(TIỂU LUẬN) đồ án thiết kế hệ thống lạnh ngành kỹ thuật nhiệt chuyên ngành máy thiết bị nhiệt lạnh

85 15 0
(TIỂU LUẬN) đồ án thiết kế hệ thống lạnh ngành kỹ thuật nhiệt chuyên ngành máy  thiết bị nhiệt lạnh

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

゚°☆────⋆✯✪✯⋆────☆°゚ ĐỒ ÁN Thiết kế hệ thống lạnh Nguyễn Anh Tuấn nguyenanhtuan98.hust@gmail.com Ngành Kỹ Thuật Nhiệt Chuyên Ngành Máy & Thiết Bị Nhiệt-Lạnh Giảng viên hướng dẫn: Bộ môn: Viện: -゚゚゚゚゚ Hà Nội, 10/2019 TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI ĐỒ ÁN KHO LẠNH Thiết kế hệ thống kho lạnh phân phối cá fillet T.P Hồ Chí Minh NGUYỄN ANH TUẤN nguyenanhtuan98.hust@gmail.com.vn Ngành Kỹ thuật nhiệt Chuyên ngành Máy thiết bị Lạnh Giảng viên hướng dẫn: TS Nguyễn Đình Vịnh Chữ ký GVHD Bộ mơn: Viện: Máy thiết bị Lạnh Khoa học Công nghệ Nhiệt-Lạnh HÀ NỘI, 1/2020 ĐỀ TÀI THIẾT KẾ HỆ THỐNG KHO LẠNH BẢO QUẢN CÁ TRA , BASA FILLET TẠI TP.HỒ CHÍ MINH Thơng số đầu vào thiết kế: Dung tích kho bảo quản sản phẩm lạnh đơng Dung tích kho bảo quản sản phẩm làm lạnh Năng suất thiết bị cấp đông Thời gian cấp đông sản phẩm Sản phẩm bảo quản Nhiệt độ kho bảo quản sản phẩm lạnh đông Nhiệt đô kho bảo quản sản phẩm làm lạnh Nhiệt độ thiết bị cấp đông Môi chất sử dụng hệ thống lạnh Bơm môi chất lạnh Thiết bị cấp đông Nền kho kết cấu bê tông , cách nhiệt , cách ẩm : 1050 : 1350 : 18 tấn/mẻ : 0,25 giờ/mẻ : cá tra , basa fillet : -20oC : 5oC : -40oC : NH3 : Có : Cấp đơng IQF Hệ thống sử dụng: bơm môi chất Các yêu cầu cần thực hiện: Tính tốn dung tích kho lạnh bố trí mặt kho lạnh Tính tốn cách nhiệt ẩm cho kho lạnh Tính phụ tải lạnh Chọn máy nén tính kiểm tra máy nén Tính chọn bình ngưng Chọn dàn bay Chọn thiết bị phụ cho kho lạnh Vẽ sơ đồ nguyên lý cho hệ thống lạnh Lời cảm ơn Em xin chân thành cám ơn T.S Nguyễn Đình Vịnh tận tình hướng dẫn em bạn nhóm suốt thời gian thực đồ án Nhờ bảo hướng dẫn tận tình thầy mà em thêm phần hiểu bước thực hoàn thiện tốt đồ án Nếu khơng có hướng dẫn bảo tận tình thầy đồ án em khó hồn thành cách chọn vẹn Một lần nữa, em xin gửi lời cám ơn chân thành đến thầy LỜI NÓI ĐẦU Kỹ thuật lạnh đời hàng trăm năm sử dụng rộng rãi nhiều ngành kỹ thuật khác nhau: công nghiệp chế biến bảo quản thực phẩm, cơng nghiệp hố chất, công nghiệp rượu, bia, sinh học, đo lường tự động, kỹ thuật sấy nhiệt độ thấp, xây dựng, công nghiệp dầu mỏ, chế tạo vật