Luận văn thạc sĩ VNUA đánh giá thực trạng lao động làng nghề tại xã khánh thiện

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM PHẠM HỒNG KHANH ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG LAO ĐỘNG LÀNG NGHỀ TẠI XÃ KHÁNH THIỆN Ngành: Quản trị kinh doanh Mã số : 8340102 Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS Lê Hữu Ảnh NHÀ XUẤT BẢN HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP - 2018 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi, kết nghiên cứu trình bày luận văn trung thực, khách quan chưa dùng để bảo vệ lấy học vị Tôi xin cam đoan giúp đỡ cho việc thực luận văn cám ơn, thơng tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc Hà Nội, ngày tháng năm 2018 Tác giả luận văn Phạm Hồng Khanh i LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học tập, nghiên cứu hoàn thành luận văn, nhận hướng dẫn, bảo tận tình thầy giáo, giúp đỡ, động viên bạn bè, đồng nghiệp gia đình Nhân dịp hồn thành luận văn, cho phép tơi bày tỏ lịng kính trọng biết ơn sâu sắc tới PGS.TS Lê Hữu Ảnh tận tình hướng dẫn, dành nhiều công sức, thời gian tạo điều kiện cho tơi suốt q trình học tập thực đề tài Tơi xin bày tỏ lịng biết ơn chân thành tới Ban Giám đốc, Ban Quản lý đào tạo, Bộ mơn Tài chính, Khoa Kế tốn quản trị kinh donah - Học viện Nông nghiệp Việt Nam tận tình giúp đỡ tơi q trình học tập, thực đề tài hồn thành luận văn Tôi xin chân thành cảm ơn tập thể lãnh đạo, cán viên chức UBND xã Khánh Thiện với cô chú, anh chị sở điều tra giúp đỡ tạo điều kiện cho tơi suốt q trình thực đề tài Xin chân thành cảm ơn gia đình, người thân, bạn bè, đồng nghiệp tạo điều kiện thuận lợi giúp đỡ mặt, động viên khuyến khích tơi hồn thành luận văn./ Hà Nội, ngày tháng năm 2018 Tác giả luận văn Phạm Hồng Khanh ii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com MỤC LỤC Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục bảng v Danh mục chữ viết tắt vii Trích yếu luận văn viii Thesis abstract x Phần Mở đầu 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.3 Đối tượng phạm vi nghiên cứu Phần Cơ sở lý luận thực tiễn 2.1 Cơ sở lý luận lao động làng nghề 2.1.1 Làng nghề 2.1.2 Lao động làng nghề 2.1.3 Quản lý sử dụng lao động làng nghề 14 2.1.4 Nội dung đánh giá lao động làng nghề 17 2.1.5 Các yếu tố ảnh hưởng đến lao động làng nghề 21 2.2 Cơ sở thực tiễn lao động làng nghề 23 2.2.1 Một số đặc điểm chung lao động nông thôn Việt Nam 23 2.2.2 Kinh nghiệm quản lý lao động nông thôn số làng nghề 24 2.2.3 Một số học kinh nghiệm 26 Phần Phương pháp nghiên cứu 28 3.1 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu 28 3.1.1 Điều kiện tự nhiên 28 3.1.2 Điều kiện kinh tế - văn hóa - xã hội 29 3.2 Khái quát tình hình làng nghề xã khánh thiện 33 3.2.1 Lịch sử hình thành làng nghề 33 3.2.2 Tính chất cơng việc 34 3.2.3 Giá trị sản xuất làng nghề 37 iii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 3.3 Phương pháp nghiên cứu 38 3.3.1 Phương pháp chọn điểm nghiên cứu 38 3.3.2 Phương pháp thu thập số liệu 39 3.3.3 Phương pháp phân tích số liệu 40 3.3.4 Hệ thống tiêu nghiên cứu 41 Phần Kết nghiên cứu thảo luận 42 4.1 Thực trạng lao động làng nghề xã khánh thiện 42 4.1.1 Thực trạng lao động chung làng nghề địa bàn xã Khánh Thiện 42 4.1.2 Phân tích thực trạng lao động làng nghề theo số liệu điều tra 46 4.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến người lao động 61 4.2.1 Quy mô sản xuất sở 61 4.2.2 Trình độ học vấn người quản lý ý thức người lao động 63 4.2.3 Công nghệ sản xuất 64 4.2.4 Ảnh hưởng tính thời vụ sản xuất nông nghiệp 65 4.2.5 Chính sách sở người lao động 66 4.2.6 Các sách Nhà nước địa phương 67 4.3 Giải pháp tăng cường quản lý sử dụng lao động làng nghề xã Khánh Thiện 71 4.3.1 Định hướng nâng cao chất lượng lao động làng nghề 71 4.3.2 Các giải pháp nâng cao chất lượng lao động làng nghề xã Khánh Thiện 74 Phần Kết luận kiến nghị 80 Tài liệu tham khảo 82 Phụ lục 84 iv LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH MỤC BẢNG Bảng 3.1 Hiện trạng dân số năm 2017 xã