Oxihòatan
Oxi hòatan là 1 yếu tố quan trọng. Oxihòatan thấp có thể
làm tôm, cá chết.
Trong nước nồng độ oxihoàtan cần thiết cho tôm hô hấp là
5ppm.
Nồng độ oxi giảm dần theo độ sâu. Oxy hoàtan sẽ giảm khi
nhiệt độ và độ mặn giảm.
Ban ngày, khi có ánh nắng mặt trời, tảo và các phiêu sinh vật
quang tổng hợp tạo nên oxihoàtan trong nước.
Ban đêm và những ngày không có nắng, thời tiết u ám, mưa,
nước sẽ không đủ oxihòatan cho tôm. Khi đó cần tăng
cường oxihòatan bằng cách sử dụng cánh quạt nước hoặc
máy thồi khí, hoặc thay 1 phần nước mới.
Nếu sử dụng hóa chất diệt tạo, sát trùng làm cho thực vật
thuỷ sinh bị chết quá nhiều cũng có thể gây ra tình trạng thiếu
oxi hòa tan.
Oxy
hoà tan
(ppm)
Ứng xử của tôm
0.3 tôm chết
1.0 tôm ngạt
2.0 tôm không lớn được
3.0 tôm chậm lớn
4.0
tôm sinh sống bình
thường
5.0 -
7.0
tôm khỏe mạnh và
tăng trưởng nhanh
Các triệu chứng của tôm khi nước thiếu oxihòa tan: Tôm tập
trung gần mặt nước, tấp mé bờ, gần vị trí dẫn nước vào, tôm
bơi lờ đờ, độ hô hấp mạnh, có thể hôn mê và chết.
Tuy vậy, khi nước bão hoà khí, khí hoàtan xâm nhập hệ
thống tuần hoàn tạo thành các bong bóng (bubble) cản trở sự
lưu thông máu tạo và ra bệnh "gas bubble diseas" có thể làm
tôm chết.
Nước sẽ bão hòa khí khi:
Quang tổng hợp của thực vật phiêu sinh quá nhiều (độ
trong đo bằng đĩa Secchi đọc được ở mức 10cm, hoặc ít hơn).
Nhiệt độ của nước tăng nhanh.
Xáo trộn mạnh giữa các lớp nước (tại các vị trí quạt,
bơm cấp nước)
Khắc phục hiện tượng thiếu oxy trong các ao nuôi:
- Ao nuôi cá cần thoáng khí, nếu thả lục bình, rau muống hay
bèo để làm nơi trú ẩn cho cá khi trời nắng thì nên gom chúng
lại ở một góc ao và không thả quá 1/3 diện tích mặt ao.
- Không cho ăn dư thừa hoặc bón phân quá liều lượng, vì sẽ
làm nồng độ oxy hòatan giảm, khi tảo tàn làm tiêu hao nhiều
oxy của môi trường sinh ra nhiều CO2, NH3, H2S
- Thay nước với nguồn nước có chất lượng tốt.
- Khi tôm, cá nổi đầu hàng loạt và hoạt động yếu (bơi lờ đờ,
tấp mé, không phản ứng với tiếng động): sục khí, quạt nước,
cấp nước mới.
- Sử dụng H
2
O
2
- nước oxi già: 2H
2
O
2
→ 2H
2
O + O
2
Khi oxy hoàtan thấp hơn 4ppm, tôm nổi đầu: Phải sục
khí nhiều và thay nước, kiểm tra điều chỉnh lượng thức ăn,
tránh dùng thức ăn tươi, bổ sung vitamin và khoáng chất
hoặc chất kháng thể vào thức ăn, quản lý chặt màu nước.
Khi oxy hoàtan buổi sáng quá thấp và buổi chiều quá
cao làm cho tảo phát triển mạnh; Khi đó phải kiểm soát thức
ăn, dùng Super-Ca 10-20kg/1,600m2, sục khí ban đêm, quản
lý chặt màu nước.
Khi oxy hoàtan quá thấp, nên dùng thêm máy thổi khí.
Xem thêm:
Xem thêm: Sự suy giảm nồng độ ôxy trong ao nuôi.
Các loại thiết bị đo oxihòa tan: Hộp test, bút đo, máy
đo
CO
2
CO
2
phản ứng với nước tạo ra H+ và bicarbonate làm giảm
pH của nước:
CO
2
+ H
2
O = H
2
CO
3
H
2
CO
3
= H
+
+ HCO
3
-
(PH~ 5 )
Do thực vật quang hợp hấp thụ CO2 nhanh hơn lượng
CO2 tạo ra từ quá trình hô hấp của thủy sinh vật nên thực vật
phải lấy CO2 từ sự chuyển hóa HCO3-, làm tăng pH lên ~8
2HCO
3
-
→ CO
2
+ CO
3
2-
+ H
2
O
Ban ngày thực vật quang hợp làm pH của nước tăng dần, pH
cao nhất vào lúc 14:00-16:00. Ban đêm chỉ có quá trình hô
hấp xảy ra làm tăng hàm lượng CO
2
làm pH giảm, pH giảm
đến mức thấp nhất vào lúc binh minh (5:00-6:00 giờ).
Hầu hết loài cá có thể tồn tại trong nước có hàm lượng
CO
2
tự do khoảng 60 mg/L. Tốt nhất là nhỏ hơn 10 mg/L.
Khi nuôi cá cần chú ý:
Sau mỗi chu kỳ cần vét đáy ao, để lại lớp bùn đáy không quá
20 cm và phơi đáy ao từ 2-3 ngày để các hợp chất hữu cơ
trong đáy ao bị phân hủy hoàn toàn.
Trong quá trình nuôi, không được cho nhiều cỏ rác, mùn bã
hữu cơ vào ao,nhất là bón phân hữu cơ cần chú ý liều lượng
thích hợp.
Khi nuôi cá với mật độ cao cần phải sục khí để làm tăng sự
khuếch tán của CO
2
ra không khí và tăng hàm lượng oxy hòa
tan.
Khi CO
2
trong nước quá cao có thể áp dụng các biện pháp
làm giảm CO
2
như sau:
- Dùng Ca(OH)
2
:
2CO
2
+ Ca(OH)
2
→ Ca(HCO
3
)
2
Để giảm 1 mg CO
2
cần dùng 0,84 mg Ca(OH)
2
Chú ý: dùng Ca(OH)
2
quá nhiều (thừa) có thể làm tăng pH
nhanh chóng đến mức nguy hiểm, hàm lượng NH3 cũng sẽ
tăng khi pH tăng.
Dùng Na
2
CO3:
2CO
2
+ Na
2
CO3 + H2O → NaHCO3
Để giảm 1 mg CO
2
cần dùng 2,4 mg Na
2
CO
3
Dùng Na
2
CO
3
thì an toàn hơn Ca(OH)
2
, nhưng tốn kém hơn.
. Oxi hòa tan
Oxi hòa tan là 1 yếu tố quan trọng. Oxi hòa tan thấp có thể
làm tôm, cá chết.
Trong nước nồng độ oxi hoà tan cần thiết cho tôm hô. trạng thiếu
oxi hòa tan.
Oxy
hoà tan
(ppm)
Ứng xử của tôm
0.3 tôm chết
1.0 tôm ngạt
2.0 tôm không lớn được
3.0 tôm chậm lớn
4.0
tôm sinh sống