Vị thuốcchữabệnh từ hànhtăm
Theo Đông y, hànhtămvị cay, mùi hăng nồng, tính ấm. Có tác dụng ôn ấm tỳ vị,
tiêu đờm, giảm ho, làm ra mồ hôi, lợi tiểu, sát khuẩn, giải độc.
Trị cảm hàn, bí tiểu tiện, côn trùng cắn, ngộ độc chì. Lá và củ hànhtămchứa hợp chất
lưu huỳnh (tinh dầu) như hành tỏi nhưng đặc biệt hơn là có metylpentydisulfid,
pentyhyđrodisulfid, nhiều silicium, lá hànhtăm có nhiều tiền vitamin A, B, C.
Hành tăm được dùng làm thuốcchữabệnh trong các trường hợp:
Chữa cảm do bị mưa, lạnh, hoặc cảm nắng (cảm thử) không ra mồ hôi, nhức đầu, sổ mũi,
nóng rét, ho, đau bụng do ngộ độc thức ăn.
- Củ hànhtăm nấu với đường đen (đường mía), không dùng đường trắng.
- Nấu cháo hànhtăm có thể kèm theo tía tô, thêm ít dấm.
- Củ hànhtăm ngâm rượu hoặc nhai dăm củ hành sống với một chén rượu trắng.
- Củ hay lá hànhtăm giã đắp lên trán, đánh gió dọc 2 thăn lưng.
- Củ hànhtăm giã lấy nước nhỏ mũi.
- Cháo tam tân: gạo trắng 70g, củ nén 15g, củ tỏi 15g, củ hành 15g. Tiêu bột 4g, gừng
tươi 4g. Cháo nấu nhừ rồi mới cho các thứ sau đã được giã nhuyễn. Ăn nóng rồi nằm đắp
chăn cho ra mồ hôi. Ăn một lần.
- Ho gà: Củ hay lá đâm nhuyễn với đường phèn hấp cơm hoặc chưng cách thuỷ, chắt
nước uống.
- Bí đái, đái buốt, bụng đầy trướng: vài củ hànhtăm đập dập, xào nóng đắp lên vùng bàng
quang (dưới rốn). Trẻ nhỏ bí đái dùng củ hànhtăm 4g giã giập chưng cách thủy với 1
chén con sữa mẹ, cho uống nóng (bỏ bã).
- Chấn thương máu tụ: Dùng củ hànhtăm nấu nước rửa vết thương rồi giã củ hành đắp.
- Lòi dom (thoát giang): 10 tép hànhtăm giã nhuyễn xào nóng để xông (sau khi đã rửa
sạch hậu môn).
- Phòng trị rắn độc, trùng thú cắn: Theo kinh nghiệm của bà con ở Vĩnh Linh, để rắn
không đến nơi ở thì trồng hành tăm. Khi bị trùng thú cắn thì nhai ngay 1 nắm hànhtăm
nuốt một nửa, nửa còn lại đắp lên chỗ bị cắn (kết hợp chữa theo Tây y).
- Ngộ độc ăn uống, ngộ độc chì: 6g hànhtăm giã nhuyễn hoà rượu uống.
Lưu ý: Không được dùng chung với mật ong (gây chóng mặt buồn nôn), kỵ các vịthuốc
như thường sơn, sinh địa, thục địa. Vào tháng giêng không nên ăn nhiều hànhtăm để
tránh bị chứng phong chạy trên mặt…
. Vị thuốc chữa bệnh từ hành tăm
Theo Đông y, hành tăm vị cay, mùi hăng nồng, tính ấm. Có tác dụng ôn ấm tỳ vị,
tiêu đờm, giảm ho,. lá hành tăm có nhiều tiền vitamin A, B, C.
Hành tăm được dùng làm thuốc chữa bệnh trong các trường hợp:
Chữa cảm do bị mưa, lạnh, hoặc cảm nắng (cảm