Saladđậuphụdưachuột
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
25 phút
Thay các món ăn giàu đạm, chất béo bằng món saladđậuphụ và dưachuột với công
thức nấu ăn đơn giản cho thực đơn bữa tối. Món ăn này rất phù hợp với những bạn
đang giảm cân đấy.
Nguyên liệu:
4 bìa đậuphụ
½ quả ớt xanh
½ quả ớt đỏ
2 mớ rau mùi
2 muỗng xì dầu, đường, dầu mè, dầu ô-liu…
Các bước thực hiện:
1
Đậu phụ cắt thành miếng nhỏ hình vuông, kích thước 1,5cm. Bắc nồi nước sôi, cho đậuphụ
vào chần qua.
Ớt xanh và ớt đỏ cũng cắt thành miếng nhỏ.
Dưa chuột gọt vỏ, chẻ làm 4 rồi cắt thành miếng nhỏ.
Rau mùi thái dài khoảng 2cm.
2
Cho tất cả các gia vị như 2 thìa nước tương, 1 thìa dầu mè, 1 thìa đường vào với nhau và trộn
thật đều.
Lần lượt cho rau mùi, dưa chuột, ớt vào bát to, cho đậuphụ lên trên rồi rưới từ từ hỗn hợp gia
vị đã pha. Dùng thìa trộn thật nhẹ nhàng tránh đậuphụ bị vỡ.
3
Cuối cùng rưới 2 thìa dầu ô-liu lên trên và thưởng thức.
Nếu thích có chút béo ngậy, bạn có thể phi thơm ít hành củ khô hoặc hành tây thái nhỏ và rưới
lên trên món salad.
. Salad đậu phụ dưa chuột
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
25 phút
Thay các món ăn giàu đạm, chất béo bằng món salad đậu phụ và dưa. cho rau mùi, dưa chuột, ớt vào bát to, cho đậu phụ lên trên rồi rưới từ từ hỗn hợp gia
vị đã pha. Dùng thìa trộn thật nhẹ nhàng tránh đậu phụ bị vỡ.
3