liệu, dụng cụ, thiết kế chế tạo máy, xử lý hạt giống, y học, thể thao, đời sống vv Ngày ngành kỹ thuật lạnh phát triển mạnh mẽ, sử dụng với nhiều mục đích khác nhau, phạm vi ngày mở rộng trở thành ngành kỹ thuật vô quan trọng, thiếu đời sống kỹ thuật tất nước Chính mà sinh viên ngành “Máy & Thiết bị nhiệt lạnh” Viện KH&CN Nhiệt Lạnh, trường Đại Học Bách Khoa Hà Nội nhà trường trang bị kiến thức kỹ thuật lạnh Đồ án môn học cách trang bị kiến thức tốt cho sinh viên kì học chúng em làm đồ án môn học kỹ thuật lạnh Đề tài em đồ án môn học “Thiết kế kho lạnh cấp đông phân phối cá fillet đặt TP.Hồ Chí Minh sử dụng mơi chất R717” Do kiến thức hạn chế nên đồ án khơng thể tránh khỏi sai sót Em mong nhận góp ý thầy giáo tất bạn để đồ án thêm hoàn thiện Qua em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến thầy giáo Nguyễn Đình Vịnh tồn thể thầy giáo mơn Kỹ Thuật Lạnh Điều Hồ Khơng Khí giúp đỡ em hoàn thành đồ án Em xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày 10 tháng 01 năm 2020 Sinh viên thực Nguyễn Anh Tuấn CHƯƠNG TỔNG QUAN VÀ QUY HOẠCH MẶT BẰNG 1.1 Tổng quan 1.1.1 1.1.2 1.1.3 1.2 Tính dung tích kho lạnh bố trí mặt 1.2.1 1.2.2 1.2.3 CHƯƠNG TÍNH CÁCH NHIỆT – CÁCH ẨM KHO LẠNH 2.1 Đặc điểm cấu trúc kho lạnh thô 2.1.1 2.1.2 2.1.3 2.1.4 2.1.5 2.2 Chọn kết cấu kho lạnh CHƯƠNG TÍNH TỐN PHỤ TẢI LẠNH 3.1 Tổng quát 3.2 Tính tốn nhiệt hệ thống cấp đông IQF 3.2.1 3.2.2 3.2.3 3.2.4 3.2.5 3.2.6 3.3 Tính tốn nhiệt cho phịng bảo quản 3.3.1 3.3.2 CHƯƠNG TÍNH TỐN CHU TRÌNH LẠNH TÍNH CHỌN MÁY NÉN 4.1 Chọn thông số chế độ làm việ 4.1.1 4.1.2 4.1.3 4.2 Buồng kết đông 4.2.1 4.2.2 4.3 Buồng bảo quản đông 4.3.1 4.3.2 4.4 Buồng bảo quản lạnh 4.4.1 4.4.2 CHƯƠNG TÍNH CHỌN BÌNH NGƯNG, DÀN BAY HƠI VÀ CÁC THIẾT BỊ PHỤ 5.1 Thiết bị ngưng tụ 5.1.1 5.1.2 5.2 Thiết bị bay 5.2.1 5.2.2 5.2.3 5.2.4 5.3 Thiết bị tiết lưu 5.3.1 5.3.2 5.3.3 5.4 Bình chứa cao áp 5.4.1 5.4.2 5.4.3 5.4.4 5.5 Bình chứa tuần hoàn 5.5.1 5.5.1 5.5.2 5.6 Bình trung gian 5.6.1 5.6.2 5.7 Bình chứa thu hồi 5.8 Bình chứa dầu CHƯƠNG TÍNH TỐN VÀ CHỌN ĐƯỜNG ỐNG 6.1 Tính tốn đường ống 6.1.1 6.1.2 TÀI LIỆU THAM KHẢO CHƯƠNG TỔNG QUAN VÀ QUY HOẠCH MẶT BẰNG 1.1 Tổng quan 1.1.1 Đặc điểm khí hậu địa lý khu vực thiết kế 1.1.1.1 Vị trí địa lý Lãnh thổ thành phố Hồ Chí Minh có tọa độ địa lý 10°22’33"- 11°22’17" vĩ độ bắc 106°01’25" - 107°01’10" kinh độ đông với điểm cực bắc xã Phú Mỹ (huyện