Bắpxàotômbơ
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
15 phút
Đây là 1 trong những món hàng rong
gắn liền với thời học sinh, với chiếc xe
đẩy đầy ắp hạt bắp đã được tách sẵn
cùng hương bơ phản phất ,ngồi trước
những cơn mưa, mỗi đứa 1 hộp , cười
đùa vui vẻ, thật là thích!!!
Nguyên liệu:
1 chén bắp
2 muỗng ruốc sấy
2 muỗng hành lá ( tùy theo sở thích)
1 muỗng bơ
Dầu ăn, đường, muối, bột ngọt
Các bước thực hiện:
1
Xào bắp cùng với dầu ăn, sau đó cho
muối, đường , bột ngọt, nêm vừa ăn rồi
cho ruốc hành lá vào xào chín, khi gần tắt
bếp , cho bơ vào, xào cho tan bơ. Nhấc
xuống và thưởng thức ^^
Mách nhỏ:
Khi gần tắt bếp mới cho bơ vào để giữ
được hương thơm của bơ, cho bơ vào
sớm sẽ mất hương vị.
Nếu dùng bắp đã luộc sẵn rồi cấp đông
nên xào rất mau ,nóng lên là dc, nếu dùng
bắp nếp thì trụng sơ tí cho dễ xào.
. ruốc hành lá vào xào chín, khi gần tắt
bếp , cho bơ vào, xào cho tan bơ. Nhấc
xuống và thưởng thức ^^
Mách nhỏ:
Khi gần tắt bếp mới cho bơ vào để giữ. hương thơm của bơ, cho bơ vào
sớm sẽ mất hương vị.
Nếu dùng bắp đã luộc sẵn rồi cấp đông
nên xào rất mau ,nóng lên là dc, nếu dùng
bắp nếp thì trụng