Tư vấn pháp luật liên hệ 19006162 Công ty luật Minh Khuê www luatminhkhue vn BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN CỤC QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG NÔNG LÂM SẢN VÀ THỦY SẢN CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Đ[.]
Cơng ty luật Minh Kh BỘ NƠNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN CỤC QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG NÔNG LÂM SẢN VÀ THỦY SẢN -Số: 964/QLCL-VP www.luatminhkhue.vn CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự – Hạnh phúc Hà Nội, ngày 15 tháng 07 năm 2008 V/v: Hướng dẫn triển khai nhiệm vụ quản lý chất lượng nơng lâm sản thủy sản Kính gửi: - Sở Nông nghiệp Phát triển nông thôn Tỉnh/Thành phố; - Các Trung tâm Chất lượng, ATVS Thú y Thủy sản vùng Căn Nghị định số 01/2008/NĐ-CP ngày 03/1/2008 Chính phủ qui định chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn cấu tổ chức Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn; Căn Quyết định số 29/2008/QĐ-BNN ngày 28/1/2008 Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn qui định chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn cấu tổ chức Cục Quản lý Chất lượng Nông Lâm sản Thủy sản; Căn Thông tư liên tịch số 61/2008/TTLT-BNN-BNV ngày 15/5/2008 liên Bộ NN&PTNT – Bộ Nội vụ hướng dẫn chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn cấu tổ chức quan chuyên môn thuộc UBND cấp tỉnh, huyện nhiệm vụ quản lý nhà nước UBND xã nông nghiệp phát triển nông thôn; Thực đạo Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn (văn số 3982/TB-BNN-VP ngày 01/7/2008); Nhằm giúp Sở Nông nghiệp Phát triển nông thôn Chi cục/Phịng Quản lý chất lượng Nơng lâm sản Thủy sản tỉnh/thành phố trực thuộc trung ương (sau gọi tắt Đơn vị quản lý chất lượng nông lâm sản thủy sản cấp tỉnh) nắm vững hệ thống văn pháp quy điều chỉnh hoạt động phân cấp cho tỉnh/thành phố để đạo tổ chức thực nhiệm vụ phân cấp, tránh bỏ sót, chồng chéo nhiệm vụ; Cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản Thủy sản hướng dẫn chuyên môn, nghiệp vụ phối hợp công tác Sở Nông nghiệp Phát triển nông thôn tỉnh/thành phố trực thuộc trung ương với quan vùng trực thuộc Cục đạo thực nhiệm vụ thuộc lĩnh vực quản lý chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm sau: Các văn qui phạm pháp luật làm sở quản lý nhà nước chất lượng nông lâm sản thủy sản: - Luật chất lượng sản phẩm, hàng hóa; - Luật tiêu chuẩn quy chuẩn kỹ thuật Nghị định hướng dẫn thi hành; - Pháp lệnh vệ sinh an toàn thực phẩm; Nghị định 163/2004/NĐ-CP ngày 7/9/2004 qui định chi tiết thi hành số điều Pháp lệnh vệ sinh an toàn thực phẩm; - Pháp lệnh Thú y 2004; Nghị định số 33/2005/NĐ-CP ngày 15/3/2005 hướng dẫn Pháp lệnh thú y 2004; LUẬT SƯ TƯ VẤN PHÁP LUẬT 24/7 GỌI 1900 6162 Công ty luật Minh Khuê www.luatminhkhue.vn - Luật Thanh tra Nghị định số 153/2005/NĐ-CP ngày 15/12/2005 tổ chức hoạt động Thanh tra nông nghiệp Phát triển nông thôn; - Nghị định 128/2005/NĐ-CP xử