1
2
3
Kỹ thuậtnuôibabathịt 4
trong aovàtrongbểxi 5
măng 6
7
Ba ba thuộc lớp bò sát, họ Rùa. Baba có nhiều loài nhưng ở nước ta thường 1
gặp 4 loài: hoa, gai, cua đinh và lẹp suối. Hiện nuôibaba đang được xem là 2
hướng làm giàu của nhiều bà con nông dân. Xin giới thiệu kỹ thuậtnuôiba 3
ba lớn nhanh của Trại giống baba HAI VÂN để bà con tham khảo. 4
5
6
7
1. Nuôitrongao 8
- Diện tích: 100 – 600m2. Độ sâu: 1 – 1,5m. Độ trong: 30cm 9
- Nước sạch, cấp thoát nước chủ động, yên tĩnh, gần nhà để dễ bảo vệ. Xung 10
quanh ao, hay một phần của ao nên để một phần đất làm vườn trồng cây bóng 11
mát, cây ăn quả có giá trị. Vườn là điều kiện sinh thái rất thích hợp với đời 12
sống của babanuôitrong ao. Đáy ao có lớp bùn dày 10 – 20cm. 13
- Quanh ao, vườn xây tường cao 0,7 – 0,8m, đỉnh tường có gờ ngang rộng 14
10cm (ở phía lòng ao) để baba khỏi bò đi mất. Khoảng cách giữa aovà tường 15
bảo vệ tốt nhất để rộng 1 m vàtrồng cây mướp, bầu bí, cây ăn quả làm bóng 1
mát. 2
- Bờ ao dốc thoải, hay bắc cầu, tạo 1 – 2 lối cho baba dễ lên xuống phơi mình 3
tắm nắng. 4
2. Nuôi trongbểximăng 5
a) Thiết kế aonuôi 6
Diện tích: trên 10m2. Nước sâu: 0,6 – 1m. Có cống tràn (miệng cống ngăn 7
bằng lưới sắt) để giữ mức nước cố định ở mức cao nhất, có cống tháo ở đáy 8
thuận lợi để bớt công bơm, tát nước. Quanh bể cũng nên để một khoảng đất 9
trồng cây bóng mát, bắt cầu cho baba lên xuống, thềm để ngập nước và thả 10
kín bèo tây. Trường hợp nuôi nhiều baba cỡ khác nhau phải làm nhiều ao, 11
hay ngăn ao phân loại lớn bé để nuôi riêng. 12
b) Thả giống 13
- Trước khi thả giống phải tẩy dọn ao, bể cho nước vào và thử nước ao như 14
đối với aonuôi cá thịt. 15
- Cỡ giống nuôi không dưới 50g/con, tốt nhất là cỡ trên 100g/con. Giống thả 16
nên đồng cỡ, và thả vào tháng 2 – 3 dương lịch. Thời gian nuôitrong năm 17
tháng 4 – 11 dương lịch. 18
c) Mật độ nuôi 19
- Cỡ giống 50 – 100g thả 10 – 15 con/m2. Cỡ giống 200 g thả 4 – 7 con/m2. 20
- Thả mật độ dày khi ao (bể) có nước lưu thông tốt, dồi dào thức ăn, trường 21
vốn. Nếu mua chủa người bắt tự nhiên cần chọn những con khỏe (khi lật ngửa 22
có thể tự xấp lại ngay), con không bị ốm yếu. Không chọn baba câu hay bị 23
đánh điện vì loại này dễ bị thương hay bị liệt dễ chết. Chọn baba có ngoại 24
hình hoàn chỉnh, không bi xây xát, chảy máu. 25
3. Thức ăn 1
- Bể, máng đựng thức ăn cho baba đặt ổn định. Bệ được xây bằng gạch lát xi 2
măng, trongao nên có 2 – 4 bệmáng đựng thức ăn (máng được đóng bằng gỗ 3
có thành cao 5 – 10cm). 4
- Bệ, máng chìm ngập sâu 20cm. Có thể dùng mẹt, nia treo ngập nước 20cm. 5