Khánh Thiện 30 Bảng 3.2 Hiện trạng sử dụng đất năm 2017 xã Khánh Thiện 32 Bảng 3.3 Giá trị sản xuất làng nghề qua năm 2015 - 2017 38 Bảng 4.1 Tình hình lao động làng nghề ẩm thực Phong An, 2015 - 2017 43 Bảng 4.2 Phân loại quản lý lao động làng nghề ẩm thực Phong An, 2015 - 2017 44 Bảng 4.3 Tình hình lao động làng nghề cảnh Xóm 1, 2015 - 2017 45 Bảng 4.4 Phân loại quản lý lao động làng nghề cảnh Xóm 1, 2015 - 2017 46 Bảng 4.5 Tổng hợp thông tin lao động điều tra sở sản xuất, kinh doanh 47 Bảng 4.6 Thời gian làm nghề người lao động điều tra 48 Bảng 4.7 Thời gian làm việc ngày người lao động 49 Bảng 4.8 Đánh giá người lao động công việc đảm nhiệm thời gian lao động 49 Bảng 4.9 Hình thức tuyển dụng người lao động 52 Bảng 4.10 Đánh giá người lao động công tác tuyển dụng 52 Bảng 4.11 Hoạt động đào tạo nghề cho lao động sở điều tra 53 Bảng 4.12 Ý kiến đánh giá người lao động công tác đào tạo nghề 55 Bảng 4.13 Tình hình quản lý hợp đồng lao động sở nghiên cứu 55 Bảng 4.14 Một số lý chủ yếu khiến người lao động không muốn ký HĐLĐ 56 Bảng 4.15 Hình thức trả cơng tiền cơng người lao động 58 Bảng 4.16 Chế độ thưởng sách khuyến khích người lao động 59 Bảng 4.17 Ảnh hưởng quy mô sản xuất đến quản lý sử dụng lao động sở 62 Bảng 4.18 Ảnh hưởng trình độ người quản lý đến cơng tác quản lý sử dụng lao động 61 Bảng 4.19 Ảnh hưởng việc sử dụng máy móc đến quản lý lao động 65 Bảng 4.20 Ảnh hưởng thời vụ đến sản xuất sở 63 Bảng 4.21 Một số chế độ thực thường xuyên sở người lao động 66 v LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Bảng 4.22 Thông tin sức khỏe người lao động sở điều tra 66 Bảng 4.23 Kết dạy nghề cho người lao động xã Khánh Thiện giai đoạn 2010 - 2015 68 Bảng 4.24 Phân tích SWOT quản lý sử dụng lao động làng nghề 72 Bảng 4.25 Dự kiến tập huấn cao lực cho chủ sở sản xuất 75 vi LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nghĩa tiếng Việt BQ Bình quân CC Cơ cấu CĐ Cao đẳng CN Công nghiệp CNH Công nghiệp hóa ĐH Đại học GTNT Giao thơng nơng thơn HĐND Hội đồng nhân dân HS Học sinh KCN Khu công nghiệp KH Kế hoạch KHCN Khoa học công nghệ LĐ Lao động NN Nông nghiệp NLĐ Người lao động PTNT Phát triển nông thôn QĐ Quyết định SL Số lượng SX Sản xuất TH Tiểu học THCS Trung học sở THPT Trung học phổ thong TNHH Trách nhiệm hữu hạn TTCN Tiểu thủ công nghiệp UBND Ủy ban nhân dân vii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com TRÍCH YẾU LUẬN VĂN Tên tác giả: Phạm Hồng Khanh Tên luận Văn: “Đánh giá thực trạng lao động làng nghề xã Khánh Thiện” Ngành: Quản trị kinh doanh Mã số: 8340102 Tên sở đào tạo: Học Viện Nơng Nghiệp Việt Nam Mục đích nghiên cứu Trên sở tìm hiểu, đánh giá thực trạng lao động làng nghề địa bàn xã Khánh Thiện để đưa giải pháp phù hợp nhằm quản lý sử dụng lao động hiệu thời gian tới Với mục tiêu cụ thể sau: (1) Hệ thống hóa sở lý luận thực tiễn liên quan đến vấn đề nghiên cứu; (2) Đánh giá thực trạng lao động làng nghề địa bàn xã Khánh Thiện; (3) Phân tích yếu tố ảnh hưởng đến việc quản lý sử dụng lao động làng nghề địa bàn xã Khánh Thiện; (4) Đề xuất giải pháp tăng cường việc quản lý sử dụng lao động hiệu góp phần nâng cao kết phát triển làng nghề địa bàn xã Khánh Thiện Phương pháp nghiên cứu Đề tài sử dụng phương pháp nghiên cứu sau: Phương pháp chọn điểm nghiên cứu; phương pháp thu thập số liệu (số liệu thứ cấp số liệu sơ cấp); phương pháp phân tích số liệu gồm phương pháp thống kê mô tả, phương pháp thống kê so sánh phương pháp ma trận SWOT; hệ thống tiêu nghiên cứu Kết kết luận Đánh giá lao động cho làng nghề gồm nội dung sau đây: a Chất lượng, số lượng lao động làng nghề; b Sử dụng lao động làng nghề; c Tuyển dụng, đào tạo, quản lý hợp đồng lao động; d Tiền lương, thưởng, chế độ khuyến khích người lao động Thực trạng lao động làng nghề xã Khánh Thiện - Trình độ học vấn người lao động cịn thấp nên trình độ nhận thức, tư dẫn đến việc áp dụng công nghệ sản xuất hay tính sáng tạo sản phẩm bị hạn chế Tuy nhiên lớp lao động sau trọng việc nâng cao trình độ - Cách xếp thời gian, phân