LUẬN văn THẠC sĩ HAY nghiên cứu đa dạng cây thuốc ở xã y tý, huyện bát xát, tỉnh lào cai

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM HOÀNG MẠNH GIANG NGHIÊN CỨU ĐA DẠNG CÂY THUỐC Ở XÃ Y TÝ, HUYỆN BÁT XÁT, TỈNH LÀO CAI LUẬN VĂN THẠC SĨ SINH HỌC THÁI NGUYÊN - 2018 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM HOÀNG MẠNH GIANG NGHIÊN CỨU ĐA DẠNG CÂY THUỐC Ở XÃ Y TÝ, HUYỆN BÁT XÁT, TỈNH LÀO CAI Ngành: SINH THÁI HỌC Mã ngành: 42 01 20 LUẬN VĂN THẠC SĨ SINH HỌC Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS SỸ DANH THƯỜNG THÁI NGUYÊN - 2018 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng cá nhân tơi Các số liệu, kết nghiên cứu luận văn trung thực chưa công bố cơng trình khác Nếu sai tơi hồn tồn chịu trách nhiệm Tác giả luận văn Hoàng Mạnh Giang i LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com LỜI CẢM ƠN Trong suốt trình học tập thực đề tài luận văn thạc sĩ khoa Sinh học Trường Đại học Sư phạm Thái Nguyên, nhận ủng hộ, giúp đỡ nhiệt tình thầy giáo, gia đình bạn bè Trước tiên tơi xin bày tỏ lịng cảm ơn sâu sắc đến thầy giáo PGS.TS Sỹ Danh Thường người tận tình hướng dẫn, truyền đạt kiến thức, kinh nghiệm q báu để tơi hồn thành luận văn Tơi xin bày tỏ lịng biết ơn chân thành đến thầy cô giáo khoa Sinh học, Phòng Đào tạo - Trường Đại học Sư phạm Thái Ngun nhiệt tình giảng dạy giúp đỡ tơi trình học tập nghiên cứu trường Tơi xin bày tỏ lịng biết ơn đến bạn Bounnam XANGYAORN du học viên Lào bạn Dịch Thị Phương Anh sinh viên khoa Sinh học - Trường ĐHSP Thái nguyên giúp đỡ suốt thời gian nghiên cứu Tơi xin bày tỏ lịng biết ơn tồn thể gia đình, bạn bè, đờng chí, đờng nghiệp ln cổ vũ, động viên suốt thời gian qua Xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, tháng 04 năm 2018 Tác giả luận văn Hoàng Mạnh Giang ii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC CÁC KÍ HIỆU VÀ CHỮ VIẾT TẮT iv DANH MỤC CÁC BẢNG v DANH MỤC CÁC HÌNH vi MỞ ĐẦU 1 Đặt vấn đề Mục tiêu nghiên cứu Giới hạn nghiên cứu Chương TỔNG QUAN NHỮNG VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 Những nghiên cứu thảm thực vật, hệ thực vật 1.1.1 Trên giới 1.1.2 Ở Việt Nam 1.2 Những nghiên cứu thuốc vị thuốc giới Việt Nam 1.2.1 Những nghiên cứu thuốc vị thuốc Thế giới 1.2.2 Những nghiên cứu thuốc vị thuốc Việt Nam 1.3 Những nghiên cứu loài thực vật làm thuốc quý có nguy tuyệt chủng 12 1.4 Những nghiên cứu thảm thực vật, đa dạng thực vật loài thực vật làm thuốc tỉnh Lào Cai khu vực nghiên cứu 12 Chương ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 14 2.1 Đối tượng, địa điểm nghiên cứu 14 2.2 Nội dung nghiên cứu 14 2.3 Phương pháp nghiên cứu 14 2.3.1 Phương pháp điều tra theo tuyến ô tiêu chuẩn 14 2.3.2 Phương pháp thu mẫu thực vật 15 2.3.3 Phương pháp phân tích mẫu vật 15 2.3.4 Phương pháp điều tra nhân dân 16 iii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 2.3.5 Phương pháp xác định hoạt tính kháng