứa mẫu) OD thử: độ hấp thu mẫu OD trắng: độ hấp thu mẫu trắng (methanol) 252 Hình Sắc ký đồ GC-MS cao chiết ethyl acetate rễ Ba kích (Morinda officinalis) Bảng Thành phần hóa học cao chiết ethyl acetate rễ Ba kích (Morinda officinalis) STT Tên hợp chất 4H-Pyran-4-one, 5-hidroxy-2(hydroxymethy)- Công thức cấu tạo Hàm lượng (%) 4,83 H H H HO 4H-Pyran-4-one, 5-(acetyloxy)-2(acetyloxy) methy)- O O CH3 2,07 O O O O n-Hexadecanoic acid 4,64 O OH 168| CH3 Dam Thi Bich Hanh/Vol No.3_ August 2022| p.165-171 STT Tên hợp chất Hexadecanoic acid, ethyl ester Công thức cấu tạo Hàm lượng (%) 0,82 O O Heptadecanoic acid 0,43 9, 10-Anthracenedione,2-methyl O 1,03 o Oleic acid 3,14 O OH 9,12-octadecadienoic acid (Z,Z)- O Cis-trismethoxyresveratrol O O O 10 O 9,10-Anthracenedione, 2-hydroxy-1methoxy- 7,81 O O 11 1,40 9-Octadecenamide, (Z)- H3C 12 CH3 Squalene CH3 CH3 0,51 CH3 CH3 H3C CH3 H3C H3 C 13 CH3 Campesterol CH3 H H CH3 CH3 H 1,94 H OH 14 Stigmasterol 15 Sitosterol 2,88 9,29 HO |169 Dam Thi Bich Hanh /Vol No.3_ August 2022| p.165-171 Nhận xét: Qua phân tích GC - MS chúng tơi nhận thấy, thành phần hóa học cao chiết ethyl acetate rễ Ba kích (Morinda officinalis) có các lớp chất là: Anthraquinon (cơng thức số 6,10); Triterpen (công thức số 12, 13, 14, 15); acid hữu (công thức số 3, 4, 7, 8) Ngồi cịn có thành phần khác ester acid hữu (công thức số 4); amide (công thức số 11) hàm lượng không đáng kể Kết quả phân tích xác định thành phần hóa học cho thấy có sự tương đồng với các nghiên cứu trước [4, 7, 8, 11] 3.2 Hoạt tính chống oxy hóa cao chiết ethyl acetate Kết quả thử nghiệm hoạt tính chống oxy hóa Ba kích (Morinda officinalis) theo phương pháp bắt gốc tự DPPH cho thấy: nồng cao chiết ethyl acetate từ 0,3125 mg/mL đến 10 mg/ml phần trăm hoạt tính ức chế gốc tự DPPH tăng dần từ 4,67% đến 87,0% (Bảng 2) Khả kháng oxy hóa biểu tốt mẫu thử với phần trăm hoạt tính bắt gốc tự DPPH 87,0% Bảng Hoạt tính chống oxy hóa cao chiết ethyl acetate Cao ethyl acetate mg/ml 10 2.5 1.25 0.625 0.3125 IC50 (mg/ml) IC50 (mg/ml) trung bình Acid ascorbic IC50 (mg/ml) % BẮT GỐC TỰ DO Lần Lần Lần 87,00 80 94 67,00 60 75 46,00 40 51 28,00 25 30 11,00 16 5,00 3,00 3,33 34,99 Từ kết trình bày bảng cho thấy: cao chiết ethyl acetate có khả chống oxy hóa mạnh với giá trị IC50 = 3,33 mg/ml mạnh nhiều so với đối chứng dương acid ascorbic (IC50 = 34,99 mg/ml) Kết luận Từ cao chiết ethyl acetate rễ Ba kích (Morinda officinalis), qua phân tích thành phần hóa học xác định 15 hợp chất đó hợp chất là: Anthraquinon, Triterpen, acid hữu Đồ thị Biểu đồ đường chuẩn y = ax + b acid ascorbic Bảng Hoạt tính chống oxy hóa Acid ascorbic Acid ascorbic 50 40 30 20 10 50 % BẮT GỐC TỰ DO 70,87 70,85 70,89 56,11 56,02 56,14 41,95 41,98 42,09 30,17 30,14 30,07 18,17 18,09 18,16 70,87 70,85 70,89 IC50 (mg/ml) trung bình 34,99 Qua thử nghiệm hoạt tính kháng oxi hóa của cao chiết ethyl acetate rễ Ba kích (Morinda officinalis) biểu hiện hoạt tính kháng oxi hóa với giá trị IC50 = 3,33 mg/ml mạnh nhiều so với đối chứng dương acid ascorbic (IC50 = 34,99 mg/ml) là 10,5 lần Kết khả quan với nghiên cứu sâu sẽ góp phần mở tiềm khai thác cho Ba kích