lý vi phạm hành lĩnh vực thủy sản Nghị định 154/2006/NĐ-CP sửa đổi điều 17 Nghị định 128; - Nghị định 129/2005/NĐ-CP xử phạt vi phạm hành lĩnh vực thú y; - Nghị định 59/2005/NĐ-CP điều kiện kinh doanh số ngành nghề thủy sản; - Thông tư liên tịch số 24/2005/TTLT-BYT-BTS ngày 8/12/2005 liên Bộ Y tế - Bộ Thủy sản hướng dẫn, phân công phối hợp QLNN VSATTPTS; - Thông tư liên tịch số 61/2008/TTLT-BNN-BNV ngày 15/5/2008 liên Bộ NN&PTNT – Bộ Nội vụ hướng dẫn chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn cấu tổ chức quan chuyên môn thuộc UBND cấp tỉnh, huyện nhiệm vụ quản lý NN UBND xã NN&PTNT; - Quyết định số 29/2008/QĐ-BNN ngày 28/1/2008 Bộ trưởng Bộ NN&PTNT quy định chức năng, nhiệm vụ quyền hạn cấu tổ chức Cục Quản lý CL NLTS; - Quyết định 50/2006/QĐ-TTg Danh mục hàng hóa phải kiểm tra chất lượng; - Quyết định số 649/2000/QĐ-BTS ngày 04/8/2000 ban hành Quy chế Kiểm tra công nhận sở sản xuất kinh doanh thủy sản đạt tiêu chuẩn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm; - Quyết định số 650/2000/QĐ-BTS ngày 08/04/2000 Ban hành Quy chế Kiểm tra chứng nhận Nhà nước chất lượng hàng hóa thủy sản; - Quyết định số 56/2008/QĐ-BNN ngày 15/5/2008 ban hành Quy chế kiểm tra chứng nhận NTTS theo hướng bền vững; - Quyết định số 15/2002/QĐ-BTS ban hành Quy chế kiểm sốt dư lượng hóa chất độc hại thủy sản nuôi; - Quyết định số 640/1999/QĐ-BTS ban hành Quy chế kiểm sốt an tồn vệ sinh vùng thu hoạch nhuyễn thể mảnh vỏ; - Quyết định số 106/2007/QĐ-BNN ngày 28 tháng 12 năm 2007 Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn ban hành Quy định quản lý sản xuất kinh doanh rau an toàn - Quyết định số 43/2007/QĐ-BNN ngày 16/5/2007 Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn ban hành Quy định quản lý, sản xuất, chế biến chứng nhận chè an toàn; - Quyết định 379/QĐ-BNN-KHCN ngày 28/1/2008 ban hành Qui trình thực hành sản xuất nơng nghiệp tốt cho rau, tươi an toàn; - Quyết định 87/2005/QĐ-BNN ngày 26/12/2005 ban hành Quy trình kiểm sốt giết mổ động vật; - Quyết định 3535/QĐ-BNN-CB ngày 16/12/2005 quy định tạm thời việc quản lý thu mua, giết mổ, bảo quản, chế biến tiêu thụ thịt, trứng gia cầm - Quyết định 05/2005/QĐ-BNN ngày 20/01/2005 qui định công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm, hàng hóa chun ngành nơng nghiệp; - Các tiêu chuẩn, qui chuẩn kỹ thuật chất lượng nông lâm sản thủy sản nêu Phụ lục gửi kèm; LUẬT SƯ TƯ VẤN PHÁP LUẬT 24/7 GỌI 1900 6162 Công ty luật Minh Khuê www.luatminhkhue.vn Hướng dẫn chuyên môn, nghiệp vụ triển khai nhiệm vụ quản lý chất lượng, an tồn vệ sinh thực phẩm nơng lâm sản thủy sản: 2.1 Các nhiệm vụ chung: Cấp Trung ương Nhiệm vụ Cục Quản lý Cơ quan vùng thuộc CLNLS&TS Cục (CQV) Xây dựng - Xây dựng qui hoạch phát - Xây dựng qui hoạch chiến lược, triển, KH dài hạn, hang phát triển, KH dài hạn, qui hoạch năm, chương trình, dự án hàng năm, chương phát triển, chung Ngành; trình, dự án vùng KH dài hạn, - Hướng dẫn CQV, CQĐP - Hướng dẫn, phối