Sushidragon
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
30 phút
Chế biến:
15 phút
Vị ngon của tôm, cá hồi tươi ngọt trong lớp cơm giấm dẻo, mềm ăn kèm với
gừng ngâm chua đặc trưng cùng hương mù tạc cay nồng lên mũi thật là khó tả.
Nguyên liệu:
200g gạo Nhật
10ml giấm gạo
2 lá rong Nori
5 con tôm sú
60g phi-lê cá hồi
20g gừng ngâm chua
10g mù tạc
10g xốt mayonnaise mù tạc
Các bước thực hiện:
1
Gạo Nhật vo sạch, nấu chín thành cơm, trộn giấm với cơm, để nguội
Tôm sú bỏ đầu, bóc hết vỏ, rửa sạch, cho vào ngăn mát tủ lạnh giữ cho tươi. Cá hồi
thái lát mỏng, cho vào ngăn mát tủ lạnh giữ lạnh.
2
Cho cơm và tôm vào dọc lá rong biển, cuộn tròn lại. Lần lượt làm cho đến hết
Khi dùng cắt lát sushi vừa ăn, dọn kèm mù tạc, xốt mayonnaise mù tạc và gừng ngâm
chua.
. Sushi dragon
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
30 phút
Chế biến:
15 phút
Vị ngon của. dọc lá rong biển, cuộn tròn lại. Lần lượt làm cho đến hết
Khi dùng cắt lát sushi vừa ăn, dọn kèm mù tạc, xốt mayonnaise mù tạc và gừng ngâm
chua.