Khoa học Tự nhiên 32: Đại cương hóa học hữu Soạn Khoa học tự nhiên lớp 32 Bài 32: Đại cương hóa học hữu Khoa học Tự nhiên 32: Đại cương hóa học hữu VnDoc sưu tầm đăng tải Đây tài liệu hay giúp bạn học sinh rút ngắn thời gian soạn ôn Hy vọng với tài liệu giúp ích cho bạn học sinh học tốt môn Khoa học tự nhiên lớp Mời bạn tham khảo chuẩn bị tốt cho giảng tới Khoa học tự nhiên Bài 28: Mối quan hệ kiểu gen - Mơi trường - Kiểu hình Khoa học tự nhiên Bài 29: Di truyền học người Khoa học tự nhiên Bài 30: Di truyền y học tư vấn Khoa học tự nhiên Bài 31: Ôn tập phần Di truyền biến dị A Hoạt động khởi động Kể tên chất có thành phần thực phẩm, đồ dùng đây: Các chất hữu có xung quanh chúng ta, thể sinh vật, đồ dùng Ví dụ: Gạo, khoai, sắn có tinh bột; thịt, cá có protein; cồn có rượu etylic; Vậy chất hữu gì? Có loại chất hữu nào? Chúng có đặc điểm cấu tạo tính chất gì? Trả lời: Các chất có thành phần đồ dùng, thực phẩm là: Protein, tinh bột, etylic, chất xơ, B Hoạt động hình thành kiến thức Khái niệm hợp chất hữu hóa học hữu Tiến hành thí nghiệm, quan sát tượng, từ kết luận thành phần ngun tử bơng có chứa ngun tố hóa học nào? Tại sao? Thí nghiệm Đốt cháy nhúm bơng, úp ống nghiệm phía lửa, ống nghiệm mờ đi, xoay lại rót nước vơi vào, lắc Quan sát tượng Hiện tượng Giải thích Tương tự vậy, đốt cháy hợp chất hữu khác cồn, nến, dầu hỏa khí CO2 Như kết luận hợp chất hữu ln có chứa ngun tố hóa học nào? Chọn từ thích hợp điền vào chỗ trống câu sau để hoàn thành khái niệm hợp chất hữu cơ: Hợp chất hữu hợp chất .(1) (trừ CO, CO2, H2CO3, muối cacbonat kim loại ) Đọc thông tin trả lời câu hỏi (sgk trang 5) Câu hỏi: Hóa học hữu nghiên cứu gì? Bao gồm phân ngành nào? Trả lời: Thí nghiệm Hiện tượng - Giải thích Đốt cháy nhúm bơng, úp ống nghiệm phía lửa, ống nghiệm mờ đi, xoay lại rót nước vơi vào, lắc Quan sát tượng Hiện tượng: Nước vôi bị vẩn đục Giải thích: Khi bơng cháy taọ thành khí cacbonic Đổ nước vơi vào ống nghiệm có phản ứng hóa học sau xảy ra: CO2+Ca(OH)2→CaCO3+H2O Khi đốt hợp chất hữu khác, có khí CO2, kết luận hợp chất hữu ln chứa cacbonic Hợp chất hữu hợp chất cacbon (trừ CO, CO2, H2CO3, muối cacbonat kim loại ) Hóa học hữu nghiên cứu: hợp chất hữu biến đổi chúng, bao gồm nhiều phân ngành hóa tổng hợp, hóa polyme, hóa dầu mỏ, Phân loại hợp chất hữu Đọc thông tin trả lời câu hỏi (sgk trang 5) Câu hỏi: Cho biết chất hữu chia thành loại dựa vào sở nào? Hợp chất hữu chia thành hai loại Hidrocabon Dẫn xuất hidrocacbon dựa thành phần cấu tạo Đặc điểm cấu tạo hợp chất hữu Đọc thông tin trả lời câu hỏi (sgk trang 5) Câu hỏi: Hãy cho biết hóa trị nguyên tố C, H, O hợp chất hữu Liên kết hợp chất hữu biểu diễn nào? Các nguyên tử phân tử hợp chất hữu có liên kết với theo trật tự định không? Trong phân tử hợp chất hữu cơ, nguyên tử cacbon liên kết trực tiếp với khơng? Có loại mạch cacbon nào? Trả lời: Cacbon hóa trị IV, hidro hóa trị I, oxi hóa trị II 2 Mỗi liên kết hợp chất hữu biểu diễn gạch nối hai nguyên tử Các nguyên tử phân tử liên kết với không theo trật tự định Các nguyên tử cacbon liên kết trực tiếp với tạo mạch cabon Có loại mạch cacbon mạch thẳng, mạch nhánh, mạch vịng Cơng thức cấu tạo Quan sát công thức cấu tạo chất bảng sau trả lời câu hỏi (sgk trang 6) Câu hỏi: Những phát biểu sau đúng? Công thức cấu tạo cho biết thành phần nguyên tử (Thành phần nguyên tố số lượng nguyên tử nguyên tố) Công thức cấu tạo cho biết trật tự liên kết nguyên tử phân tử Công thức cấu tạo cho biết loại liên kết nguyên tử phân tử Công thức cấu tạo cho