Thức ăn chủ yếu là động vật (sống hay đã chết) như: giun, ốc, hến, chua, cá, 6
mỡ trâu bò, ruột, sà lách… phế phẩm các lò mổ… 7
- Thức ăn phải vừa cỡ miệng ba ba, cho ăn đều. Có thể chủ động gây thức ăn 8
bằng cách nuôi cách nuôi cá mè, rô phi, ốc vặn v.v… Chế biến thức ăn tổng 9
hợp từ chất bột, cám bột cá,bột đậu tương sao cho đạm tổng số 40 – 43%. 10
- Chú ý không dùng bột cá mặn hay cá tép đã ướp mặn. 11
- Lượng thức ăn hàng ngày khoảng 5 – 8% trọng lượng baba có trong ao. 12
Trước khi cho ăn phải dọn sạch sàn bệ, maág cho ăn. Điều chỉnh thức ăn theo 13
thời tiết để tránh bị lãng phí ảnh hưởng đến chất nước. Baba ăn khỏe, hoạt 14
động mạnh khi nhiệt độ nước từ 22 – 32 độ C, trên 35 độ C ít ăn hoặc ngừng 15
ăn, dưới 12 độ C ngừng ăn. 16
- Ở miền Bắc, trước khi vào mùa đông cho ăn thức ăn giàu dinh dưỡng và có 17
độ béo cao như mỡ trâu, mỡ bò… để nó tích lũy mỡ dùng trong mùa đông. 18
Ao nuôibaba với độ thưa có thể kếp hợp nuôi cá mè, trôi, trắm, chép… nuôi 19
ốc trongao làm thức ăn cho ba ba, sẽ không gây hại với baba mà còn tăng 20
hiệu quả kinh ết của ao nuôi. 21
4. Quản lý, chăm sóc 22
- Chống bắt trộm, đề phòng baba đi mất nhất là những ngày mưa to, gió lớn, 23
lúc mới thả giống, nước chảy dễ kích thích, dễ cắn câu… chỉ cần sơ xuất là 24
mất cả đàn. 25
- Đặc biệt phải đảm bảo yên tĩnh, hạn chế tháo nước, đánh bắt gây hoảng sợ. 1
- Nước ao sạch, không để bị thối bản. 2
- Nuôibabatrong mùa đông tháng 12 – 3 năm sau, ngoài biện pháp cho ăn 3
tích cực trước màu đông vàtrong những ngày nắng ấm, cần có biện pháp 4
chống rét như dân cao mực nước, thả bèo tây 1/2 diện tích ao. 5
5. Thu hoạch và vận chuyển 6
- Thu tỉa: Có thể xuống ao mò bắt, keé lưới, cất vó hay chặn lối từ vườn 7
xuống ao trực tiếp bắt. Thu toàn bộ: Tháo cạn, tát ao để bắt. Mùa thu hoạch 8
chủ yếu vào tháng 11 – 12 và tháng 1 dương lịch, mùa này nhiệt độ thấp, tỉ lệ 9
sống cao. 10
- Vận chuyển ba ba: Vận chuyển gần có thể chứa chúng vào bao tải thưa, 11
dùng xe đạp, xe máy. Khi đi xa cần chứa vào sọt hay thùng gỗ thoáng, lót bèo 12
giữ ẩm, xếp một lượt bèo một lớp baba tốt nhất là cho vào sọt, thùng chia làm 13
nhiều ô, dùng ô ô hay máy bay, tàu hỏa. Quá trình vận chuyển thao tác cần 14
nhẹ nhàng, tráng xây sát. 15
Kỹ thuậtnuôibabathịttrong ao vàtrongbểximăng – Theo Trung tâm 16
khuyến nông Quốc Gia, KHKTNN, 17
18
. 1
2
3
Kỹ thuật nuôi ba ba thịt 4
trong ao và trong bể xi 5
măng 6
7
Ba ba thuộc lớp bò sát, họ Rùa. Ba ba có nhiều loài nhưng ở nước. chuyển thao tác cần 14
nhẹ nhàng, tráng xây sát. 15
Kỹ thuật nuôi ba ba thịt trong ao và trong bể xi măng – Theo Trung tâm 16
khuyến nông Quốc Gia, KHKTNN,