Đang tải... (xem toàn văn)
PowerPoint Presentation XIN CHÀO CÁC EM Bài 27 VI KHUẨN Mô tả được hình dạng và cấu tạo của vi khuẩn Nhận ra được sự đa dạng của vi khuẩn Nêu được một số vai trò và ứng dụng của vi khuẩn trong đời số.
XIN CHÀO CÁC EM! Bài 27: VI KHUẨN MỤC TIÊU BÀI HỌC Mơ tả hình dạng cấu tạo vi khuẩn Nhận đa dạng vi khuẩn Nêu số vai trò ứng dụng vi khuẩn đời sống Nêu số bệnh vi khuẩn gây trình bày cách phịng, tránh bệnh Vận dụng kiến thức để giải thích tượng thực tiễn Cơ thể người có số lượng tế bào lớn khoảng 75 nghìn tỉ tế bào Nhưng thể người có sinh vật nhân sơ nhỏ bé với số lượng lớn nửa tổng số tế bào cấu tạo nên thể Em có biết chúng sinh vật khơng? NỘI DUNG I ĐA DẠNG VI KHUẨN II CẤU TẠO CỦA VI KHUẨN III VAI TRÒ CỦA VI KHUẨN IV MỘT SỐ BỆNH DO VI KHUẨN I ĐA DẠNG VI KHUẨN PHIẾU HỌC TẬP SỐ + Chúng ta có quan sát vi khuẩn mắt thường hay khơng? Vì sao? + Vi khuẩn có hình dạng khác nào? + Vi khuẩn có mơi trường sống nào? + Từ đó, rút nhận xét đa dạng vi khuẩn? I ĐA DẠNG VI KHUẨN - Vi khuẩn có kích thước nhỏ bé, quan sát kính hiển vi - Vi khuẩn có nhiều hình dạng khác nhau, phân bố riêng lẻ hay thành nhóm có dạng điểm hình: Hình que, hình xoắn, hình cầu - Vi khuẩn có khắp nơi: khơng khí, nước, đất, thể người sinh vật sống khác => Vi khuẩn đa dạng đặc điểm hình thái mơi trường sống II CẤU TẠO CỦA VI KHUẨN PHIẾU HỌC TẬP SỐ + Vi khuẩn xếp vào nhóm thể đơn bào hay đa bào? Vì sao? + Kể tên phận cấu tạo nên vi khuẩn? Vi khuẩn thuộc nhóm tế bào nhân sơ hay tế bào nhân thực? Vì sao? + Lơng roi vi khuẩn có nhiệm vụ gì? II CẤU TẠO CỦA VI KHUẨN -Vi khuẩn thể đơn bào, nhân sơ Cấu tạo vi khuẩn gồm: + Thành tế bào, màng tế bào, tế bào chất vùng nhân + Ngịai ra, số vi khuẩn cịn có: lơng roi + Roi: làm nhiệm vụ di chuyển + Lông: giúp vi khuẩn bám vào vật chủ III VAI TRÒ CỦA VI KHUẨN - Trong đời sống người: + Phần lớn vi khuẩn có lợi giúp bảo vệ da, tăng cường miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa + Ứng dụng chế biến thực phẩm (sữa chua, dưa muối, nước mắm, …) + Sản xuất thuốc kháng sinh, thuốc trừ sâu, xử lý chất thải, … IV MỘT SỐ BỆNH DO VI KHUẨN GÂY RA Kể tên bệnh vi khuẩn gây nên người nêu số biện pháp phòng tránh MỘT SỐ VI KHUẨN GÂY BỆNH Nhiễm vi khuẩn tụ cầu vàng (NGUY CƠ TỬ VONG TỪ VIỆC NHIỄM VI KHUẨN TỤ CẦU VÀNG_YOUTUBE https://www.youtube.com/watch?v=pLDeAXCsbqM&ab_channel=BVHoanMySaigon HS thảo luận tìm hiểu thông tin SGK liên hệ từ thực tế bệnh liên quan đến vi khuẩn tả (một nửa số nhóm) vi khuẩn lao (một nửa số nhóm cịn lại) theo gợi ý sau: Biểu mắc bệnh, đường lây lan, cách phòng tránh vi khuẩn tả vi khuẩn lao IV MỘT SỐ BỆNH DO VI KHUẨN GÂY RA - Vi khuẩn gây nên số bệnh người như: lao, viêm phổi, uốn ván, giang mai, phong (hủi), tả, … - Vi khuẩn gây nên số bệnh thực vật động vật: héo xanh cà chua, thối nhũn bắp cải, tụ huyết trùng gia cầm, gia súc, liên