biết vị trí nguyên tử không gian Trả lời: Các ý là: 1, C Hoạt động luyện tập Câu 1: Trang khoa học tự nhiên tập Dãy chất sau gồm hợp chất hữu cơ? Bài làm: Đáp án: C Câu 2: Trang khoa học tự nhiên tập Dãy sau gồm chất dẫn xuất hidrocacbon? Bài làm: Đáp án: B Câu 3: Trang khoa học tự nhiên tập Cho phát biểu sau: Tất hợp chất chứa cacbon hợp chất hữu Tất hợp chất hữu hợp chất cacbon Hợp chất hữu dễ bay dễ tan nước Hợp chất hữu cháy sinh khí cacbonic Phát biểu là: A 1, B 1, 2, 3, C 2, D Bài làm: Đáp án: D Câu 4: Trang khoa học tự nhiên tập Cho công thức cấu tạo: Các công thức cấu tạo ứng với A chất B chất C chất D chất Bài làm: Đáp án: D Câu 5: Trang khoa học tự nhiên tập Hãy chỗ sai công thức sau viết lại cho Biết clo hóa trị I Bài làm: Cơng thức 1: Thiếu hóa trị O Cơng thức 2: Thừa hóa trị Cl Cơng thức 3: Thừa hóa trị H Sửa lại: Câu 6: Trang khoa học tự nhiên tập a) Viết công thức cấu tạo chất có cơng thức phân tử sau: Biết brom hóa trị I b) Viết cơng thức cấu tạo mạch vịng chất có cơng thức phân tử sau: Bài làm: a) b) Câu 7: Trang khoa học tự nhiên tập Tính phần trăm khối lượng nguyên tố đường mía (hay cịn gọi saccarozo Bài làm: Giả sử có mol saccarozo Khối lượng mol là: Tỉ lệ phần trăm theo khối lượng nguyên tố là: Câu 8: Trang khoa học tự nhiên Hợp chất hữu X có % khối lượng C H tương ứng 40% 6,67%, lại O Tỉ khối X so với Xác định công thức phân tử X Bài làm: Khối lượng mol X là: Tỉ lệ phần trăm khối lượng O X là: Gọi công thức phân tử X là: Ta có: Gọi cơng thức đơn giản hợp chất X là: Theo ra: Vậy, công thức phân tử X là: 30 Câu 9: Trang khoa học tự nhiên tập Đốt cháy hoàn toàn gam hợp chất hữu A (chỉ chứa hai nguyên tố hóa học) thu 10,8 gam nước a) Tính phần trăm khối lượng nguyên tố phân tử A b) Xác định cơng thức phân tử A, biết A có khối lượng mol 30 Bài làm: Do A hợp chất hữu nên nguyên tố A phải Cacbon Do sản phẩm cháy có nước nên ngun tố cịn lại phải hidro Gọi cơng thức hợp chất là: Phương trình phản ứng: Số mol nước tạo thành là: Suy ra, số mol A theo phương trình phản ứng là: Mặt khác, số mol A theo đề là: Từ (1) (2), có: Vậy cơng thức đơn giản là: a) Do phân tử mol A 30 nên, công thức phân tử A là: b) Tỉ lệ phần trăm khối lượng là: D Hoạt động vận dụng Hãy kể ten chất hữu thực phẩm vật dụng e sử dụng hàng ngày Bài làm: Các chất hữu thực phẩm em sử dụng ngày là: protein, tinh bột, chất béo, chất xơ, vitamin, Giải 32: Đại cương hóa học hữu - Sách hướng dẫn học Khoa học Tự nhiên tập trang Sách nằm VNEN chương trình Dưới hướng dẫn trả lời giải đáp câu hỏi học Cách làm chi tiết, dễ hiểu, Hi vọng bạn học sinh nắm tốt kiến thức học Chúc bạn học tốt Như VnDoc giới thiệu bạn tài liệu Khoa học Tự nhiên 32: Đại cương hóa học hữu Các bạn học sinh cịn tham khảo đề thi học kì lớp 9, đề thi học kì lớp mơn Tốn, Văn, Anh, Lý, Địa, Sinh mà chúng tơi sưu tầm chọn lọc Với đề thi lớp giúp bạn rèn luyện thêm kỹ giải đề làm tốt Chúc bạn ôn thi tốt ... hỏi học Cách làm chi tiết, dễ hiểu, Hi vọng bạn học sinh nắm tốt kiến thức học Chúc bạn học tốt Như VnDoc giới thiệu bạn tài liệu Khoa học Tự nhiên 32: Đại cương hóa học hữu Các bạn học. .. Câu 5: Trang khoa học tự nhiên tập Hãy chỗ sai công thức sau viết lại cho Biết clo hóa trị I Bài làm: Cơng thức 1: Thiếu hóa trị O Cơng thức 2: Thừa hóa trị Cl Cơng thức 3: Thừa hóa trị H Sửa lại:... hàng ngày Bài làm: Các chất hữu thực phẩm em sử dụng ngày là: protein, tinh bột, chất béo, chất xơ, vitamin, Giải 32: Đại cương hóa học hữu - Sách hướng dẫn học Khoa học Tự nhiên tập trang Sách