Thư viện Đề thi - Trắc nghiệm - Tài liệu họ c tập miễn phí Giải Sinh 10 Bài 20: Thành tựu công nghệ vi sinh vật ứng dụng vi sinh vật CD I Công nghệ vi sinh vật số ứng dụng vi sinh vật thực tiễn Câu trang 124 SGK Sinh 10 CD Nêu sở khoa học việc ứng dụng vi sinh vật thực tiễn Lời giải Các sở khoa học việc ứng dụng vi sinh vật thực tiễn là các hoa ̣t đô ̣ng số ng của vi sinh vâ ̣t: - Vi sinh vật đóng vai trị quan trọng q trình phân giải tổng hợp chất hữu cơ, chuyển hoá chất vô tạo nhiều sản phẩm hữu ích cho tự nhiên người - Nhiều vi sinh vật có khả sinh trưởng nhanh sống mơi trường khắc nghiệt Câu trang 124 SGK Sinh 10 CD Kể tên mô ̣t số chế phẩ m vi sinh vâ ̣t dùng chăn nuôi, trồ ng tro ̣t mà em biế t Lời giải Mô ̣t số chế phẩ m vi sinh vâ ̣t dùng chăn nuôi, trồ ng tro ̣t: - Chế phẩ m thuố c trừ sâu sinh ho ̣c: Thuốc trừ sâu vi sinh Bt, thuố c trừ sâu Pethian, thuố c trừ sâu Muskardin,… - Chế phẩ m phân vi sinh: Phân vi sinh cố đinh ̣ đa ̣m, phân vi sinh phân giải lân, phân vi sinh phân giải silicat,… Câu trang 124 SGK Sinh 10 CD Viê ̣c ứng du ̣ng vi sinh vâ ̣t sản xuấ t phân hữu dựa sở khoa ho ̣c nào? Lời giải Viê ̣c ứng du ̣ng vi sinh vâ ̣t sản xuấ t phân hữu dựa sở khoa ho ̣c: Mô ̣t số vi sinh vâ ̣t có vai trò quan tro ̣ng phân giải lân khó tan đấ t, tăng cường cố đinh ̣ đa ̣m, phân giải mùn và các chấ t hữu đấ t thành chấ t khoáng vô Trang chủ: https://vndoc.com/ | Email hỗ trợ: hotro@vndoc.com | Hotline: 024 2242 6188 Thư viện Đề thi - Trắc nghiệm - Tài liệu họ c tập miễn phí mà có thể hấ p thu ̣ đươc̣ , hỗ trơ ̣ và kích thích sinh trưởng bô ̣ rễ trồ ng,… giúp sinh trưởng và phát triể n tố t Câu trang 125 SGK Sinh 10 CD Quan sát hình 20.4 cho biết nguyên liệu đầu vào sản phẩm đầu ngành công nghiệp sản xuất ethanol sinh học Hãy kể tên sản phẩm của ngành công nghiê ̣p sản xuấ t ethanol sinh ho ̣c thi ̣trường hiê ̣n mà em biế t Lời giải - Nguyên liệu đầu vào ngành cơng nghiệp sản xuất ethanol là đường mía, tinh bột ngô, sinh khối thực vâ ̣t, phụ phẩm trồng trọt - Sản phẩm đầu ngành công nghiệp sản xuất ethanol ethanol sinh học - Trên thị trường nay, mô ̣t số sản phẩm ngành công nghiệp sản xuất ethanol sinh học là: xăng sinh ho ̣c, chấ t tẩ y rửa sơn mực, nước hoa, dung dich ̣ tẩ y rửa, dươc̣ phẩ m,… Câu trang 125 SGK Sinh 10 CD Trang chủ: https://vndoc.com/ | Email hỗ trợ: hotro@vndoc.com | Hotline: 024 2242 6188 Thư viện Đề thi - Trắc nghiệm - Tài liệu họ c tập miễn phí Quan sát hình 20.5 cho biết nguyên liệu đầu vào sản phẩm đầu ngành cơng nghiệp sản xuất