khuẩn 16 2.3.6 Phương pháp xác định công dụng làm thuốc theo nhóm chữa bệnh 18 2.3.7 Phương pháp xử lý số liệu 18 Chương ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN, KINH TẾ, XÃ HỘI VÙNG NGHIÊN CỨU 19 3.1 Điều kiện tự nhiên 19 3.1.1 Vị trí địa lí, ranh giới 19 3.1.2 Địa hình 19 3.1.3 Khí hậu - thủy văn 20 3.1.4 Tài nguyên 21 3.2 Đặc điểm kinh tế - xã hội 23 3.2.1 Dân cư, dân tộc 23 3.2.2 Thực trạng kinh tế - xã hội 23 Chương KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 28 4.1 Đa dạng bậc taxon thực vật làm thuốc KVNC 28 4.1.1 Đa dạng mức độ ngành 28 4.1.2 Đa dạng mức độ họ 30 4.1.3 Đa dạng mức độ chi 32 4.2 Đa dạng thành phần loài thuốc kiểu TTV nghiên cứu 33 4.2.1 Đa dạng thuốc trạng thái thảm cỏ 34 4.2.2 Đa dạng thuốc trạng thái thảm bụi 37 4.2.3 Đa dạng thuốc trạng thái rừng thứ sinh 39 4.2.4 Đa dạng thuốc trạng thái rừng nguyên sinh bị tác động 42 4.3 Đa dạng thành phần dạng sống thực vật làm thuốc 45 4.4 Đa dạng phận làm thuốc loài thuốc 47 4.5 Tình hình sử dụng thuốc địa phương 49 4.6 Danh sách loài thuốc quý khu vực nghiên cứu 52 4.7 Hình thái hoạt tính kháng khuẩn lồi Tống quán sủ khu vực nghiên cứu 56 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 64 TÀI LIỆU THAM KHẢO 66 PHỤ LỤC 71 iv LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH MỤC CÁC KÍ HIỆU VÀ CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Viết đầy đủ B : Thân bụi cau : Thân cau CR : Rất nguy cấp DTTN : Diện tích tự nhiên EN : Nguy cấp G : Thân gỗ IA : Thực vật rừng nghiêm cấm khai thác, sử dụng mục đích thương mại IIA : Thực vật rừng hạn chế khai thác, sử dụng mục đích thương mại KVNC : Khu vực nghiên cứu L : Thân leo NĐ 32 : Nghị định 32/2006/NĐ - CP Chính phủ Nxb : Nhà xuất ODB : Ô dạng OTC : Ô tiêu chuẩn Ps : Phụ sinh RNS : Rừng nguyên sinh bị tác động RTS : Rừng thứ sinh SĐVN : Sách đỏ Việt Nam SL : Số lượng TCB : Thảm bụi Th : Thân thảo TL : Tỉ lệ tre : Thân tre TTV : Thảm thực vật UBND : Ủy ban nhân dân UNESCO : Tổ chức giáo dục, khoa học văn hóa Liên Hợp quốc VU : Sẽ nguy cấp WHO : Tổ chức Y tế giới iv LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 4.1 So sánh tỉ lệ họ, chi, loài thuốc với họ, chi, loài hệ thực vật khu vực nghiên cứu 28 Bảng 4.2 Phân bố thuốc bậc taxon KVNC 29 Bảng 4.3 Số lượng họ, chi loài thuốc thuộc ngành Ngọc Lan 30 Bảng 4.4 Các họ thuốc khu vực nghiên cứu 31 Bảng 4.5 Các chi thuốc khu vực nghiên cứu 32 Bảng 4.6 Sự phân bố họ, chi, loài thuốc kiểu TTV KVNC 33 Bảng 4.7 Sự phân bố họ, chi, loài trạng thái thảm cỏ khu vực nghiên cứu 34 Bảng 4.8 Sự phân bố chi, họ, loài thuộc ngành Ngọc Lan trạng thái thảm cỏ 35 Bảng 4.9 Sự phân bố họ, chi, loài thuốc trạng thái thảm bụi khu vực nghiên cứu 37 Bảng 4.10 Sự phân bố chi, họ, loài thuộc nghành Ngọc Lan trạng thái thảm bụi 38 Bảng 4.11 Sự phân bố họ, chi, loài thuốc trạng thái rừng thứ sinh khu vực nghiên cứu 40 Bảng 4.12 Sự phân bố