Bài 12 Nồi cơm điện • Nội dung - Cấu tạo nồi cơm điện - Nguyên lí làm việc nồi cơm điện - Lựa chọn sử dụng nồi cơm điện I Cấu tạo Gồm phận chính: - Nắp nồi: + Đặc điểm: có van + Chức năng: bao kín giữ nhiệt - Thân nồi: + Đặc điểm: mặt dạng hình trụ, nơi đặt nồi nấu + Chức năng: bao kín, giữ nhiệt liên kết phận khác - Nồi nấu: + Đặc điểm: hình trụ, phía thường phủ chống dính + Chức năng: chứa gạo nấu - Bộ phận sinh nhiệt: + Đặc điểm: hình đĩa, đặt đăý mặt thân nồi + Chức năng: cung cấp nhiệt cho nồi - Bộ phận điều khiển: + Đặc điểm: đặt mặt thân nồi + Chức năng: dùng để bật, tắt, chọn chế độ nấu, hiển thị trạng thái hoạt động nồi cơm điện II Nguyên lí làm việc - Khi bắt đầu nấu: phận điều khiển cấp điện→ phận sinh nhiệt →nồi chế độ nấu - Khi cạn nước: phận điều khiển giảm nhiệt → phận sinh nhiệt → nồi chế độ giữ ẩm II Lựa chọn sử dụng Lựa chọn - Lưu ý đến dung tích chức nồi - Thơng số thường: + Điện áp: 220V + Công suất: 500 – 1500W + Dung tích: 0,5 – 10L Sử dụng a Nấu cơm nồi cơm điện - Chuẩn bị: + Vo gạo đổ nước + Lau khô mặt nồi nấu + Kiểm tra làm mâm nhiệt + Đặt nồi nấu đóng lắp - Nấu cơm: + Cắm điện bật công tắc + Khi đèn chuyển chế độ giữ ấm: rút phích điện sử dụng b Một số lưu ý sử dụng - Để nơi khơ ráo, thống mát - Khơng dùng tay, vật khác che van thoát nấu - Khi nấu không mở nắp nồi - Không dùng vật cứng, nhọn chà sát nồi nấu - Không nấu lượng gạo quy định