Cần Giờ), điểm cực tây xã Thái Mỹ (Củ Chi) điểm cực đông xã Tân An (huyện Cần Giờ) Chiều dài thành phố theo hướng tây bắc - đơng nam 150 km, cịn chiều tây - đông 75 km Trung tâm thành phố cách bờ biển Đơng 59 km đường chim bay Thành phố có 12 km bờ biển, cách thủ đô Hà Nội 1.730 km (đường bộ) phía Nam Diện tích tồn Thành phố 2.056,5 km 2, nội thành 140,3km 2, ngoại thành 1.916,2km2 Độ cao trung bình so với mặt nước biển: nội thành m, ngoại thành 16 m 1.1.1.2 Khí hậu Khi hâu phô Hô Chi Minh mang tinh chât cân xich đao nên nhiêt đô cao va kha ôn đinh năm Sô giơ trung binh thang đat từ 160 đên 270 giơ đô âm không trung binh 79,5% Nhiêt đô trung binh năm la 27,55°C (thang nong nhât la thang 4, nhiêt đô khoang 29,3°C - 35°C) Thanh phô Hô Chi Minh co hai mua rõ rêt: mua mưa từ thang đên thang 11, lương mưa binh quân năm la 1.979 mm sô mưa trung binh năm la 159 (lơn 90% lương mưa tâp trung vao cac thang mua mưa) Đăc biêt, mưa thương xay vao buôi xê chiêu, mưa to mau tanh, mưa rich keo dai ca Mua khô từ thang 12 năm đên thang năm sau, nhiệt đô trung binh 27,55°C, không co mua đông Thơi tiêt tôt nhât phô Hô Chi Minh từ thang 11 đên thang năm sau la thang trơi đep Bảng 1.1: Thông số khí hậu TP.Hồ Chí Minh TB năm 1.1.2 Tổng quan kho lạnh 1.1.2.1 Khái niệm kho lạnh Kho lạnh kho dùng để bảo quản bảo quản nông sản , bảo quản thủy hải sản, bảo quản thực phẩm, phần quan trọng doanh nghiệp hoạt động lĩnh vực nông nghiệp, công nghiệp thực phẩm Kho lạnh công nghiệp áp dụng vào khu công nghiệp, chế biến thực phẩm bảo quản cáp đông thực phẩm tươi sống Đặc điểm kho lạnh phụ thuộc vào cảm biến Do có nhiều kho lạnh với mục đích sử dụng khác sử dụng loại cảm biến khác 1.1.2.2 Phân loại kho lạnh +Phân loại kho lạnh theo cơng dụng: • Kho lạnh sơ bộ: Dùng làm lạnh sơ hay bảo quản tạm thời thực phẩm nhà máy chế biến trước chuyển sang khâu chế biến khác • Kho chế biến: Được sử dụng nhà máy chế biến bảo quản thực phẩm (nhà máy đồ hộp, nhà máy sữa, nhà máy chế biến thuỷ sản, nhà máy xuất thịt,…) Các kho lạnh loại thường có dung tích lớn, cần phải trang bị hệ thống có cơng suất lạnh lớn Phụ tải kho lạnh thay đổi phải xuất nhập hàng thường xuyên • Kho phân phối, trung chuyển: Dùng điều hoà cung cấp thực phẩm cho khu dân cư, thành phố dự trữ lâu dài Kho lạnh phân phối thường có dung tích lớn, trữ nhiều mặt hàng có ý nghĩa lớn đời sống sinh hoạt