chi, họ, loài thuộc nghành Ngọc Lan trạng thái rừng thứ sinh khu vực nghiên cứu 41 Bảng 4.13 Sự phân bố họ, chi, loài thuốc trạng thái rừng nguyên sinh bị tác động khu vực nghiên cứu 43 Bảng 4.14 Sự phân bố chi, họ, loài làm thuốc thuộc nghành Ngọc Lan trạng thái rừng nguyên sinh bị tác động khu vực nghiên cứu 44 Bảng 4.15 Thành phần dạng sống thực vật làm thuốc KVNC 46 Bảng 4.16 Các phận sử dụng làm thuốc 48 Bảng 4.17 Một số thuốc thường dùng khai thác để bán 50 Bảng 4.18 Các loài thuốc quý khu vực nghiên cứu 53 Bảng 4.19 Đường kính vịng vơ khuẩn (mm) 57 v LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 2.1 Sơ đờ bố trí OTC ODB rừng nguyên sinh bị tác động, rừng thứ sinh 15 Hình 4.1 Số lượng họ, chi, loài thuốc taxon thực vật 29 Hình 4.2 Số lượng họ, chi, lồi thực vật làm thuốc TTV 33 Hình 4.3 Phân bố loài thuốc thảm cỏ 35 Hình 4.4 Phân bố loài thuốc Ngành Ngọc lan thảm cỏ 36 Hình 4.5 Phân bố loài thuốc thảm bụi 37 Hình 4.6 Phân bố lồi thuốc Ngành Ngọc lan thảm bụi 38 Hình 4.7 Phân bố lồi thuốc trạng thái rừng thứ sinh 40 Hình 4.8 Phân bố loài thuốc Ngành Ngọc lan rừng thứ sinh 41 Hình 4.9 Phân bố loài thuốc trạng thái rừng nguyên sinh 43 Hình 4.10 Phân bố lồi thuốc Ngành Ngọc lan rừng nguyên sinh bị tác động 44 Hình 4.11 Thành phần dạng sống thực vật làm thuốc KVNC 46 Hình 4.12 Vòng tròn kháng khuẩn với chủng S marcescens dịch chiết 24 58 Hình 4.13 Vịng trịn kháng khuẩn với chủng E coli dịch chiết 24 59 Hình 4.14 Vịng trịn kháng khuẩn với chủng S marcescens dịch chiết 48 59 Hình 4.15 Vịng trịn kháng khuẩn với chủng E Coli dịch chiết 48 60 Hình 4.16 Vịng trịn kháng khuẩn với chủng B subtilis dịch chiết 48 60 Hình 4.17 Vịng trịn kháng khuẩn với chủng S marcescens dịch chiết 72 61 Hình 4.18 Vịng trịn kháng khuẩn với chủng E coli dịch chiết 72 62 Hình 4.19 Vịng trịn kháng khuẩn với chủng B subtilis dịch chiết 72 62 vi LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com MỞ ĐẦU Đặt vấn đề Đất nước Việt Nam trải dài nhiều vĩ tuyến đai cao, với địa hình đa dạng, 3/4 lãnh thổ đời núi, có khí hậu thay đổi từ nhiệt đới ẩm phía Nam, đến nhiệt đới vùng cao phía Bắc, tạo nên đa dạng hệ sinh thái tự nhiên phong phú loài sinh vật Điều kiện tự nhiên thực ưu đãi cho đất nước người Việt Nam hệ sinh thái phong phú với tiềm to lớn tài nguyên thuốc Kết điều tra nguồn tài nguyên dược liệu Việt Nam giai đoạn 2001- 2005 Viện Dược liệu (2006) cho biết, Việt Nam có 3.948 lồi thực vật bậc cao, bậc thấp nấm lớn dùng làm thuốc Trong nhóm thực vật bậc cao có mạch có 3.870 lồi Những thuốc có giá trị sử dụng cao, có khả khai thác tự nhiên thuốc nằm danh mục 185 thuốc vị thuốc thiết yếu Bộ Y tế, thuốc thị trường dược liệu quan tâm gờm có 206 lồi thuốc có khả khai thác [49] Dược liệu nói chung, thuốc nói riêng có giá trị kinh tế to lớn, lương thực, thực phẩm Theo thống kê WHO, năm gần đây, nhiều công ty, nhà sản xuất có hướng sản xuất thuốc bổ trợ, thực