khí sinh học (biogas) Sản phẩm ngành công nghiệp sản xuất khí sinh học ứng dụng những lĩnh vực nào? Lời giải - Nguyên liệu đầu vào ngành cơng nghiệp sản xuất khí sinh học biogas là: rác thải hữu cơ, phân và nước thải chăn nuôi, sinh khối thực vật, phụ phẩm trồng trọt - Sản phẩm đầu ngành công nghiệp sản xuất khí sinh học là: khí gas hữu (methan) và phân bón hữu - Sản phẩm ngành công nghiệp sản xuất khí sinh học ứng dụng liñ h vực nông nghiê ̣p, công nghiê ̣p, mơi trường: + Sử dụng khí sinh học để đun nấ u + Sử dụng khí sinh học để ta ̣o điê ̣n + Dùng nước xả phân từ hầm khí sinh học làm phân hữu cho trồng Câu trang 126 SGK Sinh 10 CD Trang chủ: https://vndoc.com/ | Email hỗ trợ: hotro@vndoc.com | Hotline: 024 2242 6188 Thư viện Đề thi - Trắc nghiệm - Tài liệu họ c tập miễn phí Việc ứng dụng vi sinh vật để sản xuất nước tương, nước mắm dựa sở khoa học nào? Lời giải Cơ sở khoa ho ̣c của việc ứng dụng vi sinh vật để sản xuất nước tương, nước mắm: Mô ̣t số vi sinh vâ ̣t có khả sinh tổ ng hơp̣ protein ngoa ̣i bào để phân giải protein đâ ̣u tương, cá thành các sản phẩ m giàu amino acid nước tương, nước mắ m II Một số thành tựu dự án điều tra sản phẩm thương mại công nghệ vi sinh vật Câu trang 127 SGK Sinh 10 CD Để sản xuất enzyme hoạt động điều kiện nhiệt độ cao cầ n sử dụng nhóm vi sinh vật nào? Vì sao? Lời giải - Để sản xuất enzyme hoạt động điều kiện nhiệt độ cao cầ n sử dụng nhóm vi sinh vật ưa nhiê ̣t vi sinh vật ưa nhiê ̣t có thể số ng điề u kiê ̣n nhiê ̣t đô ̣ cao mà protein của chúng không bi ̣ biế n tính (bấ t hoa ̣t) tức là enzyme của chúng hoa ̣t đô ̣ng đươc̣ điề u kiê ̣n nhiê ̣t đô ̣ cao - Ví dụ: Các enzyme thuỷ phân tinh bột, lipid vi khuẩn ưa kiề m, chịu nhiệt dùng cơng nghiệp giặt tẩy enzyme này có độ bền cao môi trường kiề m và nhiệt độ cao quy trình giặt tẩy III Ngành nghề liên quan đến công nghệ vi sinh vật triển vọng công nghệ vi sinh vật Câu trang 129 SGK Sinh 10 CD Quan sát hình 20.7: Trang chủ: https://vndoc.com/ | Email hỗ trợ: hotro@vndoc.com | Hotline: 024 2242 6188 Thư viện Đề thi - Trắc nghiệm - Tài liệu họ c tập miễn phí a) Cho biết người hoạt động lĩnh vực công nghệ vi sinh vật làm việc quan, đơn vị nào? b) Công nghệ vi sinh vật cung cấp sản phẩm cho phát triển kinh tế, xã hội Việt Nam? c) Các sản phẩm công nghệ vi sinh vật ứng dụng lĩnh vực nào? Lời giải a) Người hoạt động lĩnh vực cơng nghệ vi sinh vật làm việc sở Nông nghiệp phát triển nông thôn, bô ̣ và sở Khoa học Công nghệ, bô ̣ và sở Tài nguyên và Môi trường,…; Viện nghiên cứu trực