cộng đồng • Kho thương nghiệp: Kho lạnh bảo quản mặt hàng thực phẩm hệ thống thương nghiệp Kho dùng bảo quản tạm thời mặt hàng doanh nghiệp bán thị trường • Kho vận tải (trên tàu thuỷ, tàu hoả, ôtô): Đặc điểm kho dung tích lớn, hàng bảo quản mang tính tạm thời để vận chuyển từừ̀ nơi đến nơi khác • Kho sinh hoạt: Đây loại kho nhỏ dùng hộ gia đình, khách sạn, nhà hàng dùng bảo quản lượng hàng nhỏ + Phân loại theo nhiệt độ: • Kho bảo quản lạnh: Nhiệt độ bảo quản nằm khoảng -20C đến 50C Đối với số rau nhiệt đới cần bảo quản nhiệt độ cao (đối với chuối > 100C, chanh >40C) Nói chung mặt hàng chủ yếu rau mặt hàng nơng sản • Kho bảo quản đơng: Kho sử dụng để bảo quản mặt hàng qua cấp đơng Đó hàng thực phẩm có nguồn gốc động vật Nhiệt độ bảo quản tuỳ thuộc vào thời gian, loại thực phẩm bảo quản Tuy nhiên nhiệt độ bảo quản tối thiểu phải đạt -180C để vi sinh vật phát triển làm hư hại thực phẩm q trình bảo quản • Kho đa năng: Nhiệt độ bảo quản -120C, buồng bảo quản đa thường thiết kế -120C cần bảo quản lạnh đưa lên nhiệt độ bảo quản 00C cần bảo quản đơng đưa xuống nhiệt độ bảo quản -180C tuỳ theo u cầu cơng nghệ Khi cần sử dụng buồng đa để gia lạnh sản phẩm Buồng đa thường trang bị dàn quạt trang bị dàn tường dàn trần đối lưu khơng khí tự nhiên 5.2.2 Dàn bay cho buồng tái đơng Ta có số liệu: Năng suất lạnh buồng : Qo = 16,586 kW Nhiệt độ sôi môi chất: t0 = -45 oC Nhiệt độ buồng bảo quản đông: tb = -40oC Sử dụng phần mềm Guntner ta chọn dàn lạnh cho máy tái đông với Model : S-AGHN 080.2F/16-A0U/18P.M Hình 5.11:Thơng số dàn lạnh * Tính kiểm tra: Cơng suất lạnh giàn: 17 kW > 16,586 kW => Thỏa mãn 5.2.3 Dàn bay cho buồng bảo quản đơng Ta có số liệu: Năng suất lạnh buồng : Qo = 40,02 kW Nhiệt độ sôi môi chất: t0 = -30 oC Nhiệt độ buồng bảo quản đơng: tb = -20oC Diện tích buồng : Fb = 648 m2 Sử dụng phần mềm Guntner ta chọn dàn lạnh dàn dự phòng cho buồng bảo quản đông với Model : AGHN 045.2D/14-A0W/24P.M Hình 5.12:Thơng số dàn lạnh * Tính kiểm tra: Cơng suất lạnh giàn: 4.11 = 44 kW > 40,02 kW => Thỏa mãn 5.2.4 Dàn bay cho buồng bảo quản lạnh ta có số liệu: Năng suất lạnh buồng : Qo = 27,7 kW Nhiệt độ sôi môi chất: t0 = -5 oC Nhiệt độ buồng bảo quản đông: tb =5oC Diện tích buồng Sử dụng phần mềm Guntner ta chọn dàn lạnh dàn dự phòng cho buồng bảo quản lạnh với Model : AGHN 040.2H/110-A0W/40P.M Hình 5.13:Thơng số dàn lạnh * Tính