phẩm chức năng, mỹ phẩm, hương liệu… từ dược liệu Chính vậy, dược liệu mang lại nguồn lợi lớn cho kinh tế việc cung cấp nguyên liệu cho sản xuất thuốc Theo kết điều tra đánh giá số vùng nước, nuôi trồng sản xuất dược liệu nói chung, thuốc nói riêng thu nhận 100 triệu đồng/ha Phát triển trồng thuốc giúp cho nhiều vùng nơng thơn, miền núi xóa đói giảm nghèo, phát triển kinh tế, đảm bảo an sinh xã hội bảo vệ môi trường UBND tỉnh Lào Cai ban hành Quyết định số 1954/QĐ-UBND ngày 24/06/2016, việc thành lập khu bảo tồn thiên nhiên Bát xát, tỉnh Lào Cai [47], với mục tiêu bảo tồn đa dạng sinh học, đa dạng loài thực vật có nguy tuyệt chủng, có giá trị kinh tế, tạo cảnh quan xây dựng vùng trồng dược liệu có giá trị vào phục vụ thực tiễn [48] LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Mussaenda 134 dehiscens Craibare Bướm bạc tự khai Rễ thân vỏ Quanh năm chữa bệnh ơn nhiệt, ngồi nóng, khiếu khơng thơng., đậu mùa dùng trị sũn, sốt rét định kỳ thủy thũng Mussaenda Bướm bạc hoa Mùa hè frondosa L Uncaria Câu đằng Thân có mùa xn hạ áp hịa hỗn kéo 136 rhyncophylla (Miq.) nhỏ gai mùa thu dài, an thần, Miq ex Havil Uncaria sinensis Cành, móc 137 Vuốt tàu Quanh năm An thần (Oliv.) Havil nhỏ Chảy máu cam, khạc mùa xuân, mùa máu, nôn máu, đái 138 Rubia cordifolia L Thiến thảo Rễ thân thu, máu, phân đen; Tử cung xuất huyết, 54 Rutaceae Họ Cam rửa vết thương, vết loét, mụn nhọt, lở ngứa, Evodia lepta Chè cỏ, ba Vỏ thân, 139 Quanh năm chốc đầu chữa đau (Spreng.) Merr chạc vỏ, Lá nhức, phong thấp, xương tê mỏi Atalantia chữa bệnh đường 140 Quýt rừng Lá, quả, rễ Quanh năm roxburghiana Hook hô hấp Họ Hồng 55 Sapotaceae xiêm chữa bỏng, chữa bệnh Madhuca pasquierri 141 Sến mật Lá Quanh năm tim có ng̀n gốc H.J.Lamb phong thấp 135 + + B + + B + + B + + + B + + + G + + + Th + + + G + + + G EN LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 56 Schisandraceae 142 Kadsura heteroclita Xun xe tạp Dây, rễ, (Roxb.) Craib 57 Scrophulariace ae 143 Scoparia dulcis L 144 Họ Phân hùng Enydra fluctuans Lour Quanh năm chữa cam sài trẻ em, làm cho ăn ngon, lành mạnh gân cốt dùng chữa động kinh, tê thấp + + + Th VU Họ Hoa mõm chó Cam thảo đất Tồn Rau ngổ Toàn 58 Symplocaceae Họ Dung Symplocos glauca 145 Dung mốc Vỏ (Thunb.) Koidz S glomerata King 146 Dung chụm Rễ ex C.B Clarke 59 Theaceae Họ Chè Adinandra millettii 147 (Hook & Arn.) Sum mi-lê-ti Tồn Benth et Hook.f Lá, vỏ Gordonia axillaris Gị đồng 148 thân, rễ, (D.Don) Dietr nách 149 Ternstroemia Giang hoa Quả, Cảm cúm, sốt, nóng Vào mùa xuân nhiều, ho khan, ho có hè đờm; Lỵ trực tràng; Tê phù, phù thũng chữa cảm sốt, cầm máu băng huyết, thổ huyết, Quanh năm hạt dùng trị bệnh gan mật thần kinh Quanh năm Quanh năm Quanh năm Quanh năm Quanh năm + + Th + + Th Trung Quốc, vỏ dùng trị cảm mạo rễ dùng trị đòn ngã tổn thương + + G + + G Chữa dày + + + G trị phong thấp đau lưng, đòn ngã tổn thương, đau bụng ỉa chảy