hợp hàng năm, xây dựng qui hoạch phát CQĐP xây dựng qui chương triển, KH dài hạn, hàng hoạch phát triển, KH trình, dự án năm, chương trình, dự án dài hạn, hàng năm, quản lý quản lý CLNLS&TS chương trình, dự án CLNLS&TS vùng, địa phương cấp tỉnh Cơ quan chuyên môn địa phương (CQĐP) - Xây dựng qui hoạch phát triển, KH dài hạn hàng năm, chương trình, dự án địa phương theo hướng dẫn Cục CQV - Hướng dẫn, tổ chức triển khai kiểm tra việc thực Xây dựng - Tổng hợp, đề xuất danh - Đề xuất danh mục văn- Đề xuất xây dựng văn văn qui mục văn QPPL cần QPPL cần xây QPPL ngành phạm pháp xây dựng, sửa đổi dựng, sửa đổi cấp địa phương luật quản - Tổ chức xây dựng - Góp ý/tham gia xây - Góp ý/tham gia xây lý văn phân công, dựng văn theo phândựng văn theo đề CLNLS&TS trình quan có thẩm cơng Cục nghị Cục quyền phê duyệt - Rà soát, kiến nghị xử - Kiểm tra, đề xuất xử lý lý nội dung văn văn QPPL QPPL địa phương địa phương ban hành trái ban hành trái với văn với văn QPPL cấp QPPL cấp ban hành Kiểm tra, - Ban hành văn - Triển khai thực giám sát việc đạo, hướng dẫn CQV, văn QPPL thực CQĐP thực quản lý CL, ATVS văn quy - Kiểm tra, giám sát việc NLS&TS khu phạm pháp thực Đề nghị cấp có vực phân cơng; luật, chiến thẩm quyền xử lý hành - Hướng dẫn, kiểm tra lược, quy vi vi phạm giám sát việc thực hoạch, kế CQĐP hoạch, dự án, … chất lượng, an toàn vệ - Đề xuất, xây dựng văn QPPL địa phương trình HĐND/UBND tỉnh ban hành - Tổ chức triển khai văn QPPL cấp Trung ương - Xây dựng văn hướng dẫn thực văn QPPL cấp địa phương - Phổ biến, tổ chức triển khai đến đơn vị cấp LUẬT SƯ TƯ VẤN PHÁP LUẬT 24/7 GỌI 1900 6162 Công ty luật Minh Khuê sinh thực phẩm NLS&TS Thanh tra, kiểm tra/ xử lý vi phạm pháp luật chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm NLS&TS www.luatminhkhue.vn - Thẩm quyền tra, xử - Triển khai kế hoạch - Thẩm quyền lý vi phạm thực theo tra/kiểm tra định tra, xử lý vi phạm thực Nghị định số kỳ đột xuất Phối theo Nghị định số 153/2005/NĐ-CP ngày hợp với Thanh tra Cục, 153/2005/NĐ-CP ngày 15/12/2005 tổ chức Thanh tra chuyên 15/12/2005 tổ chức hoạt động Thanh tra ngành địa phương để hoạt động Thanh nông nghiệp Phát triển kiểm tra, xử lý tra nông nghiệp Phát nông thôn vi phạm triển nông thôn sở phân cấp cho - Xây dựng kế hoạch, - Xây dựng kế hoạch, tra/kiểm tra định kỳ CQV/CQĐP quản lý tra/kiểm tra định đột xuất CQV, kỳ đột xuất CQĐP; đối tượng phân đối tượng phân cấp cho cấp cho quan Trung quan địa phương ương quản lý, kiến nghị xử quản lý, kiến nghị xử lý lý vi phạm theo quy vi phạm theo quy định định Thông tin - Xây dựng, ban hành biểu - Tham gia xây dựng - Tham gia xây dựng – báo cáo mẫu báo cáo chất chế độ, biểu mẫu báo chế độ, biểu mẫu báo chất lượng, lượng, an toàn vệ sinh thực cáo cáo an tồn vệ phẩm NLS&TS - Tổng hợp tình hình - Chấp hành chế độ, sinh thực - Hướng dẫn CQV, CQĐP toàn địa bàn mẫu biểu thời hạn phẩm thực chế độ báo cáo - Chuyển tiếp thông báo cáo NLS&TS Kiểm tra giám sát việc tin, báo cáo Cục - Gửi báo cáo Cục thực đến địa phương thông qua CQV - Xây dựng báo cáo tồn ngành, trình cấp có thẩm quyền Công tác - Xây dựng kế hoạch cải - Tổ chức triển khai Tổ chức triển khai cải cách cách hành theo kế hoạt động theo phân hoạt động theo phân hành chính, hoạch Bộ, hoạt động công Cục cấp Cục nghiên cứu khuyến nông khuyến ngư, khoa học nghiên cứu khoa học công công nghệ, nghệ, hàng năm chất khuyến nông lượng NLS&TS; khuyến ngư, - Chỉ đạo, đôn đốc đơn … vị triển khai thực 2.2 Quản lý chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm thủy sản: Nhiệm vụ Cấp Trung ương Cục Quản lý Cơ quan vùng LUẬT SƯ TƯ VẤN PHÁP LUẬT 24/7 GỌI 1900 6162 Cơ quan chuyên môn địa phương (CQĐP) Công ty luật Minh Khuê www.luatminhkhue.vn CLNLS&TS thuộc Cục (CQV) Kiểm tra, cơng - Trình Bộ ban hành Danh - Đề xuất trực tiếp Cơ quan kiểm tra: nhận điều kiện mục tiêu kiểm tra công tham gia xây dựng - Tổ chức kiểm tra, đảm bảo an toàn nhận điều kiện đảm bảo an Danh mục tiêu lập hồ sơ đề nghị vệ sinh thực tồn vệ sinh thực phẩm kiểm tra cơng nhận công nhận hủy phẩm sở sản sở sản xuất, kinh doanh điều kiện đảm bảo an bỏ cơng nhận điều xuất, kinh doanh thủy sản; tồn vệ sinh thực kiện ATVS sở thủy sản - Hướng dẫn chuyên môn phẩm sở sản xuất, thuộc đối tượng phân nghiệp vụ kiểm tra công kinh doanh thủy sản; cấp cho CQĐP nhận điều kiện đảm bảo an - Thực kiểm tra, Cơ quan công nhận tồn vệ sinh thực phẩm đề nghị cơng (Sở NNPTNT): sở sản xuất, kinh doanh nhận/hủy bỏ công thủy sản nhận/công nhận lại - Căn đề nghị CQĐP, thực - Tổ chức thực việc sở thuộc việc công nhận/hủy kiểm tra, công nhận/hủy bỏđối tượng phân cấp bỏ công nhận ĐKĐB công nhận/công nhận lại, cho quan Trung ATVS sở thuộc chứng nhận điều kiện đảm ương quản lý; đối tượng phân cấp bảo an toàn vệ sinh thực - Hướng dẫn cho CQĐP phẩm sở sản xuất chuyên môn nghiệp - Thẩm tra, giám sát kinh doanh thủy sản vụ, kỹ tổ việc thực nhiệm - Tổng hợp, công bố danh chức hoạt động kiểm vụ kiểm tra tra cho CQĐP sách DN công CQĐP theo quy định nhận - Giám sát công tác pháp luật - Chỉ đạo CQV thực kiểm tra công nhận hướng dẫn Cục, giám sát công tác kiểm tra điều kiện ATVS CQV công nhận điều kiện ATVS sở thuộc đối tượng sở thuộc đối tượng phân phân cấp cho CQĐP theo đạo Cục; cấp cho CQĐP Kiểm tra - Đề xuất, xây dựng - Đề xuất, tham gia - Đề xuất, tham gia chứng nhận nhà trình ban hành quy xây dựng quy xây dựng quy nước chất lượng, chuẩn kỹ thuật chất chuẩn theo phân chuẩn có liên quan an tồn vệ sinh lượng, ATVSTPTS cơng - Triển khai hoạt thực phẩm thủy - Xây dựng danh mục - Tổ chức thực động kiểm tra chứng sản tiêu kiểm tra, mức giới hạn kiểm tra, chứng nhận nhận sản phẩm cho phép theo quy định thị trường quy chuẩn kỹ thuật Việt Nam, thị trường để hướng dẫn áp dụng thống đối tượng hàng hóa (xuất khẩu, nhập khẩu; tiêu thụ nội địa) sở thuộc đối tượng phân cấp - Xây dựng ban hành tài cho quan Trung ương quản lý theo liệu hướng dẫn, tổ chức bồi dưỡng nghiệp vụ kiểm