kiểm tra: Cơng suất lạnh giàn: 3.10 = 30 kW > 27,7 kW => Thỏa mãn 5.3 Thiết bị tiết lưu Van tiết lưu thiết bị hệ thống lạnh, có nhiệm vụ làm giảm áp suất mơi chất áp suất cao, nhiệt độ cao xuống áp suất bay mơi chất Nó cịn dùng để điều chỉnh lượng môi chất cấp vào dàn bay Ở đây, ta lựa chọn van tiết lưu nhiệt cho tồn hệ thống lạnh 5.3.1 Với buồng kết đơng: Ta có: Qo = 77,57 kW Nhiệt độ sơi môi chất: t0 = -45oC Nhiệt độ ngưng tụ môi chất: tk = 38oC Δql = 0oC, Δqn = 0oC Sử dụng phần mềm chọn van tiết lưu Danfoss, ta chọn van tiết lưu phù hợp van có thơng số hình Hình 5.14:Van tiết lưu nhiệt chọn từ phần mềm hãng Danfoss 5.3.2 Với buồng bảo quản đơng Ta có: Qo = 40 kW Nhiệt độ sôi môi chất: t0 = -30oC Nhiệt độ ngưng tụ môi chất: tk = 38oC Δql = 0oC, Δqn = 0oC Sử dụng phần mềm chọn van tiết lưu Danfoss, ta chọn van tiết lưu phù hợp van có thơng số hình Hình 5.15:Van tiết lưu nhiệt chọn từ phần mềm hãng Danfoss 5.3.3 Với buồng bảo quản lạnh Ta có: Qo = 27 kW Nhiệt độ sơi môi chất: t0 = -5oC Nhiệt độ ngưng tụ môi chất: tk = 38oC Δql = 0oC, Δqn = 0oC Sử dụng phần mềm chọn van tiết lưu Danfoss, ta chọn van tiết lưu phù hợp van có thơng số hình Hình 5.16:Van tiết lưu nhiệt chọn từ phần mềm hãng Danfoss 5.4 Bình chứa cao áp Bình chứa cao áp vừừ̀a dùng để chứa mơi chất lỏng sau bình ngưng ,vừừ̀a dự trữ lỏng để cấp ổn định liên tục cho dàn bay hơi,vừừ̀a để giải phóng bề mặt trao đổi nhiệt bình ngưng Hệ thống dùng bơm cấp môi chất cấp lỏng từừ̀ lên Sức chứa bình chứa cao áp tính theo cơng thức: VCA = Trong : VCA – Thể tích bình chứa cao áp Vd – Tổng thể tích hệ thống bay 1,2 – hệ số an tồn 5.4.1 Tính cho buồng kết đơng IQF Theo tính tốn phần thiết bị bay ta tích chứa NH3 dàn bay máy IQF 8.4.42 = 1344 lít = 1,344 m3 Theo cơng thức ta có: VCA = 1,45.Vd = 1,45.1,344 = 1,95 m3 5.4.2 Tính cho buồng tái đơng Theo tính tốn phần thiết bị bay ta tích chứa NH3 dàn bay cho máy tái đơng 8.44,1 = 352,8 lít = 0,3528 m3 Theo cơng thức ta có: VCA = 1,45.Vd = 1,45 0,3528 = 0,5 m3 5.4.3 Tính cho buồng bảo quản đơng Theo tính tốn phần thiết bị bay ta tích chứa NH dàn bay buồng 4.9,1 = 36,4 lít = 0,0364 m3 Theo cơng thức ta có: VCA = 1,45.Vd = 1,45 0,0364 = 0,05278 m3 5.4.4 Tính cho buồng bảo quản lạnh Theo tính tốn phần thiết bị bay ta tích chứa NH3 dàn bay buồng 3.12,3 = 36,9 lít = 0,0369 m3 Theo cơng thức ta có: VCA = 1,45.Vd = 1,45 0,0369 = 