trị mụn nhọt lở ngứa, + + + G + + + G LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com gymnanthera (W & A.) Sprag (Clayera gymnanthera W & A.) 60 Verbenaceae trần viêm tuyến vú; dùng trị bệnh ngứa Họ Cỏ roi ngựa 150 Callicarpa simondii Cỏ roi ngựa Toàn DOP 151 Callicarpa rubella Lindl Trứng ếch đỏ Toàn cây, lá, rễ Quanh năm 152 Clerodendrum serratum (L.) Moon Ngọc nữ Toàn Quanh năm Verbena officinalis Cỏ roi ngựa Toàn L Quanh năm 153 61 Vitaceae Ampelopsis cantoniensis (Hook 154 et Arn.) Planch var grossedentatus Hand.-Mazz Cissus adnata Roxb (C modeccoides 155 Planch.) var lobata Lour 156 Vitis thunbergii Siebold et Zucc Quanh năm Họ Nho Chè dây Chìa vơi Nho dại Lá, dây Quanh năm Chữa gãy xương thông kinh nguyệt, trị xích, bạch đới phụ nữ trị ghẻ Sốt, đau mắt, rắn cắn, sưng Amygdal, phong thấp, sốt rét, viêm gan, đau Chữa ứ huyết, lỵ, điều kinh, sốt rét, lở ngứa; tẩy giun chỉ, sán; chữa cảm lạnh, viêm họng điều trị bệnh loét dày - hành tá tràng đau nhức xương, đào đau nhức đầu, tê thấp, quanh năm rễ củ gân xương co quắp, tốt sưng tấy, mụn nhọt, vào thu đông chữa rắn cắn Chỉ khát, lợi tiểu Khứ Rễ mủ Vào mùa Hè, thấp, lợi tiểu, giải độc dùng hái, lấy rễ Lương huyết, huyết, làm thuốc thân giải độc + + + + + + B + + + B + + + + + L + + + L + + + L B LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 62 Hypericaceae 157 Hypericum japonicum Thunb IV.b Liliiopsida 63 Araceae 158 Họ Ban Nọc sởi Quanh năm + + + G + + + Th + + Th + + Th + + Lớp mầm Họ Ráy Arisaena erubescens Choóc bảy (Will.) Schott 64 Cannaceae Toàn chữa viêm gan vàng da, trẻ em lên sởi, vết thương sưng đau, mụn nhọt, sâu răng, mờm, ho, có nơi cịn dùng chữa rắn độc cắn Thân rễ tức ngực, trúng phong bất tỉnh, cấm Ðầy Thu hái rễ vào bụng, ăn uống không mùa thu đông tiêu Hạch sưng tấy, rắn cắn ghẻ lở, ngứa + Họ Chuối hoa Thanh nhiệt, lợi thấp, Thu hái Canna edulcis Ker.- Khoai riềng, Thân, rễ, an thần, giáng áp Lá có 159 phận Gawl Dong riềng hoa tác dụng làm dịu quanh năm kích thích Thân, rễ, phận điều trị số bệnh tim 160 Canna indica L Chuối hoa hoa quanh năm mạch 65 Commelinaceae Họ Thài lài Cảm cúm, viêm nhiễm Commelina Thài lài lấy tồn phần đường hơ 161 Tồn communis L trắng quanh năm hấp; Viêm amygdal cấp, viêm hầu họng + + Th LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 66 Cyperaceae 162 Cyperus rotundus L Họ cói Cỏ gấu Thân rễ chữa kinh nguyệt khơng đều, thấy kinh đau Có thể đào thân bụng, viêm tử cung rễ quanh năm, mạn tính, đau bụng lỵ ỉa chảy Còn dùng trị đòn ngã tổn thương + + Th 67 Dioscoreaceae Họ Củ nâu Dioscorea persimilis 163 Prain & Burk Củ mài, Hoài sơn 68 Hypoxidaceae Họ Sâm cau Curculigo capitulata 164 (Lour.) Kuntze Rễ củ Đào củ vào mùa hè - thu Cỏ dừa Rễ củ Quanh năm 165 Curculigo gracilis Wall Cồ nốc mảnh Thân rễ Quanh năm 166 Curculigo sp Sâm cau Rễ củ Quanh năm Lá Quanh năm 69 Marantaceae Phrynium 167 placentarium (Lour.) Merr