quy định VN thỏa thuận song tra CNCL phương/đa phương LUẬT SƯ TƯ VẤN PHÁP LUẬT 24/7 GỌI 1900 6162 sở thuộc đối tượng phân cấp cho quan địa phương quản lý - Chấp hành việc kiểm tra giám sát Cục, CQV quan chức khác chuyên môn nghiệp vụ kết Công ty luật Minh Khuê www.luatminhkhue.vn - Tổ chức kiểm tra việc mà VN ký kết kiểm tra chứng nhận thực CNCL CQV tham gia CQĐP - Tổ chức thực - Tiếp nhận, xử lý, thơng lệnh tạm đình chỉ, báo đình tạm thời, kiểm tra tăng, kiểm thông báo kiểm tra tăng tra giảm theo đạo doanh nghiệp Cục; vi phạm có lơ hàng bị cảnh - Hướng dẫn phương báo; pháp kiểm tra, phân tích, cấp chứng nhận chất lượng cho CQĐP - Giám sát hoạt động kiểm tra CNCL CQĐP theo đạo Cục Kiểm soát sản - Xây dựng văn - Tham gia xây dựng - Tham gia xây dựng phẩm sau thu QPPL, phương pháp kiểm văn QPPL, VBPQ, tài liệu hoạch tra Xây dựng tài liệu tài liệu hướng dẫn hướng dẫn; Đề xuất hướng dẫn, đào tạo, phổ - Tham gia xây dựng nội dung cần bổ biến cho CQV tài liệu hướng dẫn sung/điều chỉnh CQĐP triển khai chủ trì đào tạo, phổ - Tổ chức đào tạo - Xây dựng kế hoạch, giao biến cho CQĐP nhiệm vụ triển khai thuộc địa bàn phân hoạt động kiểm sốt hàng cơng năm Tổ chức triển khai - Hướng dẫn, hỗ trợ, CQV ĐP CQĐP lập kế cho cán đơn vị đối tượng phân cấp quản lý (tàu, cảng, chợ, đại lý, doanh nghiệp, hoạch kiểm soát hàngsở thu mua …) năm; Tổng hợp KH - Lập kế hoạch hàng khu vực năm báo cáo CQV tổng hợp KH chung - Phối hợp, hỗ trợ theo phạm vi vùng CQĐP triển khai theo KH phê duyệt (đặc biệt công tác kiểm nghiệm) Triển khai - Xây dựng kế hoạch - Hướng dẫn CQĐP Chương trình chung tồn Ngành trình Bộ thuộc địa bàn phân kiểm sốt quốc phê duyệt cơng lập kế hoạch gia an tồn vệ - Thơng báo kế hoạch, hàng năm; Tổng hợp sinh thực phẩm phân bổ kinh phí cho kế hoạch kiểm sốt thủy sản tồn khu vực CQV triển khai - Hướng dẫn chuyên môn - Thông báo kế LUẬT SƯ TƯ VẤN PHÁP LUẬT 24/7 GỌI 1900 6162 - Tổ chức kiểm tra xử lý vi phạm địa bàn tỉnh - Điều tra, khảo sát lập kế hoạch kiểm soát hàng năm gửi CQV Cục để đưa vào chương trình kiểm sốt - Thực việc lấy Cơng ty luật Minh Khuê www.luatminhkhue.vn nghiệp vụ thực chương trình kiểm soát; hoạch (đã phê mẫu, gửi mẫu phân duyệt) cho tỉnh; tích,… theo - Thẩm tra, giám sát hoạt Lập kế hoạch phối quy định kế hoạch duyệt động thơng báo, đình chỉ, hợp CQV CQĐP truy xuất phát vi - Định kỳ/đột xuất phạm - Điều phối, kiểm tra, báo cáo thay - Thông báo kết kiểm giám sát việc thực đổi theo thực tế giám soát phạm vi nước, CQĐP theo sát, biến động kế hoạch đột yếu tố ATVS gửi CQV, ĐP xuất cần thiết đề nghị bổ sung/điều - Thực biện chỉnh chương trình Kiểm dịch thủy sản xuất nhập dùng làm thực phẩm Chứng nhận thủy sản nuôi trồng theo hướng bền vững pháp xử lý cần thiết - Thực biện phát vi pháp xử lý cần thiết phạm theo quy định phát vi phạm theo quy định - Hướng dẫn chuyên môn - Chủ trì tổ chức - Kiểm dịch thủy sản nghiệp vụ cho cán làm kiểm dịch thủy sản dùng làm thực phẩm nhiệm vụ kiểm dịch TS xuất nhập làm xuất nhập theo XNK toàn hệ thống thực phẩm cấp ủy quyền Cục chứng nhận kiểm - Tổ chức kiểm tra việc thực CQV, CQĐP dịch theo quy định - Tổ chức thẩm tra, định CQ đủ điều kiện CQ kiểm tra, CQ chứng nhận thủy sản nuôi theo hướng bền vững - Rà soát lực - Rà soát lực đáp ứng, đăng ký với đáp ứng, đăng ký với Cục để định Cục để định Cơ quan đủ điều kiện CQ kiểm tra, CQ CQ kiểm tra, CQ chứng nhận theo quy chứng nhận; định - Tổ chức kiểm tra việc thực CQ kiểm tra, - Thực kiểm tra, - Tổ chức thực CQ chứng nhận chứng nhận TS theo kiểm tra, chứng hướng bền vững nhận/đề xuất CQ tỉnh chưa có CQ chứng nhận kiểm tra, CQ chứng định chứng nhận theo nhận định quy định - Thẩm định lực đáp ứng, giám sát hoạt động CQ kiểm tra, CQ chứng nhận định theo phân cơng 2.3 Quản lý chất lượng, an tồn vệ sinh thực phẩm nông lâm sản muối Nhiệm vụ Cấp Trung ương Cục Quản lý Cơ quan vùng CLNLS&TS thuộc Cục LUẬT SƯ TƯ VẤN PHÁP LUẬT 24/7 GỌI 1900 6162 Cơ quan chuyên môn địa phương Công ty luật Minh Khuê Kiểm tra điều kiện đảm bảo chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm sở sản xuất, trồng trọt, chăn nuôi, sở thu mua, vận chuyển, bảo quản, giết mổ, sơ chế, chế biến, bán buôn nông lâm sản muối Kiểm tra chứng nhận chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm sản phẩm nông lâm sản muối Kiểm tra, chứng nhận Qui trình thực hành sản xuất nơng nghiệp tốt (GAP) www.luatminhkhue.vn - Trình Bộ ban hành tiêu - Tổ chức kiểm tra - Lập kế hoạch kiểm chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật theo kế hoạch hàng tra theo phân công, điều kiện đảm bảo CL, năm kiểm tra phân cấp trình cấp có ATVSTP sở sản đột xuất theo phân thẩm quyền phê xuất, trồng trọt, chăn nuôi, công Cục duyệt sở thu mua, vận chuyển,- Hướng dẫn - Tổ chức kiểm tra bảo quản, giết mổ, sơ chế, chuyên môn nghiệp theo kế hoạch hàng chế biến, bán buôn nông vụ kiểm tra điều kiện năm kiểm tra lâm sản muối đảm bảo chất lượng, đột xuất - Tổ chức kiểm tra có lựa an toàn vệ sinh thực chọn theo kế hoạch hàng phẩm cho quan năm duyệt kiểm địa phương tra đột xuất theo phân công Bộ trưởng - Tổng hợp, trình Bộ ban - Thực kiểm tra, - Thực kiểm tra, hành tiêu chuẩn, quy chuẩnchứng nhận, chất chứng nhận chất kỹ thuật CL, ATVSTP lượng, ATVSTP lượng, ATVSTP thực phẩm nông nông lâm sản nông lâm sản lâm sản muối sản phẩm nông lâm đối tượng phân cấp - Xây dựng quy trình kiểm sản muối nhập tra chứng nhận chất lượng, để chế biến xuất theo ATVSTP thực qui định Việt phẩm nông lâm sản Nam thỏa thuận muối song phương với - Chỉ đạo, kiểm tra giám nước nhập sát hoạt động kiểm tra, chứng nhận CL, ATVSTP thực phẩm nông lâm sản muối - Tham gia với Cục - Tham gia đánh giá, - Đánh giá, định, chuyên ngành thuộc Bộ định, giám sát giám sát hoạt động đánh giá, định, giám hoạt động Tổ Tổ chức chứng sát hoạt động Tổ chức chức chứng nhận nhận phạm vi chứng nhận phạm vi theo phân công quản lý nước - Đào tạo kiểm - Tham gia đào tạo, tập huấn kiểm tra, chứng