công công việc giúp tăng suất lao động hiệu sản xuất cao Giữa hai làng nghề có chênh lệch thời gian làm việc Qua khảo sát đa số người lao động cảm thấy việc xếp thời gian phân công công việc tương đối phù hợp với họ viii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com - Đa số sở làm nghề xã có quy mơ nhỏ mang tính chất hộ gia đình nên người lao động tuyển dụng vào sở thông qua quen biết với chủ sở chính, sau tuyển dụng, họ đào tạo theo hình thức chỗ chủ yếu Cả sở kinh doanh lẫn người lao động chưa trọng đến việc kí hợp đồng lao động Do quyền lợi, nghĩa vụ trách nhiệm người lao động sở không đảm bảo - Mức thu nhập từ làm nghề người lao động cao nhiều so với mức thu nhập từ làm nông nghiệp Chế độ thưởng sách khuyến khích động lực để thúc đẩy người lao động làm việc tích cực chưa sở ý đến Giải pháp nâng cao chất lượng lao động làng nghề địa bàn xã Khánh Thiện gồm a Nâng cao trình độ cho người quản lý; b Làm tốt cơng tác đào tạo nghề cho người lao động; c Chính sách tiền lương, tiền thưởng, chế độ cho người lao động; d Xây dựng kế hoạch thuê lao động; e Ký hợp đồng lao động với người lao động; f Đăng ký tình hình lao động làm thuê với quyền địa phương ix LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Bất kỳ trình sản xuất phải đảm bảo thành phần Mỗi thành phần đảm nhiệm chức định Trong thành phần trang thiết bị coi xương sống, cốt lõi q trình hoạt động lại người lắp đặt vận hành Thành phần người coi nhân tố chìa khố nhân tố hoạt động sản xuất lại phải hoạt động theo hướng dẫn thành phần thông tin cung cấp Thành phần thông tin sở hướng dẫn người lao động vận hành máy móc thiết bị đưa định Thành phần tổ chức có nhiệm vụ liên kêt thành phần trên, động viên người lao động nâng cao hiệu sản xuất - Thứ ba, thuê cán đào tạo tập trung cho người lao động Đào tạo nghề cho người lao động nhiệm vụ quan trọng để nâng cao tay nghề cho người lao động, góp phần giải nhu cầu tuyển dụng sở Thông qua lớp dạy nghề người lao động trang bị kiến thức khoa học kỹ thuật sản xuất kinh doanh Để công tác đào tạo nghề thực tốt cần phải thuê cán có trình độ chun mơn đào tạo tập trung - Thứ tư, thu hút đầu tư, xây dựng sách hỗ trợ vốn để cải tiến công nghệ sản xuất Để cải tiến dây chuyền công nghệ cần lượng vốn lớn mà hầu hết sở, doanh nghiệp địa bàn xã Khánh Thiện bị hạn chế vốn Do đó, sở cần xây dựng sách cụ thể, rõ ràng để thu hút đầu tư - Thứ năm, có sách ưu đãi thu hút lao động tay nghề cao, khuyến khích người lao động tự học tập nâng cao tay nghề Thu hút phát triển nguồn nhân lực trọng điểm chiến lược phát triển sở Đặc biệt, nguồn lao động trẻ dồi lực lượng có khả hấp thụ tốt khoa học, công nghệ Mỗi sở cần xây dựng kế hoạch quy trình tuyển dụng, đào tạo, phát triển nguồn nhân lực giai đoạn - Thứ sáu, tạo môi trường điều kiện làm việc thuận lợi cho người lao động Môi trường làm việc người lao động (được tiếp cận môi trường bên trong) bao gồm: sở vật chất, tinh thần, chế độ sách, mối quan hệ chủ sở với người lao động người lao động với người lao động Môi trường làm việc tốt yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến 73 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com phát triển người lao động định đến chất lượng, hiệu hoạt động sở Có mơi trường làm việc tốt cá nhân người lao động có điều kiện làm việc tốt, phát huy khả mình, chung sức thực nhiệm vụ đơn vị Bên cạnh đó, sở cần tạo điều kiện cần thiết để người lao động tiếp cận với mơi trường bên ngồi trình độ cơng nghệ, khoa học - kỹ thuật… nhằm theo kịp với tình hình kinh tế, xã hội ngày phát triển - Thứ bảy, phát triển nghề giữ gìn sắc văn hóa truyền thống Văn hóa vốn gắn liền với tồn sống với phát triển xã hội Con người đời với văn hóa, trưởng thành nhờ văn hóa, hướng tới tương lai từ văn hố Sự phát triển, lên ngành nghề làm cho tâm lý, phong tục tập quán truyền thống tốt đẹp dễ bị mai một; biến di tích lịch sử - văn hóa dân tộc thành sản phẩm hàng hóa theo mục đích tất lợi nhuận, làm cho tư tưởng, lối sống, đạo đức vốn tạo dựng truyền thống bị