Mìxàobò
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
5 phút
Chế biến:
5 phút
Thay đổi món cơm bằng món mìxào vào dịp cuối tuần thời gian
làm vừa nhanh, giá trị dinh dưỡng cao, giá trị tiền mặt cực thấp
mà đảm bảo bạn thấy ngon miệng. Nào cùng thử làm với mình
nhé!
Nguyên liệu:
2 gói mì
Cải bông 100gr
Nấm đông cô 5 cái, hành tây 1/2 củ.
Bột năng 2 muỗng cà phê
Dầu ăn, hạt nêm, gia vị, hành hoa
Các bước thực hiện:
1
Mì trụng qua nước sôi, để ráo. Nấm đông cô ngâm nước sôi, rửa
sạch. Rau cải rửa sạch trụng qua nước trụng mì.
2
Cho dầu ăn vào chảo đảo qua chút hành hoa cho thơm, cho rau vào
xào nêm gia vị vừa miệng. Tương tự như vậy, cho chút hành hoa đảo
cho thơm rồi cho thịt bò vào đảo nhanh chín tới bắc ra.
Mì xào riêng.
3
Làm nước xốt: cho dầu vào chảo đảo nấm đông cô, hành tây chín
cho nước mắm, dấm, ớt tương, đường sao cho chua ngọt đầy đủ , đổ
bột năng đã pha nước vào cho nước xốt sền sệt.
. Mì xào bò
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
5 phút
Chế biến:
5 phút
Thay đổi món cơm bằng món mì xào vào dịp cuối tuần thời gian. cho rau vào
xào nêm gia vị vừa miệng. Tương tự như vậy, cho chút hành hoa đảo
cho thơm rồi cho thịt bò vào đảo nhanh chín tới bắc ra.
Mì xào riêng.
3