0,053505 m3 Theo bảng 8-17: ta chọn bình chứa cao áp nằm ngang ΣVCA = VCA.IQF + VCA.TĐ +VCA.BQĐ + VCA.BQL = 1,95 + 0,5 + 0,05278 + 0,053505 = 2,5 m3 Bảng 5.29:Thơng số bình chứa cao áp kho lạnh ( TL[1]-310 ) Loại bình 2,5PB 5.5 Bình chứa tuần hồn Bình chứa tuần hồn dùng để chứa lỏng áp suất bay hệ thống lạnh lớn có bơm tuần hồn cấp dịch lỏng cho dàn bay Thể tích bình chứa tuần hồn VTH xác định theo công thức : VTH = ( Vdt.k1 + Vdq.k2).k3.k4.k5.k6.k7 Trong : Vdt : thể tích dàn tĩnh Vdq : thể tích dàn quạt Bảng 5.30:Hệ số k ( TL[1]- 307 ) Hệ số k1 k2 k3 k4 k5 Sự điền đầy dàn tĩ Sự điền đầy dàn q Lượng lỏng tràn k Sức chứa ống góp Sự điền đầy lỏng k việc để đảm bảo b Bình ngang Bình dứng k6 k7 5.5.1 Tính cho buồng kết đơng Mức lỏng cho phé Bình gang Bình đứng Hệ số an tồn Hệ thống kết đơng gồm máy IQF, máy tái đơng IQF có dàn lạnh, tái đơng có dàn lạnh Theo cơng thức ta có : VTHKĐ= Vdq.k2.k3.k4.k5.k6.k7 = (8.4.42+8.44,1).0,7.0,3.1,2.1,55.1,45.1,2 = 1,15 m3 5.5.1 Tính cho phịng bảo quản đơng Buồng bảo quản đông gồm dàn lạnh Theo công thức ta có : VTHBQĐ= Vdq.k2.k3.k4.k5.k6.k7 = 4.9,1.0,7.0,3.1,2.1,55.1,45.1,2 = 0,025 m3 5.5.2 Tính cho phịng bảo quản lạnh Buồng bảo quản đông gồm dàn lạnh Theo công thức ta có : VTHBQL= Vdq.k2.k3.k4.k5.k6.k7 = 3.12,3.0,7.0,3.1,2.1,55.1,45.1,2 = 0,025 m3 Theo bảng 8-17: ta chọn bình chứa tuần hồn đứng ΣVCA = VTHKĐ+ VTHBQĐ +VTHBQL=1,15+0,025+0,025=1,2 m3 Bảng 5.31:Thông số bình chứa tuần hồn kho lạnh ( TL[1]-310 ) Loại bình 1,5PB 5.6 Bình trung gian Bình trung gian sử dụng máy lạnh hai nhiều cấp Bình trung gian để làm mát mơi chất sau nén cấp áp thấp để lạnh lỏng môi chất trước vào van tiết lưu cách bay phần lỏng áp suất nhiệt độ trung gian Bình trung gian chọn theo đường kính ống hút vào máy nén cấp áp cao Khi tốc độ bình theo tiết diện ngang không 0,5 m/s, tốc độ lỏng ống xoắn từừ̀ 0,4 đến 0,7 m/s, hệ số truyền nhiệt ống xoắn 580÷700 W/m2K 5.6.1 Buồng kết đơng Đường kính ống hút vào máy nén cao áp: d = √4 m v π ωπ 15 = √ 4.0,083.0 42 = 0,0544 m Bảng 5.32:Thơng số bình trung gian ( TL[1]-bảng 8-19 ) Bình trung gian 40ПC3 5.6.2 Phịng bảo quản đơng Đường kính ống hút vào máy nén cao áp: d = √4 m v = √ 4.0,041.0,29 = 0,032 m π ωπ 15 Bảng 5.33: Thơng số bình trung gian ( TL[1]-bảng 8-19 ) Bình trung gian 40ПC3 5.7 Bình chứa thu hồi Bình chứa thu hồi dùng để chứa chất lỏng xả từừ̀ dàn bay tiến hành