Ỉa chảy, lỵ lâu ngày Di tinh, mộng tinh hoạt tinh, Viêm tử cung viêm thận, sỏi thận, phong thấp, điều kinh, hành ứ huyết, cao huyết áp thân rễ Tam Lăng nấu cao uống trị ứ huyết làm thông kinh tăng cường sinh lý nam giới đau lưng, viêm khớp, lạnh chân tay, chữa liệt dương, yếu sinh lý + + L + + + + cau + + + + cau + + + + cau + + + Th Họ Dong ta Dong gói bánh Cũng dùng chữa rắn cắn LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com VU B1+2b,c 70 Musaceae Họ Chuối 168 Musa balbisiana Colla Chuối hột Củ, quả, thân Quanh năm 169 Musa coccinea Andr Chuối rừng, Chuối sen Rễ củ Quanh năm 170 Musa sp Chuối rừng Rễ củ Quanh năm 71 Orchidaceae Anoectochilus setaceus Blume Nervilia fordii 172 (Hance) Schltr 72 Pandanaceae 171 173 176 + Th + + + Th + + + Th + + Th Quanh năm Chữa gãy xương + + + Th Búp non, rễ Quanh năm trị sỏi thận, thơng tiểu tiện lịi dom tiểu đường, tiểu buốt, tiểu rắt, bí tiểu + + + B Cỏ mật Toàn hay rễ Quanh năm trị cảm sốt tê thấp bổ máu, thông máu + + Th Cỏ may Toàn Thu hái quanh năm chữa da vàng, mắt vàng trị giun + + Th Quanh năm áp xe phổi, ruột thừa; viêm ruột ỉa chảy, bạch đới; phong thấp sưng đau; loét dày, loét cổ tử cung; mụn cóc, eczema 73 Poaceae Họ Lúa Coix lacrymajobi L + Chữa ung thư, bệnh gan, ngủ Dứa dại Chrysopogon aciculais (Retz.) Trin + Quanh năm Pandanus tectorius Sol 174 Chloris barbata Sw 175 Họ Phong lan Lan kim Toàn tuyến Thanh thiên Toàn quỳ Họ Dứa dại trị bệnh đường ruột trị sỏi đường tiết niệu trị bỏng lửa an thai, vỏ dùng chữa ỉa chảy, lõi thân đắp cầm máu dùng chữa ỉa chảy, lõi thân đắp cầm máu Ý dĩ Hạt, rễ + + + EN tre LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com EN IA 177 Cymbopogon citratus (DC.) Stapf Sả chanh Toàn 178 Cynodon dactylon (L.) Pers Cỏ gà Toàn 179 Eleusine indica (L.) Cỏ mần trầu Toàn Gaertn 180 Imperata cylindrica L Cỏ tranh Thân rễ 181 Oryza sativa L Lúa Hạt thóc, rễ lúa 182 Saccharum arundinaceum Retz Lau Rễ 183 Zea mays L Ngô, Bắp Râu ngô trừ tà khí, giải cảm hàn thấp nóng sốt, trị đau Thu hái tồn bụng lạnh dạ, nơn mửa quanh năm, viêm tai có mủ, ho, cước khí, kinh nguyệt khơng nhiễm trùng sốt rét; vàng da, sỏi thận, sỏi Quanh năm gan, sỏi mật; Thấp khớp, thống phong; hường dùng trị cao huyết áp, lao phổi, Thu hái vào ho khan, sốt âm ỉ mùa khô, chiều, lao lực mệt nhọc, tiểu tiện vàng ít thường dùng trị sốt nóng khát nước, sốt vàng da thu hái thân rễ mật (hoàng đản), tiểu tiện quanh năm ít, đái buốt, đái dắt, tiểu máu, ho thổ huyết, chảy máu cam bệnh phù thiếu Quanh năm vitamin trị đau bụng trị lỵ nhiệt phiền khát, nước tiểu đỏ ngầu, nơn ói Quanh năm vị nhiệt, ho khan phế nhiệt, sưng phổi mủ Viêm nhiễm đường tiết niệu sỏi Xơ gan, cổ Quanh năm trướng Viêm túi mật, sỏi mật, viêm gan + Th + Th + + Th + + + + Th + + Th + + Th + Th LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 74 Smilacaceae Họ Kim cang 184 Heterosmilax chinensis Wang Kim cang