cầu lợn,… - Ngoài ra, vi khuẩn nguyên nhân khiến đồ ăn, thức uống bị hỏng =>Biện pháp phòng tránh: vệ sinh cá nhân, vệ sinh ăn uống vệ sinh môi trường, không ăn thức ăn bị ôi thiu… KHÁNG KHÁNG SINH (Hiểm họa kháng thuốc kháng sinh – youtube) https://www.youtube.com/watch?v=t5iXh5VCOSI&ab_channel=VTVNews) CỦNG CỐ Câu 1: Vi khuẩn lactic sử dụng để tạo ăn đây? A nước tương. C Rượu nếp. B nước mắm D Sữa chua Câu 2: Để bảo quản thực phẩm trước cơng vi khuẩn hoại sinh, áp dụng phương pháp sau đây? A Ướp muối, sấy khô, ướp lạnh C Ướp muối, ướp lạnh B Sấy khô, ướp lạnh D Ướp muối, sấy khô Câu 3: Cho vai trò sau Vi khuẩn: Phân giải xác động thực vật thành chất mùn thành muối khoáng CỦNG CỐ cung cấp cho sử dụng Phân hủy khơng hồn tồn chất hữu tạo hợp chất đơn giản chứa cacbon, thành than đá dầu lửa Một số vi khuẩn cố định đạm, bổ sung nguồn đạm cho đất Một số vi khuẩn lên men, sử dụng để muối dưa, làm dấm, làm sản phẩm lên men Vi khuẩn có vai trị công nghệ sinh học, làm nước thải, làm mơi trường Vi khuẩn cịn có vai trị làm khơng khí, thành phố Vi khuẩn có lợi ích gồm: A. 1, 2, 3, 4, B. 2, 3, 4, 5, CỐ có hại Câu CỦNG 4: Vi khuẩn A. có vi khuẩn kí sinh thể người, thực vật, động vật B. nhiều vi khuẩn hoại sinh làm hỏng thức ăn (thức ăn ôi thiu, thối rữa) C. vi khuẩn phân huỷ rác rưởi (có nguồn gốc hữu cơ) gây mùi thối, nhiễm môi trường D. vi khuẩn gây hại cho người, động thực vật; làm thức ăn bị ôi thiu; phân hủy rác gây ô nhiễm môi trường RÚT KINH NGHIỆM Hướng dẫn cách làm sữa chua nhà https://coccoc.com/search?query=c%C3%A1ch+l%C3%A0m+s%E1%BB%AFa+chua+t%E1%BA%A1i+nh%C3%A0 - Thực hành làm sữa chua nhà theo nhóm (tổ) - HS quay video chụp ảnh thao tác làm CỦNG CỐ Câu 1: Vi khuẩn sữa chua tốt cho: A da hệ thống tuần hồn B ruột hệ thống tiêu hóa C xương bắp D. da, hệ tuần hoàn hệ tiêu hóa Câu 2: Qua học, có bước quy chình chế biến sữa chua? A B C D CỦNG CỐ Câu 3: Cần chuẩn bị thực hành làm sữa chua? A Sữa đặc, sữa chua B Nước C Cốc, thìa, đũa D Nước, sữa đặc, sữa chua, cốc, thìa, đũa Câu 4: Sau khoảng thời gian ủ sữa chua đơng lại? A 10 – 12h B – 5h C – 8h D – 10h Câu Nhiệt độ thích hợp để vi khuẩn lactic sữa chua phát triển A.10oC – 20oC B 40oC – 50oC o o B C – 10 C o o D 60 C – 90 C TIẾT HỌC KẾT THÚC CHÚC CÁC EM CHĂM NGOAN HỌC GIỎI! ... DẠNG VI KHUẨN II CẤU TẠO CỦA VI KHUẨN III VAI TRÒ CỦA VI KHUẨN IV MỘT SỐ BỆNH DO VI KHUẨN I ĐA DẠNG VI KHUẨN PHIẾU HỌC TẬP SỐ + Chúng ta có quan sát vi khuẩn mắt thường hay khơng? Vì sao? + Vi khuẩn. . .Bài 27: VI KHUẨN MỤC TIÊU BÀI HỌC Mô tả hình dạng cấu tạo vi khuẩn Nhận đa dạng vi khuẩn Nêu số vai trò ứng dụng vi khuẩn đời sống Nêu số bệnh vi khuẩn gây trình bày... tạo nên vi khuẩn? Vi khuẩn thuộc nhóm tế bào nhân sơ hay tế bào nhân thực? Vì sao? + Lơng roi vi khuẩn có nhiệm vụ gì? II CẤU TẠO CỦA VI KHUẨN -Vi khuẩn thể đơn bào, nhân sơ Cấu tạo vi khuẩn