xói mịn Vì lẽ mà khơng thể thờ ơ, khơng thể hy sinh sắc văn hóa dân tộc mục tiêu trước mắt 4.3.2.Các giải pháp nâng cao chất lượng lao động làng nghề xã Khánh Thiện 4.3.2.1 Nâng cao trình độ cho người quản lý Lao động sống yếu tố quan trọng, với phát triển doanh nghiệp, đặc biệt làng nghề, sản phẩm chủ yếu làm từ bàn tay người lao động – nên việc tổ chức quản lý, sử dụng lao động hiệu việc làm có ý nghĩa lớn Do vậy, cần nâng cao lực quản lý chủ sở, nâng cao trình độ nhận thức, trình độ làm việc người lao động Mục tiêu đến năm 2021 70% chủ sở tham gia lớp đào tạo nâng cao trình độ Qua việc tìm hiểu ảnh hưởng lực người quản lý đến công tác quản lý sử dụng lao động thấy, sở có quy mơ lớn, người chủ sở có trình độ học vấn, trình độ chun mơn ngày cao nên tổ chức lao động hiệu hơn, đem lại thu nhập ngày cao ổn định Lao động làng nghề xã Khánh Thiện có chun mơn tốt trình độ văn hóa thấp, chậm đổi tư nên hạn chế khả áp dụng công nghệ cao vào sản xuất để đổi sản phẩm Bản thân chủ sở làng nghề có trình độ học vấn chủ yếu hết cấp 3, nhiều người học hết cấp theo nghề nên nhận thức 74 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com họ đổi cơng nghệ cịn chậm Họ dựa vào kinh nghiệm thân để làm việc khơng có kế hoạch cụ thể Sự nhận thức chủ sở ngừơi lao động khiến hiệu sản xuất, hiệu quản lý hiệu sử dụng lao động làm lãng phí tài nguyên Bảng 4.25 Dự kiến tập huấn cao lực cho chủ sở sản xuất Đơn vị tính: Số lớp Chỉ tiêu 2018 2019 2020 2021 Nâng cao lực quản lý 2 1 Nâng cao lực lãnh đạo 0 Khả tiếp cận thông tin 2 Sự xuất doanh nghiệp với công nghệ sản xuất đại giúp sở sản xuất có hội học hỏi, từ tìm mặt mạnh, mặt yếu cách khắc phục cho sở Hầu hết doanh nghiệp đại hoá, giới hoá khâu sản xuất để làm lượng lớn sản phẩm đồng loạt, đáp ứng thị trường thực tế Trong đó, sở nhỏ lại chưa làm điều Muốn cải tiến sản xuất ngừơi lao động phải có trình độ, tay nghề tốt Sử dụng máy móc giảm bớt lao động sống số khâu sản xuất nên gánh nặng quản lý lao động sống giảm cho sở Năng lực quản lý chủ sở định đến toàn hoạt động sản xuất kinh doanh sở Chính người chủ lên kế hoạch làm việc cho người lao động Họ người định việc đầu tư, hợp tác, mở rộng phát triển sản xuất sở khác Khơng giúp sở phát triển mà cịn góp phần bảo tồn phát triển nghề truyền thống, đưa sản phẩm vươn xa thị trường Muốn làm vậy, chủ sở phải có ý thức tự nâng cao lực thân, học hỏi tìm tịi để áp dụng cho sở Mở lớp bồi dưỡng kiến thức quản lý, kiến thức kinh tế thị trường Dự kiến năm 2018 mở lớp nâng cao lực quản lý, lớp nâng cao lực lãnh đạo lớp gia tăng khả tiếp cận thông tin cho chủ sở Nội dung hình thức đào tạo cần tập trung vào vấn đề cung cấp thông tin, kiến thức cập nhật, phương thức quản lý tiên tiến đặc biệt kiến thức kinh tế thị trường 75 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Nội dung đào tạo bồi dưỡng cần đặc biệt quan tâm đến việc phổ biến hệ thống luật pháp có liên quan đến tổ chức sản xuất kinh doanh làng nghề truyền thống Bởi nhiều doanh nghiệp làng nghề có trình độ hiểu biết luật pháp hạn chế, luật kinh tế luật lao động Việc đào tạo bồi dưỡng kiến thức quản lý kinh tế cho chủ doanh nghiệp xuất phát từ nhu cầu thị trường nên tính thực cao 4.3.2.2 Làm tốt công tác đào tạo nghề cho người lao động Với làng nghề cảnh hầu hết sản phẩm sử dụng lao động sống để tạo hình, uốn Phương pháp đơn giản hao phí sức lao động lớn Đồng thời, đòi hỏi lao động phải có kỹ năng, kỹ thuật tốt nên chủ yếu lao động lâu năm, giỏi nghề làm công việc Muốn tạo lớp lao động giỏi để kế thừa thay nghệ nhân cao tuổi cơng tác đào tạo nghề cần phải thực thường xuyên Nhưng thực tế cơng tác địa phương cịn sơ sài Đa số làng nghề, lao động học việc qua dạy trực tiếp người thợ giỏi nghề Cách làm tiết kiệm chi phí truyền dạy cho người lao động kiến thức, kỹ thuật nghề, đảm bảo lao động làm nghề Còn để người lao động nắm bắt kỹ thuật tiên tiến, mẫu mã sản phẩm cần phải tổ chức đào tạo cho người lao động Tuyển chọn nguồn lao động tốt tạo nên tính ổn định sản xuất Người lao động có ý