phá băng nóng Ta chọn bình chứa thu hồi nằm ngang Thể tích bình chứa thu hồi xác định thơng qua biểu thức: V + Vdq.max VT = 0,8 dt.max 1,2 Do tồn hệ thống lạnh, ta khơng sử dụng dàn lạnh tĩnh mà sử dụng toàn dàn lạnh quạt nên thể tích bình xác định qua biểu thức sau: VT = 1,5.Vdq.max Trong hệ thống có dàn lạnh phịng bảo quản đơng sử dụng phương pháp xả băng gas nóng ->Vdq = 4.9,1 = 0,0364 m3 Vậy ta có: VT = 1,5.0,123 = 0,1845 (m3) Bảng 5.34:Thơng số bình chứa thu hồi ( TL[1]-264 ) Loại bình 2,5PB 5.8 Bình chứa dầu Bình chứa dầu dung để gom dầu từừ̀ bình tách dầu, từừ̀ bầu dầu thiết bị bình chứa cao áp Dầu xả bình chênh lệch áp suất áp suất bình hút giảm xuống khi mở van đường nối với ống hút Khi xả dầu áp suất bình phép cao áp suất chút Áp suất cho phép cao bình 1,8MPa ,nhiệt độ từừ̀ -40 ÷ 150 C Bảng 5.35:Thơng số bình chứa dầu (TL[1]-bảng 8-20 ) Bình chứa dầu Kích thước mm DxS 300CM thể tích bình 325x9 765 khối lượng kg 1270 0,07 92 CHƯƠNG TÍNH TỐN VÀ CHỌN ĐƯỜNG ỐNG 6.1 Tính tốn đường ống Để tính tốn đường kính ống dẫn, theo tài liệu [1, Tr 345], ta áp dụng công thức: di = = √ Trong đó: di – Đường kính ống dẫn; m – Lưu lượng , kg/s; ω – Tốc độ dòng chảy ống, m/s v – thể tích riêng m3/kg Bảng 6.36:Tốc độ dịng chảy thích hợp ( TL[1]-bảng 10-1 ) Đường 6.1.1 Kết tính đường ống chế độ bay Tên phòng Bảo quản lạnh Bảo quản đông Kết đông 6.1.2 Chọn ống Bảng 6.38:Thông số ống Tên phịng Bảo quản lạnh Bảo quản đơng Kết đông TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Nguyễn Đức Lợi - Hướng dẫn thiết kế hệ thống lạnh - Nhà xuất Khoa Học Kĩ Thuật - Hà Nội năm 2011 [2] Nguyễn Đức Lợi Máy thiết bị lạnh Nhà xuất giáo dục Việt Nam Hà Nội năm 2014 ... KHOA HÀ NỘI ĐỒ ÁN KHO LẠNH Thiết kế hệ thống kho lạnh phân phối cá fillet T.P Hồ Chí Minh NGUYỄN ANH TUẤN nguyenanhtuan98.hust@gmail.com.vn Ngành Kỹ thuật nhiệt Chuyên ngành Máy thiết bị Lạnh Giảng... trang bị kiến thức kỹ thuật lạnh Đồ án môn học cách trang bị kiến thức tốt cho sinh viên kì học chúng em làm đồ án môn học kỹ thuật lạnh Đề tài em đồ án môn học ? ?Thiết kế kho lạnh cấp đông phân... (oC ) 4.1.2 Nhiệt độ lạnh tql Nhiệt độ lạnh tql nhiệt độ môi chất lỏng trước vào van tiết lưu Môi chất cho qua thiết bị lạnh sau đưa vào thiết bị tiết lưu Do thiết bị lạnh làm cho máy lạnh thêm

Ngày đăng: 09/12/2022, 10:34

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan