Kinhnghiệm chọn TômCàng
Xanh giống
Chất lượng tômgiống là yếu tố quan trọng có ý nghĩa quyết định đến tỉ lệ hao hụt,
năng suất và hiệu quả kinh tế của các mô hình nuôi tômcàng xanh. Nếu con giống
tôm càngxanh kém chất lượng như: kích cỡ không đều, bơi lội yếu, bị xây xát
hoặc gãy chân do bị đánh bắt hoặc có nhiều mầm bệnh, vỏ mềm do mới lột xác sẽ
dẫn đến tỉ lệ hao hụt rất cao ngay từ khi vận chuyển đến địa điểm thả nuôi và sẽ
cho năng suất khi thu hoạch kém, dù các yếu tố khác như môi trường nước, thức
ăn, phòng bệnh … đều thoả mãn nhu cầu kĩ thuật trong suốt quá trình nuôi.
Với mục đích hỗ trợ bà con ngư dân trong việc chọn con giống, góp phần hạn chế
một trong nhiều nguyên nhân dẫn đến thất bại trong quá trình nuôi tômcàng xanh,
chúng tôi xin giới thiệu một số phương pháp để chọn con giống tômcàngxanh bảo
đảm chất lượng.
1. Chọntôm đều cỡ
- Tômgiống phải có chiều dài tương đối đều nhau, tiêu chuẩn tômgiống phải từ 3
– 5 cm (trong trường hợp chọn từ tôm post thì tôm post phải được nuôi trong môi
trường nước ngọt hoàn toàn, không có tôm bơi ngửa và chiều dài từ 1 – 2 cm).
- Trong trường hợp trong đàn tômgiốngchọn nuôi có một số ít tôm lớn hơn hoặc
nhỏ hơn so với chiều dài bình quân của số lượng tôm dự tính chọn nuôi, thì số
lượng tôm có kích thước lớn hơn hoặc nhỏ hơn không quá 10 %.
2. Chọntôm khỏe
- Bắt một con tôm giống, khoảng 80 – 100 con cho vào một cái chậu nhựa có nước
cao 7 – 10cm, dùng tay quay tròn nước trong chậu. Tôm khoẻ sẽ bơi ngược dòng
nước, đuôi xoè hoặc bám vào thành đáy thau. Tôm yếu sẽ bị trôi theo chiều nước
hoặc tập trung ở giữa chậu. Ðàn tôm dự tính đước nuôi được coi là tôm khoẻ khi số
lượng tôm được coi là tôm khoẻ khi số lượng tôm bị trôi theo chiều nước hoặc tập
trung ở giữa chậu chiếm ít hơn 5% trên số lượng tôm kiểm tra.
- Bà con có thể bắt một ít tôm như trên thả vào dung dịch có pha Formol với nồng
độ 100ppm (pha 1ml Formol trong 10 lít nước sạch) sau 2 giờ, số lượng tôm chết ít
hơn 5% trên tổng số tôm kiểm tra, chứng tỏ đàn tôm nuôi là khoẻ mạnh.
- Mặt khác, cần lưu ý một số yếu tố để chọntôm khoẻ như:
+ Tôm khoẻ phải không bị dị hình, còn đủ chân, càng, râu.
+ Tôm khoẻ lúc nào đôi râu cũng xếp song song nhau, tôm yếu đôi râu hình chữ V.
+ Tôm khoẻ thì dạ dày (nằm phía trên đầu) có chứa thức ăn và đường ruột vẫn còn
thức ăn và được biểu hiện là đường chỉ có màu nâu, liền nhau, không bị đứt đoạn
chạy dọc theo thân).
+ Tôm khoẻ thì bơi lội nhanh nhẹn và khi tắt sục khí, tôm sẽ bung mình lên khỏi
mặt nước.
3. Chọntôm không bị bệnh
- Tôm khoẻ thân thường có màu xanh trong, phần vỏ và phần chân tôm không có
những đốm nâu đen hoặc vàng xám, trên thân vỏ và phần đuôi không có chỗ bị ăn
mòn hoặc khuyết sâu.
- Tôm bệnh thường có màu trắng đục, mang có đốm đen, phần vỏ và chân có nhiều
chấm nhỏ màu nâu đen hoặc xám vàng và bị đóng rong. Tôm bệnh thường bơi lội
và phản ứng chậm.
- Ngoài ra bà con cần lưu ý:
+ Tômcàngxanh thường dễ lột xác sau khi đánh bắt và thay đổi môi trường nước,
do đó nếu mua tômgiống ươn trong ao thì nên vận chuyển tômgiống về địa điểm
nuôi thả sau khi kéo lưới thu hoạch và trữ trong vèo lưới có sục khí từ 12 – 14 giờ,
để tránh hao hụt trước và sau khi thả tôm.
+ Khi chọn mua tômgiống nên mua những con giống từ những trại tôm và những
cơ sở có uy tín và cung ấp con tômgiống có chất lượng để khi mua,b à con không
bị thiệt thòi trong quá trình đong đếm và bị ảnh hưởng đến hiệu quả kinh tế do tôm
không đạt chất lượng, hao hụt nhiều trong quá trình nuôi dưỡng.
Nguồn: Sở NN & PTNT Đồng Tháp.
. pháp để chọn con giống tôm càng xanh bảo
đảm chất lượng.
1. Chọn tôm đều cỡ
- Tôm giống phải có chiều dài tương đối đều nhau, tiêu chuẩn tôm giống. Kinh nghiệm chọn Tôm Càng
Xanh giống
Chất lượng tôm giống là yếu tố quan trọng có ý nghĩa quyết định