thức tốt kết kợp với trình độ tay nghề cao việc cải tiến kỹ thuật sản xuất, mẫu mã sản phẩm dễ dàng thực Ngoài ra, người thợ giỏi đưa góp ý, ý tưởng trình làm việc Một người thợ giỏi đảm nhận thành thạo nhiều công việc lúc Ở sở làm nghề, để tiết kiệm chi phí vào lúc chưa nhiều việc, thợ phụ bị giảm bớt Vì vậy, người thợ cần phải biết làm nhiều việc để linh hoạt trình làm việc Với người thợ vậy, ông chủ dễ dàng việc xếp cơng việc cho họ Chính quyền xã nơi có làng nghề phát triển cần kết hợp với sở để tổ chức lớp đào tạo nghề cho người lao động cách thường xuyên, lớp/năm để truyền đạt thông tin thị trường, sản phẩm, công nghệ sản xuất Có sản xuất bắt kịp thị hiếu tiêu dùng, tránh lạc hậu so với sản phẩm loại thị trường 76 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tuy nhiên, kinh phí xã cịn hạn hẹp, sở vật chất phục vụ cho việc đào tạo nghề thiếu thốn, lạc hậu Để làm tốt cơng tác quyền xã cần kêu gọi nguồn đầu tư, xin thêm kinh phí thực từ cấp tỉnh 4.3.2.3 Chính sách tiền lương, tiền thưởng, chế độ cho người lao động Xây dựng sách tiền lương, tiền thưởng cụ thể giúp cho người sản xuất tính tốn chi phí th lao động Giúp người lao động có động lực làm việc Tuy nhiên, làng nghề nghiên cứu sở khơng xây dựng sách này, thực trạng hầu hết làng nghề Chính thân người lao động hỏi sách chế độ mà họ hưởng trình làm việc phần lớn họ trả lời không quan tâm Họ quan tâm tới tiền công trả cần cao Với sở nhỏ, lao động khơng có sách lương thưởng Nhưng doanh nghiệp hộ sản xuất lớn sách cần xem xét xây dựng cụ thể Chính sách lương, thưởng đảm bảo quyền lợi cho người lao động, động lực thúc đẩy tăng trưởng Tổ chức tiền lương, tiền thưởng phải nhằm khuyến khích người lao động nâng cao suất, chất lượng hiệu lao động Khi người lao động trả công xứng đáng họ để làm việc Chính sách tiền lương, tiền thưởng phải xây dựng công với thành viên sở không xảy mâu thuẫn nội Chính sách đóng vai trị quan trọng, đảm bảo đời sống người lao động gia đình, tái sản xuất sức lao động đồng thời công cụ quản lý doanh nghiệp Tuy nhiên, áp dụng chế độ lương – thưởng, đảm bảo tính nguyên tắc phát huy mặt tích cực Các chế độ BHXH, BHYT cho người lao động sở cần thực đầy đủ, đảm bảo sức khoẻ cho người lao động làm việc lâu dài Với đặc thù sản xuất nghề bún bánh thường có nhiều bụi, hố chất ảnh hưởng tới sức khoẻ người lao động nên chế độ BH có ý nghĩa to lớn với thân người lao động Vì hầu hết sở sản xuất, kinh doanh xã Khánh Thiện có quy mơ hộ gia đình nên việc áp dụng sách tiền lương, thưởng cho người lao động khó thực 77 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 4.3.2.4 Xây dựng kế hoạch thuê lao động Do đặc điểm lao động mùa vụ sản xuất nơng nghiệp có ảnh hưởng đến làng nghề nên sở cần xây dựng kế hoạch thuê lao động để dễ dàng quản lý, tránh bị thiếu hụt lao động lúc cần thiết Lượng lao động dôi dư thị trường nhiều số lao động đáp ứng cơng việc lại hạn chế Vì xây dựng kế hoạch thuê lao động đồng thời tổ chức đào tạo đào tạo lại cho người lao động để đáp ứng kịp thời công việc Xây dựng thực kế hoạch giúp cho sở tạo nguồn lao động có chất lượng Nếu có cố xảy kế hoạch đặt ra, sở dễ dàng xử lý mà không làm ảnh hưởng đến hoạt động toàn sở Xây dựng kế hoạch thuê lao động để nắm bắt tình hình lao động thực tế sở mình, nắm bắt thông tin thị trường lao động, nguồn lao động để chon lao động chất lượng tốt vào làm việc Kế hoạch thuê lao động làng nghề nên xây dựng theo tháng lần có lượng lớn lao động theo mùa vụ, số lượng lao động làng nghề biến động liên tục nên phải thường xuyên theo dõi để đưa định xác, kịp thời Việc áp dụng kế hoạch thuê lao động khả thi doanh nghiệp sở có quy mơ 4.3.2.5 Ký hợp đồng với người lao động HĐLĐ có vai trò quan trọng với người lao động người sử dụng lao động Đây sở cụ thể hoá việc tuyển chọn lao động phù hợp với yêu cầu doanh nghiệp Bên cạnh đó, HĐLĐ hình thức pháp lý chủ yếu để người lao động thực quyền làm việc, định nơi làm việc thân họ Thông qua HĐLĐ, quyền nghĩa vụ bên chủ thể thiết lập xác định rõ ràng, sở