Hướng dẫn trồng rau sâm đất nhà Ngoài việc sử dụng làm rau ăn, sâm đất (sâm mùng tơi) cịn có tác dụng chữa chứng chóng mặt, choáng váng, mệt mỏi, trị tiểu đường, cao huyết áp, giúp nhanh liền sẹo, chữa viêm thận, sỏi thận, trị chứng viêm khớp… Chuẩn bị dụng cụ trồng đất trồng - Dụng cụ trồng: Có thể tận dụng bao xi măng, chậu, khay, thùng xốp có sẵn nhà mảnh đất trống vườn để trồng rau sâm đất Lưu ý: Dưới đáy khay đục lỗ để thoát nước - Đất trồng: Rau sâm đất loại phát triển tốt nhiều loại đất khác Bạn mua đất sẵn tiến hành trộn đất với phân bò hoai mục, phân gà, phân trùn quế, vỏ trấu, xơ dừa, than bùn, mùn hữu cơ… Nên bón lót với vơi phơi ải từ - 10 ngày trước trồng để xử lý mầm bệnh có đất Chọn giống trồng Cây sâm đất trồng hạt hom Trồng hạt: Hạt giống mua trước trồng đem ngâm nước ấm khoảng - Sau vớt để dùng que nhọn chọc lỗ sâu 1cm cho hạt vào ( - hạt/ lỗ) Khi gieo hạt xong lấp kín đất, dùng lưới che nắng cho luống gieo tưới nước vòi phun nhẹ Trồng hom: Hom giống nên chọn từ thân củ mẹ Lấy từ đoạn gốc đến hết phần bánh tẻ thân (hạn chế lấy phần non, dễ bị thối gốc giâm) Chiều dài hom khoảng 10 - 20cm Mỗi hom có từ - mắt lá, tỉa bớt hom chừa khoảng 1/3 lá, đem giâm vào luống Thường xuyên tưới ẩm Sau giâm 10 - 15 ngày hom bắt đầu có rễ đem trồng Khoảng cách trồng 20cm Sau trồng xong tưới nước giữ ẩm cho Chăm sóc Rau sâm đất sau trồng khoảng 15 - 20 ngày tiến hành bón lót đợt phân hữu cơ, phân trùn quế, phân bò, phân dê, phân gà… Cứ sau đợt thu hoạch bón phân để phát triển tốt Khi đến mùa khô, thường xuyên tưới nước giữ ẩm cho Đến mùa mưa, ý tháo nước để tránh việc sâm đất bị thối, úng Ngồi việc bón phân tưới nước bạn cịn phải ý làm cỏ cho Thu hoạch Khi rau sâm đất cao từ 20 - 30cm cắt lấy rau Dùng dao sắc cắt phần thân chồi non Bón phân tưới nước sau thu hoạch