nhận VietGAP Triển khai - Hướng dẫn đơn vị Chương trình chuyên ngành Cơ mục tiêu quan vùng xây dựng kế tra, chứng nhận VietGAP - Thực hoạt động Dự án ATVSTP thuộc LUẬT SƯ TƯ VẤN PHÁP LUẬT 24/7 GỌI 1900 6162 - Tiếp nhận giám sát cơng bố Quy trình thực SX nông nghiệp tốt - Xây dựng kế hoạch, Dự án thuộc Chương trình mục tiêu quốc Cơng ty luật Minh Khuê dự án thuộc Chương trình mục tiêu, Chương trình giám sát chuyên ngành, Chương trình giám sát quốc gia tồn dư hóa chất nhiễm sinh vật sản phẩm nông sản www.luatminhkhue.vn hoạch hoạt động CL, Chương trình mục ATVSTP thuộc Chương tiêu quốc gia; trình mục tiêu; Chương Chương trình giám trình giám sát tồn dư hóa sát quốc gia tồn chất ô nhiễm vi sinh vật dư hóa chất ô nông sản thực phẩm nhiễm vi sinh vật phạm vi nước nông sản theo - Thẩm định, tổng hợp, xây kế hoạch dựng kế hoạch Dự án thuộc Chương trình mục tiêu quốc gia; Chương trình giám sát tồn dư hóa chất nhiễm vi sinh vật nơng sản thực phẩm trình Bộ ban hành gia, kế hoạch giám sát tồn dư hóa chất ô nhiễm vi sinh vật nông sản thực phẩm phạm vi địa phương - Thực hoạt động Dự án thuốc Chương trình mục tiêu quốc gia, kế hoạch giám sát phạm vi địa phương - Thực hoạt động thuộc chương trình, dự án theo kế hoạch phê duyệt - Kiểm tra, giám sát việc thực chương trình, dự án Thẩm tra, truy - Tổ chức việc truy xuất - Thực việc truy - Thực việc truy xuất nguyên nhân nguồn gốc, điều tra, xuất nguồn gốc, điều xuất nguồn gốc, điều sản phẩm nông nguyên nhân lô hàng tra nguyên nhân theo tra nguyên nhân lâm sản muối nông lâm sản muối phân công yêu cầu không đảm bảo không đảm bảo chất lượng, - Thẩm tra việc triển chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm khai biện pháp ATVSTP - Tổ chức thẩm tra việc khắc phục triển khai biện pháp khắc phục - Kiến nghị giải pháp, biện pháp đảm bảo chất lượng, an toàn vệ sinh sản phẩm nông lâm sản muối Tổ chức thực hiện: Cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản Thủy sản đề nghị: 3.1 Đối với Sở Nông nghiệp Phát triển nông thôn: - Sớm hoàn thiện đề án xếp/thành lập tổ chức quản lý chất lượng nông lâm sản thủy sản địa phương theo qui định Thông tư liên tịch số 61/2008/TTLT-BNN-BNV ngày 15/5/2008 liên Bộ NN&PTNT – Bộ Nội vụ hướng dẫn chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn cấu tổ LUẬT SƯ TƯ VẤN PHÁP LUẬT 24/7 GỌI 1900 6162 Công ty luật Minh Khuê www.luatminhkhue.vn chức quan chuyên môn thuộc UBND cấp tỉnh, huyện nhiệm vụ quản lý nhà nước UBND xã Nông nghiệp Phát triển nông thôn; - Tổ chức triển khai nhiệm vụ quản lý chất lượng nông lâm sản thủy sản theo hướng dẫn mục qui định văn qui phạm pháp luật dẫn chiếu mục văn văn liên quan khác 3.2 Đối với quan vùng thuộc Cục: - Tham gia, phối hợp với Sở Nông nghiệp Phát triển nông thôn thuộc khu vực quản lý việc lập đề án xếp/ thành lập tổ chức quản lý chất lượng nông lâm sản thủy sản địa phương theo qui định Thông tư liên tịch số 61/2008/TTLT-BNN-BNV; - Tổ chức thực nhiệm vụ quản lý chất