chủ yếu để giải tranh chấp lao động Có nhiều loại HĐLĐ phổ biến áp dụng số sở làm nghề Khánh Thiện HĐLĐ theo mùa vụ HĐLĐ có xác định thời hạn Người lao động ký HĐLĐ chủ yếu làm việc doanh nghiệp hộ sản xuất có quy mơ lớn Cịn phần đơng lao động thoả thuận miệng với chủ lao động không ký HĐLĐ Ký HĐLĐ đem lại lợi ích cho bên hầu hết lao động lại không muốn ký HĐLĐ Do đó, quyền địa phương sở cần: 78 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com  Tổ chức tuyên truyền, phổ biến, nâng cao nhận thức cho người lao động pháp luật, đặc biệt luật lao động để họ hiểu HĐLĐ  Quy định chặt chẽ HĐLĐ, tránh việc doanh nghiệp lợi dụng HĐLĐ thu lợi bất gây nên thiệt hại cho ngừơi lao động  Chính quyền địa phương tăng cường cơng tác kiểm tra, giám sát tình hình ký kết thực HĐLĐ doanh nghiệp Nâng cao nhận tức cho người lao động làng nghề việc ký kết HĐLĐ cần thiết HĐLĐ giúp sở quản lý tốt lao động, tránh tình trạng lao động làm việc rời bỏ doanh nghiệp, nâng cao tính kỷ luật cho người lao động HĐLĐ đảm bảo quyền, lợi ích người lao động tránh bị sở lao động lợi dụng bóc lột sức lao động 4.3.2.6 Đăng ký tình hình lao động làm th với quyền địa phương Việc quản lý lao động địa phương lơ là, chưa trọng Quản lý lao động khơng bó hẹp doanh nghiệp, sở làm nghề mà địa phương cần quản lý lao động di cư thông qua việc đăng ký tạm trú để trật tự xã hội địa phương đảm bảo Ở Khánh Thiện công tác quản lý lao động di cư thực chưa chặt chẽ Chính quyền phải kết hợp với sở để thống kê số lượng lao động Quản lý chặt chẽ nguồn lao động nhập cư ổn định trật tự xã hội địa phương đồng thời chon lựa nguồn lao động chất lượng tốt để phục vụ phát triển làng nghề Công tác thống kê lao động phải thực thừơng xuyên, quy định cụ thể quý đăng ký lần, ban đầu thông báo đến sở, hình thành thói quen sở tự giác đăng ký tình hình lao động sở với quyền địa phương 79 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com PHẦN KẾT LUẬN KIẾN NGHỊ 5.1 KẾT LUẬN Lao động có vai trị quan trọng phát triển làng nghề Đánh giá lao động cho làng nghề gồm nội dung sau đây: a Chất lượng, số lượng lao động làng nghề; b.Sử dụng lao động làng nghề; c Tuyển dụng, đào tạo, quản lý hợp đồng lao động; d Tiền lương, thưởng, chế độ khuyến khích người lao động Thực trạng lao động làng nghề xã Khánh Thiện - Trình độ học vấn người lao động thấp, số lao động tốt nghiệp cấp nhiều chiếm tỷ lệ 46,7% làng nghề ẩm thực 36,7% làng nghề cảnh nên trình độ nhận thức, tư dẫn đến việc áp dụng công nghệ sản xuất hay tính sáng tạo sản phẩm bị hạn chế Tuy nhiên lớp lao động sau trọng việc nâng cao trình độ mình, tính đến năm 2017 số lao động chiếm khoảng – 10% làng nghề - Cách xếp thời gian, phân công công việc giúp tăng suất lao động hiệu sản xuất cao Giữa hai làng nghề có chênh lệch thời gian làm việc Ở làng nghề ẩm thực số lao động làm việc tiếng 33,3%, số lao động làm việc từ – 10 tiếng nhiều chiếm tới 60%, cịn tồn tình trạng làm việc 10 tiếng Ở làng nghề cảnh số lao động làm việc tiếng từ – 10 tiếng gần tương đương với tỷ lệ 43,3% 56,7% Qua khảo sát đa số người lao động cảm thấy việc xếp thời gian phân công công việc tương đối phù hợp với họ - Đa số sở làm nghề xã có quy mơ nhỏ mang tính chất hộ gia đình nên người lao động tuyển dụng vào sở thông qua quen biết với chủ sở chính, sau tuyển dụng, họ đào tạo theo hình thức chỗ chủ yếu, có 23,3% lao động làng nghề cảnh đào tạo nghề lần/năm Cả sở kinh doanh lẫn người lao động chưa trọng đến việc kí hợp đồng lao động, số lao động ký kết HĐLĐ làng nghề ẩm thực thấp chiếm 10%, làng nghề cảnh có cao 16,7% Do quyền lợi, nghĩa vụ trách nhiệm người lao động sở không đảm bảo - Mức thu nhập từ làm nghề người lao động cao nhiều so với mức thu nhập từ làm nông nghiệp, mức thu nhập bình quân triệu chiếm 80 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 30% với lao động làm nghề ẩm thực 10% với lao động làm nghề cảnh Đa phần hai làng nghề có thu nhập từ -5 triệu Chế độ thưởng sách khuyến khich động lực để thúc đẩy người lao động làm việc tích cực