1
2
3
Danh sáchtráicâygiàu 4
canxi nhất 5
6
Cần nắm chắc danhsách trái câygiàucanxi dưới đây để bổ sung vào chế độ 1
ăn của bạn. Phần lớn những loại quả chứa canxi không phải là những thứ 2
chúng ta vẫn ăn hằng ngày… Hãy nắm chắc danhsách trái câygiàucanxi 3
dưới đây để bổ sung vào chế độ ăn của bạn. 4
1. Vai trò và các nguồn cung cấp canxi 5
- Canxi là dưỡng chất đóng vai trò quan trọng nhất trong việc duy trì sự chắc 6
khỏe cho xương và răng. Việc thiếu hụt canxi sẽ dẫn đến bệnh loãng xương, 7
một căn bệnh khiến cho xương trở nên xốp, giòn và dễ gẫy. 8
- Điều này cũng giải thích lý do tại sao loại khoáng chất thiết yếu này thật sự 9
cần thiết đối với người lớn tuổi. Bên cạnh việc ngăn ngừa sự suy yếu của 10
xương, can-xi còn hỗ trợ cho những hoạt động của hệ thần kinh và các cơ, 11
giúp ích cho quá trình đông máu cũng như sự hoạt động ổn định của tim. Kết 12
quả nghiên cứu gần đây cho thấy, việc cung cấp nhiều canxi cho cơ thể sẽ có 13
tác dụng làm giảm mức huyết áp và ngăn ngừa một số căn bệnh ung thư phổ 14
biến. 15
- Canxi có nhiều trong sữa và những sản phẩm từ sữa như sữa chua, phó mát. 16
Các loại rau có màu xanh đậm, cây họ đậu và một số loại hạt cũng có chứa 17
canxi. Tuy nhiên, chất dinh dưỡng này lại rất hiếm có ở trái cây. Phần lớn 18
những loại tráicây có chứa canxi lại không phải là những thứ chúng ta vẫn ăn 19
hằng ngày, có thể dễ dàng tìm thấy ở chợ hay cửa hàng rau quả… Để cơ thể 20
có thêm nhiều canxi có nguồn gốc từ thực vật, hãy chú ý đến những loại trái 21
cây giàucanxi dưới đây. 22
2. Danhsách loại tráicây cung cấp nhiều canxi 23
a) Tắc (quất) vàng 24
Tắc là thành viên của “gia đình” tráicây có họ cam, quít. So với các anh em 1
cùng dòng họ, tắc có kích thước khá nhỏ bé, tròn, khi chín có màu vàng tươi. 2
Ngoài hàm lượng canxi, trong tắc còn chứa nhiều vitamin C, A, B2, chất xơ, 3
mangan, sắt, magiê và đồng. 4
5
b) Me 6
- Nhờ có vị chua ngọt và phần thịt có chứa nước, me có thể ăn sống, hoặc 7
dùng để tạo độ chua cho các món ăn cũng như được chế biến thành món mứt 8
me hay những viên kẹo me khá thơm ngon. 9
- Mặc dù chứa khá nhiều đường nhưng me cũng giàu các vitamin B1, B3, 10
magiê, chất xơ, kali, chất sắt và phốtpho. Hàm lượng canxi trong 100g thịt me 11
là 74 mg. 12
c) Cam 13
Cam nổi tiếng với lượng vitamin C dồi dào. Đây cũng là loại tráicây có chứa 14
canxi khá dễ tìm, cứ mỗi 100g cam sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 40mg 15
khoáng chất “thân thiết” của xương. Những chất dinh dưỡng quan trọng khác 16
hiện diện trong cam gồm chất xơ, folate, viatmin B1 và kali. 17
1
d) Dâu tằm 2
Những trái dâu tằm bé nhỏ là nguồn nguyên liệu cho các món bánh trái cây, 3
rượu, mứt hoặc nước ép. Trong trái dâu tằm, ngoài lượng vitamin C phong 4
phú còn có thêm vitamin K, B2, sắt, chất xơ, kali và canxi. 5
6
e) Trái sung 7
Sung là tráicây có hạt, dùng để ăn sống hoặc phơi khô đều được. Chúng 8
thường được sử dụng để làm mứt. Ngoài hàm lượng canxi, quả sung còn có 9
thể cung cấp chất xơ, kali, viatmin K, B6 và magan. f) MítLoại tráicây nhiệt 10
đới mang vị ngọt và mùi hương thơm ngát này có rất nhiều dưỡng chất thiết 11
yếu như canxi, vitamin A, C cùng những khoáng chất như mangan, magiê, 12
đồng, kali và chất xơ. g) KiwiKiwi là một loại quả mọng với lớp da bên ngoài 13
màu nâu sẫm và những chiếc lông tơ mượt mà, phần thịt nên trong có màu 14
xanh lá câynhạt hoặc vàng. Bên cạnh canxi, kiwi cũng cung cấp nhiều 1
vitamin C, một chất chống oxy hóa xuất sắc. Ngoài ra, kiwi còn có vitamin K, 2
chất xơ, kali, folate, đồng và vitamin E. 3
4
h) Quít 5
Quít cũng là một nguồn cung cấp canxi từ tự nhiên. Trong loại quả này còn có 6
nhiều chất chống oxy hóa hiệu nghiệm là vitamin A và C. Quít sẽ giúp bạn 7
“đánh bại” chứng táo bón nhờ vào lượng chất xơ dồi dào, hạ huyết áp nhờ sự 8
giúp đỡ của kali, “tiêu diệt” sự căng thẳng. 9
10
. 1
2
3
Danh sách trái cây giàu 4
canxi nhất 5
6
Cần nắm chắc danh sách trái cây giàu canxi dưới đây để bổ sung vào chế độ. loại trái 21
cây giàu canxi dưới đây. 22
2. Danh sách loại trái cây cung cấp nhiều canxi 23
a) Tắc (quất) vàng 24
Tắc là thành viên của “gia đình” trái