vào thực phẩm chức và dược phẩm Từ đó góp phần sử dụng hiệu quả loài này REFERENCES [1] Ministry of Health (2009) Vietnamese Pharmacopoeia IV Medical Publishing House, Vietnam [2] Zhenhua Luo, Zien Chen, Mengyun Liu, Li Yang, Zhimin Zhao, Depo Yang and Ping Ding (2022) Phenotypic, chemical component and molecular assessment of genetic diversity and population structure of Morinda ofcinalis germplasm Luo et al BMC Genomics 23:605, P.1-17 [3] Chieu, N (2001) Primary results of the investigation of planting Ba kich in Phu Tho, Journal of Pharmacology, 297(1):6-9 Hình Biểu đồ đường chuẩn y = ax + b của cao chloroform 170| [4] Loi, V D., Vung, N T., An, N T T (2016) Some compounds isolated from the roots of Morinda Dam Thi Bich Hanh/Vol No.3_ August 2022| p.165-171 officinalis How grown in Quang Ninh province Journal of Pharmacology, 485(9):36-41 from Morinda offificinalis Inhibit Alzheimer’s Disease Pathologies Molecule, 22:1638 [5] Quan, N M., Huong, N T G (2008) Study on the effect of Morinda officinalis How on the development of male rat genitals, Medical Research Journal, 53(1):77-84 [9] Hung, T V., Kien, P V., Thai, B Q., Son, D C., Dat, N T., Cuong, B H (2017) Study on extracting, isolating and purifying monotropein from the root of Morinda offificinalis to establish standard substances Journal of Pharmacology, 57 (5):40 – 42 [6] Tien, T M., Tam, N M T., Luan, T C., Huong, N Thi T (2012) Study on the androgenic effect of Morinda officinalis How Medical Journal of Ho Chi Minh City, 16 (1):192-198 [7] Wu,Y B., Wu, J G., Zheng, C J., Han, T., Qin, L P., Wu, J Z., Zhang, Q Y (2013) Quantitative and chemical profiles analysis of the root of Morinda officinalis based on reversed-phase high performance liquid chromatography combined with chemometrics methods Journal of Medicinal Plants Research, 7(30):2249 - 2258 [8] Yoon, K L., Hyo, J B., Jeong, B O., Wan, K W (2017) Bioassay-Guided Isolated Compounds [10] Zang, J H., Xin, H L., Xu, Y M., Shen, Y., He, Y Q., Hsien-Yeh, Lin, B., Song, H T., Juan-Liu, Yang, H Y., Qin, L P., Zhang, Q Y., Du, J (2018) Morinda officinalis How - A comprehensive review of traditional uses, phytochemistry and pharmacology Journal of Ethnopharmacology, 213:230-255 [11] Yoshikawa, M., Yamaguchi, S., Nishisaka, H., Yamahara, J., Murakami, N (1995) Chemical constituents of Chinese nature medicine, morindae radix, the dried roots of Morinda officinalis How: Structures of morindolide and morofficinaloside Chemical and Pharmaceutical Bulletin, 43(9):14621465 |171 ... KHOA HỌC ĐẠI HỌC TÂN TRÀO ISSN: 2354 - 1431 http://tckh.daihoctantrao.edu.vn/ THÀNH PHẦN HĨA HỌC VÀ HOẠT TÍNH CHỚNG OXI HĨA CỦA CAO ETHYL ACETATE CÂY BA KÍCH (MORINDA OFFICINALIS ) Ở TỈNH ĐẮK LẮK... 01/08/2022 Từ khóa: Ba kích, GS-MS, ethyl acetate, hoạt tính kháng oxi hóa, Đắk Lắk Tóm tắt Cây Ba kích (Morinda officinalis) lồi thảo dược quý thuộc chi Nhàu (Morinda L .), họ cà phê (Rubiacea), tự nhiên... trắng (methanol) 252 Hình Sắc ký đồ GC-MS cao chiết ethyl acetate rễ Ba kích (Morinda officinalis) Bảng Thành phần hóa học cao chiết ethyl acetate rễ Ba kích (Morinda officinalis) STT Tên hợp