chưa sở ý đến Giải pháp nâng cao chất lượng lao động làng nghề địa bàn xã Khánh Thiện gồm a Nâng cao trình độ cho người quản lý; b Làm tốt công tác đào tạo nghề cho người lao động; c Chính sách tiền lương, tiền thưởng, chế độ cho người lao động; d Xây dựng kế hoạch thuê lao động; e Ký hợp đồng lao động với người lao động; f Đăng ký tình hình lao động làm thuê với quyền địa phương 5.2 KIẾN NGHỊ 5.2.1 Kiến nghị với UBND huyện Những sách, pháp luật sở pháp lý tạo nên môi trường sản xuất kinh doanh ổn định cho sở Ở Khánh Thiện, làng nghề truyền thống đóng góp phần lớn vào phát triển kinh tế địa phương tạo việc làm ổn định cho nhiều người lao động nơi nên UBND huyện cần có chủ trương để tập trung cho phát triển làng nghề truyền thống Tăng cường tuyên truyền, thực tốt sách, chương trình hỗ trợ, khuyến khích làng nghề phát triển Ðó chương trình đào tạo, phát triển nghề, hỗ trợ xúc tiến thương mại, quy hoạch, phát triển du lịch làng nghề, kết nối sở, trì phát triển hội làng nghề, tổ chức thi tay nghề giỏi, thợ giỏi Hỗ trợ doanh nghiệp, sở sản xuất lĩnh vực: đào tạo nghề cho người lao động, nâng cao nhận thức cho người lao động, tăng cường công tác quản lý lao động địa phương, tăng cường công tác thông tin thị trường cho doanh nghiệp địa phương 5.2.2 Kiến nghị với UBND tỉnh Ninh Bình Đa dạng hóa loại hình đào tạo nghề cho người lao động hỗ trợ sở vật chất phục vụ cho việc đào tạo nghề Kiểm tra, giám sát tình hình sử dụng lao động sở Thực giải pháp sách, nguồn vốn để hỗ trợ, khuyến khích làng nghề tỉnh phát triển 81 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com TÀI LIỆU THAM KHẢO Bùi Quang Triệu (2009) Thực trạng làng nghề mộc Cúc Bồ: kiến nghị giải pháp để bảo tồn, phát huy, phát triển Truy cập ngày 25/09/2017 từ http://www.haiduongdost.gov.vn/article/thc-trng-lang-ngh-mc-cuc-b/936 Bùi Văn Vượng (2010) Bản sắc văn hóa dân tộc Việt Nam Nhà xuất Thanh niên, Hà Nội Đặng Quốc Bảo (1999), Kế hoạch tổ chức quản lý, số vấn đề lý luận thực tiễn Nhà xuất thống kê, Hà Nội Fredrich Winslow Taylor (1911) The Principles of Scientific Management Happer and brothers publishers, New York and London Harold Koontz (1955) Những vấn đề cốt yếu quản lý (Vũ Thiều, Nguyễn Mạnh Quân, Nguyễn Đăng Dậu biên dịch) NXB Khoa học kỹ thuật, Hà Nội 1992 Nguyễn Đức Lợi (2010) Những lý luận lao động quản lý lao động Nhà xuất Tài chính, Hà Nội Nguyễn Văn Điềm Nguyễn Ngọc Quân (2010) Giáo trình quản trị nhân lực Nhà xuất Đại học Kinh tế Quốc dân, Hà Nội Nguyễn Văn Luyện (2014) Giải pháp làng nghề Bắc Ninh Truy cập 10h15 ngày 25 tháng năm 2017 http://dantocvathoidai.vn/?x=83/kinh-te/nghenghiep/giai-phap-lang-nghe-o-bac- ninh-hien-nay Nguyễn Xuân Ba (2012) Làng nghề - sản phẩm làng nghề hàng thủ công mỹ nghệ đường hội nhập Truy cập ngày 25/09/2017 từ http://langnghevietnam.vn/?go=New&page=d&igid=589&iid=1028 10 Phạm Thị Thu Trang (2013) Nghiên cứu tình hình quản lý sử dụng lao động làng nghề mộc làng nghề mộc huyện Thạch Thất – Hà Nôi Luận văn thạc sĩ kinh tế Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội, 2013 11 Quốc hội, (2012) Bộ Luật lao động nước CHXHCN Việt Nam 12 Trần Quốc Vượng (1996) Bảo tồn phát triển làng nghề truyển thống Việt Nam – Kỷ yếu Hội thảo quốc tế - tháng 8/1996; tr 38,39 13 Vũ Hồng (2011) Hội thảo thực trạng, nhu cầu giải pháp phát triển nguồn nhân lực kỹ thuật cho phát triển làng nghề Việt Nam đến năm 2020 Bản tin Hiệp Hội Làng nghề Việt Nam Truy cập ngày 07/12/2017 http://langnghevietnam.vn/?go=New&page=d&igid=563&iid=521 82 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 14 Vũ Văn Đông (2010) Mỗi làng sản phẩm Tạp chí Khoa học Việt Nam trực tuyến 03 (2) 15 Warren Bennis (1989) Hành trình trở thành nhà lãnh đạo (Võ Kiều Linh biên dịch) Nhà xuất trẻ, Hà Nội 83 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com PHỤ LỤC PHIẾU ĐIỀU TRA NGƯỜI LAO ĐỘNG Số phiếu: A Ngày vấn: Thông tin người lao động Họ tên: Tuổi: Giới tính: Trình độ học vấn: Số nhận gia đình: số lao động chính: Địa chỉ: B Thông tin liên