Thân rễ thu hái rễ củ vào mùa hạ 185 Smilax chapaensis Gagnep Kim cang sapa Thân rễ thu hái rễ củ vào mùa hạ 186 Smilax chinensis L Khúc khắc trung hoa Thân rễ Quanh năm Smilax petelotii T Koyama , T Kim cang pê-te-lô Thân rễ Quanh năm 75 Triliaceae Họ Hưu túc 187 188 Paris chinensis Franch Thất diệp chi hoa Thân rễ 189 Paris hainanensis Merr Thất diệp hải nam Toàn thấp khớp đau lưng, đau xương, đau khớp lở ngứa, giang mai, ngộ độc thủy ngân đau xương, đau khớp mụn nhọt, tràng nhạc Thân rễ dùng chữa lậu, ghẻ lở, nhọt độc, phong thấp, nhức mỏi, đau nhức xương Thân rễ dùng chữa lậu, ghẻ lở, nhọt độc, phong thấp, nhức mỏi, đau nhức xương Rắn độc cắn sâu bọ đốt, Viêm não truyền Thu hái rễ nhiễm, Viêm mủ da; quanh năm, Lao màng não, Hen tốt suyễn Còn dùng trị yết vào mùa thu hầu, bạch hầu, trẻ em đơng lên sởi có viêm phổi, quai bị, lòi dom chữa ho, suyễn, rắn cắn nhọt, chữa sốt, viêm Quanh năm tuyến vú, sốt rét, ho lao; dùng ngồi giã đắp chỗ sưng đau + + + L + + + L + + + L + + + L + + Th EN A1c,d + + Th VU A1c,d LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 76 Zingiberaceae Họ Gừng 190 Alpinia officinarum Hance Riềng Thân rễ Thu hái thân rễ cuối mùa hè, 191 Amomum aromaticum Roxb Thảo Quả Thu hái vào mùa hè Amomum Quả Riềng ấm, 192 thyrsoideum Sẹ hoa tụ tán Gagnep Amomum villosum Quả gần Lour var chín 193 Sa nhân xanthioides (Wall.) Amomi ex Baker 194 Curcuma longa L Nghệ, Nghệ trồng Thân rễ Thu hoạch vào thánh - Thu hoạch vào thánh - Thân rễ thường thu hái tháng 8, tháng Ðau thượng vị, nôn mửa, tiêu hóa kém Loét dày tá tràng, đau dày mạn tính Viêm dày - ruột cấp chữa đau bụng, đầy trướng, nấc cụt, nôn oẹ, tiêu chảy, sốt rét, lách to, đờm ẩm tích tụ, hôi miệng Sa nhân dùng để chữa ăn không tiêu, đầy hơi, nôn mửa, an thai Sa nhân dùng để chữa ăn không tiêu, đầy hơi, nôn mửa, an thai, cao xoa bóp chữa kinh nguyệt khơng đều, bế kinh, ứ máu, bị đòn ngã tổn thương ứ huyết, dày viêm loét, ung nhọt, ghẻ lở, phong thấp, tay chân đau nhức + + + + Th + + + Th + + + Th + + + Th + + Th LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 195 196 197 Siliquamomum Quả gần Sa nhân giác tonkinensis H Baill chín Zingiber officinale Roscoe Zingiber rubens Roxb Gừng Thân rễ Gừng đỏ Thân rễ Thu hoạch vào thánh - đầy hơi, nôn mửa, an thai chữa cảm mạo, phong hàn, nhức đầu, ngạt mũi, ho có đờm, nôn Thu hoạch vào mửa, bụng đầy trướng thánh - máu hàn, tay chân lạnh, nhức mỏi, tê bại, băng huyết Gừng tươi chữa cảm Thu hoạch vào mạo, phong hàn, nhức thánh - đầu, ngạt mũi, đau bụng + + + + + + + Th Th + Th Ghi chú: RSN: Rừng nguyên sinh bị tác động; RTS: Rừng thứ sinh; TCB: Thảm bụi; DS: Dạng Thân gỗ (G); Thân thảo (Th); Thân bụi (B); Thân leo (L); Phụ sinh (Ps); Thân tre (Tre); Thân cau (Cau) LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com PHỤ LỤC 2: MỘT SỐ HÌNH ẢNH KVNC CÁC QUẦN XÃ THỰC VẬT Rừng nguyên sinh bị tác động Rừng thứ sinh