lượng nông lâm sản thủy sản theo phân công văn qui phạm pháp luật dẫn chiếu mục văn Quyết định 29/2008/QĐ-BNN ngày 28/1/2008 Bộ trưởng Bộ NN&PTNT quy định chức năng, nhiệm vụ quyền hạn cấu tổ chức Cục Quản lý CL NLTS; - Theo ủy quyền phân công Cục, hướng dẫn chuyên môn, nghiệp vụ phối hợp tổ chức triển khai nhiệm vụ quản lý chất lượng nông lâm sản thủy sản với quan quản lý chất lượng nông lâm sản thủy sản tỉnh/ thành phố thuộc khu vực quản lý Trên nội dung hướng dẫn chuyên môn nghiệp vụ, quan hệ phối hợp công tác Sở Nông nghiệp Phát triển nông thôn, tỉnh/thành phố trực thuộc trung ương với quan vùng trực thuộc Cục đạo thực nhiệm vụ thuộc lĩnh vực quản lý chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm Đề nghị quan hữu quan tổ chức triển khai báo cáo tình hình thực hiện, khó khăn vướng mắc Cục để tổng hợp báo cáo Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn CỤC TRƯỞNG Nơi nhận: - Như trên; - Bộ trưởng (để b/c); - Vụ TCCB, Văn phịng Bộ; - Các phó Cục trưởng (để đạo thực hiện); - Các đơn vị thuộc Cục (để thực hiện); - Lưu VT, VP Lương Lê Phương PHỤ LỤC CÁC TIÊU CHUẨN NGÀNH/QUY CHUẨN KỸ THUẬT VỀ CHẤT LƯỢNG, AN TỒN VỆ SINH THỰC PHẨM NƠNG LÂM THỦY SẢN Số hiệu tiêu chuẩn 28 TCN 129:1998 28 TCN 130:1998 28 TCN 136:1999 28 TCN Trích yếu Cơ sở CBTS – chương trình QLCL theo ATTP theo HACCP Cơ sở CBTS – điều kiện chung đảm bảo ATVS TP Cơ sở sản xuất nhuyễn thể hai mảnh vỏ - điều kiện đảm bảo ATVSTP Cơ sở sản xuất đồ hộp TS – điều kiện đảm bảo ATVSTP LUẬT SƯ TƯ VẤN PHÁP LUẬT 24/7 GỌI 1900 6162 Công ty luật Minh Khuê 137:1999 28 TCN 138:1999 28 TCN 139:2000 28 TCN 175:2002 28 TCN 135:1999 28 TCN 163:2000 28 TCN 165:2000 28 TCN 164:2000 28 TCN 174:2002 28 TCN 176:2002 28 TCN 190:2002 10 TCN 605:2004 www.luatminhkhue.vn Cơ sở sản xuất TS ăn liền – điều kiện đảm bảo ATVSTP Cơ sở CBTS khô – điều kiện đảm bảo ATVSTP Cơ sở sản xuất nước mắm – điều kiện đảm bảo ATVSTP Tàu cá – điều kiện đảm bảo ATVSTP Cảng cá – điều kiện đảm bảo ATVSTP Chợ cá - điều kiện đảm bảo ATVSTP Cơ sở thu mua thủy sản – điều kiện đảm bảo ATVSTP Cơ sở SX nước đá TS-điều kiện đảm bảo ATVSTP Cơ sở nuôi cá basa, cá tra bè điều kiện đảm bảo vệ sinh ATTP Cơ sở nuôi tôm – điều kiện đảm bảo ATVSTP Điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm sở chế biến chè LUẬT SƯ TƯ VẤN PHÁP LUẬT 24/7 GỌI 1900 6162 ... Thông tư liên tịch số 61/2008/TTLT-BNN-BNV ngày 15/5/2008 liên Bộ NN&PTNT – Bộ Nội vụ hướng dẫn chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn cấu tổ LUẬT SƯ TƯ VẤN PHÁP LUẬT 24/7 GỌI 1900 6162 Công ty luật Minh... chức triển khai đến đơn vị cấp LUẬT SƯ TƯ VẤN PHÁP LUẬT 24/7 GỌI 1900 6162 Công ty luật Minh Khuê sinh thực phẩm NLS&TS Thanh tra, kiểm tra/ xử lý vi phạm pháp luật chất lượng, an toàn vệ sinh... Thông tư liên tịch số 24/2005/TTLT-BYT-BTS ngày 8/12/2005 liên Bộ Y tế - Bộ Thủy sản hướng dẫn, phân công phối hợp QLNN VSATTPTS; - Thông tư liên tịch số 61/2008/TTLT-BNN-BNV ngày 15/5/2008 liên