quan đến công việc người lao động: 1.Anh (chị) người địa phương hay nơi khác đến? a Người địa phương b Người nơi khác đến Anh (chị) lao động thuộc làng nghề nào? a Làng nghề ẩm thực Phong An b Làng nghề cảnh xóm Loại sở sản xuất mà anh (chị) làm việc? a Doanh nghiệp b Xưởng sản xuất c Hộ gia đình Trình độ chủ sở nơi anh (chị) làm việc gì? a Tốt nghiệp cấp c Cao đẳng, đại học b Tốt nghiệp cấp Trình độ đào tạo anh (chị) gì? a Sơ cấp c Cao đẳng, đại học b Trung cấp d Chưa qua đào tạo Anh (chị) làm nghề rồi? a Dưới năm b – 10 năm c Trên 10 năm 84 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Thời gian làm việc sở anh (chị) bao lâu? a Dưới năm b – năm c Trên năm Anh (chị) tuyển dụng vào sở làm việc cách nào? a.Quen biết chủ sở b Người quen giới thiệu c Tự đến tìm việc Đánh giá anh (chị) công tác tuyển dụng nào? a Thông báo tuyển dụng a1 Thông tin rõ ràng, dễ hiểu a2 Thông tin không rõ ràng b Phương thức thơng báo b1 Dễ tiếp cận b2 Khó tiếp cận c Hình thức tuyển dụng c1 Đơn giản, phù hợp c2 Phức tạp, chưa phù hợp d Tiêu chuẩn tuyển dụng d1 Khắt khe, phức tạp d2 Phù hợp với cơng việc 10 Anh (chị) có kí hợp đồng lao động với chủ sở không? (“a” chuyển sang câu 12 , “b” chuyển sang câu 11) a Có b Khơng 11 Tại anh (chị) khơng muốn kí HĐLĐ? a Nhiều vấn đề HĐ không nắm rõ b Sợ chủ lao động lợi dụng c Không muốn bị ràng buộc mặt pháp lý d Nhiều sở vi phạm HĐLĐ e Thời gian làm việc không dài 12 Độ lành nghề anh(chị)? a Nghệ nhân b Lao động thạo nghề c Lao động biết nghề 13 Anh (chị) có tham gia lớp đào tạo nghề thường xuyên không? a lần/năm b lần/năm c Không tham gia 85 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 14 Hình thức tổ chức lớp đào tạo anh (chị) gì? a Địa phương tổ chức b Cơ sở tổ chức c Địa phương kết hợp với sở tổ chức 15 Nội dung đào tạo gì? a Kỹ thuật sản xuất b An toàn lao động c Cả hai nội dung 16 Ý kiến đánh giá cảu anh (chị) công tác đào tạo nghề? a Về mức độ a1 Thường xuyên a2 Khơng thường xun b Về chương trình đào tạo b1 Thực tế, đơn giản, dễ tiếp thu b2 Chưa đáp ứng kịp nhu cầu c Về sở vật chất phục vụ đào tạo c1 Thiết bị, máy móc đại c2 Thiết bị máy móc cũ, lạc hậu, hỏng nhiều 17 Anh (chị) có sử dụng máy mọc cơng việc khơng? a Có b Khơng 18 Thời gian làm việc ngày anh (chị) bao lâu? a tiếng b – 10 tiếng c Trên 10 tiếng 19 Tiền công anh (chị) tính nào? a Tính theo sản phẩm b Tính theo ngày c Cố định theo tháng 20 Đánh giá anh (chị) công việc đảm nhận thời gian lao động a Thời gian lao động a1 Hợp lý a2 Chưa hợp lý b Đánh giá công việc phân công b1 Phù hợp với thân b2 Bình thường b3 Phải cố gắng hồn thành cơng việc 86 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 21 Mức thu nhập hàng tháng anh (chị) bao nhiêu? a Dưới triệu b – triệu c Trên triệu 22 Anh (chị) có chủ sở trả thêm khoản khác ngồi tiền cơng khơng? a Thưởng vào ngày lễ Tết b Thưởng vượt kế hoạch c Không thưởng 23 Anh (chị) hưởng loại phụ cấp nào? a Phụ cấp trách nhiệm b Phụ cấp độc hại c Phụ cấp tăng ca d Không phụ cấp 24 Cơ sở có đãi ngộ cho người lao động khơng? a Ở miễn phí b Ăn miễn phí c Ứng trước lương cần d Đi du lịch e Chi trả lần viện phí gặp tai nạn lao động 25 Khi mùa vụ anh (chị) có biểu sau khơng? a Tự ý nghỉ b Đi làm muộn 26 Anh (chị) có bị mắc bệnh bệnh đây? a Bệnh đường hơ hấp c Bệnh đường tiêu hóa b Bệnh da XIN CHÂN THÀNH CẢM ƠN ANH (CHỊ)! 87 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ... thảo luận 42 4.1 Thực trạng lao động làng nghề xã khánh thiện 42 4.1.1 Thực trạng lao động chung làng nghề địa bàn xã Khánh Thiện 42 4.1.2 Phân tích thực trạng lao động làng nghề. .. nghiên cứu đề tài: ? ?Đánh giá thực trạng lao động làng nghề xã Khánh Thiện? ?? 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU * Mục tiêu chung Đánh giá thực trạng lao động làng nghề địa bàn xã Khánh Thiện để đưa giải pháp... lý sử dụng lao động hiệu thời gian tới * Mục tiêu cụ thể - Hệ thống hóa sở lý luận thực tiễn thực trạng lao động làng nghề - Đánh giá thực trạng lao động làng nghề địa bàn xã Khánh Thiện năm qua