Thảm bụi Thảm cỏ MỘT SỐ LỒI CÂY THUỐC Hồng liên rơ Bình vơi Quảng tây LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Lan kim tuyến Bảy hoa THU MẪU TẠI KVNC Thu mẫu thảm cỏ Thu mẫu Rừng thứ sinh Ép xử lí mẫu rừng thứ sinh Ép xử lí mẫu thảm bụi LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com PHỎNG VẤN VỀ SỬ DỤNG, KHAI THÁC TÀI NGUYÊN CÂY THUỐC Phỏng vấn ông Sần Xe Lúy Phỏng vấn bà Ly Thó De (Thơn Choản thèn) (Tại cầu Thiên sinh) Cây thuốc chuyển đến phiên chợ Trung Quốc Củ bảy hoa phiên chợ Nguồn: tác giả LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com PHỤ LỤC 3: PHIẾU PHỎNG VẤN NGƯỜI DÂN MÃ SỐ PHIẾU PHỎNG VẤN (CODE) Họ tên (name): Sần Se Lúy 001 Tuổi: 47 Giới tính (male, female): Nam Dân tộc (ethinic group): Hà Nhì Nơi ở: Thơn Choản Thèn, xã Y Tý, huyện Bát Xát, Lào Cai Nghề nghiệp (Occupition): Làm ruộng Chữa bệnh (treatment of disease/diseases): Gãy Xương Các lồi MÃ SỐ Tên dân tộc Tên khác LỒI (code (ethinic (other name) of species) name) Tên họ (Family name) Tên khoa học (scientific name) Bộ phận dùng Y tý 143 Be zơ sà pà (Hà Nhì) Ln thảo hường Họ Bằng Lăng Rotala rosea (Poir.) C.D.K Cook Toàn Y tý 144 Mù Nhúy (Hà Nhì) Luân thảo trịn Họ Bằng Lăng Rotala rotundifolia (Roxb.) Koehne Tồn Y tý 90 Phu Cha xà (Hà Nhì) Mạch ba góc Họ Rau răm Fagopyrum esculentum Moench Thân, Y tý 136 A Zu gụ (Hà Nhì) An điền gân mảnh Họ Cà phê Y tý 140 Chế mà pả (Hà Nhì) Cỏ roi ngựa Cỏ roi ngựa Hediotis leptoneura (Pit.) Toàn Comb Verbena officinalis L Thài lài trắng Họ thài lài Commelina communis L Y tý 138 Tồn Thân Y tý 89 Hả xu (Hà Nhì) Sóng trắng nhánh dày Họ Đậu Albizia crassiramea LACE Tồn Y tý 134 Mế pạ ((Hà Nhì) Đoi phù Họ Đậu Archidendron turgidum (MERR.) I.C.NIELSEN Thân Y tý 139 Rau má (Hà Nhì) Rau má Họ Hoa tán Hydrocotyle chevalieri (Cherm.) Tardieu Toàn Y tý 141 Zama chí bừ (Hà Nhì) Đẳng nha Họ Bạc hà Rabdosia coetsa (Buch.Ham ex D Don) Hara Thân LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Cách dùng (use): giã đắp THỜI ĐIỂM THU MẪU (time of collection): 24/06/2017 SỐ LƯỢNG NGƯỜI ĐƯỢC CHỮA KHỎI VÀ SỐ THÔNG TIN (number of people can be treat and some information) THÔNG TIN KHÁC (other information) NGÀY PHỎNG VẤN (date of interview): 24/06/2017 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ... HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM HOÀNG MẠNH GIANG NGHIÊN CỨU ĐA DẠNG C? ?Y THUỐC Ở XÃ Y TÝ, HUYỆN BÁT XÁT, TỈNH LÀO CAI Ngành: SINH THÁI HỌC Mã ngành: 42 01 20 LUẬN VĂN THẠC SĨ SINH HỌC Người... loài thuốc kiểu thảm thực vật: Rừng nguyên sinh bị tác động, rừng thứ sinh, thảm bụi thảm cỏ - Địa điểm nghiên cứu: xã Y Tý, huyện Bát xát, tỉnh Lào Cai 2.2 Nội dung nghiên cứu - Nghiên cứu đa dạng. .. số thuốc, tình hình sử dụng thuốc dân tộc Hà Nhì dân tộc Mông khu vực nghiên cứu Giới hạn nghiên cứu Đề tài tập trung nghiên cứu tính đa dạng thuốc số kiểu thảm thực vật xã Y Tý, huyện Bát Xát,