thuô ̣c Chính phủ, các bô ̣ và sở, các trường đa ̣i ho ̣c và các công ty sản xuấ t liên quan đế n công nghê ̣ vi sinh vâ ̣t; nhà máy sản xuất sản phẩm liên quan đến công nghệ vi sinh vật Trang chủ: https://vndoc.com/ | Email hỗ trợ: hotro@vndoc.com | Hotline: 024 2242 6188 Thư viện Đề thi - Trắc nghiệm - Tài liệu họ c tập miễn phí b) Cơng nghệ vi sinh vật cung cấp nhiề u sản phẩm cho phát triển kinh tế, xã hội Việt Nam gồm: - Các sản phẩm lên men, nước mắm, nước tương, đồ uống,… - Chất phụ gia cho thức ăn chăn nuôi, thuỷ hải sản; men vi sinh, thuốc thú y, vaccin cho vật nuôi, thuỷ hải sản;… - Phân hữu vi sinh và chế phẩm vi sinh cho trồng; thuốc trừ sâu sinh học - Vaccine cho người, men vi sinh và các chấ t hoa ̣t tính sinh ho ̣c hỗ trơ ̣ điề u tri,̣ dược phẩm sinh học - Các acid hữu cơ, dung môi hữu - Chế phẩm vi sinh sản xuất enzyme cho công nghiệp giấy, dệt nhuộm, thuô ̣c da, mi ̃ phẩ m,… - Chế phẩ m vi sinh xử lí nước thải, khí thải và chấ t thải rắ n, phế phu ̣ phẩ m nông nghiê ̣p,… c) Các sản phẩm công nghệ vi sinh vật ứng dụng lĩnh vực sau: - Chế biế n thực phẩ m - Chăn nuôi - Trồ ng tro ̣t - Y – dươc̣ ho ̣c - Môi trường - Hóa chấ t - Các ngành công nghiê ̣p khác công nghiê ̣p giấ y, dê ̣t nhuô ̣m, thuô ̣c da, mi ̃ phẩ m,… Câu trang 130 SGK Sinh 10 CD Kể tên hướng phát triển công nghệ vi sinh vật tương lai Lời giải Các hướng phát triển công nghệ vi sinh vật tương lai: - Chỉnh sửa, tạo đột biến định hướng gene tế bào vi sinh vật - Tìm kiếm khai thác nguồn gene vi sinh vật Trang chủ: https://vndoc.com/ | Email hỗ trợ: hotro@vndoc.com | Hotline: 024 2242 6188 Thư viện Đề thi - Trắc nghiệm - Tài liệu họ c tập miễn phí - Thiết lập hệ thống lên men lớn, tự động, liên tục và đồng với công nghệ thu hồi + Xây dựng giải pháp phân tích vi sinh vật tự động cơng nghiệp, nơng nghiệp xử lí mơi trường Trang chủ: https://vndoc.com/ | Email hỗ trợ: hotro@vndoc.com | Hotline: 024 2242 6188 ... ̣ đươc̣ , hỗ trơ ̣ và kích thích sinh trưởng bô ̣ rễ trồ ng,… giúp sinh trưởng và phát triể n tố t Câu trang 125 SGK Sinh 10 CD Quan sát hình 20. 4 cho biết nguyên liệu đầu vào sản... trình giặt tẩy III Ngành nghề liên quan đến công nghệ vi sinh vật triển vọng công nghệ vi sinh vật Câu trang 129 SGK Sinh 10 CD Quan sát hình 20. 7: Trang chủ: https://vndoc.com/ | Email hỗ trợ: hotro@vndoc.com... SGK Sinh 10 CD Kể tên hướng phát triển công nghệ vi sinh vật tương lai Lời giải Các hướng phát triển công nghệ vi sinh vật tương lai: - Chỉnh sửa, tạo đột biến định hướng gene tế bào vi sinh