Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 144 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
144
Dung lượng
15,16 MB
Nội dung
MÀNG SINH CHẤT
•
Đầu ưa nước, đuôi kị nước, hướng ra ngoài,
vào trong → micelle, liposome
•
Tại sao lipid chưa no - lỏng, no- nhầy? (sol -
gel)
•
